มิเชล เออแฌน เชฟรูล
เกิด	31 สิงหาคม ค.ศ. 1786 อองเจร์ประเทศฝรั่งเศส
เสียชีวิต	9 เมษายน 1889 (9 เมษายน 1889)(อายุ 102 ปี) ปารีสประเทศฝรั่งเศส
เป็นที่รู้จักในด้าน	กรดไขมันCreatine เนยเทียมเชฟรึลการวิเคราะห์สี เกลือ
รางวัล	เหรียญคอปเลย์(ค.ศ. 1857) เหรียญอัลเบิร์ต(ค.ศ. 1873)
เส้นทางอาชีพด้านวิทยาศาสตร์
ฟิลด์	เคมี

Michel Eugène Chevreul ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: [miʃɛl øʒɛn ʃəvʁœl] ; 31 สิงหาคม 1786 – 9 เมษายน 1889) ^{[ 1 ]}เป็นนักเคมีชาวฝรั่งเศสผู้ซึ่งผลงานของเขามีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาวิทยาศาสตร์ การแพทย์ และศิลปะ ผลงานในช่วงแรกของ Chevreul เกี่ยวกับไขมันสัตว์^{[ 2 ]}ได้ปฏิวัติการผลิตสบู่และเทียนไข และนำไปสู่การแยกกรดไขมันเฮปตาเดคาโนอิก (มาร์การิก)สเตียริก และโอเลอิก ในกระบวนการนี้ Chevreul กลายเป็นนักวิทยาศาสตร์คนแรกที่กำหนดแนวคิดของสารประกอบทางเคมี และเป็นคนแรกที่ระบุลักษณะของ สารประกอบอินทรีย์อย่างเป็นทางการ ดังนั้นเขาจึงได้รับการยกย่อง ^ว่าเป็นผู้ก่อตั้งเคมีอินทรีย์ สมัยใหม่ [ ^{3 ]}

ในด้านการแพทย์ เชฟรูลเป็นคนแรกที่แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยเบาหวานขับกลูโคส ออกมา ทางปัสสาวะ^{[ 4 ]}และแยกครีเอทีน ออกมา ได้^{[ 5 ]} การศึกษาเรื่องสีย้อมสิ่งทอของเชฟรูลในขณะที่ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงงานโกเบลินส์ในปารีส นำไปสู่ทฤษฎีสีที่ "เป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับ การวาดภาพ แบบอิมเพรสชันนิสต์และนีโออิมเพรสชันนิสต์ " ^{[ 6 ]}

เชฟรูลเป็นหนึ่งในนักวิทยาศาสตร์ นักคณิตศาสตร์ และวิศวกรชาวฝรั่งเศส 72 คน ที่มีชื่อจารึกไว้บนหอไอเฟลเขาอายุยืนถึง 102 ปีและเป็นผู้บุกเบิกในสาขาวิทยาศาสตร์ ผู้สูงอายุ

เชฟโรลเกิดในเมืองอองแชร์ประเทศฝรั่งเศส โดยบิดาของเขาเป็นแพทย์ ใบรับรองการเกิดของเชฟโรล ซึ่งเก็บไว้ในสมุดทะเบียนของเมืองอองแชร์ มีลายเซ็นของบิดา ปู่ และลุงทวดของเขา ซึ่งทั้งหมดเป็นศัลยแพทย์

เมื่ออายุราวสิบเจ็ดปี เชฟรูลเดินทางไปปารีสและเข้าทำงานในห้องปฏิบัติการเคมีของแอล.เอ็น. โวเกอลิน จากนั้นก็ได้เป็นผู้ช่วยของเขาที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติ ( Muséum national d'histoire naturelle ) ในสวนพฤกษศาสตร์ (Jardin des Plantes )

ในปี ค.ศ. 1813 เชฟรูลได้รับการแต่งตั้งเป็นศาสตราจารย์ด้านเคมีที่โรงเรียนมัธยมชาร์เลอมาญและต่อมาได้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงงานทอพรมโกเบลินส์ซึ่งเขาได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับความแตกต่างของสี (ในปี พ.ศ. 2482 เขาได้ตีพิมพ์ผลการวิจัยของเขาภายใต้ชื่อDe la loi du contraste simultané des couleursซึ่งได้รับการแปลเป็นภาษาอังกฤษและตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2497 ภายใต้ชื่อThe Principles of Harmony and Contrast of Colorsฉบับแปลใหม่^{[ 7 ]}ที่มีชื่อว่าOn the Law of Simultaneous Contrast of Colorsพร้อมด้วยคำอธิบาย บทเพิ่มเติม และภาพกราฟิกสีโดยDan Margulisปรากฏในปี พ.ศ. 2563) ในปี พ.ศ. 2469 Chevreul ได้เป็นสมาชิกของสถาบันวิทยาศาสตร์และในปีเดียวกันนั้นเอง เขาได้รับเลือกเป็นสมาชิกต่างชาติของราชสมาคมแห่งลอนดอน ซึ่ง เขาได้รับ เหรียญ Copleyในปี พ.ศ. 2490 ในปี พ.ศ. 2462 เขาได้รับเลือกเป็นสมาชิกต่างชาติของราชสมาคมวิทยาศาสตร์แห่งสวีเดนและเป็นสมาชิกกิตติมศักดิ์ต่างชาติของสถาบันศิลปะและวิทยาศาสตร์แห่งอเมริกาในปี พ.ศ. 2401 ^{[ 8 ]}

ในปี 1830 เชฟรูลได้สืบทอดตำแหน่งศาสตราจารย์ด้านเคมีอินทรีย์ที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติจากอาจารย์ของเขา วอเกอลิน และอีกสามสิบสามปีต่อมาก็ได้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการด้วย ซึ่งเขาสละตำแหน่งนี้ในปี 1879 แม้ว่าเขายังคงดำรงตำแหน่งศาสตราจารย์อยู่ก็ตาม มีการผลิตเหรียญทองแดง^{[ 9 ]}เนื่องในโอกาสวันเกิดครบร้อยปี ของเชฟรูล ในปี 1886 และมีการเฉลิมฉลองเป็นเหตุการณ์ระดับชาติ เชฟรูลได้รับจดหมายชมเชยจากประมุขและพระมหากษัตริย์หลายพระองค์ รวมถึงสมเด็จพระราชินีนาถวิกตอเรีย เขามีการบันทึกการพบปะกับ นาดาร์หลายครั้งซึ่งพอล นาดาร์ บุตรชายของนาดาร์เป็นผู้ถ่ายภาพ ทำให้เกิดการสัมภาษณ์พร้อมภาพถ่ายครั้งแรกที่ปรากฏในนิตยสาร^{[ 10 ]}

เชฟรูลเริ่มศึกษาผลกระทบของความชราต่อร่างกายมนุษย์ไม่นานก่อนที่เขาจะเสียชีวิตเมื่ออายุ 102 ปี ซึ่งเกิดขึ้นที่ปารีสเมื่อวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2332 ^{[ 11 ]}เขาได้รับการจัดงานศพอย่างเป็นทางการ ในปี พ.ศ. 2444 มีการสร้างอนุสาวรีย์เพื่อรำลึกถึงเขาในพิพิธภัณฑ์ที่เขามีความเกี่ยวข้องมานานหลายปี

ผลงานทางวิทยาศาสตร์ของเชฟรูลครอบคลุมหลายด้าน แต่เขาเป็นที่รู้จักมากที่สุดจากงานวิจัยคลาสสิกเกี่ยวกับไขมันสัตว์ ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1823 ( Recherches sur les corps gras d'origine animale ) งานวิจัยเหล่านี้ทำให้เขาสามารถอธิบายธรรมชาติที่แท้จริงของสบู่ได้ เขายังสามารถค้นพบองค์ประกอบของสเตียรินสารสีขาวที่พบในส่วนที่เป็นของแข็งของไขมันสัตว์และพืชส่วนใหญ่ และโอเลอิน ส่วนที่เป็นของเหลวของไขมันใดๆ และแยกกรดสเตียริกและ กรดโอเลอิกออกมาได้ซึ่งเขาเป็นผู้ตั้งชื่อเอง งานวิจัยนี้ส่งผลให้เกิดการปรับปรุงที่สำคัญในกระบวนการผลิตเทียน

เชฟรูลเป็นศัตรูตัวฉกาจของการหลอกลวงในทุกรูปแบบ และเป็นผู้สงสัย อย่างยิ่ง ต่อการวิจัยทางจิตวิทยาหรือลัทธิวิญญาณ นิยมเชิง "วิทยาศาสตร์" ที่เริ่มต้นขึ้นในสมัยของเขา การวิจัยของเขาเกี่ยวกับ "ลูกตุ้มวิเศษ" ไม้ดัด หาแหล่งน้ำ และการหมุนโต๊ะถือเป็นการปฏิวัติ ในจดหมายเปิดผนึกถึงอังเดร-มารี อัมแปร์ในปี 1833 และบทความ "De la baguette" ในปี 1854 เชฟรูลอธิบายว่าปฏิกิริยาของกล้ามเนื้อของมนุษย์ ซึ่งเป็นไปโดยไม่ตั้งใจและอยู่ใต้จิตสำนึก มีส่วนรับผิดชอบต่อการเคลื่อนไหวที่ดูเหมือนเวทมนตร์ ในที่สุด เชฟรูลค้นพบว่าเมื่อใดก็ตามที่คนถือไม้ดัดหาแหล่งน้ำ/ลูกตุ้มวิเศษตระหนักถึงปฏิกิริยาของสมอง การเคลื่อนไหวจะหยุดลงและไม่สามารถทำซ้ำได้โดยตั้งใจ คำอธิบายของเขาเป็นหนึ่งในคำอธิบายแรกๆ ของ ปรากฏการณ์ ไอดีโอโมเตอร์^{[ 12 ]}

ในปี ค.ศ. 1824 เชฟรูลได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้อำนวยการโรงงานย้อมสีที่โรงงานโกเบลินส์ในปารีส เพื่อตอบสนองต่อข้อร้องเรียนเกี่ยวกับข้อบกพร่องทางเทคนิค เขาพบว่าสีย้อมบางชนิดมีข้อบกพร่องจริง แต่สีย้อมสีดำที่มักถูกวิจารณ์นั้นกลับมีคุณภาพดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ผ้าที่ย้อมด้วยสีดำนี้กลับดูอ่อนและมีสีแดงเมื่ออยู่ท่ามกลางสีน้ำเงินเข้มและ/หรือสีม่วง^{[ 13 ]}เชฟรูลเรียกปรากฏการณ์นี้ ว่า ความแตกต่างพร้อมกัน (simultaneous contrast ) โดยให้คำจำกัดความว่าเป็นแนวโน้มที่สีหนึ่งจะปรากฏเปลี่ยนไปทางสีตรงข้ามกับสีข้างเคียง ทั้งในแง่ของเฉดสีและความเข้ม^{[ 14 ]}

เขาได้สำรวจผลกระทบของแนวคิดนี้อย่างละเอียดในหนังสือเล่มหนึ่งในปี พ.ศ. 2382 โดยตั้งใจที่จะสร้างทฤษฎีที่ครอบคลุมสำหรับศิลปะการมองเห็นทั้งหมด หนังสือเล่มนี้เสนอหลักการออกแบบสำหรับพรมทอ พรมปูพื้น เฟอร์นิเจอร์ โมเสก โบสถ์ พิพิธภัณฑ์ อพาร์ตเมนต์ สวนแบบทางการ โรงละคร แผนที่ การพิมพ์ การจัดกรอบ กระจกสี เสื้อผ้าสตรี และแม้แต่เครื่องแบบทหาร อย่างไรก็ตาม หนังสือเล่มนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุดในฐานะที่มีอิทธิพลต่อภาพวาดอิมเพรสชันนิสต์และนีโออิมเพรสชันนิ สต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสไตล์ พอยน์ทิลลิสต์ที่พัฒนาโดยGeorges SeuratและPaul Signacซึ่งมีลักษณะเด่นคือการวางสีที่ตรงข้ามกันเล็กๆ น้อยๆ ไว้ ข้างๆ กัน Camille Pissarroรายงานว่าเขาได้สัมภาษณ์ Seurat ซึ่งได้อธิบายสไตล์นี้ว่าเป็นการค้นหา "การสังเคราะห์สมัยใหม่ด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ซึ่งจะตั้งอยู่บนทฤษฎีสีที่ค้นพบโดย M. Chevreul และสอดคล้องกับการทดลองของMaxwellและการวัดของNO Rood " ^{[ 15 ]}

เชฟรูลเน้นย้ำถึงความสำคัญของการถ่ายทอดแสงอย่างแม่นยำในการส่งเสริมความสมจริง แต่เสริมว่า "เกือบทุกครั้ง การระบายสีที่แม่นยำแต่เกินจริงจะดูน่าพึงพอใจมากกว่าความซื่อสัตย์ต่อฉากอย่างแท้จริง" ^{[ 16 ]}วินเซนต์ แวน โกห์ได้นำคำแนะนำนี้ไปใช้อย่างจริงจัง โดยใช้สีคู่ตรงข้ามอย่างฟุ่มเฟือยเพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้กันและกัน แวน โกห์ เขียนว่า "การเพิ่มความเข้มข้นซึ่งกันและกันนี้เรียกว่ากฎแห่งความแตกต่างพร้อมกัน... หากสีคู่ตรงข้ามมีค่าเท่ากัน กล่าวคือ มีความสว่างและแสงในระดับเดียวกัน การวางสีทั้งสองไว้ด้วยกันจะเพิ่มความเข้มข้นของทั้งสองสีให้รุนแรงจนดวงตาของมนุษย์แทบจะทนมองไม่ไหว" ^{[ 17 ]}

Chevreul ยังมีอิทธิพลต่อภาพวาดในศตวรรษที่ 20 โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาพวาดของRobert Delaunayซึ่งได้รับการแนะนำทฤษฎีของ Chevreul โดยJean Metzingerเพื่อน ของเขา ^{[ 18 ]}สไตล์ของ Delaunay ในการผสมบล็อกขนาดใหญ่ของสีที่เกือบจะเป็นคู่ตรงข้ามกันนั้น ปัจจุบันมักเรียกว่าOrphismอย่างไรก็ตาม Delaunay เองชอบชื่อ "Simultanism" มากกว่า^{[ 19 ]}ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึง Chevreul อย่างชัดเจน

นอกจากนี้ Chevreul ยังเชื่อมโยงกับสิ่งที่บางครั้งเรียกว่าภาพลวงตาของ Chevreul ซึ่งเป็นขอบสว่างที่ดูเหมือนจะมีอยู่ระหว่างแถบสีที่อยู่ติดกันซึ่งมีสีเดียวกันแต่มีความเข้มต่างกัน ดู ข้อมูลเพิ่มเติมได้ ในหนังสือ The Laws of Contrast of Colourของ Chevreul ^{[ 20 ]}

สำหรับรายชื่องานเขียนทางวิทยาศาสตร์ของ Chevreul จนถึงปี 1886 โปรดดูที่" Œuvres scientifiques de Michel-Eugène Chevreul: doyen des étudiants de France 1806-1886 "พ.ศ. 2429โดย จี. มัลลอยเซล

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับมิเชล เออแฌน เชฟรึล

• ผลงานของ Michel Eugène Chevreulที่Project Gutenberg ( กฎแห่งความแตกต่างของสี )
• บทความไว้อาลัยใน: "บันทึกไว้อาลัย" นิตยสารวิทยาศาสตร์ยอดนิยมรายเดือนฉบับที่ 35 มิถุนายน 1889
• Chevreul บนเว็บไซต์ cyberlipid.org
• บทความเกี่ยวกับผลงานตลอดชีวิตของเชฟรูลเรื่องความแตกต่างของสี โดยศาสตราจารย์ จอร์จส์ โรเก ปารีส
• Chevreul's (1861) Exposé d'un moyen de définir et de nommer les couleurs Atlas - โทรสารดิจิทัลจากห้องสมุด Linda Hall
• Chevreul's (1888) Des couleurs et de leurs applications aux Arts industriels à l'aide des cercles chromatiques - โทรสารดิจิทัลจากห้องสมุด Linda Hall