อ่าน 23 นาที
เพาะกาย
การเพาะกายคือการฝึกฝนการออกกำลังกายแบบต้านทานอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้าง ควบคุม และพัฒนากล้ามเนื้อ ของตนเอง ผ่านการเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ
เพาะกาย
อาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์หนึ่งในบุคคลที่มีชื่อเสียงที่สุดในวงการเพาะกาย ปี 1974 | |
| องค์กรปกครองสูงสุด | สหพันธ์เพาะกายและฟิตเนสนานาชาติ |
|---|---|
| ชื่อเล่น | BB |
| พัฒนาขึ้นครั้งแรก | ประเทศอังกฤษ ปลายศตวรรษที่ 19 |
| ลักษณะเฉพาะ | |
| ติดต่อ | เลขที่ |
| สมาชิกทีม | เลขที่ |
| ชายหญิงผสม | เลขที่ |
| พิมพ์ | ภายในอาคาร |
| สถานที่จัดงาน | หอประชุม |
| การมีอยู่ | |
| ประเทศหรือภูมิภาค | ทั่วโลก |
| โอลิมปิก | เลขที่ |
| พาราลิมปิก | เลขที่ |
| เกมโลก | พ.ศ. 2524 – 2552 |
การเพาะกายคือการฝึกฝนการออกกำลังกายแบบต้านทานอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้าง ควบคุม และพัฒนากล้ามเนื้อ ของตนเอง ผ่านการเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ [ 1 ] บุคคลที่เข้าร่วมกิจกรรมนี้เรียกว่านักเพาะกายโดยส่วนใหญ่ทำเพื่อความสวยงามมากกว่าเพื่อการใช้งาน ซึ่งแตกต่างจากกิจกรรมที่คล้ายคลึงกัน เช่นการยกน้ำหนักและการออกกำลังกายแบบกายบริหาร
ในการแข่งขันเพาะกาย ผู้เข้าแข่งขันจะปรากฏตัวบนเวทีเป็นแถวและแสดงท่าทางที่กำหนด (และต่อมาเป็นการแสดงท่าทางเดี่ยว) ต่อหน้าคณะกรรมการตัดสิน ซึ่งจะให้คะแนนตามสภาพร่างกาย กล้ามเนื้อ ท่าทาง ขนาด การนำเสนอบนเวที และความสมมาตร[ 2 ] นักเพาะกายเตรียมตัวสำหรับการแข่งขันโดยการออกกำลังกายและกำจัด ไขมันส่วนเกินที่ไม่จำเป็นออกจาก ร่างกาย ซึ่งจะได้รับการเสริมในขั้นตอนสุดท้ายด้วยการผสมผสานระหว่างการเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตและการขาดน้ำเพื่อให้ได้กล้ามเนื้อที่ชัดเจนและเส้นเลือดที่เห็น ได้ชัดเจนที่สุด นักเพาะกายส่วนใหญ่ยังอาบแดดและโกนขนตามร่างกายก่อนการแข่งขันอีกด้วย[ 3 ]

การเพาะกายต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ นักเพาะกายมือใหม่อาจเพิ่มกล้ามเนื้อได้ 8–15 ปอนด์ (4–7 กิโลกรัม) ต่อปี หากยกน้ำหนักเจ็ดชั่วโมงต่อสัปดาห์ แต่การเพิ่มกล้ามเนื้อจะเริ่มชะลอตัวลงหลังจากสองปีแรก เหลือประมาณ 5–15 ปอนด์ (2–7 กิโลกรัม) ต่อปี หลังจากห้าปี การเพิ่มกล้ามเนื้ออาจลดลงเหลือเพียง 3–10 ปอนด์ (1–5 กิโลกรัม) ต่อปี[ 4 ]นักเพาะกายบางคนใช้สเตียรอยด์อะนาโบลิกและยาเพิ่มประสิทธิภาพ อื่นๆ เพื่อสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ยาเพิ่มประสิทธิภาพอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง[ 5 ]นอกจากนี้ การแข่งขันส่วนใหญ่ยังห้ามการใช้สารเหล่านี้ แม้จะมีเสียงเรียกร้องให้มีการตรวจสารเสพติด แต่คณะกรรมการกายภาพแห่งชาติ (ซึ่งถือเป็นสหพันธ์เพาะกายสมัครเล่นชั้นนำ) ก็ไม่ได้กำหนดให้มีการตรวจ[ 6 ]
ผู้ชนะ การประกวด IFBB Mr. Olympia ประจำปี ได้รับการยอมรับว่าเป็นนักเพาะกายชายมืออาชีพอันดับหนึ่งของโลก ส่วน การแข่งขัน NABBA Universe Championshipsถือเป็นการแข่งขันเพาะกายสมัครเล่นระดับสูงสุดมาตั้งแต่ปี 1950 โดยมีผู้ชนะที่มีชื่อเสียงมากมาย เช่นRonnie Coleman , Jay Cutler , Steve ReevesและArnold Schwarzenegger
ประวัติศาสตร์
ประวัติศาสตร์ยุคแรก

การแข่งขันยกหินเป็นที่นิยมในอียิปต์โบราณกรีซและทมิฬากัม[ 7 ]
การยกน้ำหนักแบบตะวันตกพัฒนาขึ้นในยุโรปตั้งแต่ปี 1880 ถึง 1953 โดยมีนักกีฬาผู้แข็งแกร่งแสดงความแข็งแกร่งให้สาธารณชนได้เห็นและท้าทายกันเอง จุดสนใจไม่ได้อยู่ที่รูปร่างของพวกเขา และพวกเขามีพุงใหญ่และแขนขาอ้วนเมื่อเทียบกับนักเพาะกายในปัจจุบัน[ 8 ]
ยูเจน แซนดาว

การเพาะกายพัฒนาขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยได้รับการส่งเสริมในอังกฤษโดยEugen Sandow ชาวเยอรมัน ซึ่งปัจจุบันถือเป็น "บิดาแห่งการเพาะกายสมัยใหม่" เขาอนุญาตให้ผู้ชมเพลิดเพลินกับการชมรูปร่างของเขาใน "การแสดงโชว์กล้ามเนื้อ" แม้ว่าผู้ชมจะตื่นเต้นที่ได้เห็นรูปร่างที่พัฒนาอย่างดี แต่ผู้ชายเหล่านั้นเพียงแค่แสดงร่างกายของพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของการสาธิตความแข็งแรงหรือการแข่งขันมวยปล้ำ Sandow มีการแสดงบนเวทีที่สร้างขึ้นโดยรอบการแสดงเหล่านี้ผ่านผู้จัดการของเขาFlorenz Ziegfeldภาพยนตร์เพลง ที่ได้รับ รางวัลออสการ์ในปี 1936 เรื่องThe Great Ziegfeldแสดงให้เห็นถึงจุดเริ่มต้นของการเพาะกายสมัยใหม่ เมื่อ Sandow เริ่มแสดงร่างกายของเขาในงานรื่นเริง[ 9 ]
แซนโดว์ประสบความสำเร็จอย่างมากในการแสดงกล้ามเนื้อและโพสท่าต่างๆ จนต่อมาเขาสร้างธุรกิจหลายอย่างขึ้นมาโดยอาศัยชื่อเสียงของเขา และเป็นหนึ่งในคนแรกๆ ที่ทำการตลาดผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อของเขาอยู่ เขาได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้นและจำหน่ายอุปกรณ์ออกกำลังกายสำหรับคนทั่วไปเป็นครั้งแรก ได้แก่ดัมเบล แบบใช้ เครื่องจักรรอกสปริงและยางยืดออกกำลังกาย แม้แต่ภาพของเขายังถูกขายไปหลายพันภาพในรูปแบบ " การ์ดตู้ " และภาพพิมพ์อื่นๆ
การแข่งขันเพาะกายขนาดใหญ่ครั้งแรก
แซนโดว์ได้จัดการแข่งขันเพาะกายครั้งแรกเมื่อวันที่ 14 กันยายน ค.ศ. 1901 ซึ่งเรียกว่า "การแข่งขันครั้งยิ่งใหญ่" จัดขึ้นที่รอยัลอัลเบิร์ตฮอลล์ในลอนดอน[ 10 ]กรรมการตัดสินได้แก่ แซนโดว์ เซอร์ชาร์ลส์ ลอว์ส และเซอร์อาร์เธอร์ โคนัน ดอยล์การแข่งขันประสบความสำเร็จอย่างมาก และผู้ที่ชื่นชอบการเพาะกายจำนวนมากต้องพลาดโอกาสเข้าร่วมชมเนื่องจากจำนวนผู้ชมที่ล้นหลาม ถ้วยรางวัลที่มอบให้แก่ผู้ชนะคือรูปปั้นทองคำของแซนโดว์ที่แกะสลักโดยเฟรเดอริก โพเมอรอย ผู้ชนะคือวิลเลียม แอล. เมอร์เรย์ จากนอตติงแฮมถ้วยรางวัลแซนโดว์สีเงินมอบให้แก่ผู้ชนะอันดับสองคือ ดี. คูเปอร์ ส่วนถ้วยรางวัลแซนโดว์สีบรอนซ์ ซึ่งปัจจุบันเป็นถ้วยรางวัลที่มีชื่อเสียงที่สุด มอบให้แก่ผู้ชนะอันดับสามคือ เอซี สมิธ[ 11 ]ในปี ค.ศ. 1950 ถ้วยรางวัลสีบรอนซ์เดียวกันนี้ถูกมอบให้แก่สตีฟ รีฟส์สำหรับการชนะการแข่งขันNABBA Mr. Universe ครั้งแรก ถ้วยรางวัลนี้ไม่ได้ปรากฏขึ้นอีกเลยจนกระทั่งปี 1977 เมื่อแฟรงค์ เซน ผู้ชนะ การประกวดมิสเตอร์โอลิมเปีย ของสหพันธ์เพาะกาย โลก (IFBB)ได้รับมอบถ้วยรางวัลจำลองที่ทำจากทองแดง นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ผู้ชนะ การประกวดมิสเตอร์โอลิมเปียก็ได้รับมอบถ้วยรางวัลแซนโดว์จำลองที่ทำจากทองแดงอย่างต่อเนื่อง
การแข่งขันเพาะกายขนาดใหญ่ครั้งแรกในอเมริกาจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2446 ถึง 2 มกราคม พ.ศ. 2447 [ 12 ]ที่เมดิสันสแควร์การ์เดนในนิวยอร์กซิตี้ การแข่งขันนี้ได้รับการสนับสนุนโดยเบอร์นาร์ แมคแฟดเดนบิดาแห่งวัฒนธรรมทางกายภาพและผู้จัดพิมพ์นิตยสารเพาะกายฉบับดั้งเดิม เช่นHealth & Strengthผู้ชนะคืออัล เทรลัวร์ซึ่งได้รับการประกาศว่าเป็น "ผู้ชายที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบที่สุดในโลก" [ 13 ]เทรลัวร์ได้รับเงินรางวัลหนึ่งพันดอลลาร์ ซึ่งเป็นจำนวนเงินที่มากพอสมควรในเวลานั้น สองสัปดาห์ต่อมาโทมัส เอดิสันได้สร้างภาพยนตร์เกี่ยวกับการแสดงท่าโพสของเทรลัวร์ เอดิสันยังเคยสร้างภาพยนตร์ของแซนโดว์สองเรื่องเมื่อไม่กี่ปีก่อนหน้านั้น ภาพยนตร์ทั้งสามเรื่องนี้เป็นภาพยนตร์แรกที่มีนักเพาะกายเป็นตัวเอก ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แมคแฟดเดนและชาร์ลส์ แอตลาสยังคงส่งเสริมการเพาะกายไปทั่วโลก
นักเพาะกายยุคแรกที่มีชื่อเสียง
นักเพาะกายคนสำคัญอื่นๆ ในประวัติศาสตร์การเพาะกายยุคแรกก่อนปี 1930 ได้แก่: Earle Liederman (ผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการเพาะกายเล่มแรกๆ บางเล่ม), Zishe Breitbart , George Hackenschmidt , Emy Nkemena, George F. Jowett, Finn Hateral (ผู้บุกเบิกศิลปะการโพสท่า), Frank Saldo , Monte Saldo , William Bankier , Launceston Elliot, Sig Klein , Sgt. Alfred Moss, Joe Nordquist, Lionel Strongfort ("Strongfortism"), [ 14 ] Gustav Frištenský , Ralph Parcaut (นักมวยปล้ำแชมป์เปี้ยนที่เขียนหนังสือเกี่ยวกับ "วัฒนธรรมทางกายภาพ" เล่มแรกๆ ด้วย) และ Alan P. Mead (ผู้กลายเป็นแชมป์กล้ามเนื้อแม้ว่าเขาจะเสียขาไปในสงครามโลกครั้งที่ 1 ) นักแสดงFrancis X. Bushmanซึ่งเป็นศิษย์ของ Sandow เริ่มต้นอาชีพในฐานะนักเพาะกายและนายแบบประติมากรรมก่อนที่จะเริ่มต้นอาชีพนักแสดงภาพยนตร์เงียบ ที่มีชื่อเสียง [ 15 ]
ทศวรรษ 1950-1960
การเพาะกายได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950 และ 1960 ด้วยการเกิดขึ้นของแชมป์ด้านความแข็งแรงและยิมนาสติก ควบคู่ไปกับการแพร่หลายของนิตยสารเพาะกาย หลักการฝึกฝน โภชนาการสำหรับการเพิ่มน้ำหนักและลดน้ำหนักการใช้โปรตีนและอาหารเสริม อื่นๆ และโอกาสในการเข้าร่วมการประกวดรูปร่าง จำนวนองค์กรเพาะกายเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหพันธ์เพาะกายระหว่างประเทศ (IFBB) ก่อตั้งขึ้นในปี 1946 โดยสองพี่น้องชาวแคนาดาโจและเบน ไวเดอร์องค์กรเพาะกายอื่นๆ ได้แก่สหพันธ์กีฬาสมัครเล่น (AAU) สมาคมเพาะกายสมัครเล่นแห่งชาติ (NABBA) และสมาคมเพาะกายโลก (WBBG) ส่งผลให้การแข่งขันเพิ่มขึ้นทั้งในด้านจำนวนและขนาด นอกจากการแข่งขันชิงแชมป์ "มิสเตอร์ XXX" (ใส่ชื่อเมือง รัฐ หรือภูมิภาค) จำนวนมากแล้ว ตำแหน่งที่ทรงเกียรติที่สุดได้แก่มิสเตอร์อเมริกามิสเตอร์เวิลด์ มิสเตอร์ยูนิเวอร์ส มิสเตอร์กาแล็กซี และสุดท้ายคือมิสเตอร์โอลิมเปียซึ่งเริ่มต้นในปี 1965 โดย IFBB และปัจจุบันถือเป็นการแข่งขันเพาะกายที่สำคัญที่สุดในโลก[ 1 ]
ในช่วงทศวรรษ 1950 นักเพาะกายที่ประสบความสำเร็จและมีชื่อเสียงมากที่สุด ได้แก่บิล เพิร์ล , เร็ก พาร์ค , เลอรอย โคลเบิร์ตและแคลเรนซ์ รอสส์[ 16 ]นักเพาะกายบางคนโด่งดังขึ้นมาได้ด้วยสื่อโทรทัศน์และภาพยนตร์ซึ่งเป็นสื่อใหม่ในขณะนั้น บุคคลที่โดดเด่นที่สุด ได้แก่แจ็ค ลาแลนน์ , สตีฟ รีฟส์ , เร็ก พาร์ค และมิกกี้ ฮาร์กิเทย์ [ 17 ] แม้ว่าจะมีโรงยิมที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศในช่วงทศวรรษ 1950 (เช่น Vince's Gym ในนอร์ทฮอลลีวูด รัฐแคลิฟอร์เนียและ โรงยิมในเครือของ Vic Tanny ) แต่ก็ยังมีบางส่วนของสหรัฐอเมริกาที่ไม่มีโรงยิมเพาะกายแบบ "ฮาร์ดคอร์" จนกระทั่งการมาถึงของGold's Gymในช่วงกลางทศวรรษ 1960 สุดท้ายนี้Muscle Beach ที่มีชื่อเสียง ในซานตาโมนิกายังคงได้รับความนิยมในฐานะสถานที่สำหรับการชมการแสดงกายกรรม การแสดงความแข็งแกร่ง และอื่นๆ การเคลื่อนไหวนี้เติบโตมากขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 เนื่องจากการออกอากาศทางโทรทัศน์และภาพยนตร์เพิ่มมากขึ้น เนื่องจากนักเพาะกายถูกจำกัดบทบาทในรายการและภาพยนตร์ยอดนิยม[ 7 ]
ทศวรรษ 1970–1990
องค์กรใหม่

ในช่วงทศวรรษ 1970 การเพาะกายได้รับความสนใจอย่างมากจากการปรากฏตัวของอาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์ , ฟรังโก โคลัมบู , ลู เฟอร์ริกโน , ไมค์ เมนท์เซอร์และคนอื่นๆ ในภาพยนตร์สารคดีเรื่องPumping Iron ในปี 1977 ในเวลานั้น IFBB ครองวงการเพาะกายระดับแข่งขัน และAmateur Athletic Union (AAU) ก็ลดบทบาทลงNational Physique Committee (NPC) ก่อตั้งขึ้นในปี 1981 โดยจิม แมนิออน[ 18 ]ซึ่งเพิ่งลงจากตำแหน่งประธานของ AAU Physique Committee NPC ได้กลายเป็นองค์กรเพาะกายที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา และเป็นแผนกสมัครเล่นของ IFBB ช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 การแข่งขันเพาะกายที่ได้รับการสนับสนุนจาก AAU เริ่มลดลง ในปี 1999 AAU ลงมติให้ยุติการจัดกิจกรรมเพาะกาย
การใช้สเตียรอยด์อะนาโบลิก/แอนโดรเจนิก
ช่วงเวลานี้ยังได้เห็นการเพิ่มขึ้นของสเตียรอยด์อะนาโบลิกในการเพาะกายและกีฬาอื่นๆ อีกมากมาย การใช้ที่มากขึ้นเริ่มขึ้นโดยอาร์โนลด์ ชวาร์ เซเน็ ก เกอร์ เซอร์ จิโอ โอลิวาและลู เฟอร์ริกโนในช่วงปลายทศวรรษ 1960 และต้นทศวรรษ 1970 และต่อเนื่องมาจนถึงทศวรรษ 1980 กับลี ฮานีย์ทศวรรษ 1990 กับดอเรียน เยตส์รอนนี โคลแมนและมาร์คุส รูห์ลและมาจนถึงปัจจุบัน นักเพาะกายอย่างเกร็ก โควาชมีมวลและขนาดที่ไม่เคยมีมาก่อน แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จในระดับมืออาชีพ คนอื่นๆ มีชื่อเสียงในด้านการพัฒนาส่วนต่างๆ ของร่างกายอย่างน่าทึ่ง เช่นทอม แพลตซ์หรือพอล เดมาโยสำหรับกล้ามเนื้อขาของพวกเขา ในช่วงเวลาที่ถ่ายทำPumping Ironชวาร์เซเน็กเกอร์ แม้ว่าจะไม่เคยยอมรับการใช้สเตียรอยด์จนกระทั่งหลังจากเกษียณอายุไปนานแล้ว กล่าวว่า "คุณต้องทำทุกอย่างที่คุณทำได้เพื่อให้ได้เปรียบในการแข่งขัน" ต่อมาเขาจะกล่าวว่าเขาไม่เสียใจที่ใช้สเตียรอยด์[ 19 ]
เพื่อต่อต้านการใช้สเตียรอยด์อนาโบลิกและด้วยความหวังที่จะได้เป็นสมาชิกของIOCทาง IFBB จึงได้นำ การทดสอบ สารต้องห้ามมาใช้ ทั้งสเตียรอยด์และสารต้องห้ามอื่นๆ แม้ว่าจะมีการทดสอบสารต้องห้ามเกิดขึ้น แต่ผู้เพาะกายมืออาชีพส่วนใหญ่ก็ยังคงใช้สเตียรอยด์อนาโบลิกในการแข่งขัน ในช่วงทศวรรษ 1970 การใช้สเตียรอยด์อนาโบลิกได้รับการพูดคุยกันอย่างเปิดเผย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่ามันถูกกฎหมาย[ 20 ] ในพระราชบัญญัติควบคุมสเตียรอยด์อนาโบลิกปี 1990 รัฐสภาสหรัฐฯได้จัดให้สเตียรอยด์อนาโบลิกอยู่ในตารางที่ 3 ของพระราชบัญญัติควบคุมสาร (CSA) ในแคนาดา สเตียรอยด์ถูกระบุไว้ในตารางที่ 4 ของพระราชบัญญัติควบคุมยาและสารซึ่งตราขึ้นโดยรัฐสภาของรัฐบาลกลางในปี 1996 [ 21 ]
สหพันธ์เพาะกายโลก
ในปี 1990 วินซ์ แม็กมานโปรโมเตอร์มวยปล้ำอาชีพพยายามก่อตั้งองค์กรเพาะกายของตนเองที่รู้จักกันในชื่อสหพันธ์เพาะกายโลก (World Bodybuilding Federationหรือ WBF) โดยดำเนินงานในฐานะองค์กรคู่ขนานกับสหพันธ์มวยปล้ำโลก (World Wrestling Federation หรือ WWF ซึ่งปัจจุบันคือ WWE) โดยมีการโปรโมตข้ามองค์กรผ่านนักแสดงและบุคคลากรของตน ทอม แพลตซ์ ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาผู้มีความสามารถของ WBF และประกาศการก่อตั้งองค์กรใหม่นี้ระหว่างการเซอร์ไพรส์ ในงาน มิสเตอร์โอลิมเปียประจำปีนั้น(ซึ่งผู้จัดงานไม่รู้ว่าแม็กมานและแพลตซ์ได้เข้าร่วมในฐานะตัวแทนของนิตยสารBodybuilding Lifestyles ) WBF อ้างว่าจะนำเงินรางวัลที่มากขึ้นและอีเวนต์ที่ "น่าตื่นเต้น" มากขึ้นมาสู่กีฬาเพาะกาย ซึ่งส่งผลให้การแข่งขันชิงแชมป์จัดขึ้นในรูป แบบจ่ายเงินเพื่อรับชม (pay-per-view) พร้อมด้วยความ บันเทิงกีฬา และการแสดงที่ ได้รับแรงบันดาลใจจาก WWF องค์กรได้เซ็นสัญญามูลค่าสูงกับสมาชิก IFBB หลายคน[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
การแข่งขันชิงแชมป์ครั้งแรกของ IFBB ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2534 (ซึ่งแกรี่ สไตรดอม เป็นผู้ชนะ ) ได้รับเสียงวิจารณ์ที่หลากหลาย WBF ได้รับผลกระทบทางอ้อมจากเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับสเตียรอยด์ที่เกี่ยวข้องกับ WWF ทำให้องค์กรต้องกำหนดนโยบายการตรวจสารเสพติดก่อนการแข่งขันชิงแชมป์ในปี พ.ศ. 2535 นโยบายการตรวจสารเสพติดนี้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการแข่งขันชิงแชมป์ในปี พ.ศ. 2535 ขณะที่ความพยายามที่จะเพิ่มความสนใจโดยการจ้างนักมวยปล้ำWCW อย่าง Lex Lugerมาเป็นบุคคลสำคัญ (เป็นพิธีกรรายการโทรทัศน์ของ WBF ทางช่องUSA Networkและวางแผนที่จะมาปรากฏตัวเป็นแขกรับเชิญระหว่างการแข่งขันชิงแชมป์ในปี พ.ศ. 2535 ก่อนที่จะได้รับบาดเจ็บจากอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์) และความพยายามที่จะเซ็นสัญญากับ Lou Ferrigno (ซึ่งออกจากองค์กรไปไม่นานหลังจากมีการประกาศนโยบายการตรวจสารเสพติด) ก็ไม่ประสบผลสำเร็จ PPV ครั้งที่สองมีผู้ชมเพียงเล็กน้อย และ WBF ก็ยุบตัวลงเพียงหนึ่งเดือนต่อมาในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2535 [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
ทศวรรษ 2000

ในปี 2546 โจ ไวเดอร์ขายบริษัทไวเดอร์พับลิเคชั่นส์ให้กับบริษัทอเมริกันมีเดีย อิงค์ (AMI) ราฟาเอล ซานโตนจาเข้ารับตำแหน่งประธานของ IFBB หลังจากเบน ไวเดอร์ เสียชีวิต ในเดือนตุลาคม 2551 ในปี 2547 เวย์น เดมิเลีย ผู้จัดงานประกวดได้แยกตัวออกจาก IFBB และ AMI เข้ามาดูแลการจัดการแข่งขันมิสเตอร์โอลิมเปียแทน และในปี 2560 AMI ก็ได้เข้ามารับช่วงการจัดการแข่งขันทั้งหมด[ 25 ]
ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 รูปแบบการบริโภคและการพักผ่อนหย่อนใจที่คล้ายคลึงกับของสหรัฐอเมริกาแพร่หลายมากขึ้นในยุโรปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปตะวันออกหลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตส่งผลให้เกิดกลุ่มนักเพาะกายกลุ่มใหม่ขึ้นจากอดีตรัฐกลุ่มตะวันออก[ 26 ]
การอภิปรายเกี่ยวกับกีฬาโอลิมปิก
ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 IFBB พยายามที่จะทำให้การเพาะกายเป็นกีฬาโอลิมปิก โดยได้รับสมาชิกภาพเต็มรูปแบบของ IOC ในปี 2000 และพยายามที่จะให้การเพาะกายได้รับการอนุมัติให้เป็นกีฬาสาธิตในโอลิมปิก โดยหวังว่าในที่สุดจะกลายเป็นการแข่งขันเต็มรูปแบบ อย่างไรก็ตาม ความพยายามนี้ไม่ประสบความสำเร็จ และการยอมรับการเพาะกายในโอลิมปิกยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เนื่องจากหลายคนโต้แย้งว่ามันไม่ใช่กีฬาอย่างแท้จริง[ 27 ]
สื่อสังคมออนไลน์
การเกิดขึ้นของสื่อสังคมออนไลน์มีอิทธิพลอย่างมากต่อการออกกำลังกายและการเพาะกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง YouTube ได้เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากของเนื้อหาเกี่ยวกับการออกกำลังกาย ตั้งแต่คลิปวิดีโอ ในยิม ไปจนถึงการพูดคุยอย่างละเอียดเกี่ยวกับชุดออกกำลังกาย สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ให้ผู้บริโภคมีแหล่งข้อมูลฟรีมากมายเพื่อช่วยในการเดินทางสู่การออกกำลังกายของพวกเขา แต่ยังสร้างฐานผู้บริโภคที่มีความรู้มากขึ้นอีกด้วย
อีกหนึ่งแนวโน้มที่กำลังเติบโตในโซเชียลมีเดียที่เกี่ยวข้องกับยิมคือปรากฏการณ์การประณามยิม วิดีโอที่โพสต์โดยเจสสิกา เฟอร์นันเดซ ผู้สร้างคอนเทนต์บนTwitchซึ่งกลายเป็นไวรัล แสดงให้เห็นเธอกำลังยกน้ำหนักในยิม ขณะที่ชายคนหนึ่งในฉากหลังจ้องมองเธอ ทำให้เกิดการถกเถียงกันอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับความหลงตัวเองและวัฒนธรรมยิมที่เป็นพิษมากขึ้นในยุคโซเชียลมีเดีย วิดีโอดังกล่าวทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ถึงแนวโน้มที่เกิดขึ้นใหม่ ซึ่งยิมซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่สำหรับการออกกำลังกายอย่างมุ่งมั่น กำลังถูกใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำสำหรับผู้มีอิทธิพลที่กำลังเริ่มต้นหรือที่ประสบความสำเร็จแล้ว โดยที่ผู้คนรอบข้างถูกนำไปอยู่ในสายตาของสาธารณชนโดยไม่ตั้งใจโจอี้ สวอลล์ นักเพาะกาย ผู้แสดงความกังวลเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้ ได้กล่าวถึงข้อโต้แย้งโดยระบุว่า แม้ว่าการคุกคามในยิมจำเป็นต้องได้รับการแก้ไข แต่ชายในวิดีโอของเฟอร์นันเดซไม่ได้มีความผิด[ 28 ]แม้ว่าโซเชียลมีเดียจะให้ความสนใจกับโลกของการเพาะกายมากขึ้น แต่ก็ยังมีบางพื้นที่ที่เป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ความกังวลเพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับอิทธิพลของเนื้อหาเพาะกายบนโซเชียลมีเดียที่มีต่อคนหนุ่มสาว[ 29 ]และการรับรู้ร่างกายของตนเอง เนื่องจากพวกเขามักเปรียบเทียบตัวเองกับอินฟลูเอนเซอร์ในยิมออนไลน์ ความกังวลเหล่านี้ยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นจากการขาดความโปร่งใสเกี่ยวกับการใช้สเตียรอยด์เนื่องจากอินฟลูเอนเซอร์หลายคนหลีกเลี่ยงการชี้แจงว่าพวกเขาเป็นนักเพาะกาย "ธรรมชาติ" หรือไม่ หรือปฏิเสธข้อกล่าวหาว่า "ได้รับการเสริมสมรรถภาพ" อย่างสิ้นเชิง ซึ่งทำให้เส้นแบ่งระหว่างสิ่งที่สามารถทำได้ตามธรรมชาติและสิ่งที่ต้องใช้สเตียรอยด์อนาโบลิกนั้นไม่ชัดเจน
ปัญหานี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในกลุ่มคนหนุ่มสาวเท่านั้น นักยกน้ำหนักผู้ใหญ่ก็เผชิญกับปัญหาภาพลักษณ์ร่างกายที่บิดเบือนจากเนื้อหาที่พวกเขารับชม ซึ่งอาจนำไปสู่ความสัมพันธ์ที่ไม่ดีต่อโภชนาการและการออกกำลังกาย ในบางกรณี อาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพจิต เช่น โรคความผิดปกติทางรูปลักษณ์ของร่างกาย หรือโรคเกี่ยวกับการกิน
อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่นานมานี้ อินฟลูเอนเซอร์จำนวนมากขึ้นเริ่มเปิดเผยเกี่ยวกับการใช้สเตroids ของตนเองและสนับสนุนความโปร่งใสมากขึ้นในโลกออนไลน์ การเปลี่ยนแปลงนี้ได้จุดประกายการถกเถียงอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับความเสี่ยงของสเตroids อนาโบลิก หลายคนมองว่านี่เป็นพัฒนาการในเชิงบวก เนื่องจากช่วยเพิ่มความตระหนักรู้และให้ความรู้แก่ผู้ชมเกี่ยวกับผลกระทบ การใช้ และอันตรายของสารเหล่านี้
หัวข้อที่มีการพูดคุยกันอย่างกว้างขวางอีกประการหนึ่งคือสุขภาพจิต[ 30 ]ในวงการเพาะกาย เนื่องจากความท้าทายทางจิตวิทยาที่กล่าวถึงข้างต้นสามารถส่งผลกระทบต่อผู้ที่ยกน้ำหนักเป็นงานอดิเรกทุกวัยและทุกภูมิหลัง
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพาะกายและการฝึกความแข็งแรงสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพจิตของผู้คนได้ การเข้าร่วมการเพาะกายเป็นประจำมีความเชื่อมโยงกับความยืดหยุ่นทางจิตใจที่เพิ่มขึ้น อารมณ์ที่ดีขึ้น และความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมมากขึ้น การศึกษาในปี 2024 จากนักศึกษามหาวิทยาลัยในมณฑลยูนนานพบว่ากิจกรรมการเพาะกายบ่อยครั้งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นทางจิตใจและความเป็นอยู่ที่ดีทางจิตใจของผู้เข้าร่วมอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการต้านทานความเครียดและการควบคุมอารมณ์[ 31 ] การวิเคราะห์แบบเมตาได้แสดงให้เห็นว่าการฝึกความแข็งแรงสามารถลดอาการของภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในกลุ่มอายุและประชากรที่หลากหลายได้[ 32 ] [ 33 ] โดยรวมแล้ว หลักฐานชี้ให้เห็นว่า นอกเหนือจากประโยชน์ทางกายภาพแล้ว การเพาะกายอาจมีส่วนช่วยในการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีทางอารมณ์และสุขภาพจิตผ่านการฝึกอบรมที่มีโครงสร้าง การตั้งเป้าหมาย และการสนับสนุนทางสังคมในชุมชนฟิตเนส[ 34 ]
พื้นที่
การเพาะกายระดับมืออาชีพ
ในวงการเพาะกายสมัยใหม่ คำว่า "มืออาชีพ" โดยทั่วไปหมายถึงนักเพาะกายที่ชนะการแข่งขันคัดเลือกในฐานะมือสมัครเล่นและได้รับ "บัตรมืออาชีพ" จากองค์กรที่เกี่ยวข้อง มืออาชีพจะได้รับสิทธิ์ในการแข่งขันที่มีรางวัลเป็นเงินสด บัตรมืออาชีพยังห้ามไม่ให้นักกีฬาแข่งขันในสหพันธ์อื่นนอกเหนือจากสหพันธ์ที่พวกเขาได้รับบัตรมืออาชีพ[ 35 ]ขึ้นอยู่กับระดับความสำเร็จ นักเพาะกายเหล่านี้อาจได้รับค่าตอบแทนเป็นเงินจากผู้สนับสนุน เช่นเดียวกับนักกีฬาในกีฬาอื่นๆ
การเพาะกายแบบธรรมชาติ
เนื่องจากความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับต้นทุนที่สูง ผลกระทบต่อสุขภาพ และลักษณะที่ผิดกฎหมายของสเตียรอยด์บางชนิด องค์กรหลายแห่งจึงก่อตั้งขึ้นเพื่อตอบสนองและเรียกตัวเองว่าจัดการแข่งขันเพาะกายแบบ "ธรรมชาติ" นอกจากความกังวลที่กล่าวมาแล้ว ผู้จัดงานเพาะกายหลายคนยังพยายามที่จะลบภาพลักษณ์ "ประหลาด" ที่สาธารณชนทั่วไปมีต่อการเพาะกาย และประสบความสำเร็จในการแนะนำผู้ชมกระแสหลักให้รู้จักกีฬาเพาะกายมากขึ้นโดยการรวมผู้เข้าแข่งขันที่มีรูปร่างที่ดูเป็นไปได้และสมจริงมากขึ้น[ 36 ]
ในการแข่งขันแบบธรรมชาติ โปรโตคอลการทดสอบจะแตกต่างกันไปในแต่ละองค์กร ตั้งแต่เครื่องตรวจจับการโกหกไปจนถึงการตรวจปัสสาวะบทลงโทษจะแตกต่างกันไปในแต่ละองค์กร ตั้งแต่การพักการแข่งขันไปจนถึงการห้ามแข่งขันอย่างเด็ดขาด องค์กรแบบธรรมชาติยังมีรายการสารต้องห้ามของตนเอง และเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบเว็บไซต์ของแต่ละองค์กรเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารต้องห้ามในการแข่งขัน มีองค์กรเพาะกายแบบธรรมชาติมากมาย บางองค์กรขนาดใหญ่ ได้แก่ MuscleMania, Ultimate Fitness Events (UFE), INBF/WNBF และ INBA/PNBA องค์กรเหล่านี้มีทั้งในสหรัฐอเมริกาหรือทั่วโลก และไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะประเทศที่มีสำนักงานใหญ่[ 36 ]
รูปร่างผู้ชาย
เนื่องจากผู้ที่มองว่าการแข่งขันเพาะกายแบบเปิดนั้น "ใหญ่เกินไป" หรือ "น่าเกลียด" และไม่ดีต่อสุขภาพ จึงได้มีการเริ่มประเภทใหม่ขึ้นในปี 2013 [ 37 ]ผู้ชนะการแข่งขัน Men's Physique Olympia คนแรกคือ Mark Wingson ซึ่งต่อมา Jeremy Buendia ก็คว้าแชมป์ติดต่อกันถึงสี่ปี เช่นเดียวกับการแข่งขันเพาะกายแบบเปิด สมาคมที่นักเพาะกายสามารถเข้าร่วมแข่งขันได้นั้นมีทั้งประเภทธรรมชาติและประเภทปกติ ความแตกต่างหลักระหว่างสองประเภทนี้คือ ผู้เข้าแข่งขัน Men's Physique จะโพสท่าโดยสวมกางเกงขาสั้นแทนที่จะเป็นชุดโพสท่าแบบดั้งเดิม และนักเพาะกายแบบเปิดจะมีขนาดใหญ่กว่าและมีกล้ามเนื้อมากกว่าผู้เข้าแข่งขัน Men's Physique [ 38 ]นักเพาะกายแบบเปิดมีขั้นตอนการโพสท่าที่ครอบคลุม ในขณะที่ประเภท Physique จะตัดสินจากท่าโพสหน้าและหลังเป็นหลัก[ 39 ]ผู้เข้าแข่งขัน Men's Physique หลายคนมีน้ำหนักไม่เกิน 200 ปอนด์ และมีรูปร่างที่ดูเป็นไปได้และสวยงามกว่าเมื่อเทียบกับนักเพาะกายแบบเปิด[ 40 ]แม้ว่าหมวดหมู่นี้จะเริ่มต้นอย่างช้าๆ แต่ก็เติบโตอย่างมาก และปัจจุบันดูเหมือนว่าการแข่งขันเพาะกายชายจะได้รับความนิยมมากกว่าการแข่งขันเพาะกายแบบเปิด[ 41 ]
ฟิสิกส์คลาสสิก
นี่คือจุดกึ่งกลางระหว่าง Men's Physique และ Bodybuilding ซึ่งเป็นประเภทที่เน้นความสมมาตร สัดส่วน เส้นสายที่สวยงาม และเอวเล็ก มากกว่าขนาดและมวล[ 42 ]ผู้เข้าแข่งขันในประเภทนี้ไม่ได้ตัวใหญ่เท่ากับนักเพาะกายในคลาส Open แต่ก็ไม่ได้ตัวเล็กเท่ากับผู้เข้าแข่งขัน Men's Physique พวกเขาโพสท่าและแสดงในกางเกงบ็อกเซอร์ชายหรือกางเกงโพสท่าเพื่อโชว์ขาเหมือนในคลาส Open ซึ่งแตกต่างจาก Men's Physique ที่ซ่อนขาไว้ในกางเกงขาสั้น เกณฑ์การตัดสินยังพิจารณาถึงท่าโพสบางท่าที่เน้น เช่น ท่าที่เน้นการเกร็งหน้าท้องเพื่อแสดงให้เห็นลำตัวที่เรียวและไม่มีพุงป่อง อย่างที่โด่งดัง ในเพาะกายคลาส Open

การแข่งขัน Classic Physique ใน Mr. Olympia เริ่มขึ้นในปี 2016 แดนนี่ เฮสเตอร์ เป็น Mr. Olympia ประเภท Classic Physique คนแรก ณ ปี 2024 คริส บัมสเตดเป็น Mr. Olympia ที่ครองตำแหน่ง 6 สมัยติดต่อกัน[ 43 ] [ 44 ]
เพาะกายหญิง
การเคลื่อนไหวของสตรีในช่วงทศวรรษ 1960 ควบคู่ไปกับTitle IXและการปฏิวัติการออกกำลังกายโดยทั่วไป ได้ก่อให้เกิดมุมมองทางเลือกใหม่เกี่ยวกับความงามของผู้หญิง ซึ่งรวมถึงรูปร่างนักกีฬาที่มีกล้ามเนื้อกระชับ รูปร่างนักกีฬานี้พบเห็นได้ในสื่อยอดนิยมต่างๆ เช่นนิตยสารแฟชั่นนักเพาะกายหญิงได้เปลี่ยนแปลงขอบเขตของความเป็นผู้หญิงแบบดั้งเดิม เนื่องจากร่างกายของพวกเธอแสดงให้เห็นว่ากล้ามเนื้อไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ชายเท่านั้น[ 45 ]

การแข่งขัน US Women's National Physique Championship ครั้งแรก ซึ่งจัดโดย Henry McGhee และจัดขึ้นในปี 1978 ที่เมืองแคนตัน รัฐโอไฮโอถือกันโดยทั่วไปว่าเป็นการแข่งขันเพาะกายหญิงครั้งแรกอย่างแท้จริง กล่าวคือ เป็นการแข่งขันครั้งแรกที่ผู้เข้าแข่งขันได้รับการตัดสินจากความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเพียงอย่างเดียว[ 46 ]ในปี 1980 การแข่งขัน Ms. Olympia ครั้งแรก (เดิมรู้จักกันในชื่อ "Miss" Olympia) ซึ่งเป็นการแข่งขันที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับมืออาชีพ ได้ถูกจัดขึ้น ผู้ชนะคนแรกคือRachel McLishซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขัน NPC's USA Championship ก่อนหน้านั้นในปีเดียวกัน การแข่งขันนี้เป็นจุดเปลี่ยนสำคัญสำหรับวงการเพาะกายหญิง
ในปี 1985 สารคดีเรื่องPumping Iron II: The Womenได้ออกฉาย โดยบันทึกการเตรียมตัวของนักกีฬาหญิงหลายคนสำหรับ การแข่งขันชิงแชมป์โลก Caesars Palace ปี 1983 นักกีฬาที่ปรากฏในภาพยนตร์เรื่องนี้ ได้แก่ Kris Alexander, Lori Bowen, Lydia Cheng, Carla Dunlap, Bev Francisและ McLish ในขณะนั้น Francis เป็นนักยกน้ำหนักแต่ในไม่ช้าเธอก็เปลี่ยนมาเล่นเพาะกายและประสบความสำเร็จ จนกลายเป็นนักกีฬาชั้นนำคนหนึ่งในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 [ 47 ]
การแข่งขันฟิตเนสและรูปร่างในสาขาที่เกี่ยวข้องได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น แซงหน้าการเพาะกายหญิง และเป็นทางเลือกสำหรับผู้หญิงที่เลือกที่จะไม่พัฒนากล้ามเนื้อในระดับที่จำเป็นสำหรับการเพาะกาย แม็คลิชจะมีลักษณะคล้ายกับสิ่งที่ถูกมองว่าเป็นนักกีฬาฟิตเนสและรูปร่างในปัจจุบัน มากกว่าสิ่งที่ถูกมองว่าเป็นนักเพาะกายหญิงในปัจจุบัน[ 48 ]
อี. วิลมา คอนเนอร์เข้าแข่งขันในรายการ NPC Armbrust Pro Gym Warrior Classic Championships ปี 2011 ที่เมืองเลิฟแลนด์ รัฐโคโลราโดขณะอายุ 75 ปี 349 วัน[ 49 ]ต่อมาเธอได้รับการประกาศให้เป็นนักเพาะกายหญิง ที่อายุมากที่สุด ในGuinness Book of World Recordsในปี 2012 เมื่อเธออายุ 77 ปี[ 50 ]ทำลายสถิติของเออร์เนสทีน เชพเพิร์ด[ 51 ]
การแข่งขัน
ในการแข่งขันเพาะกาย นักเพาะกายมุ่งหวังที่จะนำเสนอร่างกายที่ " สวยงามน่า มอง " บนเวที[ 52 ] [ 53 ]ในการตัดสินรอบแรก ผู้เข้าแข่งขันจะต้องโพสท่าบังคับหลายท่า ได้แก่ ท่ากางปีกด้านหน้า ท่ากางปีกด้านหลัง ท่าโชว์กล้ามไบเซปส์ด้านหน้าและ ด้านหลัง ท่าโชว์ กล้ามไบเซ ปส์ ด้านข้าง ท่าโชว์กล้าม ไตรเซป ส์ด้านข้าง ท่าโชว์กล้ามเนื้อมากที่สุด (เฉพาะผู้ชาย) ท่าโชว์กล้ามหน้าท้องและ ท่าโชว์กล้าม ต้นขาผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนยังต้องแสดงท่าทางที่ออกแบบเองเพื่อแสดงรูปร่างของตนเอง โดยปกติแล้วจะมีการ ประชันท่าโพสในตอนท้ายของรอบการโพสท่า ขณะที่กรรมการกำลังให้คะแนน นักเพาะกายควรใช้เวลาฝึกฝนการโพสท่าหน้ากระจกหรือภายใต้คำแนะนำของโค้ชเป็นอย่างมาก[ 54 ]
ตรงกันข้ามกับ การแข่งขัน ยกน้ำหนักหรือพาวเวอร์ลิฟติ้งซึ่งความแข็งแกร่งทางกายภาพเป็นสิ่งสำคัญที่สุด หรือการยกน้ำหนักโอลิมปิกซึ่งจุดสำคัญแบ่งเท่าๆ กันระหว่างความแข็งแกร่งและเทคนิค การแข่งขันเพาะกายโดยทั่วไปจะเน้นที่สภาพร่างกาย ขนาด และความสมมาตร องค์กรต่างๆ เน้นแง่มุมเฉพาะของการแข่งขัน และบางครั้งก็มีประเภทการแข่งขันที่แตกต่างกัน[ 55 ]
การเตรียมการ
การเพิ่มกล้ามเนื้อและการลดไขมัน

กลยุทธ์ทั่วไปที่นักเพาะกายแข่งขันส่วนใหญ่ในปัจจุบันใช้คือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อตลอดทั้งปี (เรียกว่า "ช่วงนอกฤดูกาล") และประมาณ 12-14 สัปดาห์ก่อนการแข่งขัน จะลดไขมันในร่างกาย ให้มากที่สุด (เรียกว่า "ช่วงลดน้ำหนัก") ในขณะที่รักษามวลกล้ามเนื้อให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ระยะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเกี่ยวข้องกับการรักษาสมดุลพลังงานสุทธิที่เป็นบวก ( แคลอรี่ส่วนเกิน) ปริมาณแคลอรี่ส่วนเกินที่บุคคลรักษานั้นขึ้นอยู่กับเป้าหมายของบุคคลนั้น เนื่องจากแคลอรี่ส่วนเกินที่มากขึ้นและระยะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อที่ยาวนานขึ้นจะสร้างเนื้อเยื่อไขมันมากขึ้น แคลอรี่ส่วนเกินเมื่อเทียบกับสมดุลพลังงานของบุคคลจะช่วยให้กล้ามเนื้อคงอยู่ในสภาวะการสร้าง[ 56 ]
ระยะการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการรักษาสมดุลพลังงานสุทธิที่เป็นลบ (การขาดแคลอรี) เป้าหมายหลักของการลดน้ำหนักคือการเผาผลาญไขมันในขณะที่รักษากล้ามเนื้อให้ได้มากที่สุด การขาดแคลอรีที่มากขึ้นจะทำให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม การขาดแคลอรีมากเกินไปก็อาจทำให้สูญเสียเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อได้เช่นกัน[ 57 ]
กลยุทธ์การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและการลดไขมันถือว่ามีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการเพิ่มขนาดของกล้ามเนื้อและการอยู่ในสภาวะสมดุลพลังงานที่เป็นบวก[ 58 ]การบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินเป็นระยะเวลานานจะช่วยให้นักกีฬาได้รับมวลปราศจากไขมันมากกว่าที่พวกเขาจะได้รับภายใต้สภาวะแคลอรี่ปกติ การเพิ่มขึ้นของมวลไขมันบางส่วนเป็นสิ่งที่คาดหวังได้ ซึ่งนักกีฬาพยายามที่จะเผาผลาญในระหว่างช่วงลดไขมันพร้อมกับรักษามวลกล้ามเนื้อให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าจะสามารถรักษามวลปราศจากไขมันได้เพียงพอในระหว่างการลดไขมันเพื่อให้กระบวนการโดยรวมคุ้มค่าหรือไม่[ 59 ] [ 60 ]
การเพิ่มน้ำหนักแบบสะอาด
การพยายามเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในร่างกายโดยไม่เพิ่มไขมันเรียกว่าการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อแบบสะอาด (clean bulking) นักเพาะกายที่แข่งขันกันจะมุ่งเน้นความพยายามเพื่อให้ได้รูปร่างที่ดีที่สุดในช่วง "ฤดูกาลแข่งขัน" สั้นๆ[ 61 ]การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อแบบสะอาดใช้เวลานานกว่าและเป็นวิธีการที่ละเอียดกว่าในการบรรลุเปอร์เซ็นต์ไขมันและมวลกล้ามเนื้อในร่างกายที่บุคคลต้องการ กลยุทธ์ทั่วไปในการรักษาระดับไขมันให้ต่ำและมวลกล้ามเนื้อให้สูงคือการมีวันที่มีแคลอรี่สูงและวันที่มีแคลอรี่ต่ำเพื่อรักษาสมดุลระหว่างการเพิ่มและการลดน้ำหนัก อาหารเพิ่มมวลกล้ามเนื้อแบบสะอาดหลายๆ แบบเริ่มต้นด้วยคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลาง โปรตีนในปริมาณปานกลาง และไขมันในปริมาณต่ำ[ 62 ]เพื่อรักษาการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อแบบสะอาด สิ่งสำคัญคือต้องบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ทุกวัน เป้าหมาย ของสารอาหารหลัก (คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน) จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่ควรทำให้ใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
การเพิ่มน้ำหนักแบบไม่สะอาด
"Dirty bulking" คือกระบวนการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ส่วนเกินจำนวนมากโดยไม่ต้องคำนึงถึงปริมาณสารอาหารหลักที่รับประทานเข้าไปอย่างแม่นยำ มักทำโดยการรับประทานอาหารขยะ เช่น เบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ นักยกน้ำหนักที่พยายามเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วโดยไม่คำนึงถึงความสวยงามมักเลือกใช้วิธีนี้ "Dirty bulking" มักเป็นที่นิยมในหมู่นักเพาะกายในช่วงนอกฤดูกาลที่ต้องการเพิ่มขนาดและความแข็งแรงอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเพิ่มไขมัน แม้ว่ามันจะนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากแคลอรี่จำนวนมาก แต่โดยทั่วไปแล้วมันก็ส่งผลให้ไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งหมายความว่าโดยปกติแล้วจะต้องมีช่วงลดน้ำหนักที่เข้มข้นขึ้นหลังจากนั้นเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ซึ่งอาจเป็นเรื่องที่เหนื่อยล้าทั้งทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ การบริโภคอาหารแปรรูปจำนวนมากที่มีน้ำตาลและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูงอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและความไวต่ออินซูลินในระยะยาว แม้จะมีความเสี่ยงเหล่านี้ นักยกน้ำหนักบางคนพบว่า Dirty bulking นั้นง่ายกว่าในทางจิตวิทยา เนื่องจากช่วยลดแรงกดดันจากการวางแผนมื้ออาหารและการติดตามอาหารอย่างเข้มงวด[ 63 ]
การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
นักเพาะกายใช้กลยุทธ์หลักสามอย่างเพื่อเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ ให้ได้มากที่สุด :
- การฝึกความแข็งแรงโดยใช้ดัมเบลหรืออุปกรณ์ต้านทานแบบยืดหยุ่น/ไฮดรอลิก
- โภชนาการเฉพาะบุคคล โดยเสริมโปรตีนและวิตามินเพิ่มเติมเมื่อจำเป็น
- การพักผ่อนอย่างเพียงพอ รวมถึงการนอนหลับและการฟื้นฟูร่างกายระหว่างการออกกำลังกาย[ 64 ]
การฝึกยกน้ำหนัก
การฝึกยกน้ำหนักอย่างเข้มข้นทำให้เกิดการฉีกขาดเล็กๆ ในกล้ามเนื้อที่กำลังฝึก ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าการบาดเจ็บเล็กน้อยการฉีกขาดเล็กๆ ในกล้ามเนื้อเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยหลังออกกำลังกาย ซึ่งเรียกว่าอาการปวดกล้ามเนื้อหลัง ออกกำลังกาย (DOMS) การซ่อมแซมการบาดเจ็บเล็กน้อยเหล่านี้ส่งผลให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตโดยปกติแล้ว อาการปวดเมื่อยนี้จะเห็นได้ชัดเจนที่สุดหนึ่งหรือสองวันหลังจากการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม เมื่อกล้ามเนื้อปรับตัวเข้ากับการออกกำลังกายแล้ว อาการปวดเมื่อยก็มักจะลดลง[ 65 ]
การฝึกยกน้ำหนักมีเป้าหมายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อโดยกระตุ้นให้เกิด การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อสองประเภทที่แตกต่างกันได้แก่ การเจริญเติบโตแบบซาร์โคพลาสมิกและการเจริญเติบโตแบบไมโอไฟบริล การเจริญเติบโตแบบซาร์โคพลาสมิกทำให้กล้ามเนื้อมีขนาดใหญ่ขึ้น จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักเพาะกายมากกว่าการเจริญเติบโตแบบไมโอไฟบริล ซึ่งช่วยสร้างความแข็งแรงของนักกีฬา การเจริญเติบโตแบบซาร์โคพลาสมิกเกิดขึ้นจากการเพิ่มจำนวนครั้ง ในขณะที่การเจริญเติบโตแบบไมโอไฟบริลเกิดขึ้นจากการยกน้ำหนักที่หนักขึ้น[ 66 ]ไม่ว่าในกรณีใด ขนาดและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้น (เมื่อเทียบกับสิ่งที่เกิดขึ้นหากบุคคลนั้นไม่ได้ยกน้ำหนักเลย) แม้ว่าจุดเน้นจะแตกต่างกันก็ตาม[ 66 ]
สิ่งสำคัญสำหรับนักเพาะกายคือการฝึกฝนในลักษณะที่ทำให้ข้อต่อแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บจากการสึกหรอจากการฝึกยกน้ำหนัก ซึ่งหมายถึงการพัฒนาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อในลักษณะที่ไม่ทำให้ข้อต่อผิดตำแหน่ง (เบี่ยงเบน) แต่ทำให้ข้อต่ออยู่ในตำแหน่งและแนวที่เหมาะสมที่สุด (อยู่ตรงกลาง) [ 67 ]ตามที่นักกายภาพบำบัด Chad Waterbury พิจารณาไว้:
สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการสร้างรูปร่างช่วงบนที่น่าประทับใจคือการรักษาสุขภาพและความสมบูรณ์ของข้อต่อไหล่ของคุณ [...] ลึกเข้าไปในไหล่ของคุณมีกล้ามเนื้อเล็กๆ สี่มัดที่ทำงานร่วมกันเพื่อทำให้กระดูกต้นแขนของคุณมั่นคงขณะที่คุณยกน้ำหนัก ขว้าง หรือชก ในบรรดากล้ามเนื้อทั้งสี่มัดนั้น สองมัดที่อยู่ด้านหลังของไหล่ ได้แก่ กล้ามเนื้ออินฟราสปินาตัสและกล้ามเนื้อเทเรสไมเนอร์ จะหมุนข้อต่อออกด้านนอกและยึดลูกบอล (หัวของกระดูกต้นแขน) ไว้ตรงกลางเบ้า (โพรงกลีนอยด์) การอยู่ตรงกลางของข้อต่อนี้ช่วยป้องกันการสึกหรอของไหล่ของคุณ[ 68 ]
เมื่อข้อต่ออยู่ตรงกลาง ข้อต่อจะอยู่ในตำแหน่งและแนวที่ถูกต้องมากขึ้น ประสิทธิภาพโดยรวมและปริมาณแรงกล้ามเนื้อที่สามารถใช้ได้ผ่านข้อต่อก็จะเพิ่มขึ้นด้วย[ 69 ]
โภชนาการ
การเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อในระดับสูงที่นักเพาะกายทำได้นั้น จำเป็นต้องมีการควบคุมอาหารเฉพาะ โดยทั่วไปแล้ว นักเพาะกายต้องการแคลอรี่มากกว่าคนทั่วไปที่มีน้ำหนักเท่ากัน เพื่อให้ได้โปรตีนและพลังงานที่จำเป็นต่อการฝึกฝนและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ในการเตรียมตัวสำหรับการแข่งขัน การบริโภคพลังงานจากอาหารในระดับต่ำกว่าระดับการบำรุงรักษาจะถูกรวมเข้ากับการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเพื่อลดไขมันในร่างกายโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เป็นสารอาหารหลัก 3 ชนิดที่ร่างกายมนุษย์ต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อ[ 70 ]อัตราส่วนของแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเป้าหมายของนักเพาะกาย[ 71 ]
คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตมีบทบาทสำคัญสำหรับนักเพาะกาย พวกมันให้พลังงานแก่ร่างกายเพื่อรับมือกับความหนักหน่วงของการฝึกฝนและการฟื้นตัว คาร์โบไฮเดรตยังกระตุ้นการหลั่งอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้เซลล์ได้รับกลูโคสที่ต้องการ อินซูลินยังนำกรดอะมิโนเข้าสู่เซลล์และส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน[ 72 ]อินซูลินมีผลคล้ายสเตียรอยด์ในแง่ของการเพิ่มกล้ามเนื้อ[ 73 ]เป็นไปไม่ได้ที่จะส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนหากไม่มีอินซูลิน ซึ่งหมายความว่าหากไม่รับประทานคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน ซึ่งกระตุ้นการหลั่งอินซูลินด้วย ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ[ 74 ]นักเพาะกายมองหาพอลิแซ็กคาไร ด์ที่มีดัชนี ไกลเซมิกต่ำ และคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้าอื่นๆ ซึ่งปล่อยพลังงานในลักษณะที่เสถียรกว่าน้ำตาลและแป้งที่มีดัชนีไกลเซมิกสูง นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีไกลเซมิกสูงทำให้เกิดการตอบสนองของอินซูลินอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะที่อาจเก็บพลังงานจากอาหารเพิ่มเติมไว้ในรูปของไขมัน อย่างไรก็ตาม นักเพาะกายมักจะรับประทานน้ำตาลที่ย่อยได้เร็ว (มักอยู่ในรูปของเดกซ์โทรส บริสุทธิ์ หรือมอลโทเดกซ์ทริน ) ก่อน ระหว่าง และ/หรือหลังการออกกำลังกาย ซึ่งอาจช่วยเติมเต็มไกลโคเจนที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อ และกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ[ 75 ]
โปรตีน

โปรตีนมอเตอร์แอคตินและไมโอซินสร้างแรงที่เกิดจากการหดตัวของกล้ามเนื้อ คอร์ติซอลลดการดูดซึมกรดอะมิโนของกล้ามเนื้อและยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน[ 76 ] คำแนะนำในปัจจุบันระบุว่านักเพาะกายควรบริโภคโปรตีน 25–30% ของปริมาณ แคลอรี่ทั้งหมดเพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการรักษาสภาพร่างกายและปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย[ 77 ]นี่เป็นหัวข้อที่มีการถกเถียงกันอย่างกว้างขวาง โดยหลายคนโต้แย้งว่าโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ต่อวันเป็นปริมาณที่เหมาะสม บางคนแนะนำว่าน้อยกว่านั้นก็เพียงพอ ในขณะที่บางคนแนะนำ 1.5, 2 หรือมากกว่านั้น[ 78 ]เชื่อกันว่าควรบริโภคโปรตีนบ่อยๆ ตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่าง/หลังออกกำลังกาย และก่อนนอน[ 79 ]นอกจากนี้ยังมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับชนิดของโปรตีนที่ดีที่สุดที่จะรับประทาน ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว เนื้อหมู ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมมีโปรตีนสูง เช่นเดียวกับถั่วบางชนิด เมล็ดพืช ถั่ว และถั่วเลนทิล เคซีนหรือเวย์มักใช้เพื่อเสริมอาหารด้วยโปรตีนเพิ่มเติม เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนหลายยี่ห้อที่เป็นที่นิยม และเป็นที่นิยมในหมู่นักเพาะกายหลายคนเนื่องจากมีค่าทางชีวภาพ (BV) สูงและดูดซึมได้เร็ว เวย์โปรตีนยังมีผลต่อระดับอินซูลินมากกว่าเคซีน โดยกระตุ้นการหลั่งอินซูลินประมาณสองเท่า[ 80 ]ผลกระทบดังกล่าวจะลดลงบ้างเมื่อผสมเคซีนและเวย์โปรตีนเข้าด้วยกัน
ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่านักเพาะกายต้องการโปรตีนที่มีค่า BV สูงกว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองซึ่งถูกหลีกเลี่ยงเนื่องจากมีคุณสมบัติคล้ายเอสโตรเจน (ฮอร์โมนเพศหญิง) แต่จากการศึกษาล่าสุดพบว่าถั่วเหลืองมีไฟโตเอสโตร เจน ซึ่งแข่งขันกับเอสโตรเจนในร่างกายของผู้ชายและสามารถยับยั้งการทำงานของเอสโตรเจนได้[ 81 ]ถั่วเหลืองเมล็ดแฟลกซ์และอาหารจากพืชอื่นๆ ที่มีไฟโตเอสโตรเจนยังมีประโยชน์เพราะสามารถยับยั้ง การทำงานของ ต่อมใต้สมอง บางส่วน ในขณะเดียวกันก็กระตุ้นระบบ P450 ของตับ (ซึ่งกำจัดฮอร์โมน ยา และของเสียออกจากร่างกาย) ให้ประมวลผลและขับเอสโตรเจนส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น[ 82 ]
อาหาร
นักเพาะกายบางคนมักแบ่งการรับประทานอาหารออกเป็น 5 ถึง 7 มื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากัน และรับประทานในช่วงเวลาปกติ (เช่น ทุก 2 ถึง 3 ชั่วโมง) วิธีนี้มีจุดประสงค์สองประการ คือ เพื่อจำกัดการกินมากเกินไปในช่วงลดน้ำหนัก และเพื่อให้สามารถบริโภคอาหารในปริมาณมากในช่วงเพิ่มน้ำหนัก การรับประทานอาหารบ่อยขึ้นไม่ได้เพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐานเมื่อเทียบกับการรับประทาน 3 มื้อต่อวัน[ 83 ]แม้ว่าอาหารจะมีต้นทุนการเผาผลาญในการย่อย ดูดซึม และเก็บสะสม ซึ่งเรียกว่าผลกระทบทางความร้อนของอาหารแต่ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณและชนิดของอาหาร ไม่ใช่ว่าอาหารจะถูกแบ่งรับประทานอย่างไรในแต่ละวัน การศึกษาที่ควบคุมอย่างดีโดยใช้แคลอรีเมตรีทั้งร่างกายและน้ำที่มีฉลากสองชั้นได้แสดงให้เห็นว่าไม่มีข้อได้เปรียบทางการเผาผลาญใดๆ จากการรับประทานอาหารบ่อยขึ้น[ 84 ] [ 85 ] [ 86 ]
ครีเอทีน
หนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือครีเอทีน แม้ว่าร่างกายจะผลิตครีเอทีนได้เองตามธรรมชาติ แต่โดยทั่วไปแล้วจะผลิตได้เพียงพอที่จะรักษาระดับประมาณ 60–80% ของความสามารถเต็มที่เท่านั้น ครีเอทีนมักพบในเนื้อแดงและอาหารทะเล อย่างไรก็ตาม เนื้อวัวและปลาแซลมอนดิบหนึ่งปอนด์มีครีเอทีนเพียง 1–2 กรัมเท่านั้น ประมาณ 95% ของครีเอทีนจะถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อโครงร่าง ในขณะที่เปอร์เซ็นต์ที่เหลือจะพบในสมองและอัณฑะ ปริมาณครีเอทีนเสริมโดยทั่วไปคือ 3–5 กรัมต่อวัน[ 87 ]
แม้ว่าการรับประทานครีเอทีนเป็นอาหารเสริมจะไม่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อโดยตรง แต่ก็สามารถนำไปสู่การผลิตพลังงานอย่างรวดเร็ว เพิ่มการพัฒนา เสริมสร้างการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ ป้องกันการบาดเจ็บ และให้การปกป้องระบบประสาท ทั้งนี้เนื่องจากเมื่อครีเอทีนจับคู่กับการสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น ไกลโคเจนจะสามารถปล่อยกลูโคสได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดพลังงานมหาศาล[ 88 ]พลังงานที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นประโยชน์สำหรับนักเพาะกายมืออาชีพ เนื่องจากสเตียรอยด์อะนาโบลิกมักทำให้เกิดความเหนื่อยล้าและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ในระยะยาว
พรีเวิร์คเอาท์
อาหารเสริมอีกชนิดหนึ่งที่นิยมใช้กันในหมู่นักเพาะกายคืออาหารเสริมก่อนออกกำลังกาย (pre-workout) อาหารเสริมก่อนออกกำลังกายประกอบด้วยส่วนผสมของอาหารเสริมเฉพาะที่มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มพลังงานและประสิทธิภาพในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยมักรับประทาน 30-60 นาทีก่อนออกกำลังกาย อาหารเสริมที่พบได้ทั่วไปในอาหารเสริมก่อนออกกำลังกาย ได้แก่ แอล-อาร์จินีน แอล-ซิทรูลีน น้ำบีทรูท คาเฟอีน ครีเอทีน เบต้า-อะลานีน และกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) อาหารเสริมก่อนออกกำลังกายมักมาในรูปแบบผง บรรจุในภาชนะขนาดใหญ่พร้อมช้อนตวงขนาดพอดีคำ แม้ว่าจะสามารถผสมกับของเหลวใดก็ได้ แต่โดยทั่วไปแนะนำให้ผสมกับน้ำเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ผลข้างเคียงด้านลบที่พบบ่อยอย่างหนึ่งของอาหารเสริมก่อนออกกำลังกายคือการนอนหลับไม่เพียงพอ เนื่องจากพลังงานที่เพิ่มขึ้นมักจะคงอยู่นานหลายชั่วโมง ทำให้การนอนหลับโดยรวมลดลง[ 89 ]
สารเพิ่มประสิทธิภาพ
นักเพาะกายบางคนใช้ยา เช่นสเตียรอยด์อะนาโบลิกและสารตั้งต้น เช่นโปรฮอร์โมนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อสเตียรอยด์อะนาโบลิกทำให้กล้ามเนื้อทั้งสองประเภท (I และ II) เจริญเติบโตมากขึ้น ซึ่งอาจเกิดจากการสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ได้แก่ พิษต่อตับภาวะเต้านมโตใน เพศ ชาย สิว ผมร่วงแบบผู้ชายก่อนวัยอันควรและการลดลงของการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในร่างกาย ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะลูกอัณฑะฝ่อได้[ 90 ] [ 91 ] [ 92 ]สารเพิ่มประสิทธิภาพอื่นๆ ที่นักเพาะกายใช้ในการแข่งขัน ได้แก่ฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์ (HGH) HGH ยังถูกใช้โดยนักเพาะกายหญิงเพื่อให้ได้กล้ามเนื้อที่ใหญ่ขึ้น "ในขณะที่ยังคงรักษา 'รูปลักษณ์แบบผู้หญิง' ไว้ " [ 93 ]
การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อทำได้ยากกว่าในผู้สูงอายุเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่า เนื่องจากความชราทางชีวภาพซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมหลายอย่างที่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ตัวอย่างเช่น การลดลงของระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตและเทสโทสเตอโรนการศึกษาทางคลินิกเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการรักษาด้วย HGH ในปริมาณต่ำสำหรับผู้ใหญ่ที่มีภาวะขาด HGH จะเปลี่ยนองค์ประกอบของร่างกายโดยการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ลดมวลไขมัน เพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ปรับปรุง พารามิเตอร์ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด และส่งผลต่อคุณภาพชีวิตโดยไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญ[ 94 ] [ 95 ] [ 96 ]
ในสัตว์ฟันแทะ การลดการแสดงออกของ ยีน เมทัลโลไทโอนีนส่งผลให้เกิดการกระตุ้นเส้นทาง Aktและเพิ่มขนาด ของ ไมโอทิวบ์ ทำให้เกิดภาวะ กล้ามเนื้อโตเกินชนิด IIbและในที่สุดก็ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น[ 97 ]เรื่องนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียดในมนุษย์
การฉีดน้ำมันเข้าไปในกล้ามเนื้อ
นักเพาะกายบางคนฉีดน้ำมันหรือสารประกอบอื่นๆ เข้าไปในกล้ามเนื้อ (บางครั้งเรียกว่า "ซินโทล") เพื่อเพิ่มขนาดหรือรูปลักษณ์ การกระทำนี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อมนุษย์[ 98 ]
พักผ่อน
แม้ว่าการกระตุ้น กล้ามเนื้อ จะเกิดขึ้นเมื่อยกน้ำหนัก แต่การเจริญเติบโต ของกล้ามเนื้อ เกิดขึ้นในช่วงพักนานถึง 48 ชั่วโมงหลังการออกกำลังกาย[ 99 ] [ 100 ]นักเพาะกายบางคนเพิ่มการนวดในตอนท้ายของการออกกำลังกายแต่ละครั้งลงในกิจวัตรประจำวันของพวกเขาเพื่อเป็นวิธีการฟื้นฟู[ 101 ]
การฝึกหนักเกินไป
การฝึกหนักเกินไปเกิดขึ้นเมื่อนักเพาะกายฝึกฝนจนถึงจุดที่ปริมาณงานเกินกว่าความสามารถในการฟื้นตัว มีหลายสาเหตุที่ทำให้เกิดการฝึกหนักเกินไป รวมถึงการขาดสารอาหารที่เพียงพอ การขาดเวลาพักฟื้นระหว่างการออกกำลังกาย การนอนหลับไม่เพียงพอ และการฝึกด้วยความเข้มข้นสูงเป็นเวลานานเกินไป (การไม่แบ่งการออกกำลังกายออกเป็นช่วงๆ) การฝึกด้วยความเข้มข้นสูงบ่อยเกินไปยังกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง (CNS) และอาจส่งผลให้เกิดภาวะไฮเปอร์อะดรีเนอร์จิกซึ่งรบกวนรูปแบบการนอนหลับ[ 102 ]เพื่อหลีกเลี่ยงการฝึกหนักเกินไป การฝึกที่เข้มข้นและบ่อยครั้งต้องควบคู่ไปกับการพักฟื้นที่มีจุดประสงค์อย่างน้อยในปริมาณที่เท่ากัน การให้คาร์โบไฮเดรตโปรตีน และ สารอาหารรองต่างๆ เช่นวิตามินแร่ธาตุสารไฟโตเคมีคอล แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างทันท่วงทีมีความสำคัญอย่างยิ่ง ความผิดปกติทางจิตที่เรียกกันอย่างไม่เป็นทางการ ว่า บิโกเร็กเซีย (โดยเปรียบเทียบกับอะโนเร็กเซีย ) อาจเป็นสาเหตุของการฝึกหนักเกินไปในบางคน ผู้ที่ทุกข์ทรมานรู้สึกราวกับว่าพวกเขาไม่เคยตัวใหญ่พอหรือมีกล้ามเนื้อมากพอ ซึ่งทำให้พวกเขาต้องฝึกฝนมากเกินไปเพื่อพยายามให้ได้รูปร่างตามที่ต้องการ[ 103 ]
บทความจาก นิตยสาร Muscle & Fitnessเรื่อง "Overtrain for Big Gains" อ้างว่าการฝึกหนักเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ อาจเป็นประโยชน์ การฝึกหนักเกินไปสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ เช่น เมื่อนักเพาะกายฝึกหนักเกินไปโดยตั้งใจในช่วงเวลาสั้นๆ เพื่อชดเชยอย่างมากในช่วงระยะการฟื้นฟู ซึ่งเรียกว่า "shock micro-cycles" และเป็นเทคนิคการฝึกที่สำคัญที่นักกีฬาโซเวียตใช้[ 104 ]
อัตราการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้น
ตั้งแต่ช่วงปี 2010 เป็นต้นมา การศึกษาเกี่ยวกับนักกีฬาเพาะกายพบว่ามีอัตราการเสียชีวิตสูงกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับอัตราการเสียชีวิตในกีฬาประเภทอื่น ๆ ปัจจัยเสี่ยงที่กล่าวถึง ได้แก่การเสียชีวิตจากภาวะหัวใจหยุดเต้น เฉียบพลัน รวมถึงการใช้ยาเพิ่มประสิทธิภาพและการฝึกซ้อมเพื่อการแข่งขันที่ไม่เหมือนใคร เช่น การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักอย่างมาก และการทำให้ร่างกายขาดน้ำโดยเจตนาแตกต่างจากกีฬาอาชีพอื่น ๆ สหพันธ์เพาะกายอาชีพที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาอย่าง IFBB Pro League ไม่ได้ทำการทดสอบนักกีฬาเพื่อหาสารสเตียรอยด์หรือยาเพิ่มประสิทธิภาพอื่น ๆ เป็นประจำ และไม่มีสหภาพนักกีฬา นักเพาะกายกล่าวว่าสเตียรอยด์หาได้ง่ายและนักกีฬาใช้กันอย่างแพร่หลาย[ 105 ] [ 106 ] [ 107 ]
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เพาะกาย
การเพาะกายคือการฝึกฝนการออกกำลังกายแบบต้านทานอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้าง ควบคุม และพัฒนากล้ามเนื้อ ของตนเอง ผ่านการเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ
ประวัติศาสตร์ยุคแรก
การแข่งขันยกหินเป็นที่นิยมใน อียิปต์ โบราณ กรีซ และ ทมิฬากั ม [ 7 ]
ทศวรรษ 1950-1960
การเพาะกายได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950 และ 1960 ด้วยการเกิดขึ้นของแชมป์ด้านความแข็งแรงและยิมนาสติก ควบคู่ไปกับการแพร่หลายของนิตยสารเพาะกาย หลักการฝึกฝน โภชนาการสำหรับ การเพิ่มน้ำหนัก และ ลดน้ำหนัก การใช้ โปรตีน และ อาหารเสริม อื่นๆ...
ทศวรรษ 1970–1990
ในช่วงทศวรรษ 1970 การเพาะกายได้รับความสนใจอย่างมากจากการปรากฏตัวของ อาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์ , ฟรังโก โคลัมบู , ลู เฟอร์ริกโน , ไมค์ เมนท์เซอร์ และคนอื่นๆ ในภาพยนตร์ สารคดีเรื่อง Pumping Iron ในปี 1977 ในเวลานั้น IFBB ครองวงการเพาะกายระดับแข่งขัน และ...