หวู่เหลียงเย่五粮液

พิมพ์	วิสาหกิจของรัฐ
ซื้อขายกันในฐานะ	SZSE : 000858
อุตสาหกรรม	เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ก่อตั้ง	1952  ( 1952 )
สำนักงานใหญ่	อี๋ปิน , เสฉวน , จีน
พื้นที่ให้บริการ	ทั่วโลก
บุคคลสำคัญ	Zeng Congqin ( ประธาน ) ( เลขานุการคณะกรรมการ )
สินค้า	ไป่จิ่ว
รายได้	(2022) [ 1 ] [ 2 ] 73.97 พันล้านหยวน 23.12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
จำนวนพนักงาน	46,678 (2022)
เว็บไซต์	wuliangye.com.cn

บริษัท วูเหลียงเย่ อี้ปิน จำกัด ( ภาษาจีน:宜宾五粮液股份有限公司) หรือเรียกสั้นๆ ว่าวูเหลียงเย่ ( ภาษาจีน:五粮液; แปลตรงตัวว่า ' ของเหลวธัญพืชห้าชนิด' ) เป็น โรงกลั่นเหล้า ไป๋จิ๋วที่มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองอี้ปินมณฑลเสฉวนประเทศจีน สุรา ที่เป็นชื่อเดียวกับโรงกลั่นและเป็นกรรมสิทธิ์ของโรงกลั่น คือ วูเหลียงเย่ซึ่ง เป็นเหล้า ไป๋จิ๋วแบบหนงเซียง (濃香; กลิ่นหอมแรง ) ที่ทำจากธัญพืชผสมห้าชนิด ได้แก่ข้าวฟ่างข้าวข้าวเหนียวข้าวสาลีและข้าวโพด [ ^{3 ] วูเหลียงเย่เป็นหนึ่งในแบรนด์เหล้าไป๋จิ๋วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั้งในประเทศจีนและต่างประเทศ และใน ปี} 2023 เป็นแบรนด์สุราที่มีมูลค่ามากเป็นอันดับสองของโลก^{[ 4 ]}ติดอันดับที่ 15 ในรายชื่อ "500 แบรนด์ที่มีมูลค่ามากที่สุดของจีน" ประจำปี 2023 ของ World Brand Lab ^{[ 5 ]}

Wuliangye ได้วางระบบตลาดโลก ตลาดจีนครอบคลุมพื้นที่การตลาดหลัก 7 แห่ง เขตการตลาด 21 แห่ง และฐานการตลาด 58 แห่ง ตลาดระหว่างประเทศได้จัดตั้งศูนย์การตลาดระหว่างประเทศในยุโรป อเมริกา เอเชียแปซิฟิก และสถานที่อื่นๆ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์โดยตรงไปยังร้านค้าปลอดภาษีในต่างประเทศ 56 แห่ง โดยมีธุรกิจจัดจำหน่ายครอบคลุมมากกว่า 100 ประเทศ^{[ 6 ]}

Wuliangye ผลิตเหล้าไป๋จิ๋ว Nongxiang เป็นหลัก ซึ่งเนื่องจากระยะเวลาการหมักเมล็ดธัญพืชในบ่อโคลนที่ยาวนาน ทำให้มีปริมาณสารประกอบเอทิลสูง ทั้งในแง่ของความหลากหลายและความเข้มข้น โดยเฉพาะเอทิลเฮกซาโนเอต เอทิลแลคเตตเอทิลอะซิเตตและเอทิลบิวทิเรต [ ^{7 ] ผลลัพธ์}ที่ได้คือเหล้า "Wuliangye" ซึ่งเป็นเหล้าเรือธงที่มีชื่อเดียวกัน มีกลิ่นหอมของดอกไม้และพริกไทย และมีรสชาติของสับปะรดและชะเอมเทศ^{[ 3 ]}

อี้ปินและภูมิภาคเสฉวนโดยรวมมีประวัติศาสตร์การผลิตแอลกอฮอล์มายาวนาน ในขณะที่นักโบราณคดีบางคนคาดการณ์เกี่ยวกับการผลิตแอลกอฮอล์ ซึ่งน่าจะเป็นลิจือจิ่ว ที่หมักเองตามธรรมชาติ ในหมู่ชาวโบ โบราณ หลักฐานที่ชัดเจนที่สุดเกี่ยวกับการบริโภคแอลกอฮอล์มาจากสมัยราชวงศ์ฮั่นซึ่งมีการค้นพบภาชนะสำหรับดื่มและเครื่องปั้นดินเผาหลายร้อยชิ้นเพื่อจุดประสงค์ในการเก็บแอลกอฮอล์^{[ 8 ]}

เมื่อเวลาผ่านไป เทคนิคการต้มเบียร์ และในที่สุดเทคนิคการกลั่นก็พัฒนาขึ้น เทคนิคการใช้ธัญพืชหลายชนิดเป็นฐานในการหมักจึงกลายเป็นเรื่องปกติ ในสมัยราชวงศ์ถัง แอลกอฮอล์ที่ทำจากธัญพืชหลายชนิดที่เรียกว่า "จงปี้จิ๋ว" (重碧酒) ได้รับความนิยม และในสมัยราชวงศ์ซ่ง เหยาจุนหยู (姚君玉) ขุนนางแห่งอี้ปิน ได้พัฒนาสูตรของจงปี้จิ๋วเป็น "เหยาจื่อเสวี่ยฉู่" (子雪曲) ซึ่งเป็นสุรากลั่นที่ประกอบด้วยธัญพืชห้าชนิด ได้แก่ ข้าวฟ่าง ข้าว ข้าวเหนียว ข้าวสาลี และลูกเดือยซึ่งได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จทางการค้าอย่างมาก^{[ 8 ]}ในสมัยราชวงศ์หมิงตระกูลเฉินได้เข้ามารับช่วงการผลิตเหยาจื่อเสวี่ยฉู่ และในปี ค.ศ. 1368 ได้สร้างหลุมหมักที่ยังคงใช้งานมาจนถึงทุกวันนี้ ตระกูลเฉินยังได้ปรับเปลี่ยนสูตรซึ่งเป็นพื้นฐานของสุราที่ต่อมาเป็นที่รู้จักในชื่อหวู่เหลียงเย่ อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งปี 1909 ซึ่งเป็นช่วงปลายราชวงศ์ชิงนักวิชาการที่งานเลี้ยงในเมืองอี้ปินชื่อหยางฮุ่ยฉวน (杨惠泉) ได้ตั้งชื่อสุรานี้ตามชื่อปัจจุบัน^{[ 3 ] [ 9 ] [ 10 ]}

ในปี พ.ศ. 2493 สาธารณรัฐประชาชนจีน ที่เพิ่งก่อตั้งใหม่ได้ รวมโรงกลั่น Yibin ทั้ง 8 แห่งเข้าไว้ด้วยกันภายใต้หน่วยงานของรัฐแห่งเดียว และในปี พ.ศ. 2492 บริษัทนี้ได้รับการตั้งชื่อว่า Wuliyangye ตามชื่อของสุรา^{[ 3 ] [ 9 ] [ 10 ]}

ในปี พ.ศ. 2538 บริษัท Wuliangye, Changhong , China FAWและบริษัทอื่นๆ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอันดับหนึ่งในอุตสาหกรรมเดียวกันของประเทศ ทั้งในด้านยอดขายรวม กำไรสุทธิ และภาษี โดยได้รับการจัดอันดับให้เป็นอันดับหนึ่งในอุตสาหกรรมเดียวกันของประเทศโดยสำนักงานสถิติแห่งชาติ คณะกรรมการจัดงานการประชุมสถิตินานาชาติครั้งที่ 50 ของจีน และศูนย์ประเมินความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีของจีน ร่วมกันมอบตำแหน่ง "ราชาสุราแห่งจีน" "ราชาโทรทัศน์สีแห่งจีน" และ "ราชารถยนต์แห่งจีน" ^{[ 11 ]}

ในปี พ.ศ. 2541 โรงกลั่น Wuliangye ได้รับการปรับโครงสร้างใหม่เป็น Wuliangye Group และ Wuliangye Yibin Co. Ltd. และในปีเดียวกันนั้น บริษัทมหาชนจำกัดดังกล่าวก็ได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์เซินเจิ้น^{[ 12 ]}

ณ ปี 2023 Wuliangye ประสบความสำเร็จทางการค้าเป็นอย่างมากและปัจจุบันอยู่ในอันดับที่ 164 ใน "Fortune China 500" ^{[ 2 ]}

แบรนด์ Wuliangye มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์เหล้าหลากหลายชนิดอย่างครบวงจรทั่วโลก ครอบคลุมตั้งแต่เหล้าที่มีแอลกอฮอล์ต่ำไปจนถึงสูง ได้แก่ 39°, 45°, 52°, 56°, 60°, 68° และ 72° กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ “1+3” ของแบรนด์ Wuliangye ประกอบด้วย: “1” คือ Wuliangye รุ่นเฉพาะ โดยมี Wuliangye รุ่นที่ 8 เป็นผลิตภัณฑ์เด่น; “3” คือเหล้าไป๋จิ๋วระดับไฮเอนด์ที่ผลิตจากบ่อหมักที่สร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์หมิง โดยมี Wuliangye 501 เป็นผลิตภัณฑ์เด่น; เหล้าไป๋จิ๋วรุ่นวินเทจ โดยมี Wuliangye รุ่นคลาสสิกเป็นผลิตภัณฑ์เด่น และเหล้าไป๋จิ๋วที่ปรับแต่งตามวัฒนธรรม โดยมี Wuliangye รุ่นปีนักษัตรจีนเป็นผลิตภัณฑ์เด่น กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ “4+4” ของแบรนด์เหล้าไป๋จิ๋วหอมเข้มข้น Wuliang: ประกอบด้วย 4 แบรนด์เชิงกลยุทธ์ระดับชาติ ได้แก่ Wuliangchun, Wuliangchun, Wuliangtequ และ Jianzhuang และ 4 แบรนด์หลักระดับภูมิภาค เสริมด้วย Wuliang Renjia, Youjiu, Baijiayan และ Huobao กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ “1+2+2” ของแบรนด์เชิงนิเวศ Wuliangye Xining: ประกอบด้วยแบรนด์ Wuliangbencao เป็นแกนหลักเชิงกลยุทธ์ 2 แบรนด์หลัก ได้แก่ Longhu และ Shangxuan เป็นพื้นฐาน และ 2 แบรนด์ (เหล้าผลไม้และเหล้า) ได้แก่ Xining และ Yahoo เป็นตัวแทน สร้างสถาปัตยกรรมแบรนด์ผสมหลายประเภท  ^{[ 13 ] [ 14 ]}

• เว็บไซต์ทางการของจีน
• ข้อมูลธุรกิจสำหรับ Wuliangye Yibin Co. Ltd.:
  • Google
  • รอยเตอร์
  • ยาฮู!