Chopped Canadaเป็นรายการแข่งขันทำอาหารเรียลลิตี้ของแคนาดาที่ออกอากาศทาง Food Network Canada ตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2017 โดยเป็นการดัดแปลงมาจากรายการ Choppedของสหรัฐอเมริกาในเดือนพฤษภาคม 2017 มีรายงานว่า Food Network Canada ได้ยกเลิกรายการนี้หลังจากออกอากาศไปสี่ฤดูกาล ^{[ 1 ]}

ในแต่ละตอน เชฟสี่คนจะแข่งขันกันทำอาหารสามคอร์สแสนอร่อย การแข่งขันแบ่งออกเป็นสามรอบ ได้แก่ "อาหารเรียกน้ำย่อย " " อาหารจานหลัก " และ " ของหวาน " ในแต่ละรอบ เชฟจะได้รับตะกร้าปริศนาที่มีส่วนผสมสี่อย่าง และความท้าทายคือการนำส่วนผสมเหล่านั้นมาปรุงเป็นอาหารที่น่ารับประทาน ส่วนผสมโดยทั่วไปจะเป็นวัตถุดิบที่หลากหลายซึ่งไม่ค่อยได้นำมาปรุงด้วยกัน

ผู้เข้าแข่งขันที่เป็นเชฟจะได้รับอนุญาตให้เข้าถึงห้องเก็บของและตู้เย็นที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบหลากหลายชนิด ซึ่งพวกเขาสามารถใช้ได้ตามต้องการ แต่ละรอบจะมีการจับเวลา (ยี่สิบหรือสามสิบนาทีสำหรับรอบอาหารเรียกน้ำย่อย สามสิบนาทีสำหรับรอบอาหารจานหลักและของหวาน) และเชฟจะต้องปรุงอาหารให้เสร็จและจัดจานให้ครบสี่จาน (สามจานสำหรับกรรมการและหนึ่งจานสำหรับตกแต่ง) ก่อนหมดเวลา

หลังจากจบรอบการทำอาหารแต่ละรอบ จะมีกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ 3 ท่านมาวิจารณ์อาหารโดยพิจารณาจากรูปลักษณ์ รสชาติ และความคิดสร้างสรรค์ เชฟที่ทำอาหารได้แย่ที่สุดจะถูกคัดออกจากการแข่งขัน พิธีกรจะเปิดเผยผลการตัดสินของกรรมการโดยการยกฝาครอบบนโต๊ะเพื่อแสดงอาหารของเชฟที่แพ้ และกรรมการท่านหนึ่งจะอธิบายเหตุผลในการตัดสิน ในรอบของหวาน จะเหลือเชฟเพียง 2 คน และเมื่อตัดสินผู้ชนะ กรรมการจะพิจารณาไม่เพียงแค่เมนูอาหารที่เชฟทั้งสองสร้างสรรค์ในรอบสุดท้ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานโดยรวมตลอดการแข่งขันด้วย ผู้ชนะจะได้รับรางวัล 10,000 ดอลลาร์ และตำแหน่งแชมป์ Chopped Canada

ฤดูกาลที่สามเริ่มต้นด้วยการแข่งขันพิเศษสำหรับวัยรุ่น (การแข่งขันครั้งแรกในรายการ Chopped Canada) ซึ่งมีเชฟ 16 คน (อายุ 13 ถึง 17 ปี) แข่งขันกันในรอบรองชนะเลิศ 4 ตอน ผู้ชนะจากแต่ละรอบรองชนะเลิศจะได้ไปแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศของการแข่งขันสำหรับวัยรุ่น ซึ่งมีรางวัลใหญ่ 20,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ มอบให้กับแชมป์ Chopped Canada รุ่นเยาว์

สองซีซั่นแรกของรายการดำเนินรายการโดยนักแสดงชาวแคนาดาDean McDermottอย่างไรก็ตาม ในช่วงต้นเดือนมีนาคม พ.ศ. 2558 มีการประกาศว่าเขาจะไม่กลับมาเป็นพิธีกรในซีซั่นที่สามที่กำลังจะมาถึง^{[ 2 ]}

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2558 Shaw Mediaประกาศว่าBrad Smith อดีตนัก ฟุตบอลชาวแคนาดาและผู้ เข้าร่วม รายการ The Bachelor Canada จะมารับหน้าที่เป็นพิธีกร แม้ว่าจะไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารก็ตาม^{[ 3 ]}

แต่ละตอนจะมีคณะกรรมการตัดสินที่เป็นบุคคลที่มีชื่อเสียง 3 ท่านหมุนเวียนกันไป โดยกรรมการตัดสินในอดีตและปัจจุบันที่มีชื่อเสียง ได้แก่ เชฟชื่อดังอย่างMassimo Capra , Lynn Crawford , Eden Grinshpan , John Higgins, Chuck Hughes , Susur Lee , Mark McEwan , Roger Mooking , Antonio Park, Michael Smith , Vikram Vijและ Anne Yarymowich

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2559 Shaw Media ได้ประกาศว่ารายการได้รับการต่ออายุสำหรับฤดูกาลที่สี่ โดยมี Brad Smith กลับมาเป็นพิธีกร^{[ 4 ]}ฤดูกาลนี้มีตอนพิเศษตามธีมต่างๆ รวมถึงตอนคุณยาย นักดับเพลิง คนดัง และตอนแรกของรายการที่มีกรรมการสี่คนหมุนเวียนกันเข้ามาแข่งขันในครัวเพื่อชิงเงินรางวัลเพื่อการกุศล ฤดูกาลนี้ยังรวมถึงตอนวัยรุ่นเพิ่มเติมที่มีผู้เข้าแข่งขันอายุ 14 ถึง 18 ปี รวมถึงตอนจูเนียร์ที่แสดงให้เห็นถึงความสามารถของเชฟรุ่นเยาว์อายุ 9 ถึง 13 ปี

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• รายการ Chopped CanadaบนIMDb