Chatti pathiriเป็นขนมอบหลายชั้นที่ทำใน ภูมิภาค Malabarของรัฐ Keralaประเทศอินเดีย^{[ 1 ]}ทำจากแผ่นแป้งหรือแพนเค้กที่ทำจากแป้ง ไข่ น้ำมัน และน้ำ ไส้อาจเป็นแบบหวาน ทำจากไข่ตีปรุงรสหวาน ถั่ว และลูกเกด หรือแบบคาว โดยใช้ไส้เนื้อแบบดั้งเดิมที่ใช้ในซาโมซาหรือพัฟคาว แป้งจะถูกนวดจนเป็นแป้งนุ่มและรีดเป็นแพนเค้กบางๆ นำไปแช่นมให้นิ่ม แล้วจัดเรียงเป็นชั้นๆ โดยมีไส้อยู่ระหว่างชั้น แล้วนำไปอบ

ถือเป็นส่วนสำคัญของเทศกาลต่างๆ งานก่อนและหลังแต่งงาน และอิฟตาร์อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในช่วงถือศีลอดในเดือนรอมฎอน^{[ 2 ] [ 3 ]}

อาหารที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันในอาหารมาลาบาร์ ได้แก่:

• ปาธิริ
• คินนาทัปปัม
• กาลาทัปปัม
• อุนนาไค
• รายชื่อขนมอบ
• รายชื่ออาหารยัดไส้