กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 6 นาที

ไม่มีชื่อบทความ

{{cite iucn |author=Maiz-Tome, L. |date=2016 |title=''Plantago major'' |volume=2016 |article-number=e.T168960A1257878 |doi=10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T168960A1257878.

Plantago major

Plantago majorหรือต้นแพลนเทนใหญ่ เป็น พืชดอกชนิดหนึ่งในวงศ์แพลนเทน (Plantaginaceae ) มีถิ่นกำเนิดในยูเรเซียและแอฟริกาเขตอบอุ่น และแพร่กระจายไปในที่อื่นๆ อย่างกว้างขวาง [ 2 ] [ 3 ]

ต้นกล้วยหอมพันธุ์เกรทเทอร์แพลนเทน (Greater plantain) ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องใกล้ชิดกับกล้วยหอมพันธุ์แพลนเทน (Plantain)ซึ่ง เป็น กล้วยชนิดหนึ่ง

คำอธิบาย

Plantago majorเป็นพืชล้มลุกหลาย ปี ที่มีใบ เรียง เป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง15–30 เซนติเมตร (6–12 นิ้ว) ใน บางกรณีอาจ ยาวถึง 70 เซนติเมตร (28 นิ้ว) [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] ใบแต่ละใบมีรูปทรงรี ยาว3–18 เซนติเมตร (1–7 นิ้ว)และ กว้าง 2–11 เซนติเมตร ( 3 44 + 1 4นิ้ว)ในบางกรณีอาจยาวถึง30 เซนติเมตร (12 นิ้ว)และ กว้าง 21 เซนติเมตร (8 นิ้ว)ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ และมีก้านใบ ที่เห็นได้ชัดเจนยาว เกือบเท่าตัวใบ[ 7 ]มีเส้นใบที่เห็นได้ชัดเจน 3 ถึง 7 เส้น (ในบางกรณีอาจมี 9 เส้น) ตลอดความยาวของใบ[ 7 ] [ 8 ]ดอกมีขนาดเล็ก สีเขียวอมน้ำตาล มีเกสรตัวผู้ สีม่วง ออกเป็นช่อหนาแน่นยาว1–20 ซม. (0–8 นิ้ว) (บางครั้งยาวถึง40 ซม. (16 นิ้ว) ) บนยอดก้านสูง2–18 ซม. (1–7 นิ้ว) (บางครั้งสูงถึง70 ซม. (28 นิ้ว) ) ออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมในซีกโลกเหนือ[ 7 ] [ 5 ] [ 6 ]                

ต้นแพลนเทนใหญ่ผสมเกสรโดยลมและขยายพันธุ์โดยอาศัยเมล็ดเป็นหลัก ซึ่งเมล็ดจะอยู่บนก้านยาวแคบที่ยื่นขึ้นเหนือใบ[ 6 ] [ 9 ]แต่ละต้นสามารถผลิตเมล็ดได้มากถึง 20,000 เมล็ด ซึ่งมีขนาดเล็กมากและเป็นรูปไข่ มีรสขม[ 10 ]

อนุกรมวิธาน

มีสามสายพันธุ์ย่อย : [ 2 ] [ 11 ]

  • Plantago major subsp. majorพบได้ทั่วทั้งช่วงการกระจายพันธุ์ของสปีชีส์[ 12 ]
  • Plantago major subsp. intermedia (Gilib.) Lange. พบในยุโรป แอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ และเอเชียเหนือ แต่การกระจายตัวของมันยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียด มันเติบโตในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ชื้นกว่า รวมถึงสถานที่ที่มีความเค็ม เช่น บึงน้ำเค็ม และข้างถนนที่โรยเกลือ [ 13 ] [ 14 ] มันแตกต่างตรงที่มีใบที่แคบกว่า มีขนละเอียด และมีเส้นใบ 3–5 เส้น[ 6 ]
  • Plantago major subsp. winteri (Wirtg.) W.Ludw. พบในยุโรปตอนกลางและตะวันออกเฉียงเหนือ[ 15 ]

การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่

ต้นแพลนเทนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเกือบทุกพื้นที่ของยุโรป (ยกเว้นไอซ์แลนด์) เอเชียตอนเหนือและตอนกลาง และแอฟริกาตอนเหนือและตอนใต้[ 2 ] [ 11 ] [ 5 ]และได้แพร่กระจายไปทั่วโลก อย่างกว้างขวาง [ 2 ] [ 16 ]

ความสามารถของต้นแพลนเทนใหญ่ในการอยู่รอดจากการเหยียบย่ำบ่อยครั้งและการตั้งรกรากในดินที่อัดแน่นทำให้มีความสำคัญต่อการฟื้นฟูสภาพดินรากของมันจะทำลาย พื้นผิว ดินแข็งในขณะเดียวกันก็ช่วยยึดดินไว้เพื่อป้องกันการกัดเซาะ [ 17 ] เมล็ดของมันเป็นสิ่งปนเปื้อนที่พบได้ทั่วไปใน เมล็ด ธัญพืชและเมล็ดพืชชนิดอื่น ส่งผลให้ปัจจุบันมีการกระจายตัวเกือบจะทั่วโลก[ 2 ] [ 16 ] Plantago majorเติบโตในสนามหญ้าและทุ่งนา ตามริมถนน และในพื้นที่อื่นๆ ที่ถูกรบกวนโดยมนุษย์ มันเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษใน ดิน ที่อัดแน่นหรือถูกรบกวน แต่ก็สามารถพบได้ในทุ่งหญ้าที่ไม่ถูกรบกวนเช่นกัน[ 3 ]

ชื่ออื่นๆ

เนื่องจากการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางPlantago majorจึงมีชื่อเรียกพื้นถิ่นมากมาย นอกเหนือจากต้นแพลนเทนขนาดใหญ่แล้ว ชื่อเรียกพื้นถิ่นอื่นๆ ที่บันทึกไว้ ได้แก่ ต้นแพลนเทนใบกว้าง ต้นแพลนเทนทั่วไป ต้นแพลนเทนใบกว้าง ต้นคาร์ทแทร็ก ต้นแพลนเทนหน้าบ้าน ต้นแพลนเทนขนาดใหญ่ ใบรักษา ต้นเฮนแพลนต์ ต้นแลมบ์ฟุต ต้นโร้ดวีด ต้นแพลนเทนใบกลม ต้นสเนครูท ต้นเวย์เบรด ต้นแพลนเทนข้างทาง และรอยเท้าคนขาว[ 18 ] เชื่อกันว่า Plantago majorเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่มาถึงทวีปอเมริกาเหนือหลังจากการล่าอาณานิคมของชาวยุโรป มีรายงานว่าชาวอาณานิคมพิวริตันนำต้นแพลนเทนขนาดใหญ่มายังทวีปอเมริกา และเป็นที่รู้จักในหมู่ชนพื้นเมืองอเมริกันบางกลุ่มในชื่อ "รอยเท้าคนขาว" เพราะมันเจริญเติบโตได้ดีในระบบนิเวศที่ถูกรบกวนและเสียหายรอบๆ ที่ตั้งถิ่นฐานของชาวยุโรป[ 19 ]

การใช้งาน

ใบสามารถรับประทานได้และสามารถใช้ห้ามเลือด บรรเทาอาการไหม้ และแมลงกัดต่อยได้[ 20 ]ต้นที่โตเต็มที่มีเส้นใย ที่ยืดหยุ่นและเหนียว ซึ่งสามารถใช้ในสถานการณ์เอาชีวิตรอดเพื่อทำเชือกขนาดเล็กสายเบ็ดตกปลาไหมเย็บแผลหรือถักเปียได้[ 21 ]บางพันธุ์ปลูกเป็นไม้ประดับในสวนรวมถึง 'Rubrifolia' ที่มีใบสีม่วง และ 'Variegata' ที่มีใบด่าง[ 22 ]ใบสามารถรับประทานเป็นผักสลัด ได้ เมื่อยังอ่อนและนุ่ม แต่จะแข็งและมีเส้นใยมากขึ้นเมื่อแก่ ใบแก่สามารถนำไปปรุงในสตูว์ได้[ 23 ]เมล็ดมีขนาดเล็กมากจึงเก็บยาก แต่สามารถบดเป็นแป้งทดแทนหรือใช้เพิ่มปริมาณได้[ 24 ]

ต้นแพลนเท นประกอบด้วยสารเคมีจาก พืช ได้แก่อัลลันโทอินออคูบินกรดเออร์โซลิก ฟลาโวนอยด์และแอสเพอรูโล ไซ ด์[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]สารสกัดจากต้นแพลนเทนได้รับการศึกษาถึงผลต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น[ 10 ]ใบแพลนเทนถูกนำมาใช้ในยาพื้นบ้าน ทั่วไปสำหรับ พอกผิวหนังบริเวณบาดแผล แผลเปื่อย หรือแมลงกัดต่อย[ 28 ] [ 29 ]รากถูกนำมาใช้รักษาไข้และการติดเชื้อทางเดินหายใจ[ 25 ] [ 30 ]

ใบสด 100 กรัม ให้พลังงาน 18.4 กิโลแคลอรี จากโปรตีน 2.29 กรัม คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2.03 กรัม และไขมัน 0.18 กรัม มีใยอาหารสูง โดยมีใยอาหาร 3.88 กรัมต่อ 100 กรัม[ 31 ]

  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับPlantago majorใน Wikimedia Commons

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไม่มีชื่อบทความ

{{cite iucn |author=Maiz-Tome, L. |date=2016 |title=''Plantago major'' |volume=2016 |article-number=e.T168960A1257878 |doi=10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T168960A1257878.

คำอธิบาย

Plantago major เป็น พืช ล้มลุก หลาย ปี ที่มี ใบ เรียง เป็น วงกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15–30 เซนติเมตร (6–12 นิ้ว) ใน บางกรณีอาจ ยาวถึง 70 เซนติเมตร (28 นิ้ว) [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] ใบ แต่ละใบมีรูปทรงรี ยาว 3–18 เซนติเมตร (1–7 นิ้ว) และ กว้าง 2–11 เซนติเมตร ( 3 ⁄...

การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่

ต้นแพลนเทนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเกือบทุกพื้นที่ของยุโรป (ยกเว้นไอซ์แลนด์) เอเชียตอนเหนือและตอนกลาง และแอฟริกาตอนเหนือและตอนใต้ [ 2 ] [ 11 ] [ 5 ] และได้แพร่ กระจาย ไปทั่วโลก อย่างกว้างขวาง [ 2 ] [ 16 ]

ชื่ออื่นๆ

เนื่องจากการแพร่กระจายอย่างกว้างขวาง Plantago major จึงมีชื่อเรียกพื้นถิ่นมากมาย นอกเหนือจากต้นแพลนเทนขนาดใหญ่แล้ว ชื่อเรียกพื้นถิ่นอื่นๆ ที่บันทึกไว้ ได้แก่ ต้นแพลนเทนใบกว้าง ต้นแพลนเทนทั่วไป ต้นแพลนเทนใบกว้าง ต้นคาร์ทแทร็ก ต้นแพลนเทนหน้าบ้าน...