ปี 2016 เป็นปีครบรอบ 50 ปีของการควบรวมกิจการของ County Kilkenny Village Creameries เพื่อสร้าง แบรนด์การเกษตร Avonmore Creameries ซึ่งในที่สุดก็เกิดขึ้นจากสหพันธ์ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1966 หน่วยงานสหกรณ์ได้กลายเป็น Avonmore Food plc ในปี 1988 และต่อมาได้รวมกับ Waterford Food plc ในปี 1997 ปัจจุบันเป็นที่รู้จักในชื่อ Glanbia บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านอาหารระดับโลก หนึ่งในบริษัทโภชนาการชั้นนำของโลกที่มีรายได้มากกว่า 3.5 พันล้านยูโรและพนักงาน 5,815 คน^{[ 15 ]}

โรงงานผลิตนม Ballyhale ก่อตั้งขึ้นในปี 1895 ซึ่งเป็นปีหลังจากที่สมาคมองค์กรเกษตรกรรมแห่งไอร์แลนด์ (IAOS/ICOS ในปัจจุบัน) ก่อตั้งขึ้น ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของขบวนการสหกรณ์อย่างจริงจังในไอร์แลนด์ ในปี 1995 Ballyhale ได้ฉลองครบรอบ 100 ปีของการก่อตั้งโรงงานผลิตนมด้วยการจัดทำหนังสือประวัติศาสตร์เพื่อเป็นที่ระลึก หนังสือประวัติศาสตร์ของ Ballyhale CDS บันทึกไว้ว่า สหพันธ์โรงงานผลิตนมสหกรณ์ 25 แห่งได้รวมตัวกันในเดือนมกราคม 1965 ภายใต้ชื่อ Avonmore Creameries Ltd. โดยมี John Joe Kearns ประธานสหพันธ์ ทำหน้าที่เป็นตัวแทนในสภา Avonmore ซึ่งสมาคมได้เข้าถือหุ้นในหน่วยงานใหม่นี้ และในอีกหลายปีต่อมาได้มีการสร้างโรงงานแปรรูปนม Ballyragget ขึ้น การเก็บรวบรวมนมจำนวนมากครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 1973 เมื่อการควบรวมกิจการเป็นทางการ Ballyhale กลายเป็นหนึ่งใน 20 สมาชิกของ Avonmore Farmers Ltd. สมาชิกผู้ก่อตั้งอื่นๆ ได้แก่ Castlehale, Mullinavat, Iverk, Piltown, Carrigeen, Kilmacow, Ballyragget, South Tipperary, Monastarevan, Muckalee, Barrowvale, Kells, Windgap, Brandonvale, Bennetsbridge, Castlecomer, Freshford, Donaghmore และ Fennor

ในปี 1966 Ballyhale Co-Operative Creamery Dairy Society Ltd. ซึ่งก่อตั้งโดยเกษตรกรในท้องถิ่น ได้เข้าร่วมกับสหกรณ์ชนบทขนาดเล็กอื่นๆ จาก Kilkenny และบางมณฑลใกล้เคียง และร่วมกับUnigate Limited สนับสนุน ได้ก่อตั้ง Avonmore Creameries Federation ขึ้น^{[ 16 ]} เมื่อตระหนักถึงประโยชน์ของการขยายขนาดและการกระจายความเสี่ยงที่มากขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 พวกเขาจึงเห็นความจำเป็นในการรวมสหกรณ์ขนาดเล็กที่มุ่งเน้นในท้องถิ่นหลายแห่งทั่วไอร์แลนด์เข้าด้วยกัน ซึ่งนำไปสู่การก่อสร้างโรงงานผลิตนม Avonmore แห่งใหม่ที่มีวัตถุประสงค์หลากหลายในBallyragget มณฑลKilkennyและโรงงานที่พวกเขาอ้างว่าเป็นโรงงานแปรรูปอาหารที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปในขณะนั้น ปัจจุบันองค์กรระดับโลกขนาดใหญ่นั้นเป็นที่รู้จักในชื่อGlanbia [ ^{17 ] Glanbia}มีต้นกำเนิดมาจากขบวนการสหกรณ์การเกษตรของไอร์แลนด์ที่พัฒนาขึ้นในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา นับตั้งแต่สหกรณ์แห่งแรกของไอร์แลนด์ในปี 1889 ซึ่งก่อตั้งโดยHorace Plunkettไอร์แลนด์เข้าร่วมตลาดร่วมในปี 1970

ตามหนังสือครบรอบปีของ Ballyhale CDS ในปี 1995 ขบวนการสหกรณ์ในไอร์แลนด์ ซึ่งเริ่มต้นด้วยสมาคมเดียวที่มีสมาชิก 50 คนในปี 1889 ได้เติบโตอย่างรวดเร็วเป็น 67 สมาคมที่มีสมาชิก 3,800 คนภายในปี 1895 และในปี 1896 Ballyhale CDS กลายเป็นหนึ่งใน 110 สมาคมแรกที่มีสมาชิก 10,000 คน ปัจจุบันองค์กร ICOS ^{[ 18 ]}มีสหกรณ์สมาชิกและบริษัทในเครือที่มีสมาชิกรายบุคคล 150,000 คน และพนักงาน 12,000 คนในไอร์แลนด์ และอีก 24,000 คนในต่างประเทศ โดยมีมูลค่าการซื้อขายรวม 12 พันล้านยูโร

และในปัจจุบันGlanbiaมีการดำเนินงานใน 34 ประเทศ^{[ 19 ]}และส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศทั่วโลก Glanbia plc ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 จากการควบรวมกิจการของ Avonmore Foods plc และ Waterford Foods plc Glanbia ได้รับการจัดอันดับตามรายได้ (ตัวเลขปี 2010) อยู่ในกลุ่มสหกรณ์ 100 อันดับแรก^{[ 20 ]}อันดับที่ 98 ของโลกและอันดับที่ 1 ในไอร์แลนด์ โดยInternational Co-operative Alliance ^{[ 21 ]}ซึ่งเป็นองค์กรระดับสูงสุดระดับโลกของสหกรณ์ทั่วโลก

ตามข้อมูลจากGlanbia Collections ใน Kilkenny Archives ^{[ 22 ]}ที่St Kieran's College , Kilkenny แบรนด์ Avonmore Coop ถูกสร้างขึ้นจากการรวมกิจการของ Village Creameries กว่า 30 แห่ง ซึ่งปัจจุบันรวมอยู่ในคลังเอกสารของพวกเขาและเปิดให้สาธารณชนเข้าชมได้

Ballyhale เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นจากเหมืองหินทรายเก่า Kiltorcan ^{[ 23 ]}ซึ่งเป็นเหมืองหินทรายและเป็นสถานที่ที่อ้างว่ามีความสำคัญระดับนานาชาติ มีชื่อเสียงว่ามีอายุ 400 ล้านปี^{[ 24 ]}และเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติจากการค้นพบฟอสซิลเฟิร์นตั้งแต่ปี 1853 ซึ่งบางชิ้นจัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ (ไอร์แลนด์)ในดับลินและ พิพิธภัณฑ์ Rothe Houseใน Kilkenny เหมืองแห่งนี้เปิดดำเนินการเชิงพาณิชย์ในช่วงทศวรรษ 1980 ตามข้อมูลจากหน่วยงานท้องถิ่น ในแผนของสภาเทศมณฑล Kilkenny สำหรับ Ballyhale เหมืองหินทรายเก่า Kiltorcan ได้รับการกำหนดให้เป็น "พื้นที่ที่น่าสนใจเป็นพิเศษ" ในปี 2002

ในปี ค.ศ. 1832 การรวมตัวครั้งสำคัญของผู้คนประมาณ 200,000 คนที่ Ballyhale ^{[ 25 ]}เพื่อพิจารณาคดีของผู้ที่ถูกกล่าวหาภายหลังการรบที่ Carrickshock หรือที่รู้จักกันในชื่อเหตุการณ์ Carrickshockได้รับการยอมรับจากนักวิจัย Gary Owens แห่งมหาวิทยาลัย Huron รัฐออนแทรีโอ ประเทศแคนาดา^{[ 26 ]}ว่ามีอิทธิพลอย่างมากต่อผลลัพธ์โดยรวมของการเคลื่อนไหวต่อต้านภาษีสิบส่วน หรือที่รู้จักกันในชื่อสงครามภาษีสิบส่วนทำให้เหตุการณ์นี้เป็นจุดเริ่มต้นของการสิ้นสุดภาษีสิบส่วนในไอร์แลนด์ ผู้ที่ถูกกล่าวหาได้รับการว่าความโดยDaniel O'Connellผู้ได้รับการขนานนามว่าผู้ปลดปล่อยชาติ และได้กล่าวปราศรัยต่อที่ประชุมเป็นภาษาไอริช นับเป็นการประชุมใหญ่ครั้งแรกในยุคนั้น การชุมนุมอย่างสันติเช่นนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของขบวนการYoung Irelandและ Repeal Movement ที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1839 และถึงจุดสูงสุดด้วยสุนทรพจน์ของ Daniel O'Connell ที่ Tara ในปี ค.ศ. 1843 ซึ่งมีผู้คนมารวมตัวกันประมาณ 750,000 คนบันทึกของพิพิธภัณฑ์ของไมเคิล ดาวิตต์ แสดงให้เห็นว่า การรณรงค์ของ สมาคมที่ดิน (Land League)ซึ่งร่วมก่อตั้งในปี 1879 ก็ดำเนินตามแนวทางนั้นเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่าเกษตรกรผู้เช่าที่ดินสามารถเป็นเจ้าของที่ดินที่พวกเขาทำกินได้

Ballyhale Shamrocks GAAเป็น สโมสร Gaelic Athletic Association ในท้องถิ่น ซึ่งได้รวมเข้ากับKnocktopher GAA Hurling Club และ Knockmoylan GAA Clubs ในปี 1972 Ballyhale Shamrocks เป็นสโมสรฮิวลิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในประวัติศาสตร์การแข่งขันAll-Ireland Senior Club Hurling Championship โดยได้รับรางวัลชนะเลิศถึง 8 ครั้ง ^{[ 31 ]} - ชนะในปี 2020, 2019, 2015, 2010, 2007, 1990, 1984 และ 1981 รายชื่อผู้ได้รับเหรียญรางวัล All-Ireland Senior Hurling Championship แสดงให้เห็นว่า Henry Shefflinของ Ballyhale เป็นผู้ครองสถิติของไอร์แลนด์สำหรับจำนวนเหรียญรางวัล All Ireland Senior Hurling สูงสุดสำหรับผู้เล่นคนเดียว (10) กับทีม Kilkenny county - ชนะในปี 2000, 2002, 2003, 2006, 2007 นักกีฬาฮอกกี้จาก Ballyhale คนอื่นๆ ที่เคยคว้าเหรียญรางวัล All Ireland Senior Hurling ได้แก่Michael Fennellyซึ่งครองตำแหน่ง 8 เหรียญรางวัลในปี 2006 (สำรอง), 2007, 2008 (สำรอง), 2009, 2011, 2012, 2014 และ 2015; TJ Reidซึ่งครองตำแหน่ง 7 เหรียญรางวัลในปี 2007 (สำรอง), 2008, 2009, 2011, 2012, 2014 และ 2015; James "Cha" Fitzpatrickซึ่งครองตำแหน่ง 5 เหรียญรางวัลในปี 2006, 2007, 2008, 2009 (สำรอง) และ 2011 (สำรอง); และColin Fennellyซึ่งครองตำแหน่ง 3 เหรียญรางวัลในปี 2011, 2012 และ 2014 เกอร์ เฟนเนลลีครองแชมป์ 3 สมัย ได้แก่ ปี 1979, 1982 และ 1983; เลียม เฟนเนลลีครองแชมป์ 3 สมัย ได้แก่ ปี 1982, 1983 และ 1992; เควิน เฟนเนลลีครองแชมป์ 1 สมัย ได้แก่ ปี 1979 และริชี่ รีดครองแชมป์ 1 สมัย ได้แก่ ปี 1979

ทีม Ballyhale Hurlers คว้าแชมป์ Kilkenny Senior Hurling Championshipได้ 16 ครั้ง ได้แก่ ปี 1978, 1979, 1980, 1982, 1983, 1985, 1988, 1989, 1991, 2006, 2007, 2008, 2009, 2012, 2014 และ 2018 ซึ่งรวมถึงการคว้าแชมป์ 4 สมัยติดต่อกัน (2006-2009) ซึ่งทำลายสถิติที่ทีมCarrickshock GAA ทำไว้ เมื่อ 66 ปีก่อน (1940-1943)

ทีมฟุตบอล Ballyhale คว้าแชมป์ฟุตบอลระดับอาวุโสของ Kilkennyได้ 3 ครั้ง คือในปี 1979, 1980 และ 1982

Kilkennyม้าแข่งประเภทอีเวนติ้งที่ James C. Wofford ขี่ในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกปี 1968 และ 1972 นั้นได้รับการเพาะพันธุ์โดย William Dempsey แห่ง Ballyhale

บันทึกของตระกูลเทรซีแสดงให้เห็นว่า บัลลีเฮลมีทีมคริกเก็ตที่มีชื่อเสียงในปี 1884 โดยระบุว่า เอ็ม. บาร์รอน มีแนวโน้มที่จะเป็นนักคริกเก็ตที่โดดเด่นที่สุดในสโมสรบัลลีเฮลในยุคนั้น ซึ่งในขณะนั้นมีทีมคู่แข่งจากน็อคทอเฟอร์คิลเคิร์ล น็อคมอยแลนฮักกินส์ทาวน์และคิลโมแกนนีเข้าร่วมแข่งขัน และการแข่งขันมักจะจัดขึ้นในสนามคริกเก็ตที่แลงกริชจัดหาให้ที่อารามน็อคทอเฟอร์ ในเวลานั้นมีทีมคริกเก็ตมากกว่า 40 ทีมในเคาน์ตีคิลเคนนี แต่ลดลงเหลือ 20 ทีมในปี 1931

สถานีรถไฟ Ballyhale บน เส้นทางรถไฟ ดับลิน - วอเตอร์ฟอร์ดเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2396 แต่ปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2506 ^{[ 34 ]}

Ballyhale เป็นป้ายหยุดรถประจำ ทางสาย 4 ของ Bus Éireann Waterford - Carlow - Dublin - Dublin Airportมีบริการหลายเที่ยวต่อวันในเส้นทางนี้ นอกจากนี้ Ballyhale ยังมีรถประจำทางสาย 73 ของ Bus Éireann Waterford - Athlone ให้บริการทุกวัน และในวันพฤหัสบดี จะมีรถประจำทางสาย 365 ของ Waterford - Knocktopher - Thomastown ให้บริการด้วย ^{[ 35 ] [ 36 ]}