อ่าน 2 นาที
แม่ชีสีน้ำเงิน
บลู นัน (Blue Nun) เป็น แบรนด์ ไวน์ เยอรมัน ที่เปิดตัวโดยบริษัท H.
แม่ชีสีน้ำเงิน
| พิมพ์ | ไวน์ |
|---|---|
| ผู้ผลิต | FW Langguth Erben GmbH & Co. KG,v |
| ต้นทาง | เยอรมนีโมเซล-ซาร์-รูเวอร์ |
| แนะนำ | 1923 |
| แอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 10% |
| หลักฐาน (สหรัฐอเมริกา) | 20° |
| สี | ไวน์ขาว |
| รสชาติ | สดชื่น กรอบ และมีกลิ่นผลไม้ |
| วัตถุดิบ | องุ่น |
| เว็บไซต์ | บลูนัน |

บลู นัน (Blue Nun)เป็น แบรนด์ ไวน์ เยอรมัน ที่เปิดตัวโดยบริษัท H. Sichel Söhne ในเมืองไมนซ์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ในปี 1923 โดยเริ่มจากไวน์วินเทจปี 1921 และได้รับความนิยมอย่างมากในระดับนานาชาติระหว่างทศวรรษ 1950 ถึง 1980 ตลอดช่วงเวลาส่วนใหญ่ บลู นัน เป็นเพียงไวน์เยอรมันชนิดเดียว ซึ่งจนถึงปลายทศวรรษ 1990 ถูกจัดอยู่ในประเภท Liebfraumilchแต่ปัจจุบันชื่อนี้ถูกนำไปใช้กับไวน์หลากหลายชนิดจากแหล่งกำเนิดต่างๆ เมื่อเริ่มแรก ฉลากของบลู นัน ถูกออกแบบมาเพื่อเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับผู้บริโภคมากกว่าฉลากไวน์เยอรมันจำนวนมากที่มีตัวอักษรแบบโกธิคและชื่อที่ยาวและซับซ้อน หลังจากก่อตั้งสำนักงานในสหราชอาณาจักรในปี 1927 บริษัท Sichel ก็มุ่งเป้าไปที่ตลาดส่งออก ตั้งแต่ทศวรรษ 1950 เป็นต้นมา บลู นัน ถูกโฆษณาว่าเป็นไวน์ที่สามารถดื่มได้ตลอดมื้ออาหาร ซึ่งช่วยขจัดปัญหาที่มักสร้างความยุ่งยากในการจับคู่ไวน์กับอาหาร อาจกล่าวได้ว่า Blue Nun เป็นไวน์ชนิดแรกที่ผลิตและทำการตลาดอย่างมีประสิทธิภาพโดยคำนึงถึงตลาดมวลชน ระดับนานาชาติ เป็นสำคัญ
หลังสงครามโลกครั้งที่สอง แบรนด์นี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา โดยมีราคาขายเท่ากับไวน์แดงบอร์โด ซ์ชั้นสอง ในช่วงที่ได้รับความนิยมสูงสุดในปี 1984–1985 ยอดขายในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 1.25 ล้านลัง และขายได้อีก 750,000 ลังในตลาดอื่นๆ[ 1 ]
ในช่วงทศวรรษ 1970 ในสหรัฐอเมริกา มีการผลิตโฆษณาทางวิทยุหลายชุดเพื่อโปรโมตไวน์ โดยมีคู่หูตลกStiller และ Meara เป็นผู้แสดง นำ[ 2 ]โฆษณาของพวกเขามีประสิทธิภาพมากจนมีรายงานว่าช่วยเพิ่มยอดขายได้ถึง 500% [ 3 ]
ตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1980 ไวน์เยอรมันที่ดื่มง่ายและมีรสหวานปานกลางเริ่มเสื่อมความนิยมลง[ 1 ]ส่งผลให้ความนิยมของแบรนด์ลดลง และไวน์เริ่มถูกมองว่าเชยและล้าสมัย การเปลี่ยนแปลงนี้สะท้อนให้เห็นใน Blue Nun ซึ่งเป็นเครื่องดื่มโปรดของAlan Partridgeพิธีกรรายการโทรทัศน์และวิทยุชาวอังกฤษที่แก่ชราในจินตนาการ[ 4 ] [ 5 ]อย่างไรก็ตาม ยอดขายเพิ่มขึ้นหลังจากที่ Blue Nun ถูกซื้อโดยบริษัทครอบครัวชาวเยอรมันLangguth ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Moselโดยซื้อกิจการจาก Sichel ซึ่งเป็นเจ้าของเดิมในปี 1996 พวกเขาปรับตำแหน่งแบรนด์ใหม่ โดยจัดประเภทใหม่จากLiebfraumilchเป็นQualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) ทั่วไป เปลี่ยนองุ่นจากMüller-Thurgau เป็น Riesling 30% และลดความหวานลง ยังคงมีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างต่ำที่ 9.5%
การขยายแบรนด์
ตั้งแต่ปี 2001 เป็นต้นมา Langguth ได้เริ่มขยายแบรนด์และแนะนำไวน์อื่นๆ อีกหลายชนิดภายใต้ชื่อ Blue Nun รวมถึงไวน์ Riesling จากเยอรมนี ไวน์Merlot จาก Languedoc และไวน์โรเซ่ จากสเปน ยอดขายในปี 2004 เพิ่มขึ้น 11% ในสหราชอาณาจักร แต่เป็นการเติบโตจากฐานที่ต่ำ
ในปี 2552 Blue Nun ได้เปิดตัว Blue Nun Gold ซึ่งเป็นไวน์สปาร์คกลิ้งที่มีเกล็ดทองคำ 22 กะรัต โดยหวังว่าเครื่องดื่มนี้จะดึงดูดใจนักดื่มหญิงสาว และจะช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่แตกต่างให้กับแบรนด์[ 6 ]
ในวัฒนธรรมสมัยนิยม
- เพลง "Blue Nun" ของวง Beastie Boysจากอัลบั้มCheck Your Head ในปี 1992 ได้ชื่อมาจากไวน์ชนิดหนึ่ง และมีการนำเนื้อหาจากหนังสือ "On Wine: How to Select & Serve" ของ Peter Sichel มาใช้เป็นตัวอย่าง
- ตัวละคร อลัน พาร์ทริดจ์ของสตีฟ คูแกนนักแสดงตลกชาวอังกฤษเป็นที่รู้จักจากความชอบไวน์บลู นัน[ 5 ]
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 29 มกราคม 2554 ที่Wayback Machine