ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกร ( OMFS ) เป็นสาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรมที่เน้น การผ่าตัด เพื่อฟื้นฟูใบหน้า การ ผ่าตัดรักษาอาการบาดเจ็บ ที่ใบหน้า ช่องปากศีรษะและลำคอและขากรรไกร รวมถึง ศัลยกรรมตกแต่งใบหน้าเช่น การผ่าตัดปากแหว่งเพดานแหว่ง และการเสริมจมูก

ศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรเป็นศัลยแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญที่ทำการรักษา โครงสร้างกะโหลกศีรษะและขากรรไกรทั้งหมดได้แก่ บริเวณ ทางกายวิภาคของปากขากรรไกรใบหน้า กะโหลกศีรษะศีรษะและลำคอ รวมถึงโครงสร้างที่เกี่ยวข้อง ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับกฎหมายของแต่ละประเทศ การผ่าตัดช่องปากและขากรรไกรอาจต้องมีปริญญาด้านแพทยศาสตร์ทันตแพทยศาสตร์หรือทั้งสองอย่าง

ในสหรัฐอเมริกา ศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกร ไม่ว่าจะสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาเดียวหรือสองสาขา สามารถศึกษาต่อเฉพาะทางเพิ่มเติมได้หลังจากจบหลักสูตรแพทย์ประจำบ้าน โดยเข้ารับการฝึกอบรมเฉพาะทางด้านศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเพิ่มเติมอีกหนึ่งหรือสองปีในสาขาต่อไปนี้:

• ศัลยกรรมตกแต่งใบหน้าได้แก่ ศัลยกรรมตกแต่งเปลือกตา (blepharoplasty), ศัลยกรรมตกแต่งจมูก (rhinoplasty), การยกกระชับใบหน้า, การยกกระชับคิ้ว และการปรับสภาพผิวด้วยเลเซอร์
• การบาดเจ็บที่ศีรษะและใบหน้า รวมถึงกระดูกโหนกแก้ม กระดูกเบ้าตา กระดูกขากรรไกร และกระดูกจมูกหัก ตลอดจนบาดแผลฉีกขาดของเนื้อเยื่ออ่อนบนใบหน้า และการบาดเจ็บที่คอจากการถูกแทง
• ศัลยกรรมกระดูกและใบหน้า / ศัลยกรรมขากรรไกรและใบหน้าในเด็ก รวมถึงการผ่าตัดแก้ไขปากแหว่งเพดานแหว่ง และศัลยกรรมกระดูกและใบหน้าผ่านกะโหลกศีรษะ เช่น การผ่าตัดปรับรูปทรงกระดูกหน้าผากและเบ้าตา (FOAR) และการผ่าตัดปรับรูปทรงกะโหลกศีรษะทั้งหมด
• มะเร็งศีรษะและลำคอและการผ่าตัดสร้างเนื้อเยื่อใหม่ด้วยเนื้อเยื่ออิสระแบบจุลหลอดเลือด
• การฟื้นฟูโครงสร้างใบหน้าและขากรรไกร ซึ่งเป็นการสร้างโครงสร้างใบหน้าขึ้นใหม่โดยใช้เทคนิคสเต็มเซลล์ขั้น สูง

ในประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักรและประเทศส่วนใหญ่ในยุโรป ถือเป็นสาขาเฉพาะทางทางการแพทย์ที่ต้องมีปริญญาแพทยศาสตร์และปริญญาทันตกรรมเพิ่มเติมเป็นข้อบังคับ^{[ 1 ]}ขอบเขตการปฏิบัติงานส่วนใหญ่ได้แก่มะเร็งศีรษะและลำคอการสร้างหลอดเลือดขนาดเล็กการผ่าตัดกระดูก ใบหน้าและกะโหลกศีรษะ และการบาดเจ็บของกระดูกขากรรไกรและใบหน้า มะเร็งผิวหนัง ความผิดปกติของใบหน้า ปากแหว่งเพดานโหว่ การผ่าตัดกระดูกใบหน้าและกะโหลกศีรษะ การผ่าตัดข้อต่อขากรรไกรและ การผ่าตัดเสริมความ งาม ใบหน้า

ในสหราชอาณาจักร ศัลยกรรมช่องปากและใบหน้าเป็นสาขาเฉพาะทางของราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งอังกฤษและราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งเอดินบะระการรับรองระดับคณะกรรมการระหว่างวิทยาลัยนั้นจัดทำโดย JCIE และมีมาตรฐานเดียวกันกับศัลยกรรมตกแต่ง ศัลยกรรมหู คอ จมูกศัลยกรรมทั่วไปศัลยกรรมกระดูกศัลยกรรมเด็ก ศัลยกรรมประสาทและศัลยกรรมทรวงอกและหัวใจ

FRCS (Fellowship of the Royal College of Surgeons) คือการสอบเฉพาะทางเมื่อจบการฝึกอบรมด้านศัลยกรรม และเป็นคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับการทำงานเป็นศัลยแพทย์ที่ปรึกษาด้านศัลยกรรมช่องปากและใบหน้า

ในสหภาพยุโรป OMFS ได้รับการกำหนดไว้ในคำสั่ง 2005/36 ว่าด้วยคุณสมบัติทางวิชาชีพ (ปรับปรุงในปี 2021) ความเชี่ยวชาญ OMFS มีสองสาขา ได้แก่ ทันตกรรม ช่องปาก และศัลยกรรมขากรรไกรและใบหน้า (DOMFS) ที่ต้องจบปริญญาคู่ และศัลยกรรมขากรรไกรและใบหน้า (MFS) ที่ต้องจบปริญญาแพทย์เพียงใบเดียว ในบางกรณี อาจจำเป็นต้องมีปริญญาทันตกรรมเพื่อเข้ารับการฝึกอบรมเฉพาะทาง แต่ในทุกกรณี จะต้องได้รับปริญญาแพทย์ก่อนเริ่มการฝึกอบรมเฉพาะทาง OMFS ^{[ 2 ]}

ในประเทศโปแลนด์ ศัลยกรรมช่องปากและใบหน้าเป็นสาขาที่ทันตแพทย์ครองอยู่เป็นส่วนใหญ่ และปัจจุบันผู้ฝึกอบรมด้านศัลยกรรมช่องปากและใบหน้าส่วนใหญ่ก็ยังคงเป็นผู้สำเร็จการศึกษาจากคณะทันตแพทยศาสตร์

ตั้งแต่ปี 2019 นอร์เวย์ได้เปลี่ยนจากข้อกำหนดปริญญาคู่สำหรับการผ่าตัดช่องปากและใบหน้าเป็นปริญญาทางการแพทย์เพียงอย่างเดียว ในทำนองเดียวกัน สวีเดนได้เริ่มโครงการฝึกอบรมการผ่าตัดช่องปากและใบหน้าสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาทางการแพทย์หลายโครงการ ^{[ 3 ]}

ในเอเชีย ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรได้รับการยอมรับว่าเป็นสาขาเฉพาะทางทันตกรรม และต้องมีปริญญาด้านทันตกรรมก่อนเข้ารับการฝึกอบรมเป็นแพทย์ประจำบ้านด้านศัลยกรรม โดยรูปแบบของแคนาดาเหมือนกับรูปแบบที่ใช้ในสหรัฐอเมริกา

ในปากีสถาน OMFS ได้รับการยอมรับว่าเป็นสาขาเฉพาะทางทันตกรรมที่ต้องได้รับ FCPS จาก CPSP หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับ BDS 4 ปี และฝึกงาน 1 ปี ผู้สมัครต้องสอบผ่าน FCPS-1 เพื่อเริ่มการฝึกอบรม ตามด้วยการสอบ PGMI (ไม่ใช่ทุกกรณี) ^{[ 4 ]}

ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกร หรือที่รู้จักกันในชื่อ OMFS เป็นสาขาที่ได้รับการรับรองจาก DCI (สภาทันตแพทย์แห่งอินเดีย) การเป็นศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านทันตกรรม 5 ปี ตามด้วยการศึกษาต่อเฉพาะทางอีก 3 ปี ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรครอบคลุมการรักษาทางทันตกรรมที่ซับซ้อน รวมถึงการ ถอน ฟันคุด การฝังรากฟันเทียม การบาดเจ็บที่กะโหลกศีรษะและขากรรไกร อาการปวดบริเวณใบหน้าและช่องปาก (โรคเส้นประสาทไตรเจมินัล ) และอาการปวดข้อต่อขากรรไกร ( ความผิดปกติของข้อต่อขากรรไกร ) การเปลี่ยนข้อต่อขากรรไกรสำหรับกรณีข้อต่อขากรรไกรติดแข็งและผิดรูป การผ่าตัดยืดกระดูกขากรรไกรแบบ Lefort-3 สำหรับกรณีกะโหลกศีรษะเชื่อมติดกัน การผ่าตัดเนื้องอกและซีสต์ในขากรรไกร มะเร็งศีรษะและลำคอ ศัลยกรรมตกแต่งใบหน้า เช่น การเสริมจมูก ศัลยกรรมตกแต่งตาและหู ศัลยกรรมตกแต่งใบหน้า ศัลยกรรมหลอดเลือดขนาดเล็ก และศัลยกรรมปากแหว่งและกระดูกกะโหลกศีรษะและขากรรไกร ศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรถือเป็นหนึ่งในสมาชิกที่จำเป็นของทีมฉุกเฉิน ผู้ป่วยที่ได้รับบาดเจ็บประมาณ 20-25% มักได้รับบาดเจ็บที่ใบหน้า ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการตรวจวินิจฉัยและดูแลรักษาเบื้องต้นอย่างเร่งด่วน โดยผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรมช่องปากและใบหน้าจะเป็นผู้รับผิดชอบการดูแลที่ดีกว่า

ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรได้รับการยอมรับว่าเป็นสาขาเฉพาะทางทั้งในด้านการแพทย์และทันตกรรม ผู้สมัครต้องสำเร็จการศึกษาทั้งด้านการแพทย์และทันตกรรมก่อนจึงจะได้รับการยอมรับให้เข้ารับการฝึกอบรมด้านศัลยกรรม ขอบเขตการปฏิบัติงานกว้างขวาง และสามารถเข้ารับการฝึกอบรมเฉพาะทางเพิ่มเติมในสาขาต่างๆ เช่น ศัลยกรรมศีรษะและลำคอ และการผ่าตัดสร้างเนื้อเยื่อหลอดเลือดขนาดเล็ก

ในประเทศอื่นๆ การผ่าตัดช่องปากและขากรรไกรเป็นสาขาเฉพาะทางที่มีอยู่ แต่ในรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป เนื่องจากบางครั้งงานนี้อาจดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเพียงคนเดียวหรือสองคน ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบและโอกาสในการฝึกอบรมที่มีในแต่ละประเทศ ในหลายประเทศ การผ่าตัดช่องปากและขากรรไกรเป็นสาขาเฉพาะทางที่ได้รับการยอมรับจากสมาคมวิชาชีพ เช่น สภาทันตแพทย์แห่งอินเดีย สมาคมทันตแพทย์แห่งอเมริกา ราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งอังกฤษราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งเอดินบะระราชวิทยาลัยทันตแพทย์แห่งแคนาดาราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งออสเตรเลียและสภาทันตแพทย์แห่งสหพันธ์บราซิล (CFO)

ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเป็นสาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรมที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล โดยทางการแล้ว ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรได้รับการกำหนดให้เป็นสาขาเฉพาะทางด้านการแพทย์ ทันตกรรม หรือสาขาเฉพาะทางร่วม (การแพทย์และทันตกรรม)

ในสหรัฐอเมริกา ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเป็นสาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรม ที่ได้รับการยอมรับ โดยได้รับการกำหนดอย่างเป็นทางการว่าเป็นสาขาเฉพาะทางด้านทันตกรรม จำเป็นต้องมีปริญญาทางทันตกรรม^{[ 5 ]}และสามารถเข้ารับการศึกษาต่อด้านการแพทย์ได้ในระหว่างการฝึกอบรมเป็นแพทย์ประจำบ้าน ในแง่นี้ ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรจึง มีความ พิเศษเฉพาะตัวในบรรดาสาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรม^{[ 6 ]}การรับรองโดยคณะกรรมการในสหรัฐอเมริกาอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของ American Board of Oral and Maxillofacial Surgery (ABOMS) ^{[ 7 ]}ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเป็นหนึ่งใน 14 สาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรมที่ได้รับการยอมรับจากAmerican College of Surgeons [ ^{8 ] ศัลยแพทย์}ช่องปากและขากรรไกรในสหรัฐอเมริกา ไม่ว่าจะมีปริญญาเดียวหรือสองปริญญา ก็สามารถเป็นสมาชิกของ American College of Surgeons หรือ "FACS" (Fellow, American College of Surgeons) ได้^{[ 9 ]}

สมาคมศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรแห่งอเมริกา (AAOMS) เป็นองค์กรวิชาชีพหลักที่ representing ศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรประมาณ 9,000 คนในสหรัฐอเมริกา สมาคมศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรแห่งอเมริกาเป็นผู้จัดพิมพ์วารสารวิชาการที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิJournal of Oral and Maxillofacial Surgery

ทั่วโลก การรักษาอาจดำเนินการกับบริเวณกะโหลกศีรษะและขากรรไกรได้แก่ ปาก ขากรรไกร ใบหน้า คอ และกะโหลกศีรษะ ซึ่งรวมถึง:

• ศัลยกรรมตกแต่งบริเวณศีรษะและลำคอ: ( การยกกระชับใบหน้า , การยกคิ้ว , การผ่าตัดเปลือกตา / การผ่าตัดเปลือกตาแบบเอเชีย , การผ่าตัดตกแต่งหู, การผ่าตัดจมูก, การผ่าตัดผนังกั้นจมูก, การเสริมแก้ม, การเสริมคาง, การผ่าตัดตกแต่งคาง, การผ่าตัดตกแต่งดวงตา, ​​การ ดูด ไขมันบริเวณ คอ , การปลูกผม , การเสริมริมฝีปาก , การรักษาด้วยการฉีดเพื่อความงาม เช่นโบท็อก ซ์ , ฟิลเลอร์ , พลาสม่าที่อุดมไปด้วยเกล็ดเลือด , สเต็มเซลล์, การลอก ผิวด้วยสารเคมี , เมโสเทอราปี )
• ศัลยกรรมตกแต่งขากรรไกรการรักษา/แก้ไขความผิดปกติของโครงสร้างใบหน้าและฟันรวมถึงการจัดการกับอาการบาดเจ็บที่ใบหน้า และภาวะหยุดหายใจขณะหลับ
• ศัลยกรรมมะเร็งศีรษะและลำคอด้วยการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ด้วยเทคนิคไมโครหลอดเลือดโดยใช้แผ่นเนื้อเยื่ออิสระ
• การผ่าตัดมะเร็งผิวหนัง/เนื้องอกร้ายที่ผิวหนัง การผ่าตัดบริเวณศีรษะและลำคอการปลูกถ่ายผิวหนังและการใช้เนื้อเยื่อเฉพาะที่
• การวินิจฉัยและการรักษาโรค:
• พยาธิสภาพที่ไม่ร้ายแรง ( เช่น ซีสต์เนื้องอกเป็นต้น )
• พยาธิ สภาพร้ายแรง ( มะเร็งช่องปากและศีรษะและลำคอ ) พร้อมด้วย (การผ่าตัดทำลายและฟื้นฟูสภาพ , การผ่าตัด จุลศัลยกรรม )
• มะเร็งผิวหนัง ( เนื้องอกร้ายทางผิวหนัง ), การผ่าตัดเสริมริมฝีปาก
• ความผิดปกติแต่กำเนิด ของกะโหลกศีรษะและใบหน้าเช่นปากแหว่งเพดานแหว่งและความผิดปกติของกะโหลกศีรษะ เช่นภาวะกะโหลก ศีรษะเชื่อมติดกัน ก่อนวัยอันควร ( ศัลยกรรมตกแต่งกะโหลกศีรษะและใบหน้า )
• อาการปวดใบหน้าเรื้อรัง
• ความผิดปกติของข้อต่อ ขากรรไกร (TMJ)
• ศัลยกรรมตกแต่งขากรรไกร (Orthognathic surgery) หรือ ศัลยกรรมแก้ไขขากรรไกร ( Orthognathic surgery) การผ่าตัดเลื่อนขากรรไกรบนและล่างไปข้างหน้า (Maxillomandibular advancement ) การผ่าตัดแก้ไขความไม่สมมาตรของใบหน้า
• การบาดเจ็บของเนื้อเยื่ออ่อนและเนื้อเยื่อแข็งในช่องปากและขากรรไกร (กระดูกขากรรไกรหัก, กระดูกโหนกแก้ม หัก , กระดูก จมูกหัก , กระดูก กะโหลกศีรษะหัก และ กระดูก เบ้าตาหัก)
• ศัลยกรรม กระดูกและข้อ (การผ่าตัดเพื่อถอนฟัน ที่ฝังแน่น การถอนฟันที่ยาก การถอนฟันในผู้ป่วยที่มีภาวะสุขภาพไม่เอื้ออำนวย การปลูกถ่ายกระดูก หรือการผ่าตัดเตรียมการก่อนใส่ฟันปลอม เพื่อให้ได้โครงสร้างกระดูกที่ดีขึ้นสำหรับการฝังรากฟันเทียมฟันปลอมหรืออุปกรณ์ทันตกรรมอื่นๆ)
• การผ่าตัดเพื่อฝัง รากฟันเทียมแบบยึดติดกับกระดูก (osseointegrated dental implants) และรากฟันเทียมสำหรับยึดติดอวัยวะเทียมบริเวณใบหน้าและกะโหลก ศีรษะ รวมถึง เครื่องช่วยฟังแบบยึดติดกับกระดูก

ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเป็นงานที่ต้องใช้ทั้งสติปัญญาและพละกำลัง และเป็นหนึ่งใน สาขาการผ่าตัดที่มีค่าตอบแทนสูงที่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อปีในปี 2008 อยู่ที่ 568,968 ดอลลาร์สหรัฐ^{[ 10 ]}

ความนิยมของการผ่าตัดช่องปากและขากรรไกรในฐานะอาชีพสำหรับผู้ที่มีปริญญาแรกเป็นแพทยศาสตร์ ไม่ใช่ทันตแพทยศาสตร์ ดูเหมือนจะเพิ่มขึ้น อย่างน้อยหนึ่งโปรแกรม (มหาวิทยาลัยอลาบามาที่เบอร์มิงแฮม) มีอยู่ซึ่งอนุญาตให้ผู้สมัครที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งมีปริญญาแรกเป็นแพทยศาสตร์สามารถได้รับปริญญาทันตแพทยศาสตร์ที่จำเป็น เพื่อให้มีคุณสมบัติในการเข้าฝึกอบรมในโปรแกรมการฝึกอบรมแพทย์ประจำบ้านด้านการผ่าตัดช่องปากและขากรรไกร และในที่สุดก็ได้รับสิทธิ์ในการสอบรับรองและได้รับการรับรองในสาขาการผ่าตัดเฉพาะทาง^{[ 11 ]}

ในสหราชอาณาจักร ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเป็นหนึ่งในสิบสาขาทางการแพทย์ที่ต้องสอบผ่านคุณวุฒิ MRCS และ FRCS

ในทวีปยุโรป สถานะของสาขานี้ รวมถึงการพิจารณาว่าศัลยกรรมช่องปาก ศัลยกรรมขากรรไกร และทันตแพทยศาสตร์ เป็นสาขาเฉพาะทางที่แยกจากกันหรือไม่นั้น แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ คุณสมบัติที่จำเป็น (ปริญญาแพทยศาสตร์ ปริญญาทันตแพทยศาสตร์ หรือทั้งสองอย่าง รวมถึงโปรแกรมฝึกงานและฝึกอบรมเฉพาะทางที่จำเป็น) ก็แตกต่างกันไปเช่นกัน

ในสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และแอฟริกาใต้ ศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรเป็นหนึ่งในสิบสาขาเฉพาะทางด้านทันตกรรมที่ได้รับการยอมรับจากสมาคมทันตแพทย์แห่งอเมริกา (American Dental Association ) ราชวิทยาลัยทันตแพทย์แห่งแคนาดา (Royal College of Dentists of Canada ) และราชวิทยาลัยทันตแพทย์แห่งออสเตรเลีย (Royal Australasian College of Dental Surgeons ) การผ่าตัดช่องปากและขากรรไกรต้องใช้เวลาเรียนเพิ่มเติมในระดับมหาวิทยาลัยอย่างเป็นทางการอีกสี่ถึงหกปีหลังจากจบจากคณะทันตแพทยศาสตร์ ( เช่น DDS, BDent, DMD หรือ BDS)

โปรแกรมฝึกอบรมแพทย์ประจำบ้านมีระยะเวลา 4 หรือ 6 ปี ในสหรัฐอเมริกาโปรแกรมแพทย์ประจำบ้าน 4 ปีจะมอบใบรับรองการฝึกอบรมเฉพาะทางด้านศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกร โปรแกรม 6 ปีที่ให้ปริญญาแพทยศาสตรบัณฑิต (MD) เป็นทางเลือก นั้นเกิดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ในสหรัฐอเมริกา โดยทั่วไปแล้ว โปรแกรมแพทย์ประจำบ้าน 6 ปีจะมอบใบรับรองเฉพาะทางและปริญญาเพิ่มเติม เช่น ปริญญาแพทยศาสตรบัณฑิต (เช่น MD, DO, MBBS, MBChB) หรือปริญญาด้านการวิจัย (เช่น MS, MSc, MPhil, MDS, MSD, MDSc, ​​DClinDent, DSc, DMSc, PhD) ผู้สำเร็จการศึกษาทั้งจากโปรแกรม 4 และ 6 ปีจะได้รับการกำหนดให้เป็น "ผู้มีสิทธิ์สอบบอร์ด" ของสหรัฐอเมริกา และผู้ที่ได้รับ "ใบรับรองบอร์ด" จะได้รับประกาศนียบัตร ประมาณ 50% ของโปรแกรมฝึกอบรมในสหรัฐอเมริกาและ 66% ^{[ 12 ]}ของโปรแกรมฝึกอบรมในแคนาดาเป็น "ปริญญาคู่" ระยะเวลาการศึกษาและการฝึกอบรมโดยทั่วไปในระดับหลังมัธยมศึกษาคือ 12 ถึง 14 ปี หลังจากช่วงปีเหล่านี้แล้ว บางคนอาจเลือกเรียนเฉพาะทางย่อยเพิ่มเติม โดยเข้ารับการฝึกอบรมเฉพาะทางอีก 1-2 ปี

โปรแกรมการฝึกอบรมทั่วไปสำหรับศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรมีดังนี้:

• การศึกษาระดับปริญญาตรี 2-4 ปี (วิทยาศาสตรบัณฑิต, ศิลปศาสตรบัณฑิต หรือเทียบเท่า)
• การศึกษาด้านทันตแพทยศาสตร์ 4 ปี ( DMD, BDent, DDS หรือ BDS )
• การฝึกอบรม เป็นแพทย์ประจำบ้าน 4-6 ปี– บางหลักสูตรมีการบูรณาการวุฒิการศึกษาเพิ่มเติม เช่นปริญญาโท (MS, MDS, MSc, MClinDent, MScDent, MDent), ปริญญาเอก (PhD, DMSc, DClinDent, DSc) หรือปริญญาทางการแพทย์ (เช่นMBBS , MD , DO , MBChB , MDCM)
• หลังจากสำเร็จการฝึกอบรมด้านศัลยกรรมแล้ว ส่วนใหญ่จะเข้ารับการสอบเฉพาะทางขั้นสุดท้าย ได้แก่: สหรัฐอเมริกา: "Board Certified (ABOMS)", ออสเตรเลีย/นิวซีแลนด์: FRACDS หรือแคนาดา: "FRCDC"
• วิทยาลัยบางแห่งเสนอการเป็นสมาชิกหรือตำแหน่งเฉพาะทางด้านศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกร ได้แก่ MOralSurg RCS, M(OMS) RCPS, FFD RCSI, FEBOS, FACOMS, FFD RCS, FAMS, FCDSHK, FCMFOS (SA)
• ศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรที่มีคุณสมบัติเดี่ยวและคู่สามารถได้รับตำแหน่งเฟลโลว์ชิปจากวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งอเมริกา ( FACS ) ^{[ 13 ]}

นอกจากนี้ ผู้สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรฝึกอบรมศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกรที่ผ่านการรับรองคุณวุฒิเพียงสาขาเดียวหรือสองสาขา สามารถเข้ารับการฝึกอบรมเฉพาะทางเพิ่มเติมหลังจบหลักสูตรแพทย์ประจำบ้าน ซึ่งโดยทั่วไปมีระยะเวลา 1-2 ปี ในสาขาต่อไปนี้:

• มะเร็งศีรษะและลำคอ  – การผ่าตัดสร้างหลอดเลือดขนาดเล็ก
• ศัลยกรรมตกแต่งใบหน้า (ยกกระชับใบหน้า, ศัลยกรรมจมูก ฯลฯ)
• ศัลยกรรมกระดูกและใบหน้าและศัลยกรรมช่องปากและใบหน้าในเด็ก (เช่น การผ่าตัดแก้ไขปากแหว่งเพดานโหว่ การผ่าตัดแก้ไขภาวะกะโหลกศีรษะเชื่อมติดกันก่อนวัยอันควร เป็นต้น)
• การบาดเจ็บที่กะโหลกศีรษะและขากรรไกร (การบาดเจ็บของเนื้อเยื่ออ่อนและกระดูกบริเวณใบหน้า ศีรษะ และลำคอ)

องค์กรการกุศลที่มีชื่อเสียงหลายแห่งทั่วโลกให้บริการผ่าตัดช่องปากและใบหน้าเพื่อมนุษยธรรมSmile Trainก่อตั้งขึ้นในปี 1998 โดยCharles Wangโดยมุ่งเน้นไปที่ความผิดปกติของใบหน้าในเด็กOperation Smileมุ่งเน้นไปที่การแก้ไขปากแหว่งเพดานโหว่ในเด็กAboutFaceก่อตั้งโดยPaul Stanleyสมาชิกวงร็อค KISS ซึ่งเกิดมาพร้อมกับความผิดปกติของใบหน้า โดยมุ่งเน้นไปที่ความผิดปกติ ของกะโหลกศีรษะและใบหน้า

• ศัลยกรรมตกแต่ง  – สาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรมทางการแพทย์หน้าเว็บที่แสดงคำอธิบายสั้น ๆ ของเป้าหมายการเปลี่ยนเส้นทาง
• ศัลยกรรมตกแต่งขากรรไกร  – การผ่าตัดขากรรไกร
• พยาธิวิทยาช่องปากและขากรรไกร
• มะเร็งศีรษะและลำคอ  – มะเร็งที่เกิดขึ้นในบริเวณศีรษะหรือลำคอ
• มะเร็งในช่องปาก  – มะเร็งที่เกิดขึ้นบริเวณเยื่อบุริมฝีปาก ช่องปาก หรือลำคอส่วนบน
• การบาดเจ็บทางทันตกรรม  – การบาดเจ็บที่ฟันหรือเนื้อเยื่อรอบฟัน
• รากฟันเทียม  – ส่วนประกอบทางการผ่าตัดที่เชื่อมต่อกับกระดูกขากรรไกร
• ศัลยกรรมกระดูกและใบหน้า  – การรักษาด้วยการผ่าตัด
• การบาดเจ็บที่กะโหลกศีรษะและขากรรไกร
• การดมยาสลบ  – สภาวะที่ร่างกายสูญเสียความรู้สึกหรือการรับรู้ชั่วคราวภายใต้การควบคุมทางการแพทย์หน้าเว็บที่แสดงคำอธิบายสั้น ๆ ของเป้าหมายการเปลี่ยนเส้นทาง
• ความผิดปกติของข้อต่อขากรรไกร  – ความผิดปกติของกล้ามเนื้อและข้อต่อที่เชื่อมต่อขากรรไกรกับกะโหลกศีรษะ
• หน้าเว็บที่แสดงคำอธิบายสั้น ๆ ของเป้าหมายการเปลี่ยนเส้นทางศัลยกรรม กระดูกขากรรไกร และเบ้าฟัน
• การผ่าตัดยกกระชับใบหน้า  – การผ่าตัดเสริมความงามประเภทหนึ่ง
• โบท็อกซ์  – สารพิษต่อระบบประสาทที่ผลิตโดยแบคทีเรีย Clostridium botulinumหน้าเว็บที่แสดงคำอธิบายสั้น ๆ ของเป้าหมายการเปลี่ยนเส้นทาง
• ศัลยกรรมตกแต่งเปลือกตา  – การผ่าตัดปรับเปลี่ยนรูปทรงของเปลือกตา
• ศัลยกรรม ตกแต่งเปลือกตาแบบเอเชีย  – ศัลยกรรมเสริมความงามเพื่อสร้างรอยพับเปลือกตาหน้าเว็บที่แสดงคำอธิบายสั้น ๆ ของเป้าหมายการเปลี่ยนเส้นทาง
• ศัลยกรรมเสริมจมูก  – ขั้นตอนการผ่าตัดเพื่อปรับปรุงหรือปรับรูปทรงจมูกของมนุษย์
• การเสริมแก้ม  – ขั้นตอนการเสริมความงามเพื่อเน้นรูปทรงแก้มและคาง  – เทคนิคศัลยกรรมตกแต่ง
• เวชศาสตร์ช่องปาก  – ยาที่ใช้รักษาเกี่ยวกับช่องปาก
• โสต ศอ นาสิกลาริงซ์วิทยา  – สาขาการแพทย์เฉพาะทางด้านศีรษะและลำคอ
• ศัลยกรรมตกแต่ง  – สาขาเฉพาะทางด้านศัลยกรรมทางการแพทย์
• จักษุวิทยา  – สาขาการแพทย์ที่รักษาโรคเกี่ยวกับดวงตา

• สมาคมศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรนานาชาติ
• สมาคมศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรแห่งอังกฤษ
• วิทยาลัยศัลยแพทย์อเมริกัน
• สมาคมศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรแห่งอเมริกา
• คณะกรรมการศัลยแพทย์ช่องปากและขากรรไกรแห่งอเมริกา
• วารสารศัลยกรรมช่องปากและขากรรไกร
• ศัลยกรรมช่องปาก