Tortilla
ตอติญ่า
อ่าน 1 นาทีทอสตาดา (ตอร์ติญา)
Guatemalan cuisineโทสตาดา ( / t ɒ ˈ s t ɑː d ə /หรือ/ t oʊ ˈ s t ɑː d ə / ; ภาษาสเปน: , แปลตรงตัวว่า' ปิ้ง' ) คืออาหารหลากหลายชนิดใน อาหาร เม็กซิกันและกัวเตมาลาที่ทำจากตอร์ติญาปิ้ง
อ่าน 1 นาทีร้านตอร์ติญญอเรีย
CS1 maint: deprecated archival serviceร้านต อร์ติยาหรือเบเกอรี่ตอร์ติยาคือร้านที่ผลิตและจำหน่ายตอร์ติยา ที่ทำสดใหม่ ร้านตอร์ติยาเป็นร้านดั้งเดิมในเม็กซิโกและอเมริกากลาง...
อ่าน 1 นาทีโดบลาดา (อาหารเม็กซิกัน)
CS1 Spanish-language sources (es)ในอาหารเม็กซิกันโดบลาดา คือแป้ง ตอร์ติญาข้าวโพดหรือแป้งตอร์ติญาข้าวสาลีพับหนึ่งครั้งให้เป็นรูปครึ่งวงกลม หรือพับสองครั้งให้เป็นรูปหนึ่งในสี่ของวงกลม นำไปผัดในน้ำมัน ราดด้วยซอส...
อ่าน 1 นาทีTortilla de rescoldo
Bread stubsTortilla de rescoldoหรือ ember tortilla เป็นขนมปังแผ่นแบน แบบดั้งเดิม ของชิลี ซึ่งมักจะ
อ่าน 1 นาทีข้อตกลงการรักษาเสถียรภาพราคาตอร์ติญา
2007 in Mexicoข้อตกลงการรักษาเสถียรภาพราคาตอร์ติญ่าเป็นข้อตกลงระหว่างรัฐบาลกลางเม็กซิโก นำโดยประธานาธิบดีเฟลิเป้ กัลเดรอนและ บริษัทผู้ผลิต ตอร์ติญ่า หลายแห่ง ในเม็กซิโก...
อ่าน 1 นาทีเครื่องกดแป้งตอร์ติญา
Cookware and bakewareเครื่องกดแป้งตอร์ติญาเป็นอุปกรณ์ดั้งเดิมของเม็กซิโก มีพื้นผิวกลมแบนสองด้าน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว
อ่าน 1 นาทีโทโทโป
Maize dishesTotopoในอาหารเม็กซิกัน เป็นอาหารที่ทำ จากข้าวโพดแผ่นแบน กลม หรือสามเหลี่ยมคล้ายกับตอร์ติยาซึ่งนำไปปิ้ง ทอด หรืออบ และเตรียมจากแป้งข้าวโพดที่ผ่านกระบวนการนิกซ์ทามาไลเซ ชัน Totopo
อ่าน 1 นาทีTortilla art
Artistic techniquesTortilla art is fine art that uses tortillas as a canvas. The tortilla(s) are baked, often coated with acrylic and painted or screenprinted.
อ่าน 1 นาทีตอร์ติญ่า
Central American cuisineตอร์ติญา ( / t ɔːr ˈ t iː ə / tor- TEE -ə , ภาษาสเปน: ) คือแผ่นแป้งแบนบางๆ รูปทรงกลม ไม่ใส่ ยีสต์ เดิมทำจากข้าวโพดและปัจจุบันทำจากแป้งสาลี ด้วย...
อ่าน 1 นาทีปิกิ
Ark of Taste foodsข้าวโพดสีน้ำเงินซึ่งเป็นธัญพืชหลักของชาวโฮปิจะถูกบดให้เป็นผงละเอียดบนหินบด ก่อน จากนั้นจึงนำไปผสมกับน้ำและเถ้าที่เผาจากพุ่มไม้พื้นเมืองหรือต้นสนจูนิเปอร์...