ท็อปพม่า

Q: ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ท็อปพม่า

Top Burmese เป็นเครือร้านอาหารขนาดเล็กที่ให้บริการ อาหารพม่า ใน เขตมหานครพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน ประเทศสหรัฐอเมริกา เจ้าของคือ Kalvin และ Poe Myint เริ่มธุรกิจนี้ในปี 2019 [ 1 ]

Q: ด่านหน้า

ร้านอาหาร Top Burmese Bistro Royale เปิดทำการใน เมือง Beaverton ในปี 2020 [ 11 ] และมีเมนูที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดีย [ 4 ] หุ่นยนต์ช่วยเสิร์ฟอาหารในร้านอาหาร [ 12 ]

ท็อปพม่า
ท็อปพม่า
ข้อมูลร้านอาหาร
ที่ตั้ง	รัฐโอเรกอน สหรัฐอเมริกา
เว็บไซต์	topburmese.com

Top Burmeseเป็นเครือร้านอาหารขนาดเล็กที่ให้บริการอาหารพม่าในเขตมหานครพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอนประเทศสหรัฐอเมริกา เจ้าของคือ Kalvin และ Poe Myint เริ่มธุรกิจนี้ในปี 2019 ^{[ 1 ]}

นอกจากร้านอาหารต้นตำรับบนถนน 21st Avenue ในเขต Northwest District ทาง ตะวันตกเฉียงเหนือ ของพอร์ตแลนด์ แล้ว ยังมีสาขาอีกหลาย แห่ง ได้แก่ Top Burmese Bistro Royaleที่เปิดให้บริการในเมือง Beavertonตั้งแต่ปี 2020, Top Burmese Burma Joyเปิดบนถนน 23rd Avenue ในเขต Northwest District ในปี 2021 และTop Burmese Ambassadorเปิดในเมือง Hillsboroในปี 2022 Top Burmese ยังขยายธุรกิจไปนอกเหนือจากอาหารพม่าด้วย การเปิด ร้าน Old Asia Teahouse ในเมือง Beaverton ในปี 2023 และ Top Burmese เริ่มเปิดให้บริการที่ Moda Centerในพอร์ตแลนด์ในปี 2024

คำอธิบายและประวัติ

ร้านอาหารต้นตำรับ

ร้านอาหาร Top Burmese เริ่มต้นจากการเป็น "ร้านอาหารเสมือนจริง" ในช่วงต้นปี 2019 โดยให้บริการจัดส่งและรับกลับบ้านแพลตฟอร์มการจัดส่ง ได้แก่DoorDash , Grubhub , PostmatesและUber Eatsและสามารถรับอาหารได้ที่ครัวบนถนน 16th Avenue ในเขต Northwest District ทาง ตะวันตกเฉียงเหนือ ของพอร์ตแลนด์ [ ²^]^[³^]^ร้านอาหาร Top Burmese สาขาแรกเปิดให้บริการบนถนน 21st Avenue ในเขต Northwest District ^[⁴^]ตั้งแต่วันที่ 19 กันยายน^[⁵^] 2019 ^[⁶^]^[⁷^]เมนูประกอบด้วย ลาเพ็ต (สลัดใบชาหมักกับเมล็ดทานตะวัน งาและ ถั่ว ลิสง ) ซาโมซา [ ⁸^]และพาราธาเสิร์ฟพร้อมแกงกะหรี่ที่มีส่วนผสมของพริกปา ปริก้าและขมิ้น^[⁹^{] ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่รู้จักมาก}^{ที่สุด}จากสลัดใบชา^[¹⁰^]

ด่านหน้า

ร้านอาหาร Top Burmese Bistro Royale เปิดทำการในเมือง Beavertonในปี 2020 ^{[ 11 ]}และมีเมนูที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดีย^{[ 4 ]}หุ่นยนต์ช่วยเสิร์ฟอาหารในร้านอาหาร^{[ 12 ]}

ร้าน Burma Joy (หรือ Burma Joy Noodle House) ซึ่งเป็นร้านอาหารพม่าชั้นนำ ตั้งอยู่บนถนน 23rd Avenue ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือ และเน้นเมนูก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีนมาตั้งแต่ปี 2021 ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟเกี๊ยวใบชา "ลาเพ็ต" ในช่วงที่The Oregonian กำลังทำเมนูนี้สัปดาห์เกี๊ยวประจำปี 2022 ^{[ 15 ]}

ร้านอาหาร Top Burmese Ambassador เปิดให้บริการบนถนน Main Street ในเมืองฮิลส์โบโร ในปี 2022 ^{[ 4 ]}

ร้านอาหาร Top Burmese ได้ขยายขอบเขตไปไกลกว่าอาหารพม่าเป็นครั้งแรก ด้วยแนวคิดร้านอาหารใหม่ที่เน้นชาเป็นหลัก ร้าน Old Asia Teahouse & Restaurant นำเสนอชาใบหลวมหลากหลายชนิดจากภูมิภาคต่างๆ จับคู่กับอาหารเอเชียจากพม่า สิงคโปร์ และมาเลเซีย ร้าน Old Asia ของ Top Burmese เปิดให้บริการในเมือง Beaverton ในปี 2023 ^{[ 16 ]}

ร้านอาหาร Top Burmese เริ่มเปิดให้บริการที่Moda Centerตั้งแต่ฤดูกาล NBA 2024-25 ในเดือนตุลาคม 2024 โดยจำหน่ายซาโมซ่า ที่เป็นที่นิยม ปีกไก่สไตล์ตลาดกลางคืน แกงพม่า และสลัด^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}

หุ่นยนต์บริการอาหารที่ร้าน Top Burmese Bistro Royale
ป้ายประกาศเกียรติคุณชาวพม่าชั้นนำนอกเมืองเบอร์มาจอย ปี 2022
ภาพภายนอกของร้านอาหาร Burma Joy ในย่านตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองพอร์ตแลนด์ ปี 2022
ร้านค้าสัมปทานพม่าชั้นนำที่โมดาเซ็นเตอร์

แผนกต้อนรับ

Nick Woo ได้กล่าวถึง Ametha Ohn Htaminจากร้านอาหาร Top Burmese ในEater Portlandรายชื่อแกงกะหรี่ "ยอดเยี่ยม" 13 รายการในเมืองประจำปี 2019 ของ^{[ 20 ]} Waz Wu ของเว็บไซต์ได้รวมซามูซาโทเกะที่เสิร์ฟโดยร้านอาหารต้นตำรับและ Bistro Royale ไว้ในภาพรวมประจำปี 2020 ของ "สถานที่ที่จะหาซุปมังสวิรัติที่อร่อยในพอร์ตแลนด์" ^{[ 21 ]} Wu ยังรวมร้านอาหารไว้ในรายชื่อ "ซุปก๋วยเตี๋ยวมังสวิรัติที่ให้ความรู้สึกสบายใจที่สุด" ของพอร์ตแลนด์ในปี 2021 ^{[ 22 ]}และรายชื่อ "ร้านอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ" ที่ดีที่สุดสำหรับชาววีแกนและมังสวิรัติ ในปี 2023 ^{[ 23 ]} Eater Portlandยังได้รวม Top Burmese Bistro Royale ไว้ในรายชื่อร้านอาหาร "ตัวอย่าง" 16 แห่งใน Beaverton อีกด้วย^{[ 24 ]} The Oregonianได้รวม Top Burmese ไว้ในรายชื่อ "ร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในพอร์ตแลนด์" ประจำปี 2021 ^{[ 25 ]}นิตยสาร FSR ได้จัดอันดับ Top Burmese เป็น "50 ร้านอาหารอิสระชั้นนำของอเมริกาประจำปี 2024" ในฉบับเดือนกรกฎาคม 2024 ^{[ 26 ]}ในเดือนพฤศจิกายน 2025 นิตยสาร FSRได้ตั้งชื่อ Top Burmese ไว้ในรายชื่อ "NextGen 25: ร้านอาหารดาวรุ่งที่น่าจับตามองหลังปี 2025" โดยยกย่องบริษัทว่าเป็นหนึ่งใน 25 แบรนด์ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบที่กำลังเติบโตใน^{อเมริกาเหนือ 27 ]}

ลิงก์ภายนอก

สื่อที่เกี่ยวข้องกับบุคคลสำคัญชาวพม่าในวิกิมีเดียคอมมอนส์
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"สุดยอดอาหารพม่า" . Tripadvisor .

[ 1 ]

2

3

[

[

[

8

[

[

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

อเมริกาเหนือ 27 ]