ไวน์ สเปคเตอร์

บรรณาธิการและผู้จัดพิมพ์	มาร์วิน อาร์. แชงเคน
หมวดหมู่	นิตยสารไวน์
ฉบับแรก	วันที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2519
บริษัท	เอ็ม. แชงเคน คอมมิวนิเคชั่นส์
ประเทศ	สหรัฐอเมริกา
ตั้งอยู่	นครนิวยอร์ก
ภาษา	ภาษาอังกฤษ
เว็บไซต์	www.winespectator.com​​
ISSN	0193-497X

Wine Spectatorเป็นนิตยสารไลฟ์สไตล์ ของอเมริกา ที่เน้นเรื่องไวน์วัฒนธรรมไวน์ และการจัดอันดับไวน์ เป็นสิ่งพิมพ์หลักของ M. Shanken Communicationsซึ่งยังตีพิมพ์ Cigar Aficionado , Whisky Advocate , Market Watch , Shanken News Dailyและ Shanken's Impact Newsletter ^อีก ด้วย [ ^{1 ]}

บรรณาธิการ ของ Wine Spectatorตรวจสอบไวน์มากกว่า 15,000 รายการในแต่ละปีด้วยการทดสอบแบบปิดตา ไวน์จะได้รับการประเมินในระดับ 100 คะแนน ในแต่ละฉบับจะมีบทวิจารณ์ไวน์ 400 ถึง 1,000 รายการ พร้อมบันทึกการชิมโดยละเอียดและคำแนะนำในการดื่ม^{[ 2 ]}

ทุกปีนับตั้งแต่ปี 1988 สิ่งพิมพ์นี้ได้เผยแพร่ รายชื่อ 100 อันดับแรกโดยบรรณาธิการได้คัดเลือกไวน์ที่น่าสนใจที่สุดจากไวน์หลายพันชนิดที่ได้รับการรีวิวตลอดทั้งปี^{[ 3 ]}รายชื่อ 100 อันดับแรก นี้ รวมถึง รางวัล ไวน์แห่งปี อันทรง เกียรติ ด้วย

Jeffery Lindenmuth เป็นบรรณาธิการบริหาร ณ ปี 2023 บรรณาธิการอาวุโส ได้แก่ Bruce Sanderson, James Molesworth, Alison Napjus, MaryAnn Worobiec, Tim Fish, Kristen Bieler และ Aaron Romano ^{[ 4 ]}

ผู้ที่ทำหน้าที่ชิมไวน์ในอดีต ได้แก่ อดีตบรรณาธิการบริหาร Jim Gordon, Per-Henrik Mansson, อดีตบรรณาธิการอาวุโสและหัวหน้าสำนักงานยุโรปJames Sucklingซึ่งทำงานที่นิตยสารตั้งแต่ปี 1981 ถึง 2010 และอดีตบรรณาธิการอาวุโส Nathan Wesley ซึ่งทำงานในแผนกชิมไวน์ของนิตยสารตั้งแต่ปี 2005 ถึง 2013 ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

Thomas Matthews ดำรงตำแหน่งบรรณาธิการบริหารตั้งแต่ปี 1999 จนกระทั่งเกษียณอายุในเดือนมกราคม 2021 ^{[ 9 ]}

คิม มาร์คัส บรรณาธิการอาวุโสผู้มีส่วนช่วยกำหนดรูปแบบการรายงานข่าวไวน์ทั่วโลกของนิตยสารมานานกว่าสามทศวรรษ เสียชีวิตในเดือนมกราคม พ.ศ. 2565 ^{[ 10 ]}

The Wine Spectatorก่อตั้งขึ้นโดย Bob Morrisey ในฐานะ หนังสือพิมพ์ แท็บลอยด์ ใน ซานดิเอโก ในปี 1976 และ ถูกซื้อกิจการโดยMarvin R. Shanken ในปี 1979 ซึ่งเขาได้เปลี่ยนจดหมายข่าวรายปักษ์ที่เน้นเรื่องแคลิฟอร์เนียให้กลายเป็นนิตยสารสำหรับผู้บริโภคที่พิมพ์ด้วยกระดาษมันวาวซึ่งครอบคลุมไวน์ทั่วโลก^{[ 11 ]}

ในปี พ.ศ. 2524 นิตยสารได้เปิดตัวโครงการรางวัลร้านอาหาร ซึ่งจะตรวจสอบรายการไวน์ของร้านอาหารในสามระดับ ได้แก่ รางวัลแห่งความเป็นเลิศ (ระดับพื้นฐาน) รางวัลแห่งความเป็นเลิศที่ดีที่สุด (ระดับรองลงมา) และรางวัลสูงสุด (ระดับสูงสุด) ^{[ 12 ]}

ในปี 1986 นิตยสารได้จัดและสนับสนุนการจัดงานชิมไวน์ Wine Spectator Wine Tasting of 1986 เนื่องในโอกาสครบรอบสิบปีของคำตัดสินแห่งปารีส

Wine Spectatorเป็นเจ้าภาพจัดงาน New York Wine Experience ซึ่งเป็นงานประจำปีที่ประกอบด้วยการชิมไวน์ สัมมนา อาหารกลางวัน และงานเลี้ยงมอบรางวัล ในปี 2023 มีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 4,000 คนในนครนิวยอร์ก ซึ่งพวกเขาได้ลิ้มลองไวน์ที่ดีที่สุดในโลก โดยมีไวน์ทั้งหมด 339 ชนิดที่รินจากขวด 16,872 ขวดลงในแก้ว 48,582 ใบ ในแต่ละปี เชฟชื่อดังจะเข้าร่วมการแข่งขัน Chef's Challengeซึ่งเป็นการทดสอบทักษะการจับคู่ไวน์ของพวกเขาJosé Andrés , Eric Ripert , Emeril LagasseและDanny Meyerต่างก็เป็นผู้เข้าร่วมเป็นประจำ^{[ 13 ]}

นิตยสารฉบับนี้จัดทัวร์ชิมไวน์ครั้งใหญ่ในสามเมืองทุกฤดูใบไม้ผลิ โดยมีไวน์มากกว่า 200 ชนิด ซึ่งทั้งหมดได้รับการจัดอันดับ 90 คะแนนขึ้นไปโดย บรรณาธิการของ Wine Spectatorมาให้ชิมในงานต่างๆ

ในปี 2023 Wine Spectator ประกาศความร่วมมือกับ Palm Beach Food & Wine Festival โดยความร่วมมือนี้ช่วยยกระดับไวน์และสุราชั้นดีของเทศกาล และไวน์ทั้งหมดที่เสิร์ฟตลอดเทศกาลได้รับการจัดอันดับ 90 หรือสูงกว่าโดย Wine Spectator ^{[ 14 ]}

นอกจากนี้ นิตยสารยังดำเนินงานมูลนิธิทุนการศึกษา Wine Spectator Scholarship Foundation นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1982 มูลนิธิได้ระดมทุนมากกว่า 30 ล้านดอลลาร์เพื่อสนับสนุนโครงการด้านการศึกษาและทุนการศึกษาเกี่ยวกับไวน์และอาหาร^{[ 15 ]}

ในปี 2021 มูลนิธิได้บริจาคเงิน 10 ล้านดอลลาร์สหรัฐให้แก่ Napa Valley College เพื่อสนับสนุนพื้นที่การเรียนการสอนในหลักสูตรการปลูกองุ่น การผลิตไวน์ และเทคโนโลยีของวิทยาลัย^{[ 16 ]}การก่อสร้างศูนย์การศึกษาไวน์ Wine Spectator ซึ่งเป็นอาคารเรียนขนาด 7,000 ตารางฟุตที่มีห้องเรียนแบบยืดหยุ่นสำหรับประสาทสัมผัสและสถานีทดลอง มีกำหนดจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิปี 2024 ^{[ 17 ]}

ในปี 2017 ได้ให้คำมั่นว่าจะบริจาคเงิน 1 ล้านดอลลาร์สหรัฐให้กับโครงการปลูกองุ่นและผลิตไวน์ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตัน^{[ 18 ]}

ในปี 2557 ได้มอบเงิน 3 ล้านดอลลาร์สหรัฐให้แก่มหาวิทยาลัยโซโนมาสเตท เพื่อสร้างอาคารใหม่สำหรับสถาบันธุรกิจไวน์^{[ 19 ]}

โปรแกรมรางวัลร้านอาหารของนิตยสารได้รับคำวิจารณ์บ้าง^{[ 20 ] [ 21 ]}ในการประชุมสมาคมนักเศรษฐศาสตร์ไวน์แห่งอเมริกาในพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน เมื่อเดือนสิงหาคม 2551 โรบิน โกลด์สไตน์ ผู้เขียนและ ผู้ก่อตั้งFearless Critic ได้ เปิดเผย การส่งผลงาน หลอกลวง ของร้านอาหารสมมติ Osteria L'Intrepido ว่าเขาได้รับรางวัลความเป็นเลิศสำหรับร้านอาหารที่ไม่มีอยู่จริง และ "รายการไวน์สำรอง" ของร้านนั้นเต็มไปด้วยไวน์อิตาลีที่มีคะแนนต่ำที่สุดในประวัติศาสตร์ เขาอ้างว่าการเปิดโปงนี้เป็นส่วนหนึ่งของการวิจัยสำหรับบทความทางวิชาการ^{[ 22 ]}ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อค้นหาว่าอะไรทำให้รายการไวน์ของร้านอาหารได้รับรางวัลจากนิตยสาร^{[ 21 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] ด้วยจำนวนใบสมัครร้านอาหารเกือบ 4,500 ใบ นิตยสารจึงได้รับเงินมากกว่า 1 ล้านดอลลาร์ สหรัฐ}ในแต่ละปีจากค่าธรรมเนียมการส่งผลงาน^{[ 27 ] [ 28 ]}บรรณาธิการ Thomas Matthews ได้เผยแพร่คำตอบอย่างเป็นทางการบนเว็บไซต์ฟอรัมของนิตยสาร^{[ 21 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 29 ] [ 30 ]}

• รายชื่อนิตยสารเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• วิดีโอจาก Wine Spectator
• https://www.wineauctionprices.com/