แกลบ ( / tʃ æ f / ; ในสหราชอาณาจักร : / tʃ ɑː f / ) ^{[ 1 ]}คือวัสดุพืชแห้งที่มีลักษณะเป็นเกล็ด เช่นเปลือก หุ้ม เมล็ดธัญพืชส่วนที่มีลักษณะเป็นเกล็ดของดอกไม้ หรือฟาง ที่สับละเอียด แกลบ ไม่สามารถย่อยได้โดยมนุษย์ แต่สามารถนำไปเลี้ยงปศุสัตว์ไถกลบลงดิน หรือเผาได้

คำว่า "Chaff" มาจากภาษาอังกฤษยุคกลางchafซึ่งมาจากภาษาอังกฤษโบราณceafและมีความเกี่ยวข้องกับภาษาเยอรมันโบราณchevaที่แปลว่า "เปลือก"

ในพืชตระกูลหญ้า (รวมถึงธัญพืชเช่นข้าว ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี ) เมล็ดที่สุกแล้วจะถูกห่อหุ้มด้วยใบประดับ บางๆ แห้งๆ เป็นเกล็ด (เรียกว่ากลูมเลมมาและพาเลีย ) ก่อตัวเป็น เปลือกแห้ง(หรือกะลา) หุ้มเมล็ดไว้ เมื่อเอาออกแล้ว มักเรียกว่า แกลบ

ในธัญพืชป่าและในข้าวสาลีพันธุ์ดั้งเดิมอย่างข้าวสเปลต์ [ ^{2 ] ข้าว}เอมเมอร์^{[ 3 ]}และ ข้าว สเปลต์^{[ 4 ]}เปลือกหุ้มเมล็ดแต่ละเมล็ดไว้อย่างแน่นหนา ก่อนที่จะนำเมล็ดพืชไปใช้ ต้องนำเปลือกออกก่อน

กระบวนการแยกเปลือกออกจากเมล็ดข้าวเพื่อนำออกเรียกว่าการนวดข้าวก่อนการตากแห้งซึ่งตามธรรมเนียมแล้วจะทำโดยการบดหรือตำให้ละเอียดเหมือนแป้งการแยกเปลือกที่หลวมๆ ออกจากเมล็ดข้าวเรียกว่าการร่อนซึ่งตามธรรมเนียมแล้วจะทำโดยการโยนเมล็ดข้าวขึ้นไปในลมเบาๆ ซ้ำๆ ซึ่งจะค่อยๆ พัดเปลือกที่เบากว่าออกไป วิธีนี้โดยทั่วไปจะใช้ตะกร้าทรงจานกว้างหรือภาชนะที่คล้ายกันเพื่อเก็บและรวบรวมเมล็ดข้าวที่ร่อนแล้วเมื่อมันตกลงมา^{[ 5 ]}

ธัญพืชที่ปลูกเลี้ยง เช่น ข้าวสาลีดูรัมและข้าวสาลีธรรมดาได้รับการพัฒนาสายพันธุ์เพื่อให้มีเปลือกที่กำจัดออกได้ง่าย พันธุ์เหล่านี้เรียกว่า "ข้าวสาลีที่แยกเปลือกได้ง่าย" หรือ "ข้าวสาลีเปลือย" ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

แกลบไม่ควรสับสนกับรำข้าวซึ่งเป็นวัสดุที่มีลักษณะเป็นเกล็ดละเอียดกว่า และเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดข้าวเอง

แกลบยังทำได้โดยการสับฟาง (หรือบางครั้งก็หญ้า แห้งหยาบ ) ให้เป็นชิ้นสั้นมาก โดยใช้เครื่องจักรที่เรียกว่าเครื่องตัดแกลบเช่นเดียวกับแกลบเมล็ดพืช แกลบใช้เป็นอาหารสัตว์และเป็นวิธีทำให้อาหารสัตว์หยาบน่ารับประทานมากขึ้นสำหรับปศุสัตว์^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]}

แกลบกาแฟเกิดจากสิ่งที่เรียกว่า"เปลือกสีเงิน"ซึ่งเป็นชั้นบางๆ ด้านในของเมล็ดกาแฟแห้ง ในกระบวนการคั่วกาแฟ

ในทางพฤกษศาสตร์คำว่า chaff หมายถึงใบประดับฐาน บางๆ ของพืชหลายชนิดในวงศ์ทานตะวัน(Asteraceae ) และวงศ์ที่เกี่ยวข้อง ใบเหล่านี้มีลักษณะคล้ายเกล็ด ที่ดัดแปลงแล้ว ล้อมรอบดอกย่อย เดี่ยวๆ ในช่อดอก^{[ 12 ]}

แกลบซึ่งเป็นของเสียจากกระบวนการแปรรูปธัญพืช นำไปสู่การใช้คำนี้ในเชิงเปรียบเทียบ เพื่ออ้างถึงสิ่งที่ถือว่าไร้ค่า ใน พระคัมภีร์การใช้คำนี้พบได้ใน โยบ 13:25 ^{[ 13 ]}อิสยาห์ 33:11 ^{[ 14 ]}สดุดี 83:13-15 ^{[ 15 ]}และที่อื่นๆ แกลบยังเป็นชื่อของมาตรการต่อต้านเรดาร์ซึ่งประกอบด้วยอนุภาคขนาดเล็กที่ปล่อยจากเครื่องบิน

วิศวกรชาวฮังการี László Schremmer ได้ค้นพบว่าการใช้ตัวกรองที่ทำจากแกลบสามารถลด ปริมาณ สารหนูในน้ำได้ถึง 3 ไมโครกรัมต่อลิตร ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ที่น้ำดื่มได้มาจากการกรองน้ำที่สกัดจากแหล่งน้ำใต้ดิน^{[ 16 ]}

• หนาม (พฤกษศาสตร์)
• แบรน
• ชีวมวล
• เครื่องเก็บเกี่ยวรวม
• แกลบข้าว
• เครื่องสีข้าว
• การร่อน