บุชเชล
บุชเชลมาตรฐานอิมพีเรียลของรัฐบาลควีนส์แลนด์พิพิธภัณฑ์ควีนส์แลนด์
ข้อมูลทั่วไป
ระบบหน่วย	ระบบหน่วยวัด แบบอิมพีเรียลและระบบหน่วยวัดแบบอเมริกัน
หน่วยของ	ปริมาณ
เครื่องหมาย	บช, บู
การแปลงหน่วย (อิมพีเรียล)
1 imp bsh ใน ...	... เท่ากับ ...
หน่วยอิมพีเรียล	8 แกลลอนอิมพีเรียล
หน่วยเมตริก	36.368 72  ลิตร
หน่วยอิมพีเรียล/หน่วยอเมริกัน	≈2 219 .3555  ลูกบาศก์นิ้ว
การแปลงหน่วย (สหรัฐอเมริกา)
1 หุ้นบุริมสิทธิ์สหรัฐฯใน...	... เท่ากับ ...
หน่วยเมตริก	35.239 070 166 88  ลิตร
แกลลอนสหรัฐ	9​3571/11550แกลลอน​
หน่วยอิมพีเรียล	≈7.751 51  แกลลอนอิมพีเรียล
หน่วยอิมพีเรียล/หน่วยอเมริกัน	2 150 .42 ลูกบาศก์นิ้ว

บุชเชล (ตัวย่อ: bsh.หรือbu. ) เป็น หน่วย วัดปริมาตร ใน ระบบอิมพีเรียลและระบบอเมริกันโดยอิงจากหน่วยวัดความจุแห้ง ในอดีต บุชเชลแบบเก่าส่วนใหญ่ใช้สำหรับ สินค้า เกษตรเช่นข้าวสาลีในการใช้งานสมัยใหม่ ปริมาตรเป็นเพียงค่าประมาณ โดยบุชเชลจะหมายถึงมวลซึ่งกำหนดแตกต่างกันไปสำหรับสินค้าแต่ละชนิด

ชื่อ "บุเชล" ยังใช้ในการแปลงหน่วยที่คล้ายคลึงกันในระบบการวัดอื่นๆ ด้วย

คำว่า "bushel" เดิมทีใช้สำหรับภาชนะ และต่อมาใช้เป็นหน่วยวัด ชื่อนี้มาจากภาษาฝรั่งเศสโบราณboissielและbuissielซึ่งหมายถึง "กล่องเล็ก" ^{[ 1 ]}นอกจากนี้ยังอาจมาจากภาษาฝรั่งเศสโบราณboise ซึ่งหมายถึง " ก้นเล็ก" ^{[ 1 ]}

บุชเชลเป็นหน่วยวัดขนาดกลางระหว่างปอนด์และตันหรือทันซึ่งถูกนำมาใช้ในอังกฤษหลังจากการพิชิตของชาวนอร์มันกฎหมายของชาวนอร์มัน กำหนดให้บุชเชลลอนดอนเป็นส่วนหนึ่งของการวัดไวน์เอลและธัญพืช ของอังกฤษตามกฎหมาย พระราชบัญญัติ ขนมปังและเอลที่เชื่อกันว่าเขียนโดยพระเจ้าเฮนรีที่ 3ประมาณปี ค.ศ. 1266ได้กำหนดบุชเชลนี้โดยอ้างอิงจากแกลลอนไวน์^{[ 2 ]}ในขณะที่พระราชบัญญัติน้ำหนักและมาตรวัด ประมาณ ปี ค.ศ. 1300ซึ่งมักเชื่อกันว่าเขียนโดยพระเจ้าเอ็ดเวิร์ดที่ 1หรือที่ 2 ได้กำหนดบุชเช ลลอนดอนโดยอ้างอิงจากแกลลอนข้าวโพด ที่ใหญ่กว่า ^{[ 3 ]}ไม่ว่าในกรณีใด บุชเชลลอนดอนจะถูกคำนวณว่ามีน้ำหนัก 64 ปอนด์ 12  ออนซ์ 20  เพนนีเวทและ  32 เกรน

หน่วยวัดเหล่านี้อิงตามปอนด์แบบทาวเวอร์ ซึ่งค่อนข้างเบา และแทบไม่ได้ใช้เลยในสกอตแลนด์ไอร์แลนด์หรือเวลส์ในช่วงยุคกลางเมื่อระบบทาวเวอร์ถูกยกเลิกในศตวรรษที่ 16 บุชเชลจึงถูกกำหนดใหม่ให้มีน้ำหนักเท่ากับ 56  ปอนด์แบบอะวัวร์ดู ปัว ส์

บุ ชเชลแบบอิมพีเรียลที่กำหนดโดยพระราชบัญญัติน้ำหนักและการวัด ค.ศ. 1824อธิบายว่าบุชเชลคือปริมาตรของน้ำกลั่น 80  ปอนด์อะวัวร์ดูปัวส์ในอากาศที่อุณหภูมิ 62 °F (17 °C) หรือ 8 แกลลอนอิมพีเรียล^{[ 1 ]}นี่คือบุชเชลที่ใช้กันในสหราชอาณาจักรดังนั้นจึงไม่มีความแตกต่างระหว่างการวัดของเหลวและของแห้งในระบบอิมพีเรียล

บุช เชล วินเชสเตอร์คือปริมาตรของทรงกระบอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18.5 นิ้ว (470 มม.) และสูง 8 นิ้ว (200 มม.) ซึ่งให้ค่าเป็นจำนวนอตรรกยะประมาณ2150.4202 ลูกบาศก์นิ้ว^{[ 4 ]} บุชเชล อเมริกันหรือบุชเชลของสหรัฐอเมริกาในปัจจุบันปัดเศษเป็น 2150.42 ลูกบาศก์นิ้วพอดี ซึ่งมีความแตกต่างน้อยกว่าหนึ่งส่วนต่อสิบล้าน^{[ 5 ]}

ในภาษาอังกฤษ คำว่า "บุชเชล" หมายถึงตะกร้าหวายทรงกลมที่มีขนาดคงที่ โดยมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางฐาน 12 นิ้ว เส้นผ่านศูนย์กลางด้านบน 18 นิ้ว และความสูง 12 นิ้ว ทำให้มีปริมาตร 2,120.58 ลูกบาศก์นิ้ว ตะกร้าที่บรรจุเต็มจนถึงขอบเรียกว่า บุชเชล ส่วนตะกร้าที่บรรจุเต็มแต่ล้นออกมาเรียกว่า บุชเชลกับเพ็ค ซึ่งเป็นการวัดปริมาณที่มาก (คล้ายกับคำว่า "โหลของคนทำขนม") เพลง " A Bushel and a Peck " จาก ละคร เพลง Guys and Dolls ในปี 1950 มีเนื้อเพลงว่า "I love you, a bushel and a peck" ซึ่งหมายความว่า "ฉันรักคุณล้นเหลือ"

บางครั้งตะกร้าจะถูกทำสูง 13 นิ้ว แต่มีวงแหวนที่ทำจาก "วาลิง" (เทคนิคการสานหวายแบบพิเศษ) เพื่อระบุความสูง 12 นิ้ว ตะกร้าเหล่านี้มีปริมาตร 9311.68 ลูกบาศก์นิ้ว

ปัจจุบันบุชเชลถูกใช้เป็นหน่วยของมวลหรือน้ำหนักมากกว่าปริมาตร บุชเชลที่ใช้ในการซื้อขายธัญพืชใน ตลาด สินค้าโภคภัณฑ์หรือที่โรงเก็บธัญพืช ในท้องถิ่น และสำหรับรายงานการผลิตธัญพืช ล้วนเป็นหน่วยของน้ำหนัก^{[ 7 ]}โดยกำหนดน้ำหนักมาตรฐานให้กับสินค้าโภคภัณฑ์แต่ละชนิดที่จะวัดเป็นบุชเชล บุชเชลเหล่านี้ขึ้นอยู่กับสินค้าโภคภัณฑ์ที่กำลังวัด และปริมาณความชื้นของสินค้าโภคภัณฑ์นั้น ตัวอย่างที่พบได้บ่อย ได้แก่:

• ข้าวโอ๊ต :
  • สหรัฐอเมริกา: 32 ปอนด์^{[ 7 ]} (14.5150 กก.)
  • แคนาดา: 34 ปอนด์^{[ 8 ]} (15.4221 กก.)
  • สหราชอาณาจักร: 38 ปอนด์^{[ 9 ]} (17.2365 กก.)
• ข้าวบาร์เลย์ : 48 ปอนด์^{[ 7 ]} (21.7724 กก.)
• ข้าวบาร์เลย์มอลต์ : 34 ปอนด์ (15.4221 กิโลกรัม)
• ข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วมีความชื้น 15.5% โดยน้ำหนัก: 56 ปอนด์^{[ 7 ]} (25.4012 กก.)
• ข้าวสาลีที่มีความชื้น 13.5% โดยน้ำหนัก: 60 ปอนด์^{[ 7 ]} (27.2155 กก.)
• ถั่วเหลืองที่มีความชื้น 13% โดยน้ำหนัก: 60 ปอนด์^{[ 10 ]} (27.2155 กก.)

มีการกำหนดค่าเฉพาะอื่นๆ (และคำจำกัดความเหล่านั้นอาจแตกต่างกันไปในแต่ละเขตอำนาจศาล รวมถึงในแต่ละรัฐของสหรัฐอเมริกา) สำหรับธัญพืช เมล็ดพืชน้ำมัน ผลไม้ ผัก ถ่านหิน เส้นผม และสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย

นโยบายของรัฐบาลในสหรัฐอเมริกาคือการทยอยยกเลิกหน่วยต่างๆ เช่น บุชเชล และแทนที่ด้วยหน่วยเทียบเท่ามวลเมตริก^{[ 11 ]}

บุชเชล ของเยอรมันคือScheffel Scheffelของปรัสเซียเท่ากับ 54.96 ลิตร^{[ 12 ]}

บุ ชเชล ของโปแลนด์ ( korzec ) ถูกใช้เป็นหน่วยวัดปริมาตรแห้งโดยแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ( ćwierć ) และในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 มีค่าเท่ากับ 128  ลิตร (28  แกลลอนอังกฤษ ; 34  แกลลอนสหรัฐ ) ในวอร์ซอ^{[ 13 ]}และ 501.116 ลิตร (110.230 แกลลอนอังกฤษ; 132.381 แกลลอนสหรัฐ) ในคราคอฟ^{[ 14 ]}

หน่วยวัดปริมาตรแห้งที่ใช้คือ บุ ชเชล ของสเปน ( fanega ) ซึ่งมีค่าประมาณ 55.5 ลิตร (12.2 แกลลอนอังกฤษ; 14.7 แกลลอนสหรัฐ) ในแคว้นกัสติยา

หน่วยวัดปริมาตรแบบฮอบบิตของเวลส์ เทียบเท่ากับสองบุชเชลครึ่งเมื่อใช้ในการวัดปริมาตร แต่เมื่อใช้ในการวัดน้ำหนัก หน่วยฮอบบิตจะขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดพืชที่กำลังชั่งน้ำหนัก

• คูมบ์ (หน่วย)
• ฮอบบิท (หน่วย)
• โคมไฟใต้ตะกร้า
• วัดวินเชสเตอร์

• ขนาดบุชเชลเชิงพาณิชย์ของสหรัฐฯ สำหรับพืชผลทางการเกษตรจากWayback Machine (เก็บถาวรเมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2018)