แวนแคมป์
Van Camp'sเป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์ถั่วกระป๋องสัญชาติอเมริกัน ซึ่งปัจจุบันเป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัทConAgra Foods , Inc. ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาส่วนใหญ่ประกอบด้วยถั่วที่ตุ๋นในซอสปรุงรส
การก่อตั้ง
แบรนด์นี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองอินเดียนาโพลิสซึ่งในปี 1861 กิลเบิร์ต แวน แคมป์และเพื่อนร่วมงานอย่างแคลวิน เฟลตเชอร์และมาร์ติน วิลเลียมส์ ได้สร้างสิ่งที่กลายเป็นคลังสินค้าแช่เย็นเชิงพาณิชย์ที่ประสบความสำเร็จแห่งแรกของประเทศ[ 1 ]แวน แคมป์ ให้ความสำคัญกับการถนอมผักและผลไม้เป็นหลัก และได้เริ่มทดลองการบรรจุกระป๋องอย่างรวดเร็ว ในปี 1862 เขาเริ่มบรรจุกระป๋องผักและผลไม้ในช่วงฤดูร้อนเพื่อบริโภคในฤดูหนาว หลังจากนั้นไม่นาน แวน แคมป์ ก็ได้รับสัญญาที่มีกำไรในการจัดหาสินค้าให้กับกองทัพสหภาพในช่วงสงครามกลางเมือง [ 2 ]
ถั่วอบหมูของแวนแคมป์กลายเป็นอาหารหลักในช่วงสงครามอย่างรวดเร็ว หลังสงคราม ความต้องการอาหารกระป๋องพุ่งสูงขึ้น เนื่องจากทหารผ่านศึกที่กลับมาต่างกระตือรือร้นที่จะซื้ออาหารที่พวกเขาคุ้นเคย ในปี 1882 บริษัทแวนแคมป์แพ็คกิ้งได้ก่อตั้งขึ้น พวกเขาเริ่มขายซอสมะเขือเทศในปี 1888 [ 3 ]
ในปี พ.ศ. 2437 แฟรงค์ แวน แคมป์ บุตรชายของเขา ได้ผลิตสูตรถั่วอบในซอสมะเขือเทศที่โด่งดังในปัจจุบันเป็นครั้งแรก[ 4 ] ในปี พ.ศ. 2441 บริษัทแวน แคมป์ แพ็คกิ้ง ได้เพิ่มการผลิตต่อปีเป็นหกล้านกระป๋อง ในปี พ.ศ. 2452 อินเดียนา ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากบริษัทของครอบครัวแวน แคมป์ ได้กลายเป็นผู้ผลิตถั่วอบกระป๋องชั้นนำของประเทศ แฟรงค์ แวน แคมป์ ได้ก่อตั้งบริษัทแวน แคมป์ ซีฟู้ดขึ้น
ประวัติบริษัท
บริษัทนี้ถือเป็นผู้ริเริ่มเทรนด์ในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง ในปี 1933 บริษัทถูกซื้อกิจการโดยเจมส์และจอห์น สโตกลีย์ ผู้ดำเนินกิจการ บริษัท มะเขือเทศ กระป๋องสโตกลีย์ ในนิวพอร์ต รัฐเทนเนสซีก่อตั้งเป็นบริษัทสโตกลีย์-แวนแคมป์ จำกัด บริษัทที่รวมกันนี้มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่อินเดียนาโพลิส ในช่วงทศวรรษ 1940 บริษัทได้สร้างคลังสินค้าสองแห่งในเบลลิงแฮม รัฐวอชิงตัน[ 5 ]ในช่วงทศวรรษ 1970 สโตกลีย์-แวนแคมป์ตกลงที่จะผลิต ทำการตลาด และจัดจำหน่ายเครื่องดื่มใหม่ที่เรียกว่าเกเตอร์เรด ผลิตภัณฑ์นี้เป็น เครื่องดื่มกีฬาชนิดแรกและในที่สุดก็สร้างยอดขายได้มากกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของ SVC รวมกัน[ 6 ]
ประวัติการขายและแบรนด์
ในปี 1983 บริษัท Stokely-Van Camp ถูกซื้อกิจการโดยบริษัท Quaker Oats ต่อมาในปี 1995 Quaker Oats ได้ขายกิจการ Van Camp ให้กับConAgra และในปีเดียวกันนั้นเอง Stokely ก็ถูกขายให้กับSeneca Foodsและปัจจุบันยังคงผลิตถั่วกระป๋องและผักกระป๋องอื่นๆ อยู่
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา มีอาหารหลายอย่างที่วางจำหน่ายภายใต้ชื่อของแวนแคมป์ รวมถึง พาสต้า เทนเดอโรนี ที่เป็นที่นิยม ในอดีต แต่ตั้งแต่ปี 2005 เป็นต้นมา ทางร้านจำหน่ายเฉพาะถั่วปรุงสุกกระป๋องเท่านั้น ซึ่งรวมถึงถั่วอบหมูถั่วอบถั่วแดง ถั่วอบหมูแบบมังสวิรัติ พริก และบีนนี่วีเนียสซึ่งเป็นส่วนผสมของถั่วกับไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ (ทำจากเนื้อวัวและเนื้อไก่) ในซอสมะเขือเทศ
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ