ค็อกซิเนีย
ค็อกซิเนีย แกรนดิส
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	แตงกวา
ตระกูล:	แตงกวา
อนุวงศ์:	แตงกวา
เผ่า:	เบนินเคซี
ประเภท:	ค็อกซิเนียไวท์แอนด์อาร์น
สายพันธุ์
ซี. อะบิสซินิกา ซี. อาโดเอนซิส ซี. บาร์เทอรี ซี. แกรนดิฟลอรา ซี. แกรนดิส ซี. เฮเทอโรฟิลลา ซี. ฮิร์เทลลา ซี. อินเตอร์มีเดีย ซี. คียานา ซี. ลองจิคาร์ปา ซี. แมคเคนนี ซี. เมการ์ริซา ซี. ไมโครฟิลลา ซี. มิลท์เบรดีไอ ซี. โอกาเดนซิส ซี. พวานิเอนซิส ซี. ควินเควโลบา ซี. ราเซมิฟลอรา ซี. เรห์มันนี ซี. แซมบูรูเอนซิส ซี. ชลีเบนี ซี.เซเนนซิส ซี. เซสซิลิโฟเลีย ซี. ซับเซสซิลิฟลอรา ซี. ไตรโลบาตา
คำพ้องความหมาย
เซฟาแลนดราชราด.อดีตเอ็คเคิล & เซย์. ฟิเซดราฮุก.เอฟ. Staphylosyce Hook.f.

บวบแดง เป็นสกุลของพืช ( Cocciniaมาจากภาษากรีกkokkiniaหรือkokkinias - "สีแดง" หรือ "สีเลือดหมู") มี 25 ชนิด กระจายอยู่ในแอฟริกาตอนใต้ทะเลทรายซาฮาราและมีหนึ่งชนิดคือC. grandisที่พบในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วย นอกจากนี้ยังมีการนำไปปลูกในโลกใหม่ด้วย อนึ่งC. grandisยังเป็นพืชที่ปลูกเพื่อใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหารและทางการแพทย์อีกด้วย

พืชสกุล Cocciniaเป็นไม้เลื้อยหรือไม้ปีนป่ายยืนต้น การปีนป่ายอาศัยมือเกาะยึดแบบเรียบหรือแบบแยกเป็นสองแฉกที่ไม่เท่ากัน ส่วนใหญ่จะสร้างหัวจากไฮโปโคทิลบางครั้งก็ สร้างหัวจาก รากใบเลี้ยงเป็นแบบเรียบ ขอบใบเรียบ และปลายทู่ใบมัก มี ก้าน ใบ นานๆ ครั้งจะไม่มีก้าน ใบ ใบเป็นแบบเรียบหรือเป็นแฉกลึก มักมีฟันตามขอบใบ ด้านล่างของใบมักมี ต่อมผลิตน้ำหวานขนาดเล็ก

พืช สกุล Cocciniaเป็นพืชแยกเพศหมายความว่าแต่ละต้นจะผลิตดอกที่มีเฉพาะอวัยวะเพศผู้หรือเฉพาะอวัยวะเพศเมียเท่านั้นกลีบเลี้ยงเชื่อมติดกันและมีกลีบรูปสามเหลี่ยมถึงเส้นตรงห้ากลีบ กลีบดอกก็เชื่อมติดกันที่โคนและมีกลีบแยกอิสระห้ากลีบ สีของกลีบดอกมีตั้งแต่สีขาวครีมถึงสีส้มเหลือง บางครั้งอาจเป็นสีขาวหิมะหรือสีชมพู ดอกเพศผู้เป็นดอกเดี่ยว อยู่รวมกันเป็นช่อ หรือมักเป็นช่อแบบ racemeดอกเพศเมียมักเป็นดอกเดี่ยว บางครั้งก็เป็นช่อแบบ raceme เช่นกัน ดอกเพศผู้มีเกสร ตัวผู้สาม อันที่เชื่อมต่อกับก้านเกสรตัวผู้เดียว อับเรณูรวมกันเป็นหัวกลม ละอองเรณูอยู่ในถุงเก็บละอองเรณูรูปตัว S ดอกเพศเมียมีรังไข่ อยู่ใต้ฐาน ประกอบด้วยคาร์เพล สามอัน และมีก้านเกสรตัวเมียเดียว ปลายของคาร์เพลแต่ละอันมีลักษณะโป่งหรือเป็นสองแฉก ดอกเพศผู้ไม่มีลักษณะของอวัยวะเพศเมีย แต่ดอกเพศเมียมีเกสรตัวผู้ที่เป็นหมันสามอัน (staminodes) ผลเป็นผลเบอร์รี่ เนื้อสีแดง เปลือกสีแดงซึ่งบางครั้งอาจมีลายจุดสีขาวตามแนวยาว เมล็ดถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกหุ้มเมล็ด ( aril ) ที่ชุ่มน้ำ สีเทาอมเบจ แบนหรือคล้ายรูปถั่วเลนทิล

ทุกชนิดพบได้ในแอฟริกาตอนใต้ทะเลทราย ซาฮารา ตั้งแต่ ทุ่งหญ้าสะวันนากึ่งแห้งแล้งไปจนถึงป่าฝนและพบได้น้อยในป่าบนภูเขาด้วย สายพันธุ์เหล่านี้ปรับตัวเข้ากับถิ่นที่อยู่ต่าง ๆ เหล่านี้ได้หนึ่งถึงหลายครั้งโดยอิสระ ^{[ 1 ]}สายพันธุ์หนึ่งคือC. grandisยังพบได้ในเอเชียเขตร้อน แต่ก็กำลังแพร่กระจายไปยังออสเตรเลีย หมู่เกาะแปซิฟิกหลายแห่ง และอเมริกาเขตร้อน บางครั้งมันก็มีพฤติกรรมรุกราน เช่น ในฮาวาย ซึ่งถือว่าเป็นวัชพืชที่ไม่พึงประสงค์

พืชสกุล Cocciniaเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดจากC. grandisซึ่งรู้จักกันทั่วไปว่า "บวบเลื้อย" ผลของมันสามารถรับประทานสดได้เมื่อสุก หรือปรุงสุกได้เมื่อยังไม่สุก ในกรณีหลังนี้ จะนำไปใช้ในแกงกะหรี่ใบอ่อนและยอดอ่อนก็รับประทานได้เช่นกัน พืชที่นำมาใช้ทั้งหมดเป็นแหล่งที่ดีของแคโรทีนอยด์ หัวของCoccinia abyssinicaถูกนำมาปรุงสุกและเป็นแหล่งของแป้งสำหรับชาวโอโรโมในเอธิโอเปียนอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในการประกอบอาหารท้องถิ่นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หลายชนิดและแม้แต่ประชากรภายในชนิดเดียวกันก็อาจมีรสขมเนื่องจากมีสารคิวเคอร์บิตาซิน

Coccinia grandisเป็นที่รู้จักกันดีใน ทางการแพทย์ อายุรเวทสำหรับการรักษาโรคเบาหวานและงานวิจัยสมัยใหม่ดูเหมือนจะยืนยันว่าอาจมีประโยชน์ในการนำไปใช้ในด้านนี้ด้วย

• Holstein, N. (2015). "เอกสารทางวิชาการเกี่ยวกับCoccinia (Cucurbitaceae)" . PhytoKeys (54): 1– 166. doi : 10.3897/phytokeys.54.3285 . PMC 4547038 . PMID 26312043 .  

• รังไข่และผลไม้
• 
  Holstein (2015 ^{[ 2 ]} ): " ก . ภาพตัดขวางของรังไข่ของC. hirtellaออวุลมีลักษณะกลับหัวโดยมีไมโครไพล์หันออกด้านนอกข.ภาพตัดขวางและภาพตัดตามยาวของ ผล C. megarrhizaเมล็ดถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกใส (aril) และดูเหมือนจะติดอยู่กับขอบค.ภาพตัดขวางของผลC. sessilifoliaโปรดสังเกตว่ามัดหลอดเลือดในส่วนล่างซ้ายของภาพโค้งงอที่ขอบ ดังนั้นรกจึงไม่ใช่แบบ parietal แต่เป็นแบบ involute"
• 
  โฮลสไตน์ (2015 ^{[ 2 ]} ): " ก . ผลไม้สุกของC. hirtellaสังเกตใบหยักทั่วไปของสายพันธุ์นี้ที่ด้านล่างขวาข.ผลไม้สุกของC. sessilifoliaผลไม้เช่นเดียวกับต้นมีสารเคลือบคล้ายขี้ผึ้งค.ผลไม้สุกของC. megarrhizaมีวงแหวนสีเขียวเข้มรอบจุดด่างสีขาวตามแนวยาว ผลไม้ทางซ้ายเกิดจากการผสมเกสรกับ ละอองเรณูของ C. megarrhizaในขณะที่ผลไม้ขนาดเล็กกว่าทางขวาเกิดจากการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับC. trilobata (การผสมเกสรทั้งสองครั้งดำเนินการในวันเดียวกัน)"
• 
  Coccinia grandisเป็นพืชชนิดเดียวที่กระจายตัวอยู่นอกทวีปแอฟริกา ผลอ่อนของมันสามารถรับประทานเป็นผักที่ปรุงสุกได้^{[ 2 ]}ส่วนผลสุกสามารถรับประทานสดได้^{[ 2 ]}

สื่อที่เกี่ยวข้องกับคอกซิเนียจากวิกิมีเดียคอมมอนส์

• "  ข้อมูลอนุกรมวิธานหลายภาษาของสกุล Coccinia" มหาวิทยาลัยเมลเบิร์น
• เดรสเลอร์ ส.; ชมิดต์, เอ็ม. และซิซกา, จี. (2014) “ ค็อกซีเนีย ” . พืชแอฟริกา – คู่มือภาพถ่าย แฟรงก์เฟิร์ต/เมน: Forschungsinstitut Senckenberg