ขนมปังแกงกะหรี่

ขนมปังแกงกะหรี่
ชื่อเรียกอื่น	คาเร ปาน
พิมพ์	ขนมปัง
แหล่งกำเนิด	ญี่ปุ่น
สร้างโดย	นากาตะ โทโยฮารุ(?)
ประดิษฐ์	1927 (?)
ส่วนประกอบหลัก	แป้งโด, ผงกะหรี่ญี่ปุ่น , เกล็ดขนมปัง
สื่อ: ขนมปังแกงกะหรี่

ขนมปังแกงกะหรี่(カレーパン, karē pan )เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ประกอบด้วยแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (หรือแกงกะหรี่ ชนิดอื่นๆ ) ห่อด้วยแป้งแล้วเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังและทอด^{[ 1 ]}บางครั้งก็อบแทนการทอด แต่การทอดเป็นวิธีการปรุงอาหารที่พบได้บ่อยที่สุด ขนมปังแกงกะหรี่มักพบได้ในร้านเบเกอรี่และร้านสะดวกซื้อ

ที่มาที่แท้จริงของขนมปังแกงกะหรี่ในญี่ปุ่นยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่มักกล่าวกันว่าถูกสร้างขึ้นในปี 1927 โดยชายชื่อนากาตะ โทโยฮารุ^{[ 2 ] [ 3 ]}ในช่วงเวลานั้น อาหารจากประเทศตะวันตกกำลังได้รับความนิยมในญี่ปุ่น และธุรกิจหลายแห่งกำลังทดลองทำอาหารตะวันตกสไตล์ญี่ปุ่น^{[ 2 ]}เนื่องจากแกงกะหรี่ถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นโดย เจ้าหน้าที่ ราชนาวี อังกฤษ-อินเดีย ขนมปังแกงกะหรี่จึงถูกเรียกว่า "ขนมปังอาหารตะวันตก" (洋食パン, yōshoku pan ) ในตอนแรกเมื่อวางขายในโตเกียวในช่วงต้นยุคโชวะ [ ^{4 ] [ 5 ] ใน}ที่สุดก็กลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ "ขนมปังแกงกะหรี่" (カレーパン, karē pan ) เนื่องจากมีไส้แกงกะหรี่^{[ 5 ]}

Karē pan man ( แปลตรงตัวว่า' มนุษย์ขนมปังแกงกะหรี่' ) เป็นหนึ่งในซูเปอร์ฮีโร่ในAnpanmanโดยมีหัวที่ทำจากขนมปังแกงกะหรี่^{[ 6 ]}นอกจากท่าพิเศษ "หมัดแกงกะหรี่" และ "เตะแกงกะหรี่" แล้ว เขายังโจมตีด้วยการพ่นแกงกะหรี่ร้อนๆ ออกจากปากใส่คู่ต่อสู้ด้วย

• บันนี่เชา  – อาหารแกงกะหรี่ของแอฟริกาใต้
• พัฟแกงกะหรี่  – ขนมอบไส้แกงกะหรี่

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับขนมปังแกงกะหรี่ในวิกิมีเดียคอมมอนส์
• วิธีทำขนมปังแกงกะหรี่

บทความเกี่ยวกับขนมปังชิ้นนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป

• วี
• ที
• อี