อูลู ( อินุกติทุต : ᐅᓗ ; พหูพจน์: uluit ; บางครั้งเรียกว่า 'มีดของผู้หญิง') เป็นมีดอเนกประสงค์ที่ ผู้หญิงชาว อินู อิ ตอินูเปียตยูพิกและอะเลุต ใช้กันมาแต่ดั้งเดิม ใช้ในงานที่หลากหลาย เช่น การถลกหนังและทำความสะอาดสัตว์ การตัดผมเด็ก การตัดอาหาร และบางครั้งแม้แต่การตัดแต่งก้อนหิมะและน้ำแข็งที่ใช้สร้างอิกลู^{[ 1 ]}มีการจำหน่ายอย่างแพร่หลายในฐานะของที่ระลึกในอลาสก้า

ในภาษานูนาตเซียวุมมิอุตตัลของอินุตติตุตซึ่งพูดในภาษานูนัตเซียวุต (ลาบราดอร์เหนือ) สะกด ว่า ulukและในตูนูมิซุต (กรีนแลนด์ตะวันออก) เรียกว่าsakiaqหรือsaakiq ^{[ 2 ]}

แผนภูมิต่อไปนี้แสดงรายการคำศัพท์ทั้ง ใน ภาษาเอสกาเลอุตและภาษาอะธาบาสกัน ซึ่งเป็นตระกูลภาษาที่ไม่เกี่ยวข้องกันและพูดโดย ชนพื้นเมือง อะแลสกาที่ไม่ใช่ชาวอินูอิต-อินูเปียต - อะเลอุ ต

ตามธรรมเนียมแล้ว อูลูจะทำจากเขากวางคาริบู^{[ 11 ]} เขาวัวมัสก์^{[ 12 ]}หรืองาช้างวอลรัส^{[ 13 ]}เป็นด้ามจับและ พื้นผิวสำหรับตัดทำ จากหินชนวนเนื่องจากขาดเทคโนโลยีการถลุงโลหะในแถบอาร์กติก[ ^{14 ] ด้าม}จับอาจแกะสลักจากกระดูก และบางครั้งก็ใช้ไม้เมื่อมีให้ใช้^{[ 15 ]}ในบางพื้นที่ เช่นอูลูคักทอก ("ที่ซึ่งมีวัสดุสำหรับทำอูลู") ^{[ 16 ]}ดินแดนตะวันตกเฉียงเหนือจะใช้ทองแดงสำหรับพื้นผิวตัด^{[ 17 ]}

อูลูอิตสมัยใหม่ยังคงมักทำด้วยด้ามจับที่ทำจากเขากวางคาริบู แต่ใบมีดมักทำจากเหล็ก เหล็กมักได้มาจากการซื้อเลื่อยมือหรือเลื่อยไม้แล้วตัดใบมีดให้ได้รูปทรงที่ถูกต้อง^{[ 18 ]}ไม้เนื้อแข็งที่เรียกว่าซิซัตตาคก็ใช้ทำด้ามจับเช่นกัน อูลูอิตมักทำขึ้นเองที่บ้าน แต่ก็มีอุตสาหกรรมการผลิตอูลูอิตเชิงพาณิชย์ด้วย บางครั้งทำด้วยด้ามจับพลาสติกและมีเขียงมาให้ด้วย^{[ 19 ]}

ชาวอินuit บนเกาะวิกตอเรียใช้ทองแดงที่พวกเขาขุดได้ในการทำใบมีดอูลู^{[ 20 ]}เมื่อหินชนวนและทองแดงหายาก ชาวอินuit บางคนจึงหันไปใช้กระดูกวาฬหรืองาช้างในการทำใบมีด^{[ 21 ]}

ขนาดของอูลูมักจะสะท้อนถึงการใช้งาน อูลูที่มีใบมีดยาว 5 ซม. (2.0 นิ้ว) จะใช้เป็นส่วนหนึ่งของชุดเย็บผ้าเพื่อตัดเอ็นหรือตัดลวดลายจากหนังสัตว์เพื่อทำเสื้อผ้าและรองเท้าของ ชาวอินู อิต อูลูที่มีใบมีดยาว 15 ซม. (5.9 นิ้ว) จะใช้สำหรับวัตถุประสงค์ทั่วไป บางครั้งอาจพบอูลูที่มีใบมีดยาวถึง 30 ซม. (12 นิ้ว) ^{[ 22 ] [ 23 ]}

อูลูมีสี่รูปแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่อินูเปียต (หรืออะแลสกา ) แคนาดา คาลาอัลลิต (กรีนแลนด์ตะวันตก) และทูนูมิต (กรีนแลนด์ตะวันออก) สำหรับอูลูแบบอินูเปียต ใบมีดจะมีส่วนตรงกลางที่ตัดออก และปลายทั้งสองข้างของใบมีดจะพอดีกับด้ามจับ^{[ 24 ]}ในแคนาดา ใบมีดมักจะติดกับด้ามจับด้วยก้านเดียวตรงกลาง ในพื้นที่ทางตะวันตกของอาร์กติกแคนาดาใบมีดของอูลูมักจะมีรูปทรงสามเหลี่ยม ในขณะที่ในอาร์กติกตะวันออก ปลายของใบมีดมักจะแหลมกว่า^{[ 25 ] [ 26 ]}

รูปทรงของอูลูทำให้แรงกระจายไปที่กึ่งกลางใบมีดมากกว่ามีดธรรมดา ทำให้การใช้อูลูตัดวัตถุแข็ง เช่น กระดูก ทำได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ การเคลื่อนไหวแบบโยกขณะตัดบนจานหรือเขียงด้วยอูลูยังช่วยตรึงอาหารที่กำลังตัดไว้ ทำให้การใช้อูลูด้วยมือเดียวทำได้ง่ายขึ้น ( ในทางตรงกันข้าม มีดสเต็ก ทั่วไป ต้องใช้ส้อม) ^{[ 27 ]}

บางครั้งอูลูอิตถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากวัตถุประสงค์ดั้งเดิม เนื่องจากสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของอูลูอิตในแถบอาร์กติก บางครั้งจึงถูกมอบให้แก่ผู้ที่ประสบความสำเร็จอย่างมีนัยสำคัญในสาขาต่างๆ เช่น กีฬาหรือการศึกษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแข่งขันกีฬาฤดูหนาวอาร์กติกจะมอบเหรียญรูปอูลูอิตให้แก่นักกีฬาที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งทำหน้าที่แทนเหรียญรางวัลปกติ^{[ 28 ]}

นอกจากนี้ Uluit ยังถูกใช้เป็นแหล่งทรัพยากรทางการศึกษา เนื่องจากสามารถเป็นประโยชน์ในการสอนเรขาคณิต ประวัติศาสตร์ของชนชาติรอบขั้วโลกบทบาทของสตรีชาวอินูอิตความเข้าใจวัฒนธรรมอินูอิตและการใช้เครื่องมือแบบดั้งเดิม^{[ 29 ]}

มีการค้นพบ Uluit ที่มีอายุย้อนไปถึง 2500 ปีก่อนคริสตกาล^{[ 21 ]}

ใบมีดของอูลูอิตรุ่นแรกทำจากหิน^{[ 30 ]}แต่หลังจากติดต่อกับนักล่าปลาวาฬในศตวรรษที่ 19 วัสดุที่ใช้ทำใบมีดก็เปลี่ยนไปเป็นเหล็กอย่างรวดเร็ว^{[ 31 ]}ในช่วงปี 1880 ในอลาสก้า ชาวอินูเปียตเริ่มเปลี่ยนใบเลื่อย เหล็ก ให้เป็นใบมีดอูลู บ่อยครั้ง ^{[ 18 ]}

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 มีการจัดแสดงคอลเลกชันอูลูให้กับสาธารณชนชาวอเมริกัน ซึ่งสนับสนุนความสนใจในการสำรวจอาร์กติกและการศึกษาวัฒนธรรมของชนพื้นเมืองทางเหนือ ต่อมา อูลูอิตยังถูกผลิตขึ้นเป็นของที่ระลึกเพื่อแลกเปลี่ยนสินค้ากับลูกเรือ และมักจะไม่มีคุณค่าในการใช้งาน^{[ 32 ]}

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2513 ในการแข่งขันกีฬาฤดูหนาวอาร์กติกจะมีการมอบเหรียญรูปอูลูขนาดเล็กให้แก่ผู้ชนะ^{[ 33 ]}มีทั้งเหรียญอูลูสีทองและสีเงิน รวมถึงเหรียญอู ลู สีบรอนซ์^{[ 34 ]}ซึ่งใช้แทนเหรียญอูลูสีทองแดงที่เคยใช้มาก่อน^{[ 35 ]}

ในปี 2019 Robin Anna Smith ได้รับรางวัลที่สามในการประกวดบทกวีไฮกุ Peggy Willis Lyles ประจำปี 2019 ของนิตยสารThe Heron's Nest ^{[ 36 ]}ด้วยบทกวีไฮกุภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอูลู:

มีด Ulu มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายให้กับนักท่องเที่ยวเป็นของที่ระลึกทั่วอลาสก้า^{[ 37 ]}

บางประเทศ รวมทั้งแคนาดา ห้ามการครอบครองหรือพกพามีดที่มีใบมีดตั้งฉากกับด้ามจับ (เพื่อจำกัดการใช้มีดที่เรียกว่า " มีดสั้นแบบกด ") อย่างไรก็ตาม กฎระเบียบที่ผ่านภายใต้ประมวลกฎหมายอาญา^{[ 38 ]}ได้ยกเว้น "มีด 'ulu' ของชนพื้นเมือง" จากการห้ามนี้โดยเฉพาะ^{[ 39 ]}

ในสหรัฐอเมริกาไม่อนุญาตให้นำ uluit ขึ้นเครื่องบินโดยสารเป็นสัมภาระติดตัว แต่สามารถนำใส่ในสัมภาระที่โหลดใต้ท้องเครื่องได้^{[ 40 ]}

• 
  กรีนแลนด์ตะวันตก ( Kalaallit ) ulu
• 
  กรีนแลนด์ตะวันออก ( ตูนูมิต ) ulu
• 
  มีดอูลูของที่ระลึกจากอลาสก้า
• 
  มีดหั่นเนื้อของอิตาลีในศตวรรษที่ 19 ( mannaia tritacarne ) มีลักษณะคล้ายมีดอูลูและมีฟังก์ชันการใช้งานคล้ายกัน

• การ์ติกา
• เมซซาลูนา
• เกรียงโป๊ว
• ทูมิ
• มีดโกน

ค้นหาคำว่าulu#Inuktitutใน Wiktionary ซึ่งเป็นพจนานุกรมเสรี

• คอลเลกชันของอูลูอิตในพิพิธภัณฑ์แห่งชาติของชนพื้นเมืองอเมริกัน
• ภาพและคำอธิบายเกี่ยวกับอูลูอิตและเครื่องมือและเครื่องแต่งกายอื่นๆ ของชาวอินูอิตที่พิพิธภัณฑ์แมคคอร์ด

• บทความ เกี่ยวกับอูลู ที่มีส่วนอธิบายวิธีการใช้งาน
• วิดีโอ YouTube สาธิตวิธีการใช้มีดอูลู
• วิดีโอ YouTube ชื่อ "ผู้หญิงที่เร็วที่สุดกับมีดอูลู" นำเสนอมาร์จอรี ทาห์โบน ผู้ชนะเลิศอันดับหนึ่งในการแข่งขันหั่นปลาในกีฬาโอลิมปิกของชาวเอสกิโมอินเดียนโลกปี 2016 โดยแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการหั่นปลาอย่างรวดเร็วของเธอ
• วิดีโอ YouTube แสดงขั้นตอนการทำมีดอูลูอย่างละเอียด
• วิดีโอ ใน ยูทูบแสดงภาพชาวอินุกกำลังถลกหนังแมวน้ำด้วยมีดอูลู

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับอูลูอิต