พายบัตเตอร์มิลค์

พายบัตเตอร์มิลค์
แหล่งกำเนิด	สหรัฐอเมริกา
ภูมิภาคหรือรัฐ	ภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา
ส่วนประกอบหลัก	บัตเตอร์มิลค์ , แป้งสาลี , เนย , ไข่ , น้ำตาล
พลังงานจากอาหาร(ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)	547 กิโลแคลอรี (2,290 กิโลจูล )
สื่อ:พายบัตเตอร์มิลค์

พายบัตเตอร์มิลค์เป็นพายชนิดหนึ่งในอาหารอเมริกันเกี่ยวข้องกับอาหารของภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาอาจถือได้ว่าเป็นพายที่ทำขึ้นในยามจำเป็น โดยใช้วัตถุดิบพื้นฐานที่เรียบง่าย^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

มีลักษณะคล้ายกับ และบางครั้งอาจสับสนกับพายเชสแต่ไม่มีส่วนผสมของแป้งข้าวโพด [ ^{3 ] ไส้}พื้นฐานประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำตาล เนย ไข่ บัตเตอร์มิลค์และแป้งสาลี สูตรที่แตกต่างกันอาจรวมถึงวานิลลาผิวเลมอนลูกจันทน์เทศและมะพร้าวพายบัตเตอร์มิลค์ทำด้วยแป้งพาย เทไส้ลงในแป้งพายแล้วอบจนส่วนผสมเซ็ตตัว พายจะอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานที่อุณหภูมิห้องหลังจากปล่อยให้เย็นลง^{[ 4 ]}แต่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นๆ จากเตาอบหรือหลังจากแช่เย็นแล้ว

• เว็บไซต์อาหาร
• พายคัสตาร์ด
• รายการจานเนย
• รายชื่อพาย ทาร์ต และฟลาน