Devshirme ( ภาษาตุรกีออตโตมัน: دوشیرمه , โรมันไนซ์ :  devşirme , แปลตรงตัวว่า ' การเก็บรวบรวม' [ ^{a ]}โดยปกติแปลว่า "ภาษีเด็ก" ^{[ b ]}หรือ "ภาษีเลือด" ^{[ c ] ) [ 3} ] เป็นธรรมเนียมปฏิบัติของจักรวรรดิออตโตมัน ใน การเกณฑ์ทหารและข้าราชการจากบรรดาบุตรหลานของชาวคริสต์บอลข่านที่เป็นพลเมืองของตน^และเลี้ยงดูพวกเขาในศาสนาอิสลาม^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}ผู้ที่มาจากบอลข่านส่วนใหญ่มาจาก ตระกูล ขุนนางบอลข่านและชนชั้นรายะห์^{[ 7 ] [ 8 ]}มีการกล่าวถึงครั้งแรกในบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรในปี ค.ศ. 1438 ^{[ 9 ]}แต่อาจเริ่มต้นก่อนหน้านั้น มันสร้างกลุ่มทหารและข้าราชการที่ภักดีต่อสุลต่าน^{[ 10 ]} มันถ่วงดุลอำนาจ ของ ขุนนางตุรกี ซึ่งบางครั้งต่อต้านสุลต่าน^{[ 11 ] [ 12 ]}

ระบบนี้ผลิต มหาเสนาบดีจำนวนมากตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ถึงศตวรรษที่ 17 ตำแหน่งนี้เป็นตำแหน่งที่มีอำนาจมากเป็นอันดับสองในจักรวรรดิออตโตมัน รองจากสุลต่าน ในตอนแรก มหาเสนาบดีมีเชื้อสายเติร์กเท่านั้น แต่หลังจากเกิดปัญหาความขัดแย้งระหว่างสุลต่านเมห์เมดที่ 2กับมหาเสนาบดีชาวเติร์กชื่อจันดาร์ลี ฮาลิล ปาชาผู้เยาว์ซึ่งเป็นมหาเสนาบดีคนแรกที่ถูกประหารชีวิต ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของผู้บริหารที่เป็นทาส ( เดฟชีร์เม ) พวกเขาง่ายต่อการควบคุมสำหรับสุลต่านมากกว่าเมื่อเทียบกับ ผู้บริหาร อิสระที่มีเชื้อสายขุนนางเติร์ก^{[ 13 ]}เดฟชีร์เมยังผลิตผู้ว่าราชการจังหวัด ผู้บัญชาการทหาร และสภา จำนวนมากของจักรวรรดิออตโตมัน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ถึงศตวรรษที่ 17 ^{[ 14 ]}บางครั้ง ผู้ที่ถูกเกณฑ์เข้าเดฟชีร์เมจะถูกตอนและกลายเป็นขันที^{[ 15 ]}แม้ว่ามักจะถูกกำหนดให้ไปอยู่ในฮาเร็มแต่ขันทีหลายคนที่มีต้นกำเนิดจากเดฟชีร์เมะก็ได้ดำรงตำแหน่งสำคัญในกองทัพและรัฐบาล เช่น มหาเสนาบดีฮาดิม อาลี ปาชาซินาน โบโรวินิชและฮาดิม ฮาซัน ปาชา

เจ้าหน้าที่ออตโตมันจะรับเด็กชายคริสเตียนอายุ 7 ถึง 20 ปีจากยุโรปตะวันออกยุโรปใต้และยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และย้ายพวกเขาไปยังอิสตันบูล^{[ 16 ]}ที่ซึ่งพวกเขาจะถูกเปลี่ยนศาสนา ขลิบหนังหุ้มปลายอวัยวะเพศ กลืนเข้ากับสังคม และฝึกฝนเพื่อรับใช้ในกองทหารราบจานิสซารีหรือปฏิบัติหน้าที่ในวัง^{[ 17 ]}เดฟชีร์เมไม่ค่อยถูกขาย แต่บางคนอาจตกเป็นทาสในครัวเรือนส่วนตัว^{[ 17 ]}ข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาถูกพรากจากพ่อแม่โดยบังคับทำให้ระบบเดฟชีร์เมเป็นที่รังเกียจของคนในท้องถิ่น^{[ 18 ]}อย่างไรก็ตาม การก่อกบฏเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก ยกเว้นการก่อกบฏต่อต้านเดฟชีร์เมในแอลเบเนียในปี 1565 ^{[ 19 ] [ 20 ]}แม้จะได้รับคำสั่งให้ตัดขาดความสัมพันธ์กับครอบครัว แต่บางคนก็สามารถใช้ตำแหน่งของตนเพื่อช่วยเหลือครอบครัวได้^{[ 21 ]}ชาวมุสลิมไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมระบบ (ยกเว้นบางกรณี) แต่บางครอบครัวมุสลิมก็ลักลอบนำลูกชายเข้ามาอยู่ดี^{[ 22 ]}ตามที่ Speros Vryonis กล่าวไว้ว่า "ชาวออตโตมันใช้ประโยชน์จากความกลัวของชาวคริสต์ทั่วไปที่กลัวว่าจะสูญเสียลูกหลานของตน และใช้ข้อเสนอการยกเว้น devshirme ในการเจรจาเพื่อยอมจำนนดินแดนของชาวคริสต์ การยกเว้นดังกล่าวรวมอยู่ในเงื่อนไขการยอมจำนนที่มอบให้กับ Jannina, Galata, Morea, Chios เป็นต้น ชาวคริสต์ที่ประกอบกิจกรรมเฉพาะทางที่สำคัญต่อรัฐออตโตมันได้รับการยกเว้นจาก devshirme สำหรับลูกหลานของตนเพื่อเป็นการยอมรับถึงความสำคัญของแรงงานของพวกเขาที่มีต่อจักรวรรดิ การยกเว้นบรรณาการนี้ถือเป็นสิทธิพิเศษ ไม่ใช่การลงโทษ" ^{[ 23 ]}

นักวิชาการหลายคนถือว่าการปฏิบัติเดฟชีร์เมเป็นการละเมิดกฎหมายอิสลาม [ ^{24 ] [ 9 ] [ 25 ] เดวิด}นิโคลเขียนว่าการเป็นทาสของเด็กชายชาวคริสต์เป็นการละเมิด การคุ้มครอง ดิมมีที่รับประกันไว้ในศาสนาอิสลาม^{[ 26 ]}แต่ฮาลิล อินัลจิกโต้แย้งว่าเดฟชีร์เมไม่ได้เป็นทาสเมื่อเปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลาม^{[ 27 ] [ d ]}เด็กชายเหล่านี้ได้รับการศึกษาอย่างเป็นทางการ และได้รับการฝึกฝนด้านวิทยาศาสตร์ การสงคราม และการบริหารราชการ และกลายเป็นที่ปรึกษาของสุลต่าน ทหารราบชั้นยอด นายพลในกองทัพบก พลเรือเอกในกองทัพเรือ และข้าราชการที่ทำงานด้านการเงินในจักรวรรดิออตโตมัน^{[ 2 ]} พวกเขาถูกแยกตามความสามารถและสามารถเลื่อนตำแหน่งได้ตามคุณความดี ผู้ที่มีความสามารถมากที่สุดคืออิโชกลานี (ภาษาตุรกีiç oğlanı ) ได้รับการฝึกฝนเพื่อดำรงตำแหน่งสูงสุดในจักรวรรดิ^{[ 21 ]}คนอื่นๆ เข้าร่วมกองทัพ รวมถึงทหารจานิสซารีผู้ มีชื่อเสียง ^{[ 28 ]}

ธรรมเนียมปฏิบัตินี้เริ่มเสื่อมถอยลง เนื่องจากทหารออตโตมันนิยมเกณฑ์บุตรชายของตนเองเข้ากองทัพ มากกว่าบุตรชายจากครอบครัวคริสเตียน ในปี ค.ศ. 1594 ชาวมุสลิมได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการให้ดำรงตำแหน่งที่เคยเป็นของเดฟชีร์เมและระบบการเกณฑ์คริสเตียนก็ยุติลงอย่างมีประสิทธิภาพในปี ค.ศ. 1648 ^{[ 9 ] [ 29 ]}ความพยายามที่จะนำระบบนี้กลับมาใช้ใหม่ในปี ค.ศ. 1703 ถูกต่อต้านโดยสมาชิกชาวออตโตมัน ซึ่งต่างก็ปรารถนาตำแหน่งทางทหารและพลเรือน ในที่สุด ในช่วงต้นรัชสมัยของ พระเจ้า อาห์เมตที่ 3ธรรมเนียมปฏิบัติของเดฟชีร์เมก็ถูกยกเลิก

เดฟชีร์เม (จากคำภาษาตุรกีที่หมายถึง 'การรวบรวม') ^{[ 30 ]}เกิดขึ้นจาก ระบบทาสคุ ลที่พัฒนาขึ้นในช่วงศตวรรษแรก ๆ ของจักรวรรดิออตโตมัน และมาถึงการพัฒนาขั้นสุดท้ายนี้ในรัชสมัยของสุลต่าน บายาซิท ที่1 ^{[ 31 ]}คุลส่วนใหญ่เป็นเชลยศึก ตัวประกัน หรือทาสที่รัฐซื้อมา จักรวรรดิออตโตมัน เริ่มต้นจากมูราดที่ 1รู้สึกถึงความจำเป็นที่จะต้อง "ต่อต้านอำนาจของขุนนาง (เติร์ก) โดยการพัฒนาทหารบริวารคริสเตียนและเปลี่ยนศาสนาคาปิกูลูให้เป็นกองทหารส่วนพระองค์ ซึ่งเป็นอิสระจากกองทัพปกติ" ^{[ 32 ]}กองกำลังชั้นยอดนี้ ซึ่งรับใช้สุลต่านออตโตมันโดยตรง เรียกว่าคาปิกูลู โอจาจี (เตาไฟของข้าราชบริพารประตู) ^{[ e ]}พวกเขาแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก ได้แก่ ทหารม้าและทหารราบ^{[ f ]}กองทหารม้าเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อKapikulu Sipahi (กองทหารม้าของข้าราชบริพารแห่งจักรวรรดิ ) และกองทหารราบในชื่อJanissaries ( Yeni Çeriซึ่งหมายถึง "กองทัพใหม่") ทหารเกณฑ์ Devshirme นั้นแตกต่างจาก Janissaries ตรงที่พวกเขาไม่ใช่กองทหารม้า แต่เป็นกองทหารราบโดยเฉพาะ

ในตอนแรก ทหารที่ประจำการในหน่วยเหล่านี้ถูกคัดเลือกจากทาสที่ถูกจับได้ระหว่างสงคราม อย่างไรก็ตาม ระบบใหม่ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเดฟชีร์เมะ (devshirme) ได้ถูกนำมาใช้ในไม่ช้า ในระบบนี้ เด็กๆ จากประชากรคริสเตียนในชนบทของบอลข่านจะถูกเกณฑ์เข้าเป็นทหารก่อนวัยรุ่นและได้รับการเลี้ยงดูให้เป็นมุสลิม เมื่อถึงวัยรุ่น เด็กเหล่านี้จะถูกส่งไปเรียนในสถาบันของจักรวรรดิ 4 แห่ง ได้แก่ พระราชวัง เสมียน นักบวชมุสลิม และกองทัพ ผู้ที่เข้าเรียนในกองทัพจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของ หน่วยจา นิสซารี (1363) หรือเป็นส่วนหนึ่งของหน่วยอื่นๆ^{[ 33 ]}ผู้ที่มีอนาคตไกลที่สุดจะถูกส่งไปยังโรงเรียนในพระราชวัง ( Enderûn Mektebi ) ซึ่งพวกเขาได้รับการฝึกฝนให้มีอาชีพภายในพระราชวังและสามารถดำรงตำแหน่งสูงสุดของรัฐ คือ มหาเสนาบดี เสนาบดีใหญ่และผู้แทนทางทหารที่มีอำนาจของสุลต่าน ในช่วงเริ่มต้นของจักรวรรดิออตโตมัน ตำแหน่งนี้มีเพียงชาวเติร์กเท่านั้นที่ดำรงตำแหน่งนี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากเกิดปัญหาขึ้นระหว่างสุลต่านเมห์เมดที่ 2กับชาวตุรกีชื่อ Çandarlı Halil Pasha ผู้เยาว์ซึ่งกลายเป็นมหาเสนาบดีคนแรกที่ถูกประหารชีวิต ก็เกิดการเพิ่มขึ้นของผู้บริหารที่เป็นทาส devshirme พวกเขาควบคุมได้ง่ายกว่าสำหรับสุลต่าน เมื่อเทียบกับผู้บริหารอิสระที่มีเชื้อสายขุนนางตุรกี^{[ 13 ]}พวกเขายังอยู่ภายใต้อิทธิพลจากกลุ่มต่างๆ ในราชสำนักน้อยกว่าด้วย ตั้งแต่แรกเริ่ม ชาวเติร์กเมนเป็นภัยคุกคามที่บ่อนทำลายการสร้างรัฐที่แข็งแกร่งของสุลต่าน ดังนั้น การก่อตั้งชนชั้นนี้จึงเป็นการถ่วงดุลอำนาจของขุนนางตุรกี ซึ่งบางครั้งก็ต่อต้านสุลต่าน^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

แหล่งข้อมูลภาษากรีกยุคแรกที่กล่าวถึง devshirme ( paidomazoma ) ^{[ b ]}คือสุนทรพจน์ของอาร์คบิชอปIsidore Glabasซึ่งกล่าวเมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1395 ชื่อเรื่องว่า "เกี่ยวกับการลักพาตัวเด็กตามคำสั่งของสุลต่านและการพิพากษาในอนาคต" สุนทรพจน์นี้รวมถึงการอ้างอิงถึงการบังคับให้เด็กเข้ารับอิสลามอย่างรุนแรงและการฝึกฝนอย่างหนักในการใช้สุนัขและเหยี่ยว^{[ 34 ]}

มีการกล่าวถึง devshirme ในบทกวีที่แต่งขึ้นราวปี ค.ศ. 1550ในภาษากรีกโดย Ioannes Axayiolis ซึ่งวิงวอนต่อจักรพรรดิชาร์ลส์ที่ 5 แห่งเยอรมนีให้ปลดปล่อยชาวคริสต์จากพวกเติร์ก ข้อความนี้พบได้ในCodex Vaticanus Graecusของปี ค.ศ. 1624 ในอีกบันทึกหนึ่งบิชอปโรมันคาทอลิกแห่งเกาะคิออสในปี ค.ศ. 1646 ได้เขียนจดหมายถึงผู้อำนวยการโรงเรียนกรีกคาทอลิกแห่งกรุงโรม ขอให้รับ Paulos Omeros เด็กชายอายุ 12 ปีจากเกาะคิออส เพื่อช่วยเขาให้พ้นจาก devshirme ^{[ 35 ]}

การเกณฑ์เด็กเกิดขึ้นทุกสามถึงสี่ปี และบางครั้งอาจเกิดขึ้นทุกปี ขึ้นอยู่กับความต้องการของสุลต่าน การสูญเสียเด็กจำนวนมากที่สุดเกิดขึ้นในช่วงที่จักรวรรดิออตโตมันขยายตัวสูงสุดในศตวรรษที่สิบห้าและสิบหกภายใต้การปกครองของสุลต่านเซลิมที่ 1 และสุลต่านสุไลมานผู้ยิ่งใหญ่^{[ 36 ]}

ตามที่นักประวัติศาสตร์William Gervase Clarence-Smith กล่าว ไว้ เด็กคริสเตียนถูกเจ้าหน้าที่ออตโตมันรับตัวไปทุกๆ สี่ถึงเจ็ดปี โดยมีอายุตั้งแต่ 7 ถึง 20 ปี^{[ 17 ]}เด็กที่อายุน้อยกว่า 8 ปีเรียกว่าşirhor (เด็กทารก) และbeççe (เด็ก) ^{[ 37 ]}จะมีการเลือกเด็กหนึ่งคนต่อทุกๆ สี่สิบครัวเรือน^{[ 30 ]}พวกเขาต้องเป็นโสด และเมื่อถูกรับตัวไปแล้วจะถูกสั่งให้ตัดขาดความสัมพันธ์กับครอบครัว^{[ 38 ]}

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าพ่อแม่ชาวคริสต์ไม่พอใจกับการเกณฑ์ทหารบังคับของลูกๆ^{[ 18 ] [ 39 ]}ส่งผลให้พวกเขาต้องขอทานและมักจะพยายามซื้อตัวลูกๆ ของตนให้พ้นจากการเกณฑ์ทหาร ชาวนาบอลข่านพยายามหลีกเลี่ยงเจ้าหน้าที่เก็บภาษี โดยหลายคนพยายามเปลี่ยนตัวลูกๆ ของตนในบอสเนีย^{[ 40 ]}แหล่งข้อมูลหลายแห่ง (รวมถึงPaolo Giovio ) กล่าวถึงวิธีการต่างๆ ในการหลีกเลี่ยงการเกณฑ์ทหาร เช่น การแต่งงานของเด็กชายเมื่ออายุ 12 ปี การตัดอวัยวะ หรือการให้ทั้งพ่อและลูกชายเปลี่ยนไปนับถือศาสนาอิสลาม^{[ 41 ]}การเปลี่ยนไปนับถือศาสนาอิสลามถูกนำมาใช้ในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาเพื่อหลีกหนีระบบนี้ในแอลเบเนียและเอพิรัส การปฏิบัติเช่นนี้ทำให้เกิดการก่อจลาจลของชาวคริสต์ โดยชาวบ้านได้สังหารเจ้าหน้าที่เกณฑ์ทหารในปี 1565 ^{[ 38 ]}ในนาอูซาหลังจากสังหารเจ้าหน้าที่เกณฑ์ทหารแล้ว พ่อแม่ก็หนีไปยังภูเขา แต่ต่อมาถูกจับและประหารชีวิตใน ปี 1705 ^{[ 42 ]}

พ่อแม่คนใดที่ปฏิเสธไม่ให้ลูกของตนถูกจับเป็นทาสจะถูกประหารชีวิต และเด็กที่พยายามต่อต้านการถูกพรากจากครอบครัวไปเป็นทหารจานิสซารีโดยการหลบหนีจะทำให้ชาวเติร์กจับกุมและทรมานพ่อแม่ของพวกเขาจนตาย (เด็กหลายคนที่พยายามหลบหนีด้วยตนเองกลับมาหลังจากได้ยินเรื่องการทรมานพ่อแม่ของตน) เช่นเดียวกับกรณีของเด็กชายชาวเอเธนส์คนหนึ่งที่กลับมาจากการซ่อนตัวเพื่อช่วยชีวิตพ่อของเขา แต่เลือกที่จะตายเองมากกว่าที่จะละทิ้งความเชื่อและเปลี่ยนไปนับถือศาสนาอิสลาม^{[ 36 ]}พระราชกฤษฎีกาในปี ค.ศ. 1601 ได้ออกคำสั่งอย่างเข้มงวดให้เจ้าหน้าที่ออตโตมันสังหารพ่อแม่คนใดก็ตามที่ต่อต้าน: ^{[ 23 ]}

เพื่อบังคับใช้คำสั่งของฟัตวาอันศักดิ์สิทธิ์และเป็นที่รู้จักของเชคอิสลาม ตามคำสั่งนี้ เมื่อใดก็ตามที่พ่อแม่ผู้ไม่ศรัทธาหรือบุคคลอื่นใดคัดค้านการมอบบุตรชายของตนให้แก่ทหารจานิสซารี เขาจะถูกแขวนคอที่ธรณีประตูบ้านทันที เพราะเลือดของเขาถือว่าไม่คู่ควร

แหล่งข้อมูลอ้างว่าไม่ใช่เรื่องแปลกที่เยาวชนรุ่นโตจะพยายามรักษาศรัทธาและความทรงจำบางส่วนเกี่ยวกับบ้านเกิดและครอบครัวของตนไว้ ตัวอย่างเช่นStephan Gerlachเขียนว่า: ^{[ 43 ]}

พวกเขามารวมตัวกัน และแต่ละคนก็เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับบ้านเกิดของตนให้คนอื่นฟัง รวมถึงสิ่งที่ตนได้ยินในโบสถ์หรือเรียนรู้ในโรงเรียนที่นั่น และพวกเขาก็เห็นพ้องกันว่ามูฮัมหมัดไม่ใช่ศาสดา และศาสนาของชาวตุรกีนั้นเป็นเท็จ หากมีใครในหมู่พวกเขามีหนังสือเล่มเล็กๆ หรือสามารถสอนพวกเขาเกี่ยวกับโลกของพระเจ้าด้วยวิธีอื่นใด พวกเขาก็จะตั้งใจฟังเขาอย่างถี่ถ้วนราวกับว่าเขาเป็นนักเทศน์ของพวกเขา

ยานัส ลาสคาริส นักวิชาการชาวกรีกได้เดินทางไปเยือนคอนสแตนติโนเปิลในปี ค.ศ. 1491 และได้พบกับเหล่าทหารจานิสซารีจำนวนมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ระลึกถึงศาสนาเดิมและบ้านเกิดเมืองนอนของตนเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับเพื่อนร่วมศาสนาเดิมของตนด้วย เฮอร์เซก ผู้ทรยศ ซึ่งเป็นญาติทางฝ่ายสามีของสุลต่าน ได้บอกกับเขาว่า เขาเสียใจที่ละทิ้งศาสนาของบรรพบุรุษ และเขาได้สวดภาวนาในเวลากลางคืนต่อหน้าไม้กางเขนที่เขาเก็บซ่อนไว้อย่างระมัดระวัง^{[ 44 ] [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ]}

ในบันทึกความทรงจำของเขา คอนสแตนติน มิไฮโลวิช (1430–1501) ชาวเซอร์เบียผู้ถูกลักพาตัวไปตั้งแต่ยังหนุ่มและถูกชาวเติร์กพาตัวไป มองว่าการเป็นทหารจานิสซารีนั้นไม่มีอะไร "น่าภาคภูมิใจ" หรือ "ได้เงินดี" เลย เขาเขียนว่า "เราคิดเสมอว่าจะฆ่าชาวเติร์กและหนีไปตามลำพังท่ามกลางภูเขา แต่ความเยาว์วัยของเราไม่อนุญาตให้เราทำเช่นนั้น" ครั้งหนึ่งเมื่อเขาและเด็กชายกลุ่มอื่น ๆ แหกกฎและหลบหนีไปได้ "คนทั้งภูมิภาคไล่ตามเรามา และเมื่อจับและมัดเราได้ พวกเขาก็ทุบตีและทรมานเรา แล้วลากเราไปกับม้า" ^{[ 49 ]}

หลังจากที่สุลต่านเมห์เหม็ดที่ 2 แห่ง ออตโตมัน รับเด็กหนุ่มชาวคริสต์ 8 คนเข้ารับใช้ พวกเขาได้ทำข้อตกลงกันว่าจะลอบสังหารเขาในเวลากลางคืน โดยกล่าวว่า "ถ้าเราฆ่าสุนัขตุรกีตัวนี้ได้ คริสต์ศาสนาทั้งหมดก็จะได้รับการปลดปล่อย [จากการปกครองแบบเผด็จการของออตโตมัน] แต่ถ้าเราถูกจับได้ เราก็จะกลายเป็นผู้พลีชีพต่อหน้าพระเจ้าพร้อมกับคนอื่นๆ" เมื่อแผนการของพวกเขาถูกเปิดเผย และเมห์เหม็ดสอบถามว่าอะไรทำให้พวกเขากล้า "พยายามทำเช่นนี้" พวกเขาก็ตอบว่า "ไม่มีอะไรอื่นนอกจากความโศกเศร้าอย่างใหญ่หลวงต่อบิดาและเพื่อนที่รักของเรา" เขาสั่งให้ทรมานเด็กๆ อย่างช้าๆ เป็นเวลาหนึ่งปีก่อนที่จะตัดหัวพวกเขา^{[ 49 ]}

ในทางกลับกัน เนื่องจากเดฟชีร์เมะสามารถเข้าถึงตำแหน่งที่มีอำนาจได้ ครอบครัวมุสลิมหรือคริสเตียนบางครอบครัวจึงพยายามให้ผู้รับสมัครรับลูกชายของตนไปเพื่อที่พวกเขาจะได้มีความก้าวหน้าในอาชีพการงาน^{[ 50 ] [ 51 ]}เด็กชายคริสเตียนถูกบังคับให้เปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลาม^{[ 52 ]}

ในเอพิรัสเพลงพื้นบ้านดั้งเดิมได้แสดงความไม่พอใจนี้โดยการสาปแช่งสุลต่านที่ลักพาตัวเด็กชาย: ^{[ 53 ]}

ขอสาปแช่งจักรพรรดิ ขอสาปแช่งซ้ำสามเท่าเถิด สำหรับความชั่วร้ายที่ท่านได้กระทำและความชั่วร้ายที่ท่านกำลังกระทำ ท่านจับกุมและล่ามโซ่คนชราและหัวหน้าบาทหลวง เพื่อจะเอาเด็กๆ ไปเป็นทหารจานิสซารี พ่อแม่ของพวกเขาร่ำไห้ พี่น้องของพวกเขาก็เช่นกัน และฉันก็ร้องไห้จนเจ็บปวด ตราบเท่าที่ฉันยังมีชีวิตอยู่ ฉันจะร้องไห้ต่อไป เพราะปีที่แล้วเป็นลูกชายของฉัน และปีนี้เป็นน้องชายของฉัน

ต้นฉบับ Tübingen ที่เขียนโดย Andre Argyros และ John Tholoites และมอบให้ Martin Crusius ในปี 1585 แสดงให้เห็นว่าพ่อแม่ชาวคริสต์คิดอย่างไรเกี่ยวกับ Janissaries: ^{[ 55 ]}

ท่านทั้งหลาย โปรดเข้าใจเถิด ท่านผู้มีเกียรติและสุภาพบุรุษคริสเตียนทั้งหลาย ว่าชาวกรีกต้องทนทุกข์ทรมานเพียงใด บิดามารดาที่ต้องพลัดพรากจากลูกๆ ในวัยหนุ่มสาว ลองนึกถึงความเศร้าโศกที่แสนสาหัสดูสิ! มีมารดามากมายเพียงใดที่ต้องข่วนแก้มตัวเอง! มีบิดามากมายเพียงใดที่ต้องทุบตีอกตัวเองด้วยก้อนหิน! คริสเตียนเหล่านี้ต้องโศกเศร้าเพียงใดต่อลูกๆ ที่ต้องพลัดพรากจากพวกเขาในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ และมีมารดามากมายเพียงใดที่กล่าวว่า "คงจะดีกว่าหากพวกเขาตายและถูกฝังไว้ในโบสถ์ของเรา ดีกว่าที่จะถูกจับเป็นๆ เพื่อไปเป็นพวกเติร์กและละทิ้งความเชื่อของเรา ตายไปเสียดีกว่า!"

Stephen Gerlach ยกตัวอย่างกรณีของแม่ชาวกรีกจากPanormusในอนาโตเลียที่มีลูกชายสองคนและวิงวอนพระเจ้าทุกวันให้ทรงรับพวกเขาไป เพราะในไม่ช้าเธอจะต้องจำใจต้องยกคนใดคนหนึ่งให้คนอื่น ความทุกข์ที่แสดงออกมานี้ไม่ได้เกิดจากเหตุผลทางศาสนาเพียงอย่างเดียว แต่ยังเกิดจากทัศนคติที่ไม่ดีของชาวไบแซนไทน์ที่มีต่อชาวเติร์ก (ซึ่งพวกเขาเรียกว่าคนป่าเถื่อน) ^{[ 56 ] [ 57 ]}

ด้วยความสิ้นหวัง พ่อแม่จึงขอความช่วยเหลือจากพระสันตะปาปาและมหาอำนาจตะวันตก คำร้องของชาวอัลบาเนียแห่งฮิมาเรในปี ค.ศ. 1581 ที่ส่งถึงพระสันตะปาปามีใจความว่า: "พระบิดาผู้ศักดิ์สิทธิ์ หากท่านสามารถโน้มน้าวพระองค์และช่วยเราและเด็กๆ แห่งกรีซที่ถูกจับตัวไปทุกวันและถูกเปลี่ยนให้เป็นชาวเติร์กได้ หากท่านทำได้เพียงเท่านี้ ขอพระเจ้าทรงอวยพรท่าน อาเมน" ^{[ 58 ]}

ในปี ค.ศ. 1456 ชาวกรีกที่อาศัยอยู่บนชายฝั่งตะวันตกของอนาโตเลียได้ขอความช่วยเหลือจากอัศวินฮอสปิตัลเลอร์แห่งโรดส์^{[ 23 ]}

พวกเราผู้ซึ่งอาศัยอยู่ในตุรกี...ขอเรียนให้ท่านทราบว่า พวกเราได้รับความเดือดร้อนอย่างหนักจากชาวตุรกี และพวกเขาลักพาตัวลูกหลานของพวกเราไปและบังคับให้พวกเขานับถือศาสนาอิสลาม...ด้วยเหตุนี้ พวกเราจึงวิงวอนท่านให้ขอคำแนะนำจากพระสันตะปาปาผู้ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด ให้ส่งเรือมารับพวกเรา ภรรยา และลูกๆ ของพวกเราไปจากที่นี่ เพราะพวกเรากำลังทุกข์ทรมานอย่างมากจากชาวตุรกี

เด็ก ๆ ถูกพรากจากครอบครัวและขนส่งไปยังอิสตันบูล เมื่อมาถึง พวกเขาถูกบังคับให้เปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลาม ถูกตรวจสอบ และถูกบังคับให้รับใช้จักรวรรดิ ระบบนี้ผลิตทหารราบ ตลอดจนผู้บริหารพลเรือนและเจ้าหน้าที่ทหารระดับสูง^{[ 59 ]}หมู่บ้าน เขต และจังหวัด เชื้อสาย วันเกิด และลักษณะทางกายภาพของพวกเขาถูกบันทึกไว้อัลเบอร์ตัส โบโบวิอุสเขียนไว้ในปี 1686 ว่าโรคภัยไข้เจ็บเป็นเรื่องปกติในหมู่เดฟชีร์เม และมีการบังคับใช้ระเบียบวินัยอย่างเข้มงวด^{[ 60 ]}แม้ว่าอิทธิพลของขุนนางเติร์กจะยังคงอยู่ในราชสำนักออตโตมันจนถึงสมัยของเมห์เมตที่ 2 (ดูÇandarlı Halil ) แต่ชนชั้นปกครองของออตโตมันก็ค่อย ๆ ถูกครอบงำโดยเดฟชีร์เม ทำให้เกิดชนชั้นทางสังคมที่แยกต่างหาก^{[ 61 ]}ชนชั้นผู้ปกครองนี้ถูกเลือกจากเดฟชีร์เมที่ฉลาดที่สุดและได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษให้รับใช้ในสถาบันพระราชวัง ซึ่งรู้จักกันในชื่อเอ็นเดอรุน^{[ 62 ]}พวกเขาต้องติดตามสุลต่านไปในการรบ แต่การปฏิบัติหน้าที่เป็นพิเศษจะได้รับรางวัลเป็นการมอบหมายงานนอกพระราชวัง^{[ 63 ]}ผู้ที่ได้รับเลือกเข้าสู่สถาบันอาลักษณ์ ซึ่งรู้จักกันในชื่อกาเลมิเยก็ได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติเช่นกัน ที่สถาบันทางศาสนาอิลมิเยนักบวชมุสลิมออร์โธดอกซ์ทั้งหมดของจักรวรรดิออตโตมันได้รับการศึกษาและส่งไปยังจังหวัดต่างๆ หรือรับใช้ในเมืองหลวง^{[ 64 ]}

เด็ก ๆ ต้องเผชิญกับระบบการฝึกฝนที่โหดร้าย: "พวกเขาบังคับให้เด็ก ๆ ทำงานหนักทั้งวันทั้งคืน และไม่มีที่นอนให้ แถมยังมีอาหารน้อยมาก" พวกเขาได้รับอนุญาตให้ "พูดคุยกันได้เฉพาะเมื่อจำเป็นอย่างยิ่งเท่านั้น" และถูกบังคับให้ "สวดมนต์ร่วมกันอย่างสม่ำเสมอในเวลาสี่ชั่วโมงที่กำหนดทุกวัน" ส่วน "สำหรับความผิดเล็กน้อยใด ๆ พวกเขาจะถูกตีอย่างโหดร้ายด้วยไม้ แทบจะไม่เคยตีน้อยกว่าร้อยครั้ง และบ่อยครั้งมากถึงหนึ่งพันครั้ง หลังจากถูกลงโทษ เด็กชายต้องมาหาพวกเขาและจูบเสื้อผ้าของพวกเขาและขอบคุณพวกเขาสำหรับการถูกตี คุณจะเห็นได้ว่า การเสื่อมเสียทางศีลธรรมและการถูกดูหมิ่นเป็นส่วนหนึ่งของระบบการฝึกฝน" นักการทูตชาวอิตาลีในศตวรรษที่ 16 ชื่อGiovan Francesco Morosini (พระคาร์ดินัล)เขียน ไว้ ^{[ 65 ]}พวกเขา "ถูกลดระดับลงไปเท่ากับสัตว์" และแสดง "ความจงรักภักดีต่อสุลต่านเหมือนสุนัข" Vasiliki Papouli เขียนไว้^{[ 66 ] [ 36 ]}

Tavernierตั้งข้อสังเกตในปี 1678 ว่าเหล่าทหารจานิสซารีดูเหมือนจะเป็นคณะนักบวชมากกว่ากองทหาร^{[ 67 ]}สมาชิกขององค์กรไม่ได้ถูกห้ามไม่ให้แต่งงาน ดังที่ Tavernier ตั้งข้อสังเกตเพิ่มเติม แต่การแต่งงานนั้นไม่เป็นที่นิยมในหมู่พวกเขา เขาเขียนต่อไปว่าจำนวนของพวกเขาเพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งแสนคน แต่เป็นเพราะการเสื่อมถอยของกฎระเบียบ โดยหลายคนเป็นทหารจานิสซารี "ปลอม" ที่แอบอ้างเพื่อขอรับการยกเว้นภาษีและสิทธิพิเศษทางสังคมอื่นๆ เขาตั้งข้อสังเกตว่าจำนวนทหารจานิสซารีที่แท้จริงนั้นต่ำกว่ามาก Shaw เขียนว่าจำนวนของพวกเขาอยู่ที่ 30,000 คนในสมัย สุลต่านสุไลมา นผู้ยิ่งใหญ่^{[ 68 ]}ในช่วงทศวรรษ 1650 จำนวนทหารจานิสซารีเพิ่มขึ้นเป็น 50,000 คน แต่ในเวลานั้น ระบบเดฟชีร์ม (devshirme) ได้ถูกยกเลิกไปแล้วเป็นส่วนใหญ่ในฐานะวิธีการรับสมัคร^{[ 69 ]}

ตามที่คลีฟแลนด์กล่าว ระบบเดฟชีร์เมเสนอ “โอกาสที่ไร้ขีดจำกัดให้กับชายหนุ่มที่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของระบบนี้” ^{[ 70 ]}บาซิลิเก ปาปูเลีย เขียนว่า “เดฟชีร์เมคือ ‘การบังคับย้าย’ ในรูปแบบของบรรณาการ ของเด็กๆ ที่เป็นพลเมืองคริสเตียนจากสภาพแวดล้อมทางชาติพันธุ์ ศาสนา และวัฒนธรรมของพวกเขา และการขนส่งพวกเขาไปยังสภาพแวดล้อมแบบตุรกี-อิสลาม โดยมีจุดประสงค์เพื่อจ้างพวกเขาให้รับใช้พระราชวัง กองทัพ และรัฐ ซึ่งในด้านหนึ่งพวกเขาจะต้องรับใช้สุลต่านในฐานะทาสและคนอิสระ และในอีกด้านหนึ่งก็เพื่อก่อตั้งชนชั้นปกครองของรัฐ” ^{[ 71 ]}ด้วยเหตุนี้ ปาปูเลียจึงเห็นด้วยกับแฮมิลตัน อเล็กซานเดอร์ รอสคีน กิบบ์และแฮโรลด์ โบเวน ผู้เขียนหนังสือIslamic Society and the Westว่าเดฟชีร์เมเป็นการลงโทษที่บังคับใช้กับชาวบอลข่านเนื่องจากบรรพบุรุษของพวกเขาต่อต้านการรุกรานของออตโตมัน^{[ 72 ]} Vladimir Minorskyกล่าวว่า "การแสดงออกที่โดดเด่นที่สุดของข้อเท็จจริงนี้คือระบบเดฟชีร์เมที่ไม่เคยมีมาก่อน นั่นคือการเกณฑ์ 'เด็กชายบรรณาการ' เป็นระยะ ซึ่งเด็กๆ ของชาวคริสต์ถูกบีบคั้นจากครอบครัว โบสถ์ และชุมชนของพวกเขา เพื่อหล่อหลอมให้เป็นทหารองครักษ์ออตโตมันที่ต้องจงรักภักดีต่อสุลต่านและศาสนาอิสลามอย่างเป็นทางการ" ^{[ 73 ]}ระบบนี้ได้รับการอธิบายโดยÇandarlı Kara Halil Hayreddin Pashaผู้ก่อตั้ง Janissaries ว่า "ผู้ถูกพิชิตเป็นทาสของผู้พิชิต ซึ่งทรัพย์สิน ผู้หญิง และลูกๆ ของพวกเขาเป็นกรรมสิทธิ์โดยชอบด้วยกฎหมาย" ^{[ 74 ]}

ตามที่นักวิชาการกล่าว การปฏิบัติเดฟชีร์เมถือเป็นการละเมิดชะรีอะฮ์หรือกฎหมายอิสลาม อย่างชัดเจน ^{[ 24 ] [ 9 ] [ 25 ] [ 75 ] [ 76 ] [ 77 ]}เดวิด นิโคลเขียนว่า เนื่องจากเด็กชายเหล่านั้น "ตกเป็นทาสโดยพฤตินัย" ภายใต้ระบบเดฟชีร์เม นี่จึงเป็นการละเมิดการ คุ้มครอง ดิมมีที่รับประกันภายใต้กฎหมายอิสลามสำหรับผู้คนแห่งคัมภีร์^{[ 26} ] การปฏิบัติเดฟชีร์เมยังเกี่ยวข้องกับการบังคับเปลี่ยนศาสนาเป็นอิสลามด้วย^{[ 25 ]}เรื่องนี้ถูกโต้แย้งโดยนักประวัติศาสตร์ชาวตุรกี^ฮาลิล อินัลจิกซึ่งกล่าวว่าเดฟชีร์เมไม่ใช่ทาสเมื่อเปลี่ยนศาสนาเป็นอิสลามแล้ว^{[ 27 ] [ d ]}

นักวิชาการบางคนชี้ให้เห็นว่าจักรวรรดิออตโตมันในยุคแรกไม่ได้ใส่ใจในรายละเอียดของชะรีอะฮ์ และจึงไม่เห็นปัญหาใดๆ กับเดฟชีร์เม^{[ 78 ]}ในช่วงเวลานี้ ชาวออตโตมันเชื่อว่ากานุนซึ่งเป็นกฎหมายที่ตราขึ้นโดยสุลต่าน มีอำนาจเหนือกว่าชะรีอะฮ์ แม้ว่าชะรีอะฮ์จะได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพก็ตาม^{[ 79 ]}เดฟชีร์เมเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งที่ความปรารถนาของสุลต่านมีอำนาจเหนือกว่าชะรีอะฮ์ (อีกตัวอย่างหนึ่งคือ สุลต่านออตโตมันกำหนดอัตราดอกเบี้ยสูงสุด แม้ว่าชะรีอะฮ์จะห้ามดอกเบี้ยโดยสิ้นเชิงก็ตาม ) ^{[ 79 ]}เจมส์ แอล. เกลวินอธิบายว่านักกฎหมาย ออตโต มันสามารถหลีกเลี่ยงข้อห้ามนั้นได้ด้วยกลยุทธ์ทางกฎหมายที่สร้างสรรค์อย่างยิ่ง โดยโต้แย้งว่าแม้ว่าประเพณีอิสลามจะห้ามการเป็นทาสของชาวคริสต์ แต่ชาวคริสต์ในบอลข่านนั้นแตกต่างออกไป เพราะพวกเขาเปลี่ยนมานับถือศาสนาคริสต์หลังจากที่ศาสนาอิสลามเข้ามา^{[ 5 ]} (นี่เป็นความจริงสำหรับคริสเตียนในชนบทส่วนใหญ่ในบอลข่าน แต่ไม่ใช่ชาวกรีก) ^{[ 80 ]}วิลเลียม เจอร์เวส แคลเรนซ์-สมิธชี้ให้เห็นว่าเหตุผลนี้ไม่ได้รับการยอมรับใน สำนักกฎหมาย ฮานาฟีซึ่งจักรวรรดิออตโตมันอ้างว่าได้ปฏิบัติตาม^{[ 81 ]}

นักบันทึกเหตุการณ์ชาวออตโตมันร่วมสมัยมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการปฏิบัตินี้มุสตาฟา อาลี นักประวัติศาสตร์ชาวออตโตมันในศตวรรษที่ 15 ยอมรับว่าเดฟชีร์เมละเมิดชะรีอะฮ์ แต่ได้รับอนุญาตเฉพาะในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น^{[ 81 ]}คนอื่นๆ โต้แย้งว่าผู้พิชิตชาวมุสลิมมีสิทธิ์ได้รับหนึ่งในห้าของของที่ยึดได้จากสงคราม และสามารถนำเด็กชายชาวคริสต์ไปด้วยได้^{[ 82 ]}อย่างไรก็ตาม กฎหมายอิสลามไม่อนุญาตให้มีของที่ยึดได้จากชุมชนที่ยอมจำนนต่อการพิชิตอย่างสันติ และแน่นอนว่าไม่อนุญาตให้มีจากลูกหลานของพวกเขา^{[ 81 ]}

การเก็บภาษีเดฟชีร์เมะจะเกิดขึ้นทุกๆ สี่หรือห้าปีจากจังหวัดชนบทในยุโรปตะวันออกยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และอนาโตเลียโดยส่วนใหญ่จะเก็บจากพลเมืองที่เป็นคริสเตียน มีข้อยกเว้นอยู่บ้าง อย่างไรก็ตาม ครอบครัวมุสลิมบางครอบครัวก็สามารถลักลอบนำลูกชายของตนเข้ามาได้^{[ 22 ]}การเก็บภาษีเดฟชีร์เมะไม่ได้นำมาใช้กับเมืองใหญ่ๆ ของจักรวรรดิ และเด็กๆ ของช่างฝีมือท้องถิ่นในเมืองชนบทก็ได้รับการยกเว้นเช่นกัน เนื่องจากถือว่าการเกณฑ์ทหารจะส่งผลเสียต่อเศรษฐกิจ^{[ 83 ]}

ตามที่เบอร์นาร์ด ลูอิส กล่าวไว้ ทหารจานิสซารีส่วนใหญ่ถูกเกณฑ์มาจากประชากรชาวสลาฟและแอลเบเนียในคาบสมุทรบอลข่าน^{[ 84 ]}ตามสารานุกรมบริแทนนิกาและสารานุกรมอิสลามในช่วงต้นของจักรวรรดิ ชาวคริสต์ทุกคนถูกเกณฑ์โดยไม่เลือกปฏิบัติ ต่อมา ผู้คนจากกรีซแอลเบเนียบอสเนียและบัลแกเรียได้รับความนิยม มากกว่า ^{[ 85} ] ^{[ 86 ]}สิ่งที่แน่นอนคือ เดฟชีร์เมส่วนใหญ่ถูกเกณฑ์มาจากชาวคริสต์ที่อาศัยอยู่ในคาบสมุทรบอลข่าน[ ^{87 ] [ 88 ] เนื่องจาก ชาวบอสเนียที่ เป็น}มุสลิมเป็นกลุ่มชาติพันธุ์มุสลิมเพียงกลุ่มเดียวที่ได้รับอนุญาตให้เกณฑ์ จึงจำเป็นต้องมีทหารยามติดอาวุธนำทางชาวบอสเนียไปยังอิสตันบูลเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กชายชาวตุรกีถูกลักลอบเข้าไปในกลุ่ม^{[ 89 ]}

ชาวยิวได้รับการยกเว้นจากการรับราชการนี้นักวิชาการหลายคนเชื่อว่าชาวอาร์เมเนียก็ได้รับการยกเว้นจากการเก็บภาษีเช่นกัน[ ^{g ] [ h ] แม้ว่า}สิ่งพิมพ์ในปี 1997 ที่ตรวจสอบคำลงท้ายหนังสือของชาวอาร์ เมเนีย ตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ถึง 17 และนักเดินทางชาวต่างชาติในสมัยนั้นสรุปว่าชาวอาร์เมเนียไม่ได้รับการยกเว้น^{[ 91 ] [ 92 ]}เด็กชายที่เป็นเด็กกำพร้าหรือเป็นลูกชายคนเดียวของครอบครัวได้รับการยกเว้น^{[ 87 ] [ 93 ]}

ตัวอย่างที่รู้จักกันดีของชาวออตโตมันที่ถูกเกณฑ์เป็นเดฟชีร์เม (ทหารรับจ้าง) ได้แก่สกันเดอร์เบก , ซินาน ปาชาและโซโคลลู เมห์เมด ปาชา

วัตถุประสงค์หลักของโรงเรียนพระราชวังคือการฝึกฝนเด็กที่มีความสามารถที่สุดให้ ดำรง ตำแหน่งผู้นำ ไม่ว่าจะเป็น ผู้นำทางทหารหรือผู้บริหารระดับสูงเพื่อรับใช้ เด ฟเล็ต^{[ 96 ]}แม้ว่าจะมีหลายสิ่งที่คล้ายคลึงกันระหว่างเอ็นเดอรุนกับโรงเรียนพระราชวังอื่นๆ ของอารยธรรมก่อนหน้านี้ เช่น โรงเรียนของราชวงศ์อับบาสิด ราชวงศ์ เซลจุก^{[ 97 ]}หรือ โรงเรียนพระราชวัง ในยุโรปในยุคเดียวกันแต่เอ็นเดอรุนก็มีความโดดเด่นในด้านภูมิหลังของนักเรียนและ ระบบ การคัดเลือกตามความสามารถในช่วงการเกณฑ์ทหารที่เข้มงวด นักเรียนจะถูกคัดเลือกมาจากประชากรคริสเตียนของจักรวรรดิและเปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลามชาวยิวและชาวโรมา ได้รับการยกเว้นจากการเกณฑ์ทหาร เช่นเดียวกับ ชาวมุสลิมทั้งหมด

ผู้ที่ได้รับมอบหมายให้ค้นหาเด็กเหล่านั้นคือหน่วยสอดแนม ซึ่งเป็นตัวแทนที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษทั่วคาบสมุทรบอลข่าน หน่วยสอดแนมจะคัดเลือกเยาวชนตามความสามารถและทักษะในวิชาเรียน รวมถึงบุคลิกภาพ อุปนิสัย และความสมบูรณ์แบบทางกายภาพ ผู้สมัคร Enderûn จะต้องไม่ใช่เด็กกำพร้าหรือลูกคนเดียวในครอบครัว เพื่อให้แน่ใจว่าผู้สมัครมีค่านิยมครอบครัวที่แข็งแกร่ง พวกเขายังต้องไม่เคยเรียนรู้ภาษาตุรกีหรืองานฝีมือหรืออาชีพใดๆ มาก่อน อายุที่เหมาะสมของผู้สมัครคือระหว่าง 10 ถึง 20 ปี^{[ 98 ]}เมห์เหม็ด เรฟิกเบกกล่าวว่าเยาวชนที่มีความบกพร่องทางร่างกาย ไม่ว่าจะเล็กน้อยเพียงใด ก็ไม่เคยได้รับอนุญาตให้เข้ารับราชการในวัง^{[ 99 ]}เนื่องจากชาวเติร์กเชื่อว่าจิตวิญญาณที่แข็งแกร่งและจิตใจที่ดีจะพบได้เฉพาะในร่างกายที่สมบูรณ์แบบเท่านั้น^{[ 100 ]}

เด็กที่ถูกคัดเลือกจะสวมชุดสีแดงเพื่อไม่ให้หลบหนีได้ง่ายระหว่างทางไปคอนสแตนติโนเปิลค่าใช้จ่ายในการรับราชการทหารและเสื้อผ้าของพวกเขานั้นจ่ายโดยหมู่บ้านหรือชุมชนของพวกเขา เด็กชายจะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มละหนึ่งร้อยคนหรือมากกว่านั้นเพื่อเดินเท้าไปยังคอนสแตนติโนเปิล ที่นั่นพวกเขาจะได้รับการขลิบและแบ่งไปเรียนที่โรงเรียนในวังและฝึกทหาร ใครก็ตามที่ไม่ได้รับเลือกให้ไปเรียนที่วังจะต้องใช้เวลาหลายปีในการฝึกฝนให้แข็งแกร่งด้วยการทำงานหนักในฟาร์มในอนาโตเลียจนกว่าพวกเขาจะมีอายุมากพอที่จะเข้ารับราชการทหารได้^{[ 101 ]}

เยาวชนที่ฉลาดที่สุดซึ่งตรงตามหลักเกณฑ์ทั่วไปและได้รับการศึกษาขั้นพื้นฐาน ที่ดีจะถูก ส่งไปอยู่กับครอบครัวมุสลิม ที่ได้รับการคัดเลือกทั่ว อนาโตเลียเพื่อดำเนินการตามกระบวนการทางวัฒนธรรม ให้เสร็จสมบูรณ์ ^{[ 102 ] [ 99 ] [ 100 ]}ต่อมาพวกเขาจะเข้าเรียนในโรงเรียนต่างๆ ทั่วอนาโตเลียเพื่อฝึกอบรมเป็นเวลาหกถึงเจ็ดปีเพื่อให้มีคุณสมบัติเป็นนายทหารธรรมดา[ 103 ^{]พวกเขา}จะได้รับเงินเดือนสูงสุดในบรรดาผู้บริหารของจักรวรรดิและได้รับความเคารพนับถืออย่างมากในหมู่ประชาชน^{[ 104 ]}

บางครั้งขันที ผิวขาวก็ถูกคัดเลือกมาจากกลุ่มเดฟชีร์เม^{[ 15 ]}ซึ่งแตกต่างจากขันทีผิวดำที่มักจะถูกตอนในถิ่นกำเนิดของพวกเขา เดฟชีร์เมจะถูกตอนในวัง ขันทีในวังที่ดูแลพวกเขามักมาจากภูมิหลังเดียวกันกับเดฟชีร์เม (บอลข่าน) ^{[ 15 ]}ขันทีจำนวนมากที่มีต้นกำเนิดจากเดฟชีร์เมได้ดำรงตำแหน่งสำคัญในรัฐบาลและกองทัพ และหลายคนกลายเป็นมหาเสนาบดีเช่นฮาดิม อาลี ปาชา , ซินาน โบโรวินิช , ฮาดิม ฮาซัน ปาชา , ฮาดิ ม เมซิห์ ปาชาและฮาดิม เมห์เมด ปาชา คนอื่นๆ เช่นSofu Hadım Ali Pasha , Hadım Šehabeddin , Hadım Yakup Pasha แห่งบอสเนีย , Hadım Ali Pasha แห่ง Buda , Hadım Suleiman Pashaและคนชื่อของเขาHadım Suleiman Pashaกลายเป็นพลเรือเอกและนายพลคนสำคัญ^{[ 105 ] [ 106 ]}

ตามที่นักประวัติศาสตร์ Cemal Kafadar กล่าวไว้ สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ระบบเดฟชีร์เมเสื่อมถอยลงก็คือ ขนาดของกองทหารจานิสซารีต้องขยายใหญ่ขึ้นเพื่อชดเชยความสำคัญของ กองทหารม้า ซิปาฮี ที่ลดลง ซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในสงครามสมัยใหม่ เช่น การนำอาวุธปืนมาใช้และความสำคัญของทหารราบที่เพิ่มขึ้น^{[ 107 ]}อันที่จริง กองทหารจานิสซารีจะกลายเป็นกองทหารที่ใหญ่ที่สุดของจักรวรรดิในไม่ช้า^{[ 107 ]}ด้วยเหตุนี้ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ระบบเดฟชีร์เมจึงถูกละทิ้งมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อหันไปใช้วิธีการเกณฑ์ทหารที่ไม่เข้มงวดนัก ซึ่งอนุญาตให้ชาวมุสลิมเข้าร่วมกองทหารจานิสซารีได้โดยตรง^{[ 107 ]}

ในปี ค.ศ. 1632 เหล่าทหารจานิสซารีพยายามก่อรัฐประหารที่ไม่สำเร็จต่อมูราดที่ 4ซึ่งต่อมาได้บังคับให้พวกเขาสาบานตนว่าจะจงรักภักดี ในปี ค.ศ. 1638 ^{[ 108 ]}หรือ ค.ศ. 1648 ระบบการเกณฑ์ทหารแบบเดฟชีร์เมของเหล่าทหารจานิสซารีได้สิ้นสุดลงอย่างเป็นทางการ^{[ 109 ]}ในคำสั่งที่ส่งสำเนาหลายฉบับไปยังเจ้าหน้าที่ทั่วทั้งจังหวัดในยุโรปในปี ค.ศ. 1666 ได้มีการกำหนดเป้าหมายการเกณฑ์ทหารแบบเดฟชีร์เมไว้ที่ 300 ถึง 320 นายสำหรับพื้นที่ที่ครอบคลุมบอลข่าน ตอนกลางและ ตะวันตก ทั้งหมด ^{[ 110 ]}เมื่อสุลต่านสุไลมานที่ 2 ขึ้นครองราชย์ ในปี ค.ศ. 1687 มีเพียงทหารจานิสซารี 130 นายเท่านั้นที่ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นทหารจานิสซารี^{[ 111 ]}ระบบนี้ถูกยกเลิกในที่สุดในช่วงต้นรัชสมัยของอาห์เมตที่ 3 (ค.ศ. 1703–1730) ^{[ 112 ]}

หลังจากที่นโปเลียนบุกอียิปต์ในปี 1798 ได้มีการเคลื่อนไหวปฏิรูปในระบอบการปกครองของสุลต่านเซลิมที่ 3เพื่อลดจำนวนชนชั้นอาสเกรี ซึ่งเป็นพลเมืองชั้นหนึ่งหรือชนชั้นทหาร (เรียกอีกอย่างว่าจานิสซารี) เซลิมถูกจับเป็นเชลยและถูกสังหารโดยจานิสซารี ผู้สืบทอดตำแหน่งต่อจากสุลต่านคือมาห์มุดที่ 2ทรงอดทนแต่ทรงระลึกถึงผลของการลุกฮือในปี 1807 ในปี 1826 พระองค์ทรงสร้างรากฐานของกองทัพสมัยใหม่ขึ้นใหม่ คืออาซากิร-อิ มันซูเร-อิ มูฮัมหมัดิเย [ ^{113 ] ซึ่ง}ก่อให้เกิดการก่อกบฏในหมู่จานิสซารี ทางการได้กักขังจานิสซารีไว้ในค่ายทหารและสังหารพวกเขาหลายพันคน^{[ 114 ]}เหตุการณ์นั้นได้ถูกบันทึกไว้ในประวัติศาสตร์ออตโตมันในชื่อ เหตุการณ์ อันเป็นมงคล

• ระบบทาสของจักรวรรดิออตโตมันในยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก
• มัมลุก
• กิลแมน
• องครักษ์ดำ
• ภาษีทรัพย์สินปี 1942 ในตุรกี
• ยี่สิบคลาส

• นาซูห์, มารักชี (1588) "การรับสมัคร Janissary ในคาบสมุทรบอลข่าน " Süleymanname, พิพิธภัณฑ์ Topkapi Sarai, Ms Hazine 1517 .
• Shaw, Stanford (1976). ประวัติศาสตร์จักรวรรดิออตโตมันและตุรกีสมัยใหม่ เล่มที่ 1.เคมบริดจ์: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ . ISBN 0-521-21280-4.
• Murphey, Rhoads (2006) [1999]. สงครามออตโตมัน ค.ศ. 1500–1700 . Routledge. ISBN 978-1-135-36591-2.

• "อิสลามและระบบทาส: ความต่อเนื่องของประวัติศาสตร์" The Economist . 22 สิงหาคม 2558.