Stem vegetables
ก้านผัก
อ่าน 1 นาทีหน่อไม้ฝรั่ง
Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง ( Asparagus officinalis ) หรือหน่อไม้ฝรั่งสวนเป็นพืชดอกยืนต้นชนิดหนึ่งในสกุลAsparagus มีถิ่น กำเนิด ในทวีปยูเรเซีย นิยมปลูกเป็นพืชผัก โดยหน่ออ่อนใช้เป็นผัก ในฤดู...
อ่าน 1 นาทีฮิวมัส
Botanical taxa named by Carl Linnaeusฮอป ( Humulus ) เป็นสกุลของพืชดอก ขนาดเล็ก ในวงศ์กัญชา ( Cannabaceae ) สมาชิกในสกุลนี้มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือฮอปคือดอกตัวเมีย (กรวยเมล็ด, สโตรบิล) ของฮอปสายพันธุ์ H.
อ่าน 1 นาทีขึ้นฉ่าย
Apiumขึ้นฉ่าย ( Apium graveolens Dulce GroupหรือApium graveolens var. dulce ) เป็นพืชที่ปลูกในสกุลApium graveolensในวงศ์Apiaceaeซึ่งใช้เป็นผักมาตั้งแต่สมัยโบราณ
อ่าน 1 นาทีโคลราบี
Brassica oleraceaโคลราบี ( ภาษาเยอรมัน: )ⓘ (ออกเสียงว่า / k oʊ l ˈ r ɑː b i /ในภาษาอังกฤษ; ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica oleracea GongylodesGroup)
อ่าน 1 นาทีZizania latifolia
CerealsZizania latifoliaหรือที่รู้จักกันในชื่อข้าวป่าแมนจูเรีย (ภาษาจีน :菰;พินอิน : gū ) เป็นพืชในสกุลข้าวป่า Zizania เพียงชนิดเดียว ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ใช้เป็นพืชอาหาร...
อ่าน 1 นาทีTypha angustifolia
Botanical taxa named by Carl LinnaeusTypha angustifoliaเป็น พืช ล้มลุกหลายปี ในสกุล Typhaมีถิ่นกำเนิด ใน ทวีปยูเรเซียส่วนใหญ่และในแอฟริกา ตะวันตกเฉียงเหนือ...
อ่าน 1 นาทีริบส์
Botanical taxa named by Carl LinnaeusRheum ribesหรือรูบาร์บซีเรียหรือรูบาร์บผลลูกเกดหรือรูบาร์บใบเป็นปุ่มเป็น รูบาร์บป่า ที่กินได้ในสกุล Rheumมันเติบโตที่ระดับความสูงระหว่าง 1,000 ถึง 4,000 เมตร บน หิน...
อ่าน 1 นาทีลำต้นของพืชที่กินได้
Edible plantsลำต้นของพืชที่กินได้เป็นส่วนหนึ่งของพืชที่มนุษย์รับประทานพืชส่วนใหญ่ประกอบด้วยลำต้นรากใบดอกและออกผลที่มีเมล็ดมนุษย์มักรับประทานเมล็ด (เช่นข้าวโพดข้าวสาลี ) ผลไม้...
อ่าน 1 นาทีแก่นกล้วย
Burmese cuisineแกนกล้วยหรือลำต้นกล้วยเป็นผักที่เก็บเกี่ยวจากแกนแป้งด้านในของลำต้นเทียมกล้วย ใช้ในลักษณะเดียวกับหัวใจปาล์มในอาหารของฟิลิปปินส์มาเลเซียอินโดจีนศรีลังกาเมียนมาร์และอินเดีย ตอน ใต้
อ่าน 1 นาทีโนปาล
Aztec societyโนปาลเป็นชื่อสามัญในภาษาสเปนสำหรับ กระบองเพชร โอปุนเทีย (โดยทั่วไปในภาษาอังกฤษเรียกว่า prickly pearหรือ tender cactus ) รวมถึงแผ่นของมันด้วย ชื่อโนปาลมาจากคำในภาษา Nahuatl ว่า...
อ่าน 1 นาทีหน่อไม้
Asian vegetablesหน่อไม้หรือยอดอ่อนของไม้ไผ่คือส่วนที่กินได้ของลำต้นไม้ไผ่ ( ลำต้น ใหม่ ที่งอกออกมาจากดิน) จากไม้ไผ่ หลาย ชนิด เช่นBambusa vulgarisและPhyllostachys edulis...
อ่าน 1 นาทีรูบาร์บ
Botanical taxa named by Carl Linnaeusรูบาร์บคือลำต้นอวบน้ำที่กินได้ ( ก้านใบ ) ของสายพันธุ์และลูกผสม (รูบาร์บสำหรับทำอาหาร) ของสกุล...
อ่าน 1 นาทีหัวใจของฝ่ามือ
Central American cuisineหัวใจปาล์มเป็นผักที่เก็บเกี่ยวจากแกนกลางและยอดอ่อนของต้นปาล์ม บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะพร้าว ( Cocos nucifera ), จูซาร่า ( Euterpe edulis ), อาซาอิ ( Euterpe oleracea ),...
อ่าน 1 นาทีออร์นิโทกาลัม ไพรีไนคัม
Asparagaceae stubsOrnithogalum pyrenaicumหรือที่รู้จักกันในชื่อหน่อไม้ฝรั่งปรัสเซียหน่อไม้ฝรั่งป่าหน่อไม้ฝรั่งบา ธ ดาวเบธเลเฮ มแห่งเทือกเขาพิเรนีสหรือดาวเบธเลเฮมมีหนาม เป็นพืชที่มีหน่อ อ่อนของดอก...
อ่าน 1 นาทีทราโกโปกอน
Asteraceae generaTragopogonหรือที่รู้จักกันในชื่อ goatsbeard หรือ salsifyเป็นสกุลของพืชดอกในวงศ์ Asteraceaeซึ่งรวมถึงผักที่รู้จักกันในชื่อ salsifyรวมถึงดอกไม้ป่าทั่วไปอีกหลายชนิด
อ่าน 1 นาทีคริธมัม
ApioideaeCrithmumเป็นสกุลของพืชดอกที่ มีเพียง ชนิดในวงศ์แครอท Apiaceaeชนิดเดียวคือ Crithmum maritimumซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อ rock samphire sea fennel หรือ samphire...
อ่าน 1 นาทีไม้ไผ่
Bambooไผ่เป็นกลุ่ม พืชดอก ยืนต้นที่ มีความหลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นพืช ใบเขียว ตลอดปี จัดอยู่ในวงศ์ย่อยBambusoideaeของวงศ์หญ้าPoaceae ไผ่ยักษ์เป็นสมาชิกที่ใหญ่ที่สุดในวงศ์หญ้า...
อ่าน 1 นาทีเซลตูซ
Chinese cuisineผักกาดเซลลูลา ( / ˈ s ɛ l t ə s / ) ( Lactuca sativa var. augustana , angustataหรือasparagina ) หรือที่เรียกว่าผักกาดก้าน ผักกาด ขึ้นฉ่าย...
อ่าน 1 นาทีChenopodium berlandieri
ChenopodiumChenopodium berlandieriหรือที่รู้จักกันในชื่อสามัญว่า pitseed goosefoot lamb 's quarters (หรือ lambsquarters ) และ huauzontle (ฮั วทล์ ) เป็นพืชล้มลุกปีเดียว ในวงศ์ Amaranthaceae
อ่าน 1 นาทีคาร์ดูน
Biodiesel feedstock sourcesคาร์ดูน ( Cynara cardunculus / ˈ s ɪ n ər ə k ɑːr ˈ d ʌ n k j ʊ l ə s / ) หรือที่เรียกว่าอาร์ติโชคธิส เซิล...
อ่าน 1 นาทีสไมแล็กซ์
Dioecious plantsSmilaxเป็นสกุลที่มีประมาณ 300–350ชนิดพบในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก เป็นไม้ เลื้อยมีดอก หลายชนิดเป็นไม้เนื้อแข็งและ/หรือมีหนาม อยู่ในวงศ์Smilacaceae ซึ่งเป็นพืช ใบเลี้ยงเดี่ยว...
อ่าน 1 นาทีเมียวกะ
Flora of Chinaเมียวงะ(茗荷, myōga ; หรือ ขิงเมียวงะ )หรือขิงญี่ปุ่นคือพืชชนิดZingiber miogaในวงศ์Zingiberaceaeเป็นพืชยืนต้นผลัดใบ มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่นจีน และ เกาหลีตอนใต้
อ่าน 1 นาทีเรย์โนเทรีย จาโปนิกา
CS1 Japanese-language sources (ja)Reynoutria japonicaชื่อพ้อง Fallopia japonicaและ Polygonum cuspidatumเป็นพืชล้มลุกหลายปีในวงศ์ Polygonaceae ชื่อสามัญ ได้แก่ Japanese knotweed และ Asian knotweed
อ่าน 1 นาทีBlitum bonus-henricus
BlitumBlitum bonus-henricus ( syn. Chenopodium bonus-henricus ) หรือเรียกอีกอย่างว่า- Henry หน่อไม้ฝรั่งของคนยากจน ,ผักโขมยืนต้น ,ผักโขมลินคอล์นเชียร์ , Markery English mercuryหรือ...