บรั่นดีครัสต้า

พิมพ์	ค็อกเทล
วัตถุดิบ	บรั่นดี 52.5 มล. เหล้ารัมมาราสชิโน ลักซาร์โด 7.5 มล. 1 ช้อนบาร์คูราเซา น้ำมะนาวสด 15 มล. น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ช้อนบาร์ บิทเทอร์อะโรมาติก 2 หยด
แก้วน้ำมาตรฐาน	แก้วค็อกเทล
เครื่องเคียงมาตรฐาน	บิดส้มหรือบิดมะนาว
เสิร์ฟ	แบบธรรมดา : แช่เย็นโดยไม่ใส่น้ำแข็ง
การตระเตรียม	ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งในแก้วผสม กรองใส่แก้วค็อกเทลทรงเรียวที่ขอบแก้วเคลือบด้วยน้ำตาล

บรั่นดีครัสตาเป็นค็อกเทลอย่างเป็นทางการของ IBAที่ทำจากบรั่นดี , มาราสชิโน ลักซาร์โด , คูราเซา , น้ำมะนาวสด, น้ำเชื่อมและแองกอสตูรา บิตเตอร์ส^{[ 1 ]}

ค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามน้ำตาลที่เกาะอยู่บนขอบแก้ว คิดค้นโดยโจเซฟ ซานตินี บาร์เทนเดอร์ในนิวออร์ลีนส์ที่บาร์ของเขาชื่อ จิวเวล ออฟ เดอะ เซาท์^{[ 2 ]}

เจอร์รี โทมัสเป็นคนแรกที่เผยแพร่สูตรนี้ในคู่มือค็อกเทลของเขาในปี พ.ศ. 2405 ^{[ 3 ]}