การกล่าวถึง tárogató ในงานเขียนภาษาฮังการีมีมาอย่างน้อยตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ไม่แน่ชัดว่าชาวฮังการีเป็นผู้นำเครื่องดนตรีชนิดนี้เข้ามาในยุโรปเป็นครั้งแรกเมื่อพวกเขาอพยพมาจากทางตะวันออกในศตวรรษที่ 9 หรือไม่ อย่างไรก็ตาม เป็นที่แน่นอนว่าเครื่องดนตรีประเภทนี้ ซึ่งสืบเชื้อสายมาจากzurna ของตะวันออกกลาง ได้ถูกนำเข้ามาในยุโรปตะวันออกโดยชาวเติร์กในยุคกลาง ดังที่เห็นได้จากคำว่า töröksip—"ปี่ตุรกี"—ซึ่งใช้เป็นคำพ้องความหมายของ tárogató ^{[ 1 ]} เป็นไปได้ว่าเครื่องดนตรีจากทั้งสองประเพณีได้ถูกรวมเข้าด้วยกันเป็นหนึ่งเดียว^{[ 2 ]}จนถึงประมาณศตวรรษที่ 18 tárogató เป็นเครื่องดนตรีประเภทshawmที่มีลิ้นคู่ รูทรงกรวยและไม่มีคีย์

เครื่องดนตรีทาโรกาโตเป็นเครื่องดนตรีที่มีเสียงดังและดุดันมาก จึงถูกใช้เป็นเครื่องดนตรีส่งสัญญาณในการรบ (เช่นเดียวกับแตรหรือปี่สกอต ) อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับชนิดของลิ้นที่ใช้ มันยังสามารถให้เสียงที่นุ่มนวลและลึกซึ้งได้เมื่อเล่นในจังหวะที่ผ่อนคลายและสม่ำเสมอ^{[ 1 ]}เนื่องจากทาโรกาโตเป็นสัญลักษณ์ของสงครามประกาศอิสรภาพของราโคซี (ค.ศ. 1703–1711) การใช้งานจึงถูกปราบปรามในศตวรรษที่ 18 โดย ราชวงศ์ฮับส์บู ร์ก^{[ 1 ] [ 2 ]}ในที่สุดเครื่องดนตรีนี้ก็ถูกละทิ้ง เนื่องจากถูกมองว่ามีเสียงดังเกินไปสำหรับห้องแสดงคอนเสิร์ต^{[ 2 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1890 เวนเซล โยเซฟ ชุนดาช่างทำเครื่องดนตรีชาวบูดาเปสต์ได้คิดค้นเครื่องดนตรีชนิดใหม่ขึ้นมา^{[ 2 ]} เครื่องดนตรีชนิด นี้ใช้ลิ้น เดี่ยว เหมือนกับคลาริเน็ตหรือแซกโซโฟนและมีรูทรง กรวย คล้ายกับแซกโซโฟน ตัวเครื่องทำจากไม้ โดยทั่วไปทำจาก ไม้ เกรนาดิลลา สีดำ เหมือนกับคลาริเน็ตหรือโอโบ ขนาดที่พบมากที่สุดคือ ทาโรกาโตโซปราโนในคีย์ B♭ มีความยาวประมาณ 74  ซม . และมีเสียงที่เศร้าโศกคล้ายกับเสียงผสมระหว่างฮอร์นอังกฤษกับแซกโซโฟนโซปราโน นอกจากนี้ยังมีขนาดอื่นๆ อีกด้วย ช่างทำเครื่องดนตรีรายหนึ่งชื่อ ยาโนส สโตวาสเซอร์ ได้โฆษณาเครื่องดนตรีตระกูลนี้ถึงเจ็ดขนาด โดยขนาดที่ใหญ่ที่สุดคือ ทาโรกาโตคอนทราเบสในคีย์ E♭ ^{[ 1 ]}ทาโรกาโตแบบใหม่นี้มีความคล้ายคลึงกับทาโรกาโตแบบดั้งเดิมน้อยมาก และไม่ควรสับสนเครื่องดนตรีทั้งสองชนิดนี้^{[ 1 ] [ 3 ]}มีการเสนอแนะว่าชื่อschundaphoneน่าจะแม่นยำกว่า แต่ใช้ชื่อ tárogató เนื่องจากภาพลักษณ์ชาตินิยมของเครื่องดนตรีดั้งเดิม^{[ 4 ]}

เครื่องดนตรีชนิดนี้เป็นสัญลักษณ์ของชนชั้นสูงของฮังการี และเป็นเครื่องดนตรีเป่าลมไม้ที่โปรดปรานของผู้ว่าการMiklós Horthy [ ^{4 ] การ}ผลิตในฮังการีหยุดลงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2แม้ว่า tárogatós จะยังคงผลิตในโรมาเนียและประเทศอื่นๆ ในช่วงทศวรรษ 1990 ผู้ผลิตชาวฮังการีหลายรายเริ่มผลิตเครื่องดนตรีชนิดนี้อีกครั้ง

ในองก์ที่ 3 ของโอเปราเรื่อง Tristan und Isoldeโดยริชาร์ด วากเนอร์อาจได้ยินเสียงทาโรกาโต้แบบสมัยใหม่บ้างเป็นครั้งคราวซึ่งในโรงโอเปราบางแห่ง (เช่น โรงโอเปราหลวงแห่งลอนดอน) ได้กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่จะใช้ทาโรกาโต้ แทนคอร์ อองเกลส์ที่อยู่นอกเวที ในท่อนสุดท้าย (ห้องเพลงที่ 999-1149) ของเพลงคนเลี้ยงแกะ แต่ริชาร์ด วากเนอร์ไม่ได้ระบุไว้โดยเฉพาะ เพียงแต่แนะนำในโน้ตเพลงว่า "เครื่องดนตรีธรรมชาติแบบง่ายที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ"

ในช่วงทศวรรษ 1920 Luță Ioviță ซึ่งเล่นเครื่องดนตรีนี้ในกองทัพในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ได้นำ เครื่องดนตรีนี้ไปยังบานัต ( โรมาเนีย ) ซึ่งต่อมาได้รับความนิยมอย่างมากในชื่อtaragot ^{[ 5 ]}ในปี 1928 วารสารดนตรีของอังกฤษMelody Makerรายงานว่า Frank Dyer นักเล่นคลาริเน็ตจากอ็อกซ์ฟอร์ดกำลังใช้ "taragossa ซึ่งเป็นเครื่องดนตรีแปลกใหม่ของฮังการีที่เป็นการผสมผสานระหว่างแซกโซโฟนและ Cor Anglais" กับวง Symphonic Dance Orchestra ของเขา ไม่มีเครื่องดนตรีที่ชื่อ "taragossa" อยู่จริง คำอธิบายส่วนที่เหลือของวารสารตรงกับลักษณะของ tárogató ^{[ 6 ]}

Dumitru Fărcașผู้ซึ่งเกิดในเมือง Maramureș ได้ ทำให้เครื่องดนตรีชนิดนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก และได้รับการยกย่องว่าเป็นนักเล่น tárogató ที่มีชื่อเสียงที่สุด^{[ 2 ] [ 5 ]} Peter Brötzmannนักแซกโซโฟนชาวเยอรมันได้ใช้ tárogató ในดนตรีแจ๊สอิสระและการด้นสดแบบอิสระนักเป่าเครื่องดนตรีเป่าลมชาวอเมริกันCharles Lloyd , Scott Robinsonและ Michael Marcus ได้ใช้ tárogató เป็นครั้งคราว Joe Lovanoก็แสดงความสนใจในเครื่องดนตรีชนิดนี้เช่นกัน โดยนำเสนออย่างกว้างขวางในตอนหนึ่งของSOLOS: The Jazz SessionsในMostly ColtraneของSteve Kuhnและในอัลบั้มของเขาเองTrio TapestryและRoma (ร่วมกับEnrico Rava ) (ทั้งสอง อัลบั้มออก โดย ECM Records ) ในปี 2015 Irina Ross นักร้องชาวโรมาเนีย ได้ปล่อยซิงเกิล "Taragot" ซึ่งมีเครื่องดนตรีชนิดนี้ในเพลงแดนซ์ป็อป^{[ 7 ]}