หัวหอมหวาน เป็น หัวหอมสายพันธุ์หนึ่งที่ไม่ฉุนความอ่อนโยนของมันเกิดจาก ปริมาณ กำมะถัน ต่ำ และปริมาณน้ำสูงเมื่อเทียบกับหัวหอมสายพันธุ์อื่นๆ

หัวหอมเบอร์มิวดาเป็นหัวหอมหวานพันธุ์หนึ่งที่ปลูกบนเกาะเบอร์มิวดาเมล็ดพันธุ์ถูกนำเข้าจากหมู่เกาะคานารีก่อนปี 1888 การส่งออกหัวหอมไปยังสหรัฐอเมริกากลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิตชาวเบอร์มิวดามากจนชาวเบอร์มิวดาเริ่มเรียกตัวเองว่าหัวหอมหัวหอมหวานจากเท็กซัสเข้ามาแทนที่หัวหอมเบอร์มิวดาเป็นส่วนใหญ่^{[ 3 ]}

ในยุโรป หัวหอมหวาน Oignon doux des Cévennes , Cipolla Rossa di Tropea CalabriaและCebolla Dulce de Fuentesเป็นที่รู้จักกันดี Oignon doux des Cévennes มาจากแคว้น Cévennesทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส และ Cipolla Rossa di Tropea Calabria มาจากเมือง Tropeaในแคว้น Calabria ทางตอนใต้ของอิตาลี ได้รับ สถานะ PDO ( Protected Designation of Origin) ส่วน Cebolla Dulce de Fuentes เป็นพันธุ์เปิดที่มาจาก จังหวัด Zaragozaทางตะวันออกเฉียงเหนือของสเปน และปลูกกันมาอย่างยาวนานโดยเกษตรกรในพื้นที่นั้น

หัวหอมหวานของสหรัฐอเมริกาถูกปลูกในหลายพื้นที่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20

หัวหอมวิดาเลียปลูกครั้งแรกใกล้เมืองวิดาเลียรัฐจอร์เจียในช่วงต้นทศวรรษ 1930 ปัจจุบัน ชื่อนี้หมายถึงหัวหอมที่ปลูกในเขตการผลิต 20 มณฑลในรัฐจอร์เจีย ตามที่กำหนดไว้ในกฎหมายของรัฐจอร์เจีย^{[ 4 ​​]}และประมวลกฎหมายของรัฐบาลกลางสหรัฐอเมริกา^{[ 5 ] [ 6 ]}

ทางตอนใต้ของรัฐเท็กซัสได้รับหัวหอมที่รู้จักกันในชื่อหัวหอม 1015 ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 จาก ดร. เลียวนาร์ด เอ็ม. ไพค์ศาสตราจารย์ด้านพืชสวนแห่งมหาวิทยาลัยเท็กซัสเอแอนด์เอ็มหัวหอม 1015 ได้ชื่อมาจากวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก คือวันที่ 15 ตุลาคม หัวหอมขนาดใหญ่และมีคุณค่านี้ปลูกได้เฉพาะในหุบเขาแม่น้ำริโอแกรนด์ทางตอนใต้ของรัฐเท็กซัสเท่านั้น ได้รับการพัฒนาขึ้นหลังจากการวิจัยและทดสอบอย่างกว้างขวางเป็นเวลาสิบปี และใช้งบประมาณไปหนึ่งล้านดอลลาร์ ส่งผลให้รัฐเท็กซัสได้หัวหอมที่มีรสชาติอ่อนหวานมากจนได้รับฉายาว่า "Million Dollar Baby" หัวหอมเป็นพืชผักที่สำคัญที่สุดของรัฐเท็กซัส โดยส่วนใหญ่ผลิตหัวหอมสีเหลืองหวาน หัวหอมหวานได้รับการประกาศให้เป็นหัวหอมประจำรัฐอย่างเป็นทางการของรัฐเท็กซัสในปี 1997

หัวหอมหวานวอลลา วอลลา ตั้งชื่อตามเทศมณฑลวอลลา วอลลา รัฐวอชิงตันซึ่งเป็นแหล่งปลูก^{[ 7 ] [ 8 ]}การพัฒนาเริ่มขึ้นราวปี 1900 เมื่อปีเตอร์ ปิเอรีทหารชาวฝรั่งเศสที่มาตั้งถิ่นฐานในพื้นที่ ได้นำเมล็ดหัวหอมหวานจากเกาะคอร์ซิกามายังหุบเขาวอลลา วอลลา^{[ 9 ]}หัวหอมหวานนี้ได้รับการพัฒนาจากการปลูกหัวหอมคอร์ซิกาครั้งแรกของปิเอรี โดยการคัดเลือกและปลูกหัวหอมที่หวานที่สุด ใหญ่ที่สุด และกลมที่สุดจากผลผลิตในแต่ละปีอย่างต่อเนื่อง หัวหอมหวานนี้เป็นผักประจำรัฐวอชิงตัน^{[ 10 ] [ 11 ] [ 7 ]}ผู้ว่าการรัฐคริสติน เกรกัวร์ได้ลงนามใน "ร่างกฎหมายหัวหอม" ในปี 2007 เพื่อให้หัวหอมหวานเป็นผักประจำรัฐอย่างเป็นทางการ^{[ 12 ]}