Maize products
ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพด
อ่าน 1 นาทีป๊อปคอร์น
American snack foodsข้าวโพดคั่ว (เรียกอีกอย่างว่าข้าวโพดคั่ว , ป๊อปคอร์นหรือป๊อปคอร์น ) เป็น ข้าวโพด ชนิดหนึ่งที่ขยายตัวและพองตัวเมื่อได้รับความร้อน คำนี้ยังหมายถึงอาหารว่าง...
อ่าน 1 นาทีโฮมินี
Crops originating from Mexicoโฮมินีเป็นอาหารของชาวเมโสอเมริกาที่ผลิตจาก เมล็ด ข้าวโพด แห้ง ที่ผ่านการบำบัดด้วยด่างในกระบวนการที่เรียกว่านิกซ์ทามาไลเซชัน ( nextamalliเป็น คำ ในภาษา Nahuatlที่แปลว่า "โฮมินี")...
อ่าน 1 นาทีเมล็ดพืชคั่ว
Food ingredient stubsธัญพืชคั่วคือธัญพืชที่ปรุงสุกโดยการคั่วแห้งเป็นอาหารโบราณและเชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในวิธีแรกๆ ที่นักล่าและนักเก็บเกี่ยวในดินแดนพระจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์รับประทานธัญพืช...
อ่าน 1 นาทีอาหารมิเอลี
Botswana cuisineแป้งข้าวโพดหรือที่รู้จักกันในชื่อแป้งข้าวโพดหรือแป้ง ข้าวโพด บด เป็นแป้งหยาบ (หยาบกว่าแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลัง มาก ) ที่ทำจากข้าวโพด (เรียกอีกอย่างว่า แป้งข้าวโพดบด)...
อ่าน 1 นาทีมาชิกา
Barleyมาชิกา (ภาษาเกชัว:machka) เป็นแป้งชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวบาร์เลย์คั่วบดหรือธัญพืชคั่วอื่นๆ ใช้ในอาหารโบลิเวียเอกวาดอร์และเปรู
อ่าน 1 นาทีแป้งข้าวโพด
By-productsแป้งข้าวโพด คือแป้ง ( แป้ง หยาบ ) ที่บดจากข้าวโพด แห้ง เป็นอาหารหลักที่ใช้ กันทั่วไป และบดได้หลายระดับความละเอียด ทั้งหยาบ ปานกลาง และละเอียด แต่ไม่ละเอียดเท่าแป้งสาลี...
อ่าน 1 นาทีเอทานอลจากข้าวโพด
CS1 maint: multiple names: authors listเอทานอลจากข้าวโพดคือเอทานอลที่ผลิตจากชีวมวลข้าวโพด และเป็นแหล่งเชื้อเพลิงเอทานอลหลักในสหรัฐอเมริกาซึ่งกำหนดให้ต้องผสมกับน้ำมันเบนซินในมาตรฐานเชื้อเพลิงหมุนเวียนเอทานอลจากข้าวโพดผลิ...
อ่าน 1 นาทีไวโอลินต้นข้าวโพด
American musical instrumentsไวโอลินจากลำต้นข้าวโพดเป็นเครื่องดนตรีพื้นบ้านประเภทหนึ่ง เป็นเครื่องดนตรีประเภทเครื่องสายที่ใช้คันชัก ซึ่งเล่นกันมาอย่างยาวนานในทวีปอเมริกาเหนือ...
อ่าน 1 นาทีแป้งข้าวโพด
Flourแป้งข้าวโพดหรือแป้งข้าวโพด บด เป็นแป้งที่บดจากข้าวโพด แห้ง เป็นอาหารหลัก ที่นิยม รับประทาน และมีการบด เป็น แป้งหยาบ ปานกลาง และละเอียด แป้งข้าวโพดบดหยาบเรียกว่าแป้งข้าวโพด...
อ่าน 1 นาทีน้ำมันข้าวโพด
Cooking oilsน้ำมันข้าวโพด (ในอเมริกาเหนือ) หรือน้ำมันข้าวโพดอ่อน(ในอังกฤษ) คือน้ำมันที่สกัดจากจมูกข้าวโพดการใช้งานหลักคือใช้ในการปรุงอาหาร เนื่องจากมีจุดเดือด สูง...
อ่าน 1 นาทีน้ำเชื่อมข้าวโพด
CS1 maint: deprecated archival serviceน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นน้ำเชื่อมสำหรับ ประกอบอาหาร ที่ทำจากแป้งข้าวโพดและมีปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไป ได้แก่กลูโคสมอลโทสและโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีน้ำตาลสูง กว่า ขึ้น อยู่กับเกรด...
อ่าน 1 นาทีแป้งข้าวโพด
1840 introductionsแป้งข้าวโพดหรือcornstarch ( ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน ), cornflour ( ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษ ) หรือmaize starchคือ ผง แป้งที่ได้จากเมล็ดข้าวโพดแป้งนี้ได้มาจากเอนโดสเปิร์ม ของเมล็ด
อ่าน 1 นาทีเหล้าข้าวโพดแช่
Maize productsน้ำหมักข้าวโพดเป็นผลพลอยได้จากการบดข้าวโพดแบบเปียก เป็นของเหลว สีน้ำตาล ข้นที่มีกรดอะมิโน เปปไทด์ วิตามิน และแร่ธาตุเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเลี้ยงเซลล์เชื้อราและพืช บางชนิด...