โบว์ฟิน
จากแม่น้ำสุวาณีรัฐฟลอริดา
สถานะการอนุรักษ์
ความเสี่ยงต่ำ ( IUCN 3.1 ) [ 1 ]
ไม่จัดอันดับ ( NatureServe ) [ 2 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	แอนิมอลเลีย
ไฟลัม:	คอร์ดาต้า
ระดับ:	แอคติโนปเทอริจี
กลุ่มสายพันธุ์ :	ฮาเลโคโมร์ฟี
คำสั่ง:	อามิฟอร์มส์
ตระกูล:	อามิอิดา
ประเภท:	อามิอา
สายพันธุ์:	เอ. คัลวา
ชื่อทวินาม
อามิอา คัลวา ลินเนียส , 1766
ขอบเขตโดยรวมของสายพันธุ์ Amia ที่มีอยู่ทั้งสองชนิด
คำพ้องความหมาย[ 3 ] [ 4 ]
สายพันธุ์ Amia occidentalis DeKay 1842 อาเมีย มาร์โมราตา วาลองเซียนส์ 2390 Amia ornata Valenciennes 1847 อามีอา วิริดิส วาลองเซียนส์ 1847 อามีอาซิเนเรียวาลองเซียนส์ 2390 Amia reticulata วาลองเซียนส์ 1847 Amia canina Valenciennes 1847 อาเมีย ลินติจิโนซา วาลองเซียนส์ 1847 Amia subcoerulea วาลองเซียนส์ 2390 Amia thompsonii Duméril 1870 Amia piquotii Duméril 1870 Amiatus calvus (Linnaeus 1766)

ปลาโบว์ฟินสีแดง ( Amia calva ) เป็นปลาที่มีครีบเป็นเส้น มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ ชื่อสามัญได้แก่ปลาโคลนปลาไพค์โคลนปลาฉลามปลากรินด์เดิล ปลา กรินด์เนลปลาเทราต์หนองน้ำและ ปลา ชูปิกมันถูกจัดว่าเป็นซากดึกดำบรรพ์โดยเป็นหนึ่งในสองชนิดที่ยังมีชีวิตอยู่ของกลุ่ม ปลา Halecomorphiซึ่งเป็นกลุ่มปลาที่ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงต้นยุคไทรแอสสิกเมื่อประมาณ 250 ล้านปีก่อน ปลาโบว์ฟินมักถูกพิจารณาว่าเป็น " ฟอสซิลมีชีวิต " เพราะพวกมันยังคงรักษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาบางอย่างของบรรพบุรุษในยุคแรกเอาไว้^มันเป็นหนึ่งในสองชนิดในสกุลAmiaร่วมกับAmia ocellicauda [ ^{5 ]}หรือปลาโบว์ฟินจุดตา ญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของปลาโบว์ฟินที่ยังมีชีวิตอยู่คือปลา การ์โดยทั้งสองกลุ่มรวมกันอยู่ในกลุ่มHolostei

ปลาโบว์ฟินเป็นปลากินปลาที่อาศัยอยู่ก้นแม่น้ำในน้ำจืดพบได้ทั่วไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกา^{[ 2 ]}และในออนแทรีโอ ตอนใต้ และควิเบกแหล่งฟอสซิลบ่งชี้ว่า ปลาในอันดับ Amiiformesเคยแพร่หลายในทั้งสภาพแวดล้อมน้ำจืดและน้ำทะเลทั่วอเมริกาเหนือและใต้ ยุโรป เอเชีย และแอฟริกา ปัจจุบันถิ่นที่อยู่ของพวกมันจำกัดอยู่เฉพาะในพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาและแคนาดาตอนใต้ที่อยู่ติดกัน รวมถึงลุ่มน้ำของแม่น้ำมิสซิสซิปปีทะเลสาบใหญ่และแม่น้ำต่างๆ ที่ไหลลงสู่ชายฝั่งตะวันออกหรืออ่าวเม็กซิโกถิ่นที่อยู่อาศัยที่พวกมันชื่นชอบ ได้แก่ บึงที่มีพืชพรรณขึ้นหนาแน่น แม่น้ำและทะเลสาบในที่ราบลุ่ม หนองน้ำ และพื้นที่น้ำนิ่ง บางครั้งพวกมันก็พบได้ในน้ำกร่อย พวกมันเป็นนักล่าที่ซุ่มโจมตีและมักจะเคลื่อนตัวไปยังบริเวณน้ำตื้นในเวลากลางคืนเพื่อล่าปลาและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำ เช่น กุ้งน้ำจืด หอย และแมลงน้ำ

เช่นเดียวกับปลาการ์ ปลาโบว์ฟินเป็นปลาที่หายใจได้สองแบบ คือสามารถหายใจได้ทั้งในน้ำและในอากาศเหงือก ของพวกมัน แลกเปลี่ยนก๊าซในน้ำทำให้สามารถหายใจได้ แต่พวกมันยังมีถุงลมที่ทำหน้าที่รักษาการลอยตัว และยังช่วยให้สามารถหายใจเอาอากาศได้โดยใช้ท่อลม ขนาดเล็ก ที่เชื่อมต่อจากลำไส้ส่วนต้นไปยังถุงลม พวกมันสามารถขึ้นมาบนผิวน้ำเพื่อสูดอากาศ ซึ่งช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้ในสภาวะที่มีออกซิเจนต่ำในน้ำซึ่งจะเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับปลาชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ ปลาโบว์ฟินมีอายุยืนยาว โดยมีรายงานว่ามีอายุยืนได้ถึง 33 ปี^{[ 6 ]}

อามิอา คัลวาในฟลอริดา

โดยทั่วไปปลาโบว์ฟินมีความยาว 50 ซม. (20 นิ้ว) ^{[ 7 ]}ตัวเมียมักจะโตได้ถึง 65–70 ซม. (26–28 นิ้ว) ตัวผู้โตได้ถึง 50–65 ซม. (20–26 นิ้ว) ^{[ 8 ]}พวกมันสามารถโตได้ถึง 109 ซม. (43 นิ้ว) และมีน้ำหนัก 9.75 กก. (21.5 ปอนด์) ^{[ 9 ]}ลูกปลาที่เกิดในปีนั้นมักจะโตได้ถึง 13–23 ซม. (5.1–9.1 นิ้ว) ภายในเดือนตุลาคม^{[ 10 ]}ตัวเมียมีแนวโน้มที่จะโตใหญ่กว่าตัวผู้^{[ 11 ] [ 12 ]}

ลำตัวของปลาโบว์ฟินมีลักษณะยาวและทรงกระบอก ด้านข้างและด้านหลังมี สี เขียวมะกอกถึงสีน้ำตาล มักมีลายขวางแนวตั้งและลายตาข่ายสีเข้มหรือลวดลายพรางอื่นๆ ครีบหลังมีลายขวางแนวนอน และครีบหางมีลายขวางแนวตั้งไม่สม่ำเสมอ ท้องมีสีขาวหรือสีครีม และครีบคู่และครีบก้นมีสีเขียวสดใส ในช่วงระยะตัวอ่อน ลูกปลาที่ฟักออกมามีความยาวประมาณ 7–10 มม. (0.28–0.39 นิ้ว) มีสีดำและมีลักษณะคล้ายลูกอ๊อด^{[ 13 ]}เมื่อมีความยาวประมาณ 25 มม. (0.98 นิ้ว) พวกมันถูกอธิบายว่ามีลักษณะคล้ายปลาแพลโคเดอร์มขนาด เล็ก ^{[ 14 ]}พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว และโดยทั่วไปจะออกจากรังภายใน 4 ถึง 6 สัปดาห์หลังจากฟักไข่^{[ 15 ]}ปลาเพศผู้รุ่นเยาว์จะมีจุดสีดำคล้ายดวงตาอยู่ที่โคนหาง ( ก้านหาง ) ซึ่งมักจะมีขอบสีส้มเหลืองล้อมรอบ ในขณะที่ปลาเพศเมียจะมีจุดสีดำ หากมีอยู่ก็อาจไม่มีเลย เชื่อกันว่าจุดประสงค์ของจุดคล้ายดวงตานี้คือเพื่อทำให้ผู้ล่าสับสน เบี่ยงเบนการโจมตีจากหัวปลาไปยังหาง ซึ่งทำให้ปลาโบว์ฟินมีโอกาสหลบหนีจากการถูกล่าได้^{[ 10 ] [ 16 ] [ 17 ]} ปลา โบว์ฟินได้รับการตั้งชื่อเช่นนี้เนื่องจากครีบหลัง ที่ยาวและเป็น คลื่น ประกอบด้วยก้านครีบ 145 ถึง 250 ก้านที่ทอดยาวจากกลางหลังไปยังโคนหาง

กะโหลกของปลาโบว์ฟินประกอบด้วยสองชั้น คือเดอร์มาโตแครเนียมและคอนโดรแครเนียมชั้นคอนโดรแครเนียมไม่สามารถมองเห็นได้เนื่องจากอยู่ใต้กระดูกเดอร์มัล กะโหลกของปลาโบว์ฟินประกอบด้วยกระดูกที่เชื่อมติดกัน 28 ชิ้น ซึ่งประกอบเป็นเดอร์มาโตแครเนียม เพดานปากประกอบด้วยกระดูกสามชิ้น คือ เอ็กโทปเทอริกอยด์ พาแลนไทน์ และโวเมอร์ พวกมันมีฟันสองชุด รวมถึงฟันแหลมคมขนาดใหญ่ชุดหนึ่งที่งอกออกมาจากกระดูกขากรรไกรล่างและ กระดูกขา กรรไกรบนเพื่อจับและควบคุมเหยื่อ ฟันอีกชุดหนึ่งซึ่งอยู่ด้านหลังและเชื่อมต่อกับ กระดูก ไฮโอแมนดิบูลาร์ประกอบด้วยกลุ่มฟันในคอหอย ซึ่งใช้สำหรับคัดแยกสารอาหารและบดอาหารชิ้นใหญ่^{[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]}กระดูกอีกสามชิ้นประกอบเป็นขากรรไกรล่าง ได้แก่ เดนทารี แองกูลาร์ และซูแองกูลาร์ พื้นผิวกะโหลกประกอบด้วยกระดูกจมูก กระดูกหน้าเบ้าตา กระดูกน้ำตา กระดูกข้างขมับ กระดูกขมับส่วนหลัง กระดูกขมับส่วนบน กระดูกสะบักส่วนนอก กระดูกขมับส่วนหลัง และกระดูกปิดปาก กะโหลกทั้งหมดจะยึดติดกับกระดูกเชิงกรานด้วยกระดูกอีกชุดหนึ่ง^{[ 21 ]}

ปลาโบว์ฟินมักถูกเรียกว่า " ฟอสซิลมีชีวิต " หรือ " ปลาโบราณ " เพราะพวกมันยังคงรักษาลักษณะดั้งเดิมบางอย่างที่พบได้ทั่วไปในบรรพบุรุษของพวกมัน^{[ 22 ]} รวมถึง ครีบหางแบบheterocercal ที่ดัดแปลง (กลมมนภายนอก) ปอดแบบ ถุงลมที่มีเส้นเลือดจำนวนมากร่องรอยของลิ้นเกลียวและแผ่นกระดูกใต้คอ^{[ 22 ] [ 23 ]}แผ่นกระดูกใต้คอตั้งอยู่ใต้หัวด้านนอกของขากรรไกรล่างระหว่างกระดูกขากรรไกรล่างทั้งสองข้าง ลักษณะเด่นอื่นๆ ได้แก่ ฟันยาวและแหลมคม และรูจมูกสองรูที่ยื่นออกมาคล้ายท่อ^{[ 16 ]} แตกต่างจาก ปลาแอคติโนปเทอริเจียนดั้งเดิมทั้งหมดเกล็ดของปลาโบว์ฟินแตกต่างออกไปตรงที่มันไม่ใช่เกล็ดแบบ ganoid แต่เป็นเกล็ด แบบ cycloidขนาดใหญ่ชั้นเดียวที่คล้ายกับปลา teleost ที่มีวิวัฒนาการสูงกว่า^{[ 24 ] [ 25 ]}

ปลาช่อนเหนือ ( Channa argus ) มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นปลาโบว์ฟินเนื่องจากมีลักษณะคล้ายคลึงกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปร่างที่ยาวและทรงกระบอก และครีบหลังที่ยาวทอดไปตามหลัง ปลาช่อนเหนือเป็น ปลา กินปลา มีถิ่นกำเนิดในแม่น้ำและปากแม่น้ำของจีน รัสเซีย และเกาหลี ซึ่งถูกนำเข้ามาและตั้งรกรากในบางส่วนของทวีปอเมริกาเหนือ^{[ 26 ] [ 27 ]} อย่างไรก็ตาม ต่างจากปลาโบว์ฟินซึ่งมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ ปลาช่อนเหนือถือเป็นชนิดพันธุ์รุกรานและเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมที่นั่น^{[ 28 ] [ 29 ]}ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดบางประการของปลาโบว์ฟิน ได้แก่จุดสี ดำ ที่โคนหาง สีน้ำตาลและสีเขียวมะกอก ครีบก้นที่สั้นกว่า หัวที่กลมกว่า^{[ 30 ]}ครีบเชิงกรานที่อยู่ห่างจากครีบอกมากกว่าในปลาช่อนเหนือ และการมีแผ่นคอหอยที่ด้านล่าง^{[ 27 ] [ 31 ]} ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดอีกประการหนึ่งคือเกล็ดของปลาโบว์ฟินไม่ได้ต่อเนื่องอย่างสม่ำเสมอจากลำตัวไปจนถึงหัว หัวของปลาโบว์ฟินเรียบและไม่มีเกล็ด ในขณะที่ปลาช่อนเหนือมีเกล็ดที่ต่อเนื่องอย่างสม่ำเสมอจากลำตัวไปจนถึงหัว^{[ 32 ]}

ปลาบูร์บอต ( Lota lota ) ซึ่งเป็น ปลา ล่าเหยื่อที่อาศัยอยู่ในลำธารและทะเลสาบของอเมริกาเหนือและยูเรเซีย มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นปลาโบว์ฟิน ปลาบูร์บอตสามารถแยกแยะได้จากหัวที่แบนและหนวดใต้คาง ครีบก้นยาว และครีบเชิงกรานที่อยู่ใต้ครีบหน้าอก^{[ 33 ]}

ปลาชนิดแรกไม่มีขากรรไกรและใช้แรงดันลบในการดูดอาหารเข้าทางปาก ขากรรไกรในปลาโบว์ฟินเป็นผลมาจากวิวัฒนาการที่จำเป็นเพื่อให้สามารถจับและกินเหยื่อที่มีขนาดใหญ่และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ส่งผลให้ปลาโบว์ฟินสามารถดำรงชีวิตได้อย่างกระฉับกระเฉงมากขึ้น ขากรรไกรของปลาโบว์ฟินมีการปรับตัวหลายอย่าง กระดูกขากรรไกรบนและกระดูกขากรรไกรล่างเชื่อมติดกัน และกระดูกอ่อนกะโหลกส่วนหลังเชื่อมต่อกับกระดูกสันหลัง ทำให้ขากรรไกรสามารถหมุนได้อย่างอิสระ กระดูกแขวนประกอบด้วยกระดูกหลายชิ้นและเชื่อมต่อกับจมูก กะโหลกศีรษะ และขากรรไกรล่าง เมื่อขากรรไกรเปิดออกกล้ามเนื้อเอพิแอ็กเซียลจะยกกระดูกอ่อนกะโหลกซึ่งติดอยู่กับขากรรไกรบน ในขณะที่กล้ามเนื้อแอดดักเตอร์จะทำหน้าที่ปิดขากรรไกรล่าง ความสามารถในการเปิดและปิดขากรรไกรนี้ช่วยให้ปลาโบว์ฟินเป็นนักล่าที่กระฉับกระเฉงที่สามารถจับเหยื่อขนาดใหญ่และย่อยอาหารได้^{[ 34 ]}

กระดูกสันหลัง ของ ปลาโบว์ฟินแข็งตัวเป็นกระดูก และเมื่อเปรียบเทียบกับปลาในยุคก่อนกระดูกสันหลังส่วนกลางเป็นส่วนสำคัญในการค้ำจุนร่างกาย ในขณะที่ปลาในยุคก่อน กระดูกสันหลังส่วนหลังเป็นส่วนสำคัญในการค้ำจุนร่างกาย กระดูกสันหลังส่วนหลังและซี่โครงของปลาโบว์ฟินก็มีความโดดเด่นมากขึ้น ซึ่งเป็นลักษณะทางวิวัฒนาการที่ช่วยให้การค้ำจุนเพิ่มเติมและทำให้ครีบเดี่ยวมีความมั่นคง การวิวัฒนาการของกระดูกสันหลังทำให้ปลาโบว์ฟินสามารถทนต่อการงอทางด้านข้างที่ทำให้กระดูกสันหลังถูกกดทับโดยไม่แตกหัก ซึ่งส่งผลให้ปลาโบว์ฟินสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างควบคุมและทรงพลังมากขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับปลาที่มีเพียงกระดูกสันหลังส่วนหลัง ปลาโบว์ฟินมีหางแบบเฮเทอโรเซอร์คัลที่มีลักษณะกลมคล้ายกับหางแบบโฮโมเซอร์คัล หางแบบนี้ทำให้ลำตัวมีรูปร่างเพรียวบาง ซึ่งช่วยให้ปลาโบว์ฟินว่ายน้ำได้ดีขึ้นโดยการลดแรงต้าน หางแบบนี้พบได้ทั่วไปในปลาที่มีถุงลม เพราะถุงลมช่วยให้ปลาลอยตัวได้ตามธรรมชาติ^{[ 34 ]}

ปลาโบว์ฟินเป็นสมาชิกของกลุ่มแอคติโนปเทอริจีซึ่งหมายความว่ากระดูกอกเป็นกระดูกอ่อน บางส่วน แต่ส่วนใหญ่เป็นกระดูกผิวหนังในกลุ่มปลาเหล่านี้ ครีบมีหน้าที่ในการเคลื่อนที่ เบรก และปรับตำแหน่งเล็กน้อย กระดูกอกของปลาโบว์ฟินมีหกส่วน ได้แก่ กระดูกโพสต์เทมโพรัล กระดูกซูพราไคลทรัม กระดูกโพสต์ไคลทรัม กระดูกไคลทรัม กระดูกส แคปู ลาโคราคอยด์ และกระดูกไหปลาร้า กระดูกอกยึดติดกับกะโหลกศีรษะ ครีบอกและครีบเชิงกรานคู่ของปลาเป็นโฮโมล็อกกับแขนขาของสัตว์สี่ขา^{[ 34 ]}

ปลาโบว์ฟินเป็นสัตว์ที่มีถุงลม หมายความว่าพวกมันมี " ท่อลม " ขนาดเล็กที่เชื่อมต่อถุงลมกับทางเดินอาหาร ทำให้พวกมันสามารถ "หายใจ" ได้สองวิธี เช่นเดียวกับปลาปอดคือ พวกมันสามารถดึงออกซิเจนจากน้ำเมื่อหายใจผ่านเหงือกแต่ยังสามารถโผล่พ้นผิวน้ำเพื่อหายใจหรือสูดอากาศผ่านท่อลมได้^{[ 35 ] [ 36 ]}เมื่อทำกิจกรรมทางกายภาพระดับต่ำ ปลาโบว์ฟินจะได้รับออกซิเจนมากกว่าครึ่งหนึ่งจากการหายใจเอาอากาศเข้าไป^{[ 37 ]}ปลาชนิดนี้มีกลไกการหายใจเอาอากาศสองแบบที่แตกต่างกันเพื่อระบายอากาศในถุงลม การหายใจเอาอากาศแบบที่ 1สอดคล้องกับการทำงานของการแลกเปลี่ยนการหายใจออก/หายใจเข้า ซึ่งถูกกระตุ้นโดยภาวะขาดออกซิเจนในอากาศหรือในน้ำเพื่อควบคุมการแลกเปลี่ยนก๊าซO2 การหายใจเอาอากาศ แบบที่ 2 คือการหายใจเข้าเพียงอย่างเดียว ซึ่งเชื่อ _ว่าเป็นการควบคุมปริมาตรของถุงลมเพื่อควบคุมการลอยตัว^{[ 36 ]}การหายใจแบบสองโหมดช่วยให้ปลาโบว์ฟินมีชีวิตรอดและรักษาอัตราการเผาผลาญใน สภาวะ ที่มีออกซิเจนต่ำ^{[ 38 ] [ 39 ] [ 40 ]}ปลาโบว์ฟินหายใจบ่อยขึ้นเมื่ออยู่ในที่มืด และจะเคลื่อนไหวมากขึ้นตามไปด้วย^{[ 7 ]}

เลือดของปลาโบว์ฟินสามารถปรับตัวให้เข้ากับน้ำ อุ่นและน้ำ ที่เป็นกรดได้^{[ 10 ]}ปลาจะหยุดนิ่งในน้ำที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 10 °C (50 °F) ^{[ 10 ]}ที่อุณหภูมินี้พวกมันแทบจะไม่หายใจเอาอากาศเลย อย่างไรก็ตาม เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น การหายใจเอาอากาศของพวกมันก็จะเพิ่มขึ้น^{[ 7 ]}ช่วงอุณหภูมิที่พวกมันชอบอยู่ระหว่าง 12–26 °C (54–79 °F) โดยอุณหภูมิที่พวกมันมีกิจกรรมสูงสุดคือ 18 °C (64 °F) ^{[ 41 ]}การหายใจเอาอากาศจะสูงสุดในช่วง 18.4–29.6 °C (65.1–85.3 °F) ปลาโบว์ฟินไม่ได้ใช้ การควบคุม ตัวรับเคมีส่วนกลางในการควบคุมการหายใจ การทดลองที่เปลี่ยนแปลงปริมาณออกซิเจน ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ และค่า pH ของของเหลวนอกไขสันหลังของปลาโบว์ฟินไม่ได้ส่งผลต่ออัตราการหายใจ อัตราการเต้นของหัวใจ หรือความดันโลหิต ซึ่งบ่งชี้ว่าไม่มีการควบคุมตัวรับเคมีส่วนกลาง^{[ 42 ]}ในทางกลับกัน รูปแบบการหายใจของปลาโบว์ฟินตอบสนองต่อปริมาณออกซิเจนในน้ำและอุณหภูมิของน้ำ เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำมีบทบาทต่อปริมาณออกซิเจน ในห้องปฏิบัติการ ปลาโบว์ฟินแสดงให้เห็นอัตราการหายใจที่เพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 10 °C ^{[ 43 ]}นอกจากนี้ ปลาโบว์ฟินยังแสดงให้เห็นอัตราการหายใจที่เพิ่มขึ้นเมื่อสัมผัสกับระดับออกซิเจนในน้ำที่ต่ำลง^{[ 44 ]}

นักสัตววิทยาWT Neillรายงานในปี 1950 ว่าเขาขุดพบปลาโบว์ฟินจำศีล (อยู่ในสภาวะพักตัว) ในห้องใต้ดินลึก 4 นิ้ว (10 ซม.) เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 นิ้ว (20 ซม.) ห่างจากแม่น้ำ 0.25 ไมล์ (0.4 กม.) นอกจากนี้ยังพบว่าระดับน้ำท่วมเคยมาถึงบริเวณนั้นมาก่อนและลดลงแล้ว ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ปลาในแม่น้ำอย่างปลาโบว์ฟินจะเคลื่อนตัวเข้าไปในบริเวณน้ำนิ่งตามกระแสน้ำท่วม และติดอยู่เมื่อระดับน้ำลดลง^{[ 7 ] [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ]}แม้ว่าการจำศีลจะได้รับการบันทึกไว้โดยนักวิจัยหลายคน แต่การทดลองในห้องปฏิบัติการกลับชี้ให้เห็นว่าปลาโบว์ฟินไม่สามารถอยู่รอดได้นานเกินสามถึงห้าวันหากสัมผัสกับอากาศ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการทดลองภาคสนามใดๆ^{[ 48 ] [ 49 ]}แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานยืนยันความสามารถในการจำศีลของปลาโบว์ฟิน แต่ก็มีการสังเกตว่าปลาโบว์ฟินสามารถอยู่รอดได้ในสภาวะที่มีอากาศเป็นเวลานาน เนื่องจากพวกมันมีความสามารถในการหายใจอากาศ เส้นใยเหงือกและแผ่นเหงือก ของพวกมัน มีโครงสร้างที่แข็งแรง ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้แผ่นเหงือกยุบตัวและช่วยในการแลกเปลี่ยนก๊าซแม้ในขณะที่มีอากาศ^{[ 50 ]}

สมมติฐานที่แข่งขันกันและการถกเถียงยังคงดำเนินต่อไปเกี่ยวกับการวิวัฒนาการของAmiaและญาติ รวมถึงความสัมพันธ์ของพวกมันในกลุ่ม teleosts ที่มีอยู่ในปัจจุบัน และการจัดระเบียบของกลุ่มสายพันธุ์^{[ 51 ]}ปลาโบว์ฟินเป็นสมาชิกที่เหลืออยู่ตัวสุดท้ายของHalecomorphiซึ่งเป็นกลุ่มที่รวมถึงสายพันธุ์ที่สูญพันธุ์ไปแล้วหลายชนิดในหลายวงศ์^{[ 52 ]}โดยทั่วไปแล้ว Halecomorphs ได้รับการยอมรับว่าเป็นกลุ่มพี่น้องกับTeleosteiแต่ก็ไม่ใช่ว่าจะปราศจากข้อสงสัย ในขณะที่รูปแบบ halecostome ของ กลุ่มสายพันธุ์ neopterygianถูกสร้างขึ้นในการวิเคราะห์ตามสัณฐานวิทยาของactinopterygians ที่มีอยู่ ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันถูกสร้างขึ้นกับ taxa ฟอสซิลซึ่งแสดงให้เห็น Holostei ที่เป็น monophyletic Holostei ที่เป็น monophyletic ยังได้รับการกู้คืนโดยการวิเคราะห์ ยีนนิวเคลียร์อย่างน้อยสองครั้งในการศึกษาอิสระของปลาฟอสซิลและปลาที่มีอยู่^{[ 53 ] [ 54 ]}และในการวิเคราะห์องค์ประกอบจีโนมที่อนุรักษ์ไว้อย่างมาก^{[ 55 ]}

ปลาที่มีครีบเป็นเส้นที่ยังมีชีวิตอยู่ของชั้นย่อย Actinopterygii ประกอบด้วย 42 อันดับ 431 วงศ์ และมากกว่า 23,000 ชนิด^{[ 56 ]}ปัจจุบันพวกมันถูกจัดจำแนกออกเป็นสองชั้นย่อย คือChondrostei ( holosteans ) และNeopterygii (teleost fishes) ^{[ 57 ]}ปลาสเตอร์เจียน ปลาพาย ปลาบิเชอร์ และปลากก ประกอบกันเป็น 38 ชนิดของ Chondrosteans และถือเป็นชนิดพันธุ์ดั้งเดิม ในบรรดา 23,000 ชนิดของ Neopterygiis นั้น มีชนิดพันธุ์ดั้งเดิม 8 ชนิด ได้แก่ ปลาการ์และปลาโบว์ฟิน^{[ 56 ]}

นีโอเทอริเจียนเป็นปรากฏการณ์สำคัญครั้งที่สองในวิวัฒนาการของปลาครีบแข็ง และปัจจุบันรวมถึงปลาที่มีกระดูกส่วนใหญ่ในปัจจุบัน^{[ 56 ]}พวกมันแตกต่างจากบรรพบุรุษรุ่นก่อนๆ โดยมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในขากรรไกร รูปร่างของกะโหลก และหาง พวกมันถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• กลุ่มที่ 1. อันดับLepisosteiformes  – ปลาการ์โบราณ ซึ่งรวมถึงปลาการ์ สายพันธุ์ปัจจุบัน ที่ปรากฏตัวครั้งแรกในยุคครีเทเชียส
• กลุ่มที่ 2. อันดับAmiiformes  – ปลาโบว์ฟินโบราณ ( halecomorphids ) ซึ่งเป็นชนิดเดียวที่ยังมีชีวิตอยู่ของอันดับAmiiformesที่มีอายุย้อนไปถึงยุคไทรแอสสิก
• หมวดที่ 3. หมวด Teleostei – กลุ่มต้นกำเนิดของTeleosteiซึ่งเป็นต้นกำเนิดของปลาสมัยใหม่ รวมถึงปลาที่มีกระดูก ส่วนใหญ่ ที่เราคุ้นเคยในปัจจุบัน^{[ 58 ]}

ต่อไปนี้คือรายชื่อสายพันธุ์

จีโนมของปลาโบว์ฟินมีกลุ่มยีนParaHox ที่สมบูรณ์ คล้ายกับปลาบิเชอร์และสัตว์มีกระดูกสันหลัง อื่นๆ ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้แตกต่างจาก ปลา เทเลออสท์ซึ่งมีกลุ่มยีน ParaHox ที่แตกเป็นชิ้นๆ อาจเป็นเพราะ เหตุการณ์ การจำลองจีโนมทั้งหมดในสายพันธุ์ของพวกมัน การมีกลุ่มยีน ParaHox ที่สมบูรณ์บ่งชี้ว่าบรรพบุรุษของปลาโบว์ฟินแยกตัวออกจากปลาชนิดอื่นๆ ก่อนที่บรรพบุรุษร่วมสุดท้าย ของ ปลาเทเลออสท์ทั้งหมดจะปรากฏขึ้น ดังนั้นปลาโบว์ฟินจึงอาจเป็นแบบจำลองที่ดีกว่าในการศึกษาการจัดระเบียบจีโนมของสัตว์มีกระดูกสันหลังมากกว่าสิ่งมีชีวิตแบบจำลองปลา เทเลออสท์ทั่วไป เช่น ปลา ซีบราฟิช^{[ 59 ]}

ปลาโบว์ฟินเป็นนักล่าแบบซุ่มโจมตีที่มักจะเคลื่อนตัวไปยังบริเวณน้ำตื้นในเวลากลางคืนเพื่อล่าปลา สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำ เช่น กุ้งน้ำจืด กุ้งชนิดอื่นๆ หอย และแมลงน้ำ^{[ 60 ] [ 15 ]}ปลาโบว์ฟินวัยอ่อนกินกุ้ง ขนาดเล็กเป็นอาหารหลัก ในขณะที่ปลาโบว์ฟินโตเต็มวัยส่วนใหญ่กินปลาเป็นอาหารแต่ก็เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นปลาที่ฉวยโอกาสได้เช่นกัน^{[ 61 ]}ตัวอย่างเหยื่อที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ กบ ปลากะพง ปลาโบว์ฟินชนิดอื่นๆ แมลงปอ ปลาซันฟิช กุ้งน้ำจืด เป็นต้น^{[ 15 ]}ปลาโบว์ฟินมีความว่องไวอย่างน่าทึ่ง สามารถเคลื่อนที่ในน้ำได้อย่างรวดเร็ว และมี食欲ที่มาก^{[ 8 ] [ 16 ]}ครีบหลังที่พลิ้วไหวช่วยผลักดันให้พวกมันเคลื่อนที่ไปในน้ำอย่างเงียบๆ ขณะซุ่มโจมตีเหยื่อ การโจมตีนั้นตรงไปตรงมาและรวดเร็ว โดยการเคลื่อนไหวแต่ละครั้งใช้เวลาประมาณ 0.075 วินาที^{[ 41 ]}นอกจากนี้ยังมีการศึกษาวิจัยบางส่วนเกี่ยวกับความสามารถของปลาโบว์ฟินในการอยู่รอดโดยไม่ต้องกินอาหาร ในปี พ.ศ. 2459 ปลาโบว์ฟินตัวเมียตัวหนึ่งอดอาหารเป็นเวลา 20 เดือน^{[ 62 ]}นับเป็นช่วงเวลาที่ยาวนานที่สุดที่สัตว์มีกระดูกสันหลังชนิดใดชนิดหนึ่งอดอาหาร เท่าที่ผู้เขียนทราบในระหว่างการสังเกตการณ์ การศึกษาวิจัยอิสระบางชิ้นมุ่งเน้นไปที่ความสามารถของปลาโบว์ฟินในการใช้สารอินทรีย์เป็นแหล่งอาหาร และศึกษาโครงสร้างของซี่เหงือกพวกเขาสรุปว่าปลาโบว์ฟินไม่ได้รับประโยชน์จากสารอินทรีย์ในน้ำ เนื่องจากซี่เหงือกสั้น มีส่วนปลายทู่ และมีช่องว่างระหว่างซี่เหงือกสั้น แม้แต่แบคทีเรียก็สามารถเข้าและออกผ่านเหงือกได้ง่าย โครงสร้างเพียงอย่างเดียวก็บ่งชี้ว่าปลาโบว์ฟินไม่ได้ใช้จุลินทรีย์เป็นแหล่งอาหาร

แหล่งสะสมฟอสซิลบ่งชี้ว่ากลุ่มปลาในอันดับ Amiiformes ประกอบด้วยปลาน้ำจืดและปลาทะเล ซึ่งครั้งหนึ่งเคยแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในอเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ ยูเรเซีย และแอฟริกา^{[ 63 ]} ปัจจุบัน ปลา Amiaสองชนิดเป็นเพียงชนิดเดียวที่เหลืออยู่ในอันดับ Amiiformes พวกมันเป็นปลาที่อาศัยอยู่ก้นแม่น้ำและกินปลาเป็นอาหาร และมีถิ่นที่อยู่จำกัดเฉพาะในสภาพแวดล้อมน้ำจืดในอเมริกาเหนือ รวมถึงพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาและแคนาดาตอนใต้ที่อยู่ติดกัน ตั้งแต่ลุ่มน้ำเซนต์ลอว์เรนซ์และ ทะเลสาบ แชมเพลนทางตอนใต้ของออนแทรีโอและควิเบกไปทางตะวันตกรอบทะเลสาบใหญ่ในออนแทรีโอตอนใต้จนถึงมินนิโซตา^{[ 1 ] [ 64 ]}

ในอดีต การกระจายตัวของพวกมันในอเมริกาเหนือรวมถึงลุ่มน้ำของแม่น้ำมิสซิสซิปปีจากควิเบกถึงมินนิโซตาตอนเหนือ ลุ่มน้ำเซนต์ลอว์เรนซ์-ทะเลสาบใหญ่ ซึ่งรวมถึงอ่าวจอร์เจียนทะเลสาบนิปิสซิงและซิมโคออนแทรีโอ ทางใต้ไปจนถึงอ่าวเม็กซิโกที่ราบ ชายฝั่ง แอตแลนติกและ อ่าวเม็กซิโก จากลุ่มน้ำซัสเควฮันนาในเพนซิลเว เนีย ตะวันออกเฉียงใต้ไปจนถึงแม่น้ำโคโลราโดในเท็กซัส^{[ 7 ] [ 64 ] [ 65 ]}

งานวิจัยตั้งแต่ปลายคริสต์ศตวรรษที่ 19 ถึงคริสต์ศตวรรษที่ 20 ชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มการปล่อยปลาต่างถิ่นลงในบ่อ ทะเลสาบ และแม่น้ำในสหรัฐอเมริกาโดยเจตนา ในเวลานั้น มีความรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม หรือผลกระทบระยะยาวของการตั้งถิ่นฐานและการแพร่กระจายของสายพันธุ์ใหม่ อันเป็นผลมาจากความพยายาม "ช่วยเหลือและย้ายปลา" หรือความสำคัญของปลาที่ไม่ใช่ปลาเกมต่อความสมดุลทางนิเวศวิทยาของระบบนิเวศทางน้ำ^{[ 66 ]}การนำปลาโบว์ฟินเข้าสู่พื้นที่ที่ถือว่าเป็นสายพันธุ์ต่างถิ่น ได้แก่ ทะเลสาบ แม่น้ำ และลุ่มน้ำต่างๆ ในรัฐคอนเนตทิคัต เดลาแวร์ จอร์เจีย อิลลินอยส์ ไอโอวา แคนซัส เคนตักกี้ แมริแลนด์ แมสซาชูเซตส์ มินนิโซตา มิสซูรี นิวเจอร์ซีย์ นิวยอร์ก นอร์ทแคโรไลนา โอไฮโอ โอคลาโฮมา เพนซิลเวเนีย เวอร์จิเนีย เวสต์เวอร์จิเนีย และวิสคอนซิน^{[ 64 ]} การนำเข้าส่วนใหญ่เป็นการปล่อยโดยเจตนา อย่างไรก็ตาม ไม่มีวิธีใดที่จะระบุการกระจายตัวที่เกิดจากการถ่ายโอนจากน้ำท่วม หรือการอพยพโดยไม่ได้ตั้งใจอื่นๆ ได้อย่างแน่ชัด ปลาโบว์ฟินโดยทั่วไปกินปลาเป็นอาหาร แต่เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่ถูกนำเข้ามา จึงสามารถเป็นนักล่าที่ดุร้ายและเป็นภัยคุกคามต่อปลาพื้นเมืองและเหยื่อของพวกมันได้^{[ 64 ] [ 67 ]}

ปลาโบว์ฟินชอบบึงที่มีพืชพรรณขึ้นหนาแน่น แม่น้ำและทะเลสาบในที่ราบลุ่ม หนองน้ำ พื้นที่น้ำนิ่ง และบางครั้งก็พบในน้ำกร่อย พวกมันพรางตัวได้ดีและมองเห็นได้ยากในน้ำไหลช้าที่มีพืชพรรณอุดมสมบูรณ์ พวกมันมักจะหาที่หลบภัยใต้รากไม้และท่อนไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำ^{[ 61 ] [ 68 ] [ 69 ]} พวกมัน สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนต่ำได้เนื่องจากความสามารถในการหายใจอากาศ^{[ 61 ]}

ปลาโบว์ฟินวางไข่ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน โดยทั่วไประหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายน มักจะวางไข่ในเวลากลางคืน^{[ 41 ] [ 61 ]}ในบริเวณที่มีพืชพรรณอุดมสมบูรณ์ น้ำใส ตื้น ในบริเวณที่มีวัชพืชขึ้นหนาแน่นเหนือสันทราย และใต้ตอไม้ ท่อนซุง และพุ่มไม้^{[ 70 ]} อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทำรังและวางไข่อยู่ระหว่าง 16–19 °C (61–66 °F) ^{[ 12 ]}ตัวผู้สร้างรังเป็นวงกลมในพรมรากพืช โดยกำจัดใบและลำต้นออกไป ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของพืชพรรณโดยรอบ อาจมีทางเข้าคล้ายอุโมงค์อยู่ด้านหนึ่ง^{[ 70 ]}เส้นผ่านศูนย์กลางของรังโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 39–91 ซม. (15–36 นิ้ว) ^{[ 12 ]}ที่ระดับความลึกของน้ำ 61–92 ซม. (24–36 นิ้ว) ^{[ 41 ]}

ในช่วงฤดูวางไข่ ครีบและท้องของปลาโบว์ฟินตัวผู้มักจะเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวมะนาวสดใส^{[ 71 ]}ลำดับการเกี้ยวพาราสี/การวางไข่ใช้เวลาหนึ่งถึงสามชั่วโมง และสามารถทำซ้ำได้ถึงห้าครั้ง^{[ 41 ]}การเกี้ยวพาราสีเริ่มต้นเมื่อตัวเมียเข้าใกล้รัง พิธีกรรมประกอบด้วยการกัดจมูก การผลัก และการไล่ตามเป็นระยะๆ โดยตัวผู้จนกว่าตัวเมียจะยอมรับ^{[ 12 ]}เมื่อถึงเวลานั้นทั้งคู่จะนอนเคียงข้างกันในรัง ตัวเมียจะวางไข่ในขณะที่ตัวผู้สั่นครีบในลักษณะการสั่น และปล่อยน้ำเชื้อเพื่อให้เกิดการปฏิสนธิ^{[ 12 ]}ตัวผู้มักจะมีไข่จากตัวเมียมากกว่าหนึ่งตัวในรัง และตัวเมียตัวเดียวมักจะวางไข่ในหลายรัง^{[ 15 ]}

ตัวเมียจะออกจากรังหลังจากวางไข่^{[ 41 ]}ทิ้งตัวผู้ไว้เพื่อปกป้องไข่ในช่วงฟักไข่แปดถึงสิบวัน^{[ 16 ] [ 70 ] [ 72 ]}รังอาจมีไข่ 2,000 ถึง 5,000 ฟอง หรืออาจมากกว่านั้น^{[ 68 ]}ความอุดมสมบูรณ์มักสัมพันธ์กับขนาดของปลา ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ไข่ของตัวเมียขนาดใหญ่ที่ตั้งท้องจะมีไข่มากกว่า 55,000 ฟอง^{[ 41 ] [ 61 ]}ไข่ของปลาโบว์ฟินมีลักษณะเหนียว และจะเกาะติดกับพืชน้ำ ราก กรวด และทราย^{[ 41 ]}หลังจากฟักออกมา ลูกปลาโบว์ฟินจะไม่ว่ายน้ำอย่างกระตือรือร้นเพื่อหาอาหาร ในช่วงเจ็ดถึงเก้าวันที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมถุงไข่แดง พวกมันจะเกาะติดกับพืชโดยใช้อวัยวะเหนียวที่จมูก และยังคงได้รับการปกป้องจากปลาโบว์ฟินตัวผู้ที่เป็นพ่อแม่^{[ 68 ]}ปลาโบว์ฟินจะปกป้องลูกปลาอย่างดุร้ายตั้งแต่วันแรกของการฟักไข่ไปจนถึงประมาณหนึ่งเดือนหลังจากไข่ฟัก^{[ 68 ]}เมื่อลูกปลาสามารถว่ายน้ำและหาอาหารได้ด้วยตัวเอง พวกมันจะรวมฝูงและออกจากรังโดยมีปลาโบว์ฟินตัวผู้เป็นพ่อแม่คอยวนรอบพวกมันอย่างช้าๆ เพื่อป้องกันไม่ให้พลัดพรากจากกัน^{[ 70 ]}

ปลาโบว์ฟินจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 2-3 ปี^{[ 61 ]}พวกมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 30 ปีในที่กักขัง^{[ 16 ] [ 70 ]}

ปรสิตที่พบได้ทั่วไปในปลาโบว์ฟินคือหนอนสมอ ( Lernaea ) กุ้งขนาดเล็กเหล่านี้จะเข้าไปอาศัยอยู่บนผิวหนังและโคนครีบ ส่งผลให้เกิดการเจริญเติบโตช้าลงจนถึงขั้นเสียชีวิต^{[ 12 ]}หอยMegalonaias giganteaจะวางไข่ในเหงือกของปลาโบว์ฟิน จากนั้นไข่จะได้รับการผสมพันธุ์ภายนอกโดยอสุจิที่ไหลผ่านกระแสน้ำ ตัวอ่อน glochidia ขนาดเล็ก จะฟักออกมาและเจริญเติบโตในท่อเหงือก^{[ 12 ]}

มีรายงานเกี่ยวกับปลาโบว์ฟินที่เป็นมะเร็งตับและมะเร็งเม็ดเลือดขาว ที่ร้ายแรง ^{[ 10 ]}

ปลาโบว์ฟินไม่ถือเป็นปลาที่นิยมตกเพื่อการกีฬาในหมู่นักตกปลา หลาย คน ในอดีต นักตกปลาและนักชีววิทยาในยุคแรกๆ มองว่าปลาโบว์ฟินเป็นปลาที่สร้างความรำคาญ เนื่องจากเชื่อว่าสัญชาตญาณการล่าเหยื่อของปลาโบว์ฟินเป็นอันตรายต่อประชากรปลาที่นิยมตกเพื่อการกีฬา ส่งผลให้มีการพยายามลดจำนวนของพวกมัน^{[ 73 ]}งานวิจัยในภายหลังได้พิสูจน์แล้วว่าไม่เป็นเช่นนั้น และความรู้ดังกล่าวประกอบกับความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับการรักษาสมดุลโดยรวมของระบบนิเวศ ทำให้มีการออกกฎระเบียบเพื่อช่วยปกป้องและรักษาประชากรปลาโบว์ฟินให้มีจำนวนที่ยั่งยืน^{[ 73 ]}ปลาโบว์ฟินเป็นนักสู้ที่แข็งแกร่ง ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่น่าชื่นชมในปลาที่นิยมตกเพื่อการกีฬา อย่างไรก็ตาม พวกมันมีขากรรไกรที่เต็มไปด้วยฟันแหลมคม ซึ่งต้องใช้ความระมัดระวังในการจับ สถิติการจับปลาในปัจจุบันอยู่ที่ 21.5 ปอนด์ (9.8 กิโลกรัม) ^{[ 8 ] [ 65 ] [ 74 ]}

ในอดีต ปลาโบว์ฟินถือว่ามีมูลค่าทางการค้าน้อยเนื่องจากเนื้อมีรสชาติไม่ดี ซึ่งถูกเรียกว่า "นุ่ม รสชาติจืดชืด และเนื้อสัมผัสไม่ดี" ^{[ 8 ]}อย่างไรก็ตาม ถือว่ามีรสชาติค่อนข้างดีหากทำความสะอาดอย่างเหมาะสมและรมควันหรือปรุงแบบทอดย่างใช้ในซุปข้นหรือในลูกชิ้นปลาหรือเค้กปลา^{[ 8 ] [ 16 ] [ 65 ] [ 75 ]}ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความพยายามทั่วโลกได้กำหนดข้อบังคับที่เข้มงวดเกี่ยวกับการค้าคาเวียร์ระหว่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจับปลาสเตอร์เจียนจากทะเลแคสเปียน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของคาเวียร์ที่มีมูลค่าสูงจาก ปลาสเตอร์ เจียนเบลูกาการห้ามจับปลาสเตอร์เจียนแคสเปียนได้สร้างตลาดที่ทำกำไรได้สำหรับสินค้าทดแทนราคาไม่แพงในสหรัฐอเมริกา รวมถึงปลาพายปลาโบว์ฟิน และปลาสเตอร์เจียนหลาย สายพันธุ์ ^{[ 76 ]}ในรัฐลุยเซียนามีการจับปลาโบว์ฟินในธรรมชาติ และเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในโรงเพาะฟักเพื่อเอาเนื้อและไข่ ไข่ปลาจะถูกแปรรูปเป็นคาเวียร์ และจำหน่ายในชื่อ "คาเวียร์เคจัน" หรือทำการตลาดภายใต้ชื่อทางการค้า "Choupiquet Royale" ^{[ 11 ] [ 41 ] [ 77 ]}

ในบางพื้นที่ของสหรัฐอเมริกาที่ตรวจพบสารพิษ ในสิ่งแวดล้อมทางน้ำ ใน ระดับสูง เช่นปรอทสารหนูโครเมียมและทองแดงจะมีการติดป้ายเตือนเกี่ยวกับการบริโภคปลาที่จับได้ในพื้นที่เหล่านั้น^{[ 78 ]} ความ เข้มข้นของปรอทจะเพิ่มขึ้นตามห่วงโซ่อาหารจากสิ่งมีชีวิตในระดับโภชนาการที่ต่ำกว่าไปจนถึงผู้ล่าสูงสุดปรอทจะสะสมในเนื้อเยื่อของปลาล่าเหยื่อขนาดใหญ่ที่มีอายุยืนยาว เมื่อเปรียบเทียบกับปลาขนาดเล็กที่มีอายุสั้น ปลาโบว์ฟินมักจะสะสมปรอทในระดับที่สูงกว่า ทำให้ไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์^{[ 11 ] [ 79 ]}

• ปลาช่อน (ปลา)

• McCormick, Catherine A. (1981). "โครงข่ายประสาทส่วนกลางของเส้นข้างลำตัวและเส้นประสาทแปดเส้นในปลาโบว์ฟินAmia Calva " (PDF)วารสารประสาทวิทยาเปรียบเทียบ 197 ( 1): 1– 15. doi : 10.1002/cne.901970102 . hdl : 2027.42/50011 . PMID  6164698 . S2CID  8836961 .
• Conlon, JM; Youson, JH; Whittaker, J. (1991). "โครงสร้างและกิจกรรมการจับกับตัวรับของอินซูลินจากปลาโฮโลสเตียน ปลาโบว์ฟิน: Amia Calva " . Biochem. J. 276 (ตอนที่ 1): 261–264 . doi : 10.1042/bj2760261 . PMC  1151174. PMID  2039477 .
• Nguyen, TM; Mommsen, TP; Mims, SM; Conlon, JM (1994). "การจำแนกลักษณะของอินซูลินและเปปไทด์ที่ได้จากโปรกลูคากอนจากปลาโบราณทางสายวิวัฒนาการ ปลาพาย: Polyodon spathula " . Biochem. J . 300 (2): 339– 345. doi : 10.1042/bj3000339 . PMC  1138167 . PMID  8002937 .
• Conlon, JM; Youson, JH; Mommsen, TP (1993). "โครงสร้างและกิจกรรมทางชีวภาพของกลูคากอนและเปปไทด์คล้ายกลูคากอนจากปลากระดูกแข็งดั้งเดิม ปลาโบว์ฟิน: Amia calva " . Biochem. J . 295 (3): 857– 861. doi : 10.1042/bj2950857 . PMC  1134640 . PMID  8240302 .
• เซปโคสกี, แจ็ค (2002). "สารานุกรมสกุลสัตว์ทะเลฟอสซิล" . วารสารบรรพชีวินวิทยาอเมริกัน . 364 : 560. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 2009-02-20 . สืบค้นเมื่อ2011-05-17 .

เว็บไซต์ Wikispeciesมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับAmia calva

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับอาเมีย คัลวา

• MN DNR
• กลุ่มนักตกปลาโบว์ฟิน
• ข้อมูลจาก FishBase เกี่ยวกับวงศ์ Amiidae
• ข้อมูลเกี่ยวกับปลาโบว์ฟิน โดย เบรนต์ คอร์เชนเก็บถาวรเมื่อวันที่ 27 กันยายน 2011 ที่Wayback Machine