โลมาเทียม
โลมาเทียม ยูทริคูลาตัม
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	แอสเตอริด
คำสั่ง:	อาปิอาเลส
ตระกูล:	วงศ์ Apiaceae
อนุวงศ์:	อะพิออยเดอี
เผ่า:	เซลินีเอ
ประเภท:	โลมาเทียมราฟ. [ 1 ]
สายพันธุ์
ดูรายละเอียดในเนื้อหา
คำพ้องความหมาย[ 1 ]
Cogswellia Spreng. คูซิเกียเอ็ม.อี.โจนส์ Cynomarathrum Nutt. ex Coult. & Rose Leptotaenia Nutt. โอโรเจเนียเอส.วัตสัน

Lomatiumเป็นสกุลในวงศ์ Apiaceaeประกอบด้วยประมาณ 100 ชนิด ^{[ 1 ]}ชื่อสามัญได้แก่ biscuitroot , Indian parsleyและ desert parsley [ ^{2 ] อยู่}ในวงศ์ Apiaceaeจึงมีความเกี่ยวข้องกับพืชกินได้หลายชนิดที่คุ้นเคย เช่นแครอทและขึ้นฉ่ายมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือตะวันตกและเม็กซิโก ตอนเหนือ บาง ชนิดของ Lomatiumถูกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยชาวพื้นเมืองอเมริกันในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือตอนในเป็นอาหารหลัก

รากของต้น โลมาเทียมมีตั้งแต่รากแก้ว ที่เป็นไม้แข็งไปจนถึง รากหัวใต้ดินที่อวบอ้วนกว่า ต้น มีสีเขียวและเจริญเติบโตมากที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีน้ำเพียงพอ หลายชนิดจะออกเมล็ดและแห้งสนิทเหนือพื้นดินก่อนช่วงที่ร้อนที่สุดของปี โดยสะสมพลังงานที่ได้จาก การสังเคราะห์แสงในช่วงที่มีน้ำอยู่ในรากลึก ตลอดทั้งปี ต้นไม้ชนิดนี้จะไม่ค่อยปรากฏให้เห็น ส่วนยอดสีน้ำตาลมักถูกลมพัดปลิวหรือถูกเหยียบย่ำได้ง่าย แต่ต้นจะพักตัวอยู่ใต้ดินเพื่อรอฤดูใบไม้ผลิถัดไป

ใบ ส่วนใหญ่เป็น ใบฐานและแยกเป็นแฉก (แบบสามแฉก แบบขนนก หรือแบบสามแฉกผสมขนนก หรือแบบใบประกอบ) หลายชนิดมีลักษณะคล้ายเฟิร์นหรืออาจเข้าใจผิดว่าเป็นเฟิร์นได้ ดอกเรียงตัวเป็นช่อ แบบร่มซ้อน โดยไม่มีใบ ประดับ (หรือมีใบประดับที่ไม่เด่นชัด) ดอกมีสีขาวหรือเหลือง นานๆ ครั้งจะเป็นสีม่วงหรือสีน้ำตาลแดง เช่นเดียวกับพืชวงศ์ Apiaceae ส่วนใหญ่ ผลเป็นลักษณะเฉพาะที่ทำให้สกุลนี้แตกต่างจากพืชที่มีดอกสีเหลืองหรือขาวคล้ายกัน เช่นCymopterusผลมีลักษณะแบนราบและมีปีก ซึ่งอาจมีลักษณะเป็นกระดาษหรือเป็นเนื้อไม้ก๊อก แต่ช่วยให้เมล็ดกระจายไปตามลมได้ไกลขึ้น อาจมีหรือไม่มีสันบนผล แต่ถ้ามีก็จะมีปีกแคบๆ^{[ 2 ]}

สกุลLomatiumได้รับการก่อตั้งโดยConstantine Samuel Rafinesqueในปี 1819 Kurt Sprengelได้ตีพิมพ์ชื่อCogswelliaในปี 1920 ซึ่งถือว่าเป็นชื่อที่ไม่ถูกต้องเนื่องจากเป็นชื่อที่เกินความจำเป็น^{[ 3 ]}

ณ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 Plants of the World Onlineยอมรับสายพันธุ์ต่อไปนี้: ^{[ 1 ]}

สายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือฝั่งตะวันตกและเม็กซิโกตอน เหนือ ^{[ 1 ]}

โลมาเทียมส่วนใหญ่เป็นพืชทะเลทราย หรือเติบโตบนหน้าผาหรือลาดเขาที่มีน้ำจำกัดเกือบตลอดทั้งปี

พืชชนิดนี้เจริญเติบโตในแหล่งที่อยู่อาศัยหลากหลายประเภททั่วภาคตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ ตั้งแต่หน้าผาชายฝั่งไปจนถึงกองหินบะซอลต์

ถิ่นที่อยู่อาศัยของสัตว์หลายชนิดกำลังถูกคุกคามจากการเลี้ยงสัตว์ การพัฒนาพื้นที่ และไฟป่า นอกจากนี้ ยังมีความกังวลเกี่ยวกับสัตว์บางชนิดโดยเฉพาะ เช่นL. dissectumซึ่งส่วนใหญ่ถูกเก็บเกี่ยวจากป่าเพื่อใช้เป็นสมุนไพร

เนื่องจากสกุลนี้ระบุได้ยากมาก แต่มีความหลากหลายทางพันธุกรรมสูง จึงยังคงมีการค้นพบสายพันธุ์ใหม่ๆ ในปัจจุบัน เช่นL. tarantuloides [ ^{4 ] สาย}พันธุ์หลายชนิดมักมีขอบเขตทางภูมิศาสตร์ที่จำกัดมาก โดยมีจำนวนพืชน้อย

พืชหลายชนิด รวมถึงL. cous [ ^{5 ] L.} geyeriและL. macrocarpumบางครั้งเรียกว่ารากบิสกิตเนื่องจาก มี รากที่กินได้และมีแป้งเป็นส่วนประกอบ พืชเหล่านี้เป็นหรือเคยเป็นอาหารดั้งเดิมของชนพื้นเมืองอเมริกัน รับประทานแบบปรุงสุกหรือตากแห้งและบดเป็นแป้ง [ 6 ] ชน^{พื้นเมืองอเมริกันบาง}คนบดLomatiumให้เป็นเนื้อเหลวแล้วปั้นเป็นก้อนและเก็บไว้ใช้ในภายหลัง รสชาติของมันถูกเปรียบเทียบกับขึ้นฉ่าย พาร์ สนิปหรือบิสกิตเก่าLomatiumยังคงถูกเก็บเกี่ยวและรับประทานโดยชนพื้นเมือง รวมถึงสมาชิกของชนเผ่ารวมแห่งเขตสงวนอินเดียนอูมาทิลลา [ ^{7 ] ชน}เผ่ารวมแห่งวอร์มสปริงส์ [ ^{8 ] และ}ชนชาติยาคามะ^{[ 9 ]}

• ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับLomatiumใน Wikispecies
• สื่อที่เกี่ยวข้องกับLomatiumใน Wikimedia Commons
• ข้อมูลพืชของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA)
• หอพรรณไม้ UVSC - โลมาเทียม
• การใช้ประโยชน์จากอาหารในโครงการ Plants for a Future