กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

เทกวัน

เทกวัน เป็นซุปที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาค ปาเล็มบัง ของอินโดนีเซีย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเค้กปลาขนาดเล็กที่ทำจาก ปลา แม่น้ำมูซี ในท้องถิ่น คล้ายกับ เป็มเป็ก เสิร์ฟ พร้อม น้ำ ซุป กุ้ง...

เทกวัน

เทกวัน
Tekwan อาหารพิเศษของปาเล็มบัง
คอร์สอาหารจานหลัก
แหล่งกำเนิดอินโดนีเซีย ( ปาเล็มบัง )
ภูมิภาคหรือรัฐ
สร้างโดยปาเล็มบัง
อุณหภูมิในการเสิร์ฟร้อน
ส่วนประกอบหลักลูกชิ้นปลา , น้ำซุป กุ้ง , เส้นหมี่ , เห็ด , มันแกว , ขึ้นฉ่าย , ต้นหอม , หอมแดง
  •  โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อ: เทกวัน

เทกวันเป็นซุปที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคปาเล็มบัง ของอินโดนีเซีย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเค้กปลาขนาดเล็กที่ทำจาก ปลา แม่น้ำมูซี ในท้องถิ่น คล้ายกับเป็มเป็ก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปกุ้ง รสชาติ กลมกล่อมเส้นหมี่เห็ดและมันแกว หั่นบาง โรยด้วยขึ้นฉ่าย สด หั่น บาง ต้นหอมและหอมแดงทอด[ 1 ]

นิรุกติศาสตร์

ชื่อเตกวานมีต้นกำเนิดมาจากภาษาฮกเกี้ยนtâi-oân (台丸) มีลักษณะคล้ายคลึงกับไต้หวัน ( จีน :台灣; Pe̍h-ōe-jī : Tâi-oân )

วัตถุดิบ

สูตรพื้นฐานสำหรับการทำเทกวันมี 3 อย่าง:

  1. ลูกชิ้นปลา
  2. น้ำซุป
  3. เครื่องปรุงรส
  4. ท็อปปิ้ง

ดูเพิ่มเติม

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekwan&oldid=1220451562 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เทกวัน

เทกวัน เป็นซุปที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาค ปาเล็มบัง ของอินโดนีเซีย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเค้กปลาขนาดเล็กที่ทำจาก ปลา แม่น้ำมูซี ในท้องถิ่น คล้ายกับ เป็มเป็ก เสิร์ฟ พร้อม น้ำ ซุป กุ้ง...

นิรุกติศาสตร์

ชื่อเตกวานมีต้นกำเนิดมาจาก ภาษาฮกเกี้ยน tâi-oân (台丸) มีลักษณะคล้ายคลึงกับ ไต้หวัน ( จีน : 台灣 ; Pe̍h-ōe-jī : Tâi-oân )

ดูเพิ่มเติม

รายการอาหารปลา รายชื่อซุปชาวอินโดนีเซีย รายชื่อซุป ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Tekwan&oldid=1220451562 "