การร่อนเป็นกระบวนการแยกเปลือก ออกจาก เมล็ดข้าวนอกจากนี้ยังสามารถใช้กำจัดศัตรูพืชออกจากเมล็ดข้าวที่เก็บไว้ได้ การร่อนมักจะทำหลังจากการนวดข้าวในการเตรียมเมล็ดข้าว ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด คือการโยนส่วนผสมขึ้นไปในอากาศเพื่อให้ลมพัดเปลือกที่เบากว่าออกไป ในขณะที่เมล็ดข้าวที่หนักกว่าจะตกลงมาเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ เทคนิคที่ใช้ ได้แก่ การใช้พัดร่อน ( ตะกร้า ที่มีรูปทรง ที่เขย่าเพื่อยกเปลือกขึ้น) หรือการใช้เครื่องมือ (ส้อมร่อนหรือพลั่ว) บนกองเมล็ดข้าวที่เก็บเกี่ยวแล้ว

พัดร่อน (λίκνον [ líknon ] ซึ่งหมายถึง "เปล") มีบทบาทสำคัญในพิธีกรรมที่อุทิศให้กับไดโอนิซัสและในพิธีกรรมลึกลับแห่งเอลูซิส : "มันเป็นเพียงเครื่องมือทางการเกษตรธรรมดาที่ถูกนำมาใช้และทำให้ศักดิ์สิทธิ์โดยศาสนาของไดโอนิซัส" เจน เอลเลน แฮร์ริสันกล่าว^{[ 1 ]}ไดโอนิซัส ลิคนิเตส ("ไดโอนิซัสแห่งพัดร่อน") ถูกปลุกให้ตื่นโดยหญิงชาวไดโอนิซัส ในกรณีนี้เรียกว่าไทอาเดสในถ้ำบนพาร์นาสซัสสูงเหนือเดลฟีพัดร่อนเชื่อมโยงเทพเจ้าที่เกี่ยวข้องกับศาสนาลึกลับเข้ากับวัฏจักรทางการเกษตร แต่ทารกชาวกรีกที่เป็นมนุษย์ก็ถูกวางไว้ในพัดร่อนเช่นกัน^{[ 2 ]}ในบทเพลงสรรเสริญซุสของคาลลิมาคัสอาดราสเตียวางทารกซุสไว้ในลิกนอน สีทอง แพะ ของเธอดูดนมเขา และเขาได้รับน้ำผึ้ง ในมหากาพย์โอดิสซี เทเรเซียสนักพยากรณ์ผู้ล่วงลับ ได้ บอกโอดิสซีอุสให้เดินเท้าออกจากอิธากาพร้อมกับไม้พาย จนกระทั่งนักเดินทางคนหนึ่งบอกเขาว่ามันคือพัดสำหรับร่อนข้าว (กล่าวคือ จนกระทั่งโอดิสซีอุสเดินทางไกลจากทะเลมากจนผู้คนไม่รู้จักไม้พายแล้ว) และที่นั่นให้สร้างศาลบูชาแด่โพไซดอน

ในจีนโบราณ วิธีการนี้ได้รับการปรับปรุงด้วยการใช้เครื่องจักร โดยมีการพัฒนาพัดลมหมุนสำหรับร่อนข้าว ซึ่งใช้พัดลมแบบหมุนเพื่อสร้างกระแสลม^{[ 3 ]}เรื่องนี้ได้รับการกล่าวถึงในหนังสือNong Shu ของ Wang Zhenในปี ค.ศ. 1313

ใน ถิ่นฐานของ ชาวแซกซอนเช่น แห่งหนึ่งในนอร์ธัมเบอร์แลนด์ที่ระบุว่าเป็นAd Gefrin ของBede ^{[ 4 ]} (ปัจจุบันเรียกว่าYeavering ) อาคารต่างๆ ได้รับการแสดงให้เห็นโดยการสร้างใหม่ของผู้ขุดค้นว่ามีทางเข้าตรงข้ามกัน ในยุ้งฉาง กระแสลมที่เกิดจากการใช้ประตูตรงข้ามเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการร่อนข้าว^{[ 5 ]}

เทคนิคที่ชาวจีนพัฒนาขึ้นนั้นไม่ได้ถูกนำมาใช้ในยุโรปจนกระทั่งศตวรรษที่ 18 เมื่อเครื่องร่อนใช้ "พัดใบพัด" ^{[ 6 ]}พัดร่อนแบบหมุนได้ถูกส่งออกไปยังยุโรป โดยชาวเรือชาวดัตช์นำเข้ามาระหว่างปี 1700 ถึง 1720 เห็นได้ชัดว่าพวกเขาได้รับมาจากอาณานิคมของชาวดัตช์ที่บาตาเวียในชวา หมู่เกาะอินเดียตะวันออกของดัตช์ ชาวสวีเดนนำเข้าบางส่วนจากจีนตอนใต้ในช่วงเวลาเดียวกัน และคณะเยซูอิตได้นำหลายชิ้นไปยังฝรั่งเศสจากจีนภายในปี 1720 จนกระทั่งต้นศตวรรษที่ 18 ยังไม่มีพัดร่อนแบบหมุนในโลกตะวันตก^{[ 7 ]}

การพัฒนาโรงสีข้าวทำให้ไร่ข้าวในรัฐเซาท์แคโรไลนาสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

ในปี ค.ศ. 1737 แอนดรูว์ ร็อดเจอร์ เกษตรกรในที่ดินเคเวอร์สในรอ็กซ์เบิร์กเชียร์ได้พัฒนาเครื่องร่อนข้าวโพดที่เรียกว่า 'แฟนเนอร์' เครื่องเหล่านี้ประสบความสำเร็จและครอบครัวของเขาขายไปทั่วสกอตแลนด์เป็นเวลาหลายปี นักบวชเพรสไบทีเรียนชาวสกอตบางคนมองว่าเครื่องร่อนเหล่านี้เป็นบาปต่อพระเจ้า เพราะลมเป็นสิ่งที่พระองค์ทรงสร้างขึ้นเป็นพิเศษ และลมเทียมเป็นการพยายามที่กล้าหาญและไม่เคารพพระเจ้าที่จะแย่งชิงสิ่งที่เป็นของพระเจ้าแต่เพียงผู้เดียว^{[ 8 ]}เมื่อการปฏิวัติอุตสาหกรรมก้าวหน้า กระบวนการร่อนก็ถูกทำให้เป็นเครื่องจักรโดยการประดิษฐ์เครื่องร่อนเพิ่มเติม เช่น โรงสีแบบใช้พัดลม

• เครื่องสีข้าว
• ตำข้าว
• การร่อน
• การนวดข้าว
• การร่อน (ธรณีวิทยาตะกอน)

ความหมายของคำว่า"การร่อน"ในพจนานุกรมวิกิพีเดีย