แหล่งน้ำมันอัลชาฮีนเป็นแหล่งผลิตน้ำมันและก๊าซที่อยู่นอกชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของกาตาร์ในอ่าวเปอร์เซียห่างจากโดฮาไป ทางเหนือ 80 กิโลเมตร (50 ไมล์) ^{[ 1 ]}แหล่งน้ำมันตั้งอยู่เหนือแหล่งก๊าซนอร์ทซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งก๊าซที่ใหญ่ที่สุดในโลก แหล่งน้ำมันนี้ดำเนินการโดยMaersk Oil Qatar ASของเดนมาร์กจนถึงเดือนกรกฎาคม 2017 ภายใต้ข้อตกลงการแบ่งปันผลผลิตกับQatarEnergyในนามของรัฐกาตาร์^{[ 2 ]}ณ เดือนมิถุนายน 2016 QatarEnergy และTotalEnergies บริษัทพลังงานรายใหญ่ของฝรั่งเศส ได้จัดตั้งบริษัทใหม่ชื่อNorth Oil Companyบริษัทใหม่นี้มี QatarEnergy ถือหุ้น 70% และ TotalEnergies ถือหุ้น 30% North Oil Company เข้ามาดำเนินการในแหล่งน้ำมันเมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม 2017 

แม้ว่าบ่อน้ำมัน North West Deep-2 ที่ Shell ขุดเจาะในปี 1974 จะเกิดการระเบิดขึ้นชั่วครู่จากแหล่งกักเก็บน้ำมัน Shaheen แต่แหล่งน้ำมันแห่งนี้ก็เพิ่งถูกค้นพบอย่างเป็นทางการในปี 1992 โดย Maersk Oil การขุดเจาะบ่อน้ำมันเพื่อประเมินผลเสร็จสมบูรณ์ในปี 1994 โดยใช้เทคนิคการขุดเจาะแนวนอน^{[ 3 ] [ 4 ]}การผลิตน้ำมันปกติเริ่มขึ้นในปีเดียวกัน ในปี 1995–1996 สิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตได้รับการขยายด้วยท่อส่งออกใต้ทะเล ทุ่นขนถ่ายน้ำมันแบบจุดเดียวเพิ่มเติม สิ่งอำนวยความสะดวกด้านกระบวนการใหม่ และแท่นหัวบ่อแบบ STAR ^{[ 3 ]}

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2547 พื้นที่ส่วนขยายทางเหนือของบล็อก 5 ได้ถูกรวมเข้าไว้ในข้อตกลงการแบ่งปันผลผลิต การเปิดใช้งานสิ่งอำนวยความสะดวกนอกชายฝั่งใหม่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2548 ^{[ 5 ]}

ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2551 Maersk Oil ได้เจาะ บ่อน้ำมัน BD-04A ซึ่งเป็นบ่อน้ำมันที่มีระยะการเจาะยาวที่สุด ในโลก ในแหล่งน้ำมันดังกล่าว โดยใช้แท่นขุดเจาะGSF Rig 127ซึ่งดำเนินการโดยTransoceanบ่อน้ำมันนี้เจาะเสร็จโดยไม่มีอุบัติเหตุใดๆ จนถึงความยาวที่วัดได้เป็นสถิติที่12,290 เมตร (40,320 ฟุต)รวมถึงระยะการเจาะแนวนอนที่เป็นสถิติที่10,900 เมตร (35,770 ฟุต)ภายใน 36 วัน^{[ 6 ]}    

ตั้งแต่ปี 2004 จนถึงเดือนสิงหาคม 2009 เรือบรรทุกน้ำมันขนาด ใหญ่ Knock Nevisซึ่งเป็นเรือที่ใหญ่ที่สุดที่สร้างขึ้นจนถึงปัจจุบัน จอดเทียบท่าอยู่ที่นั่นในฐานะหน่วยจัดเก็บและขนถ่ายน้ำมันลอยน้ำ (FSO) ^{[ 7 ] ในเดือนมกราคม 2010 เรือ}ลำนี้ถูกแทนที่ด้วยFSO Asiaและในเดือนสิงหาคม 2010 FSO Africaเข้ามาแทนที่ Astro Canopus เรือทั้งสองลำเป็นกรรมสิทธิ์ร่วมกันของOverseas Shipholding GroupและEuronav [ ^{8 ]}

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2559 TotalEnergies ของฝรั่งเศส ชนะการประมูลเพื่อเข้ามาแทนที่ Maersk Oil ในฐานะผู้ดำเนินการแหล่งน้ำมัน Al Shaheen และเริ่มดำเนินการแหล่งน้ำมันดังกล่าวในวันที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ. 2560 ภายใต้ข้อตกลงร่วมทุนระหว่าง Total (30%) และ QatarEnergy (70%) ผ่านบริษัทใหม่ชื่อNorth Oil Company ^{[ 9 ]}

ชั้นหินที่ผลิตน้ำมันและก๊าซคือชั้นหิน Kharaib, Shuaiba และ Nahr Umr ( ยุคครีเทเชียสตอนต้น ) แหล่งน้ำมันนี้มีลักษณะเด่นคือมีการซึมผ่านต่ำ ความหนาจำกัด และมีความซับซ้อนทางธรณีวิทยา^{[ 2 ]}

แหล่งน้ำมันประกอบด้วย บ่อผลิตและบ่อฉีดน้ำที่ใช้งานได้ 131 บ่อ  แท่นขุดเจาะถาวร 18 แท่น และสิ่งก่อสร้างการผลิต 6 แห่งที่เชื่อมต่อกันด้วย ท่อส่ง 20 สาย ^{[ 2 ]}ในปี 2549 การผลิตของ Al Shaheen ที่38,000 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน (240,000 บาร์เรลต่อวัน)คิดเป็นสัดส่วนที่สำคัญของการผลิตน้ำมันทั้งหมดของกาตาร์ที่^815,000 บาร์เรลต่อวัน (129,600 ลูกบาศก์ เมตรต่อ วัน)แม้ว่ากำลังการผลิตจะสูงถึง41,000 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน (260,000 บาร์เรล ต่อวัน)แต่การผลิตจริงในปัจจุบันอยู่ที่เพียง32,000 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน (200,000 บาร์เรลต่อวัน)เนื่องจากโควตาของ OPEC ^{[ 2 ]}แผนการพัฒนาระหว่าง Maersk Oil และ QatarEnergy เรียกร้องให้เพิ่มการผลิตเป็น 83,500 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน ( 525,000 บาร์เรลต่อวัน)คาดว่าการเพิ่มขึ้นนี้จะคิดเป็นสัดส่วนส่วนใหญ่ของการเติบโตของผลผลิตปิโตรเลียมของกาตาร์ในช่วงเวลานี้^{[ 10 ]}     

ปัจจุบันน้ำมันถูกเก็บไว้ในเรือบรรทุกน้ำมันลอยน้ำ FSO Asiaและ FSO Africaน้ำมันที่ผลิตได้จะถูกขนส่งไปยังเมืองอุตสาหกรรมเมไซอีดเพื่อแปรรูปและส่งออก มีแผนที่จะสร้างโรงกลั่นใหม่ขนาด40,000 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน (250,000 บาร์เรลต่อวัน)ในเมไซอีดเพื่อแปรรูปน้ำมันจากอัลชาฮีน แผนนี้ถูกเลื่อนออกไป^{[ 11 ]} 

แหล่งน้ำมันอัล-ชาฮีนยังผลิตก๊าซที่เกี่ยวข้องด้วย การผลิตก๊าซคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ6,200,000 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน (220 × 10 ^ ⁶ ลูกบาศก์ฟุตต่อวัน)ซึ่ง3.5 × 10 ⁻¹² –4.2 × 10 ⁻¹² ลูกบาศก์เมกะเมตรต่อวัน (125 × 10 ^ ⁶ –150 × 10 ^ ⁶ ลูกบาศก์ฟุตต่อวัน)จะถูกส่งออกผ่านสิ่งอำนวยความสะดวกของแหล่งน้ำมันนอร์ทฟิลด์อัลฟาไปยังเมซาอีด8.5 × 10 ⁻¹³ ลูกบาศก์เมกะเมตรต่อวัน (30 × 10 ^ ⁶ ลูกบาศก์ฟุตต่อวัน)จะถูกใช้ในสถานที่เพื่อผลิตไฟฟ้าและความร้อน และ1.1 × 10 ⁻¹² ลูกบาศก์เมกะเมตรต่อวัน (40 × 10 ^ ⁶ ลูกบาศก์ฟุตต่อวัน)จะถูกเผาทิ้ง^{[ 12 ]}        

หลุมเจาะ Kola Superdeepเป็นหลุมเจาะที่ยาวและลึกที่สุดในโลกมาเกือบ 30 ปี อย่างไรก็ตาม ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2551 หลุม เจาะ BD-04A ซึ่งเป็นหลุมเจาะแบบขยายระยะ (ERD)ในแหล่งน้ำมัน Al Shaheen ได้สร้างสถิติใหม่สำหรับความยาวของหลุมเจาะ โดยเจาะได้ลึกถึง12,289 เมตร (40,318 ฟุต)และมีระยะการเจาะแนวนอนที่ยาวเป็นประวัติการณ์ถึง10,902 เมตร (35,768 ฟุต)ในเวลาเพียง 36 วัน^{[ 13 ] [ 14 ]}    

เมื่อวันที่ 28 มกราคม 2554 บริษัท Exxon Neftegas Ltd. ผู้ดำเนินการ โครงการ Sakhalin-Iได้เจาะบ่อน้ำมันนอกชายฝั่งที่ยาวที่สุดในโลกบนเกาะSakhalin ของรัสเซีย โดยมีความยาวมากกว่าบ่อน้ำมัน Al Shaheen บ่อน้ำมัน Odoptu OP-11 ของ Sakhalin-I มีความยาวรวมที่วัดได้12,345 เมตร (40,502 ฟุต)และมีการเคลื่อนที่ในแนวนอน11,475 เมตร (37,648 ฟุต) Exxon Neftegas ใช้เวลาในการเจาะบ่อน้ำมันทั้งหมด 60 วัน^{[ 15 ]}    

เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2555 Exxon Neftegas Ltd ทำลายสถิติของตนเองด้วยการเจาะบ่อ Z-44 Chayvo ของ Sakhalin-I จนเสร็จสมบูรณ์ บ่อ ERD นี้มีความยาวรวมที่วัดได้12,376 เมตร (40,604 ฟุต ) ^{[ 16 ]}