อ่าน 1 นาที
เทกวัน
เทกวัน เป็นซุปที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาค ปาเล็มบัง ของอินโดนีเซีย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเค้กปลาขนาดเล็กที่ทำจาก ปลา แม่น้ำมูซี ในท้องถิ่น คล้ายกับ เป็มเป็ก เสิร์ฟ พร้อม น้ำ ซุป กุ้ง...
เทกวัน
Tekwan อาหารพิเศษของปาเล็มบัง | |
| คอร์ส | อาหารจานหลัก |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | อินโดนีเซีย ( ปาเล็มบัง ) |
| ภูมิภาคหรือรัฐ |
|
| สร้างโดย | ปาเล็มบัง |
| อุณหภูมิในการเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนประกอบหลัก | ลูกชิ้นปลา , น้ำซุป กุ้ง , เส้นหมี่ , เห็ด , มันแกว , ขึ้นฉ่าย , ต้นหอม , หอมแดง |
เทกวันเป็นซุปที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคปาเล็มบัง ของอินโดนีเซีย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเค้กปลาขนาดเล็กที่ทำจาก ปลา แม่น้ำมูซี ในท้องถิ่น คล้ายกับเป็มเป็ก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปกุ้ง รสชาติ กลมกล่อมเส้นหมี่เห็ดและมันแกว หั่นบาง โรยด้วยขึ้นฉ่าย สด หั่น บาง ต้นหอมและหอมแดงทอด[ 1 ]
นิรุกติศาสตร์
ชื่อเตกวานมีต้นกำเนิดมาจากภาษาฮกเกี้ยนtâi-oân (台丸) มีลักษณะคล้ายคลึงกับไต้หวัน ( จีน :台灣; Pe̍h-ōe-jī : Tâi-oân )
วัตถุดิบ
สูตรพื้นฐานสำหรับการทำเทกวันมี 3 อย่าง:
- ลูกชิ้นปลา
- น้ำซุป
- เครื่องปรุงรส
- ท็อปปิ้ง
ดูเพิ่มเติม
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เทกวัน
เทกวัน เป็นซุปที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาค ปาเล็มบัง ของอินโดนีเซีย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเค้กปลาขนาดเล็กที่ทำจาก ปลา แม่น้ำมูซี ในท้องถิ่น คล้ายกับ เป็มเป็ก เสิร์ฟ พร้อม น้ำ ซุป กุ้ง...
นิรุกติศาสตร์
ชื่อเตกวานมีต้นกำเนิดมาจาก ภาษาฮกเกี้ยน tâi-oân (台丸) มีลักษณะคล้ายคลึงกับ ไต้หวัน ( จีน : 台灣 ; Pe̍h-ōe-jī : Tâi-oân )
ดูเพิ่มเติม
รายการอาหารปลา รายชื่อซุปชาวอินโดนีเซีย รายชื่อซุป ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekwan&oldid=1220451562 "