แกนกล้วยหรือลำต้นกล้วยเป็นผักที่เก็บเกี่ยวจากแกนแป้งด้านในของลำต้นเทียมกล้วย ใช้ในลักษณะเดียวกับหัวใจปาล์มในอาหารของฟิลิปปินส์มาเลเซียอินโดจีนศรีลังกาเมียนมาร์และอินเดีย ตอน ใต้

ดอกกล้วย ใบกล้วย หน่อปาล์มไมรา เดคเคเนีย โนบิลิส สาคู ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Banana_pith&oldid=1303392842 "