ในบริบทของการผ่าตัดหรือทันตกรรมเครื่องมือถ่างปาก (gag)คืออุปกรณ์ที่ใช้ในการ ถ่าง ปากผู้ป่วย ให้ เปิดอยู่ขณะทำการผ่าตัดในช่องปากหรือเพื่อบังคับให้ปากเปิดออกเมื่อไม่สามารถเปิดได้เองตามธรรมชาติเนื่องจากการเคลื่อนตัว ไปข้างหน้า ของกระดูกอ่อนข้อต่อขากรรไกร การใช้งานเครื่องมือถ่างปากทางการแพทย์ ได้แก่การผ่าตัดในช่องปากและการจัดการทางเดินหายใจเช่นเดียวกับการออกแบบเครื่องมือทางการแพทย์อื่นๆ เครื่องมือถ่างปากมักได้รับการตั้งชื่อตามผู้ประดิษฐ์ ตัวอย่างที่พบได้ทั่วไปของเครื่องมือถ่างปากทางการแพทย์ ได้แก่เครื่องมือ ถ่างปาก Jennings , WhiteheadและHallam

• เครื่องมือถ่างปากไวท์เฮด: คิดค้นขึ้นในปี พ.ศ. 2420 โดยวอลเตอร์ ไวท์เฮด (พ.ศ. 2483-2456) ศัลยแพทย์ในเมืองแมนเชสเตอร์ประเทศอังกฤษ [ ^{1 ]}ประกอบด้วยโครงโลหะสองอันที่เชื่อมต่อกันด้วยบานพับ ซึ่งพันรอบด้านหน้าของศีรษะผู้ป่วย และมีส่วนที่งอเพื่อให้พอดีกับช่องว่างระหว่างฟันหน้า เมื่อถ่างออก โครงเหล่านี้จะแยกขากรรไกรออกจากกัน ทำให้ปากเปิดอยู่ ระดับการแยกที่ต้องการจะถูกตั้งค่าและรักษาไว้ด้วย^กลไกเฟืองที่แต่ละด้านของโครง
• มุกตลกของเจนนิงส์: มันคล้ายกันมาก แต่มีกลไกแบบเฟืองล็อกอยู่เพียงด้านเดียว

อุปกรณ์ปิดปากประเภทนี้ยังใช้ในการเล่นทางเพศแบบเฟติชหรือ การเล่น แบบพันธนาการด้วยดูที่อุปกรณ์ปิดปาก (BDSM) § ทางการแพทย์

• อุปกรณ์ทางการแพทย์
• อุปกรณ์ช่วยพยุงปาก
• เครื่องมือที่ใช้ในการผ่าตัดทั่วไป

• หน้าดัชนีอุปกรณ์ถ่างปากจากพิพิธภัณฑ์เสมือนจริงของอุปกรณ์จัดการทางเดินหายใจที่ Austrian Difficult Airway/Intubation Registry