ร้านดิกส์ไดรฟ์อิน
![]() | |
ร้านอาหารแคปิตอลฮิลล์ ปี 2022 | |
| พิมพ์ | ส่วนตัว |
|---|---|
| อุตสาหกรรม | ร้านอาหาร |
| ประเภท | อาหารจานด่วน |
| ก่อตั้ง | 1954 ( 1954 ) วอลลิงฟอร์ด ซีแอตเติลวอชิงตันสหรัฐอเมริกา |
| ผู้ก่อตั้ง | Dick Spady H. Warren Ghormley B. OA โทมัส |
| สำนักงานใหญ่ | ซีแอตเติลรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา |
จำนวนสถานที่ | 10 |
บุคคลสำคัญ | จัสมิน โดโนแวน (ประธาน, CFO) [ 1 ] |
| สินค้า | แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ มิลค์เชค น้ำอัดลม และไอศกรีม |
| รายได้ | 18 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ปี 2021) |
จำนวนพนักงาน | 270 (2021) |
| เว็บไซต์ | www.ddir.com |
Dick's Drive-In Restaurants, Inc.หรือเรียกสั้นๆ ว่าDick'sเป็นเครือ ร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ด ระดับภูมิภาคของอเมริกา ตั้งอยู่ในเขตมหานครซีแอตเติลก่อตั้งขึ้นใน ย่าน วอลลิงฟอร์ดของซีแอตเติลในปี 1954 โดยDick Spady , H. Warren Ghormley และ Dr. BOA Thomas (ข้อมูลณ ปี 2025)ร้าน Dick's มีทั้งหมดสิบสาขา โดยทุกสาขายกเว้นสาขาเดียวเป็นร้านอาหารแบบไดรฟ์อิน
ประวัติศาสตร์

ผู้ก่อตั้งDick Spady , H. Warren Ghormley และ Dr. BOA Thomas เปิดร้าน Dick's แห่งแรกเมื่อวันที่ 28 มกราคม 1954 ใน ย่าน Wallingford ของซีแอตเติล ตั้งอยู่บนถนน NE 45th Street ร้านอาหารได้รับการออกแบบโดย Raymond Peck สถาปนิกชื่อดังของซีแอตเติล ซึ่งการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านสาขาแรกได้ถูกนำไปใช้ซ้ำในทุกสาขาในอนาคต ยกเว้น Queen Anne [ 2 ] [ 3 ]พิธีเปิดอย่างยิ่งใหญ่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 1954 [ 4 ]ในปี 1955 ร้าน Dick's สาขาที่สองได้เปิดขึ้นในย่านCapitol Hill ของซีแอตเติล [ 5 ] ตามมาด้วยสาขาที่สามในปี 1960 ใน ย่าน คราวน์ฮิลล์สาขาที่สี่ในปี 1963 ในเลคซิตี้และขยายสาขาออกนอกเขตเมืองซีแอตเติลเป็นครั้งแรกไปยังเบลวิวในปี 1965 สาขาเบลวิวเป็นสาขาเดียวที่ปิดตัวลง โดยปิดประตูในปี 1974 เมื่อร้าน Herfy's เปิดขึ้นฝั่งตรงข้ามถนนพร้อมที่นั่งในร่ม ไม่นานหลังจากสาขาเบลวิวปิดตัวลง สาขา ควีนแอนน์ก็เปิดขึ้นในปี 1974 [ 6 ] [ 5 ]ทุกสาขายกเว้นสาขาควีนแอนน์ไม่มีที่นั่งสำหรับลูกค้า สาขาควีนแอนน์มีโต๊ะในร่มและไม่มีบริการไดรฟ์อิน[ 7 ]
เมนูที่เรียบง่ายแทบไม่เปลี่ยนแปลงเลยเมื่อเวลาผ่านไป ประกอบด้วยอาหารจานด่วนยอดนิยม เช่นแฮมเบอร์เกอร์เฟรนช์ฟรายส์ที่หั่นด้วยมือและมิลค์เชคที่ ทำสดใหม่ทุกครั้ง ดิ๊กส์เป็นที่รู้จักกันดีเป็นพิเศษสำหรับ "ดิ๊กส์ ดีลักซ์" ซึ่งประกอบด้วยผักกาดหอม มายอ งเนสและผัก ดองสับ ไม่สามารถเปลี่ยนส่วนประกอบใดๆ ได้ และเบอร์เกอร์ทุกชิ้นจะปรุงสุกอย่างดีตลอดประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่ของดิ๊กส์ สิ่งเดียวที่สามารถเลือกตัดออกได้คือ ดีลักซ์ที่ไม่ใส่ชีส หรือเฟรนช์ฟรายส์ที่ไม่ใส่เกลือ[ 8 ] [ 9 ]อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงเมนูในระยะหลังทำให้สามารถสั่งแฮมเบอร์เกอร์และชีสเบอร์เกอร์แบบธรรมดาได้[ 10 ]

เป็นเวลาหลายปีที่ Dick's ได้เสนอสวัสดิการพนักงาน เช่น การสมทบเงิน401(k) 50% ประกันสุขภาพที่นายจ้างจ่ายให้ 100% และทุนการศึกษาค่าเล่าเรียนวิทยาลัย (ปัจจุบันอยู่ที่ 28,000 ดอลลาร์) ซึ่งสามารถเข้าถึงได้หลังจากทำงานครบหกเดือน[ 11 ]ในปี 2013 Dick's Drive-In ได้รับการโหวตให้เป็น "ร้านเบอร์เกอร์ที่เปลี่ยนชีวิตผู้คนมากที่สุดในอเมริกา" จากผลสำรวจของ Esquire.com [ 12 ]
ครอบครัว Spady ได้เข้าซื้อหุ้นที่เหลือซึ่งเป็นของหุ้นส่วนอีกสองคนและเริ่มวางแผนขยายกิจการ[ 7 ]ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2553 มีการประกาศว่า Dick's กำลังวางแผนที่จะเปิดสาขาใหม่แห่งแรกในรอบกว่า 30 ปี และการสำรวจความคิดเห็นออนไลน์บนเว็บไซต์ของพวกเขาจะเป็นตัวกำหนดสถานที่ตั้งใหม่[ 13 ] หลังจากการสำรวจความคิดเห็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ พื้นที่ทางเหนือของซีแอตเติลได้รับสิทธิ์ในการเปิดร้าน Dick's Drive-In แห่งใหม่ ในวันที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2553 เจ้าหน้าที่ของ Dick's ได้ประกาศว่าสถานที่ตั้งใหม่จะอยู่ที่EdmondsบริเวณหัวมุมถนนHwy 99และ 220th St. [ 14 ]ในวันที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2554 สาขาที่ 6 ใน Edmonds ได้เปิดให้บริการแก่สาธารณชน[ 15 ]การเปิดให้บริการเกิดขึ้นเร็วกว่ากำหนดการหลายสัปดาห์
ในปี 2017 Dick's ได้เปิดโพลอีกครั้งเพื่อกำหนดสถานที่ตั้งแห่งที่เจ็ด ซึ่งจะตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกหรือทางใต้ของ King County [ 16 ]มีผู้เข้าร่วมลงคะแนนมากกว่า 177,000 คน โดยส่วนใหญ่เลือกภูมิภาคทางใต้[ 17 ]สถานที่ที่ได้รับการพิจารณา ได้แก่Kent , West Seattle , South Seattle, Renton , Burien , SeaTac , Tukwila , Auburn , Normandy Park , Des MoinesและFederal Way [ 18 ] หลังจากผ่านไปช่วงเวลาอันยาวนาน ก็มีการประกาศเมื่อวันที่ 7 กันยายน 2017 ว่าสถานที่ตั้งแห่งที่ 7 ของเครือนี้จะตั้งอยู่ที่Kentบนทางหลวงหมายเลข 99 [ 19 ] ห่างจาก สนามบิน Sea-Tacไปทางใต้5 ไมล์ (8 กม.)สถานที่ตั้งดังกล่าวเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2018 [ 20 ]
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2563 ดิ๊กส์ประกาศว่าจะเปิดตัวรถขายอาหารเพื่อให้บริการใน 5 สาขาในวอชิงตันตะวันตก ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากผลสำรวจความคิดเห็นสาธารณะ ได้แก่เบลวิวเบลลิงแฮม เอเวอเร็ตต์เรนตันและเวสต์ซีแอตเทิลนอกจากนี้ ร้านอาหารยังประกาศว่าจะขยายไปยังฝั่งตะวันออกเมื่อพบสถานที่ที่เหมาะสม[ 21 ]

มีการประกาศ ความร่วมมือกับเชฟท้องถิ่นEdouardo Jordanจากร้าน Salare และ JuneBaby พร้อมกับจัดงานป๊อปอัพสามวัน ณสาขาQueen Anne [ 22 ]ในเดือนธันวาคม 2021 Dick's ได้เปิดสาขา Eastside ที่ศูนย์การค้า Crossroadsในเมือง Bellevue [ 23 ]จากนั้น Dick's ได้ประกาศเมื่อวันที่ 28 เมษายน 2022 ว่าจะเปิดสาขาที่เก้าที่ศูนย์การค้าThe Commons ในเมือง Federal Wayในปี 2023 [ 24 ]สาขาที่สิบในเมือง Everettเปิดทำการเมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2025 และเป็นร้านอาหารที่อยู่เหนือสุดของเครือ[ 25 ]
สถานที่ตั้ง
- วอลลิงฟอร์ด (เปิดเมื่อวันที่ 28 มกราคม 1954)
- แคปิตอลฮิลล์ (เปิดเมื่อวันที่ 29 มกราคม 1955)
- คราวน์ฮิลล์ (เปิดในปี 1957)
- เลคซิตี้ (เปิดในปี พ.ศ. 2506) [ 26 ]
- เบลวิว (เปิดในปี 1965; ปิดในปี 1974) [ 27 ]
- ควีนแอนน์ตอนล่าง (เปิดในปี 1974) [ 7 ]
- เอ็ดมอนด์ส (เปิดเมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2554) [ 28 ]
- เคนต์ (เปิดเมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2018) [ 29 ]
- เบลวิวครอสโรดส์ (เปิดเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2021) [ 23 ]
- Federal Wayที่The Commons at Federal Way (เปิดเมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2023) [ 30 ]
- เอเวอเร็ตต์ (เปิดเมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2025) [ 25 ]
สาขาที่ 11 ของเครือข่ายนี้ ซึ่งประกาศในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2569 มีแผนจะตั้งอยู่ในเขตสงวนอินเดียนทูลาลิปใกล้กับแมรีส์วิลล์[ 31 ]
นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร Dick's Hamburgers ที่ไม่เกี่ยวข้องอีกแห่งหนึ่งในสโปแคน [ 32 ] แม้ว่าจะเป็นร้านอาหารแบบไดรฟ์อินที่ดำเนินการในลักษณะเดียวกับสาขาซีแอตเติล (และมีเมนูที่ใหญ่กว่า) แต่ก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ Dick's Drive-In [ 33 ]ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1954 และเปลี่ยนชื่อเป็น Dick's ในปี 1967 [ 7 ]
ในวัฒนธรรมสมัยนิยม
- Sir Mix-a-Lotแร็ปเปอร์ชาวซีแอตเติลได้ใส่ฉากในเพลง " Posse on Broadway " ปี 1988 ของเขาไว้ที่ร้าน Dick's บน Capitol Hill โดยบรรยายว่าเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ของคนรวยและเท่[ 5 ] [ 34 ]
- Macklemore & Ryan Lewisคู่หูฮิปฮอปจากซีแอตเติลถ่ายทำฉากหนึ่งสำหรับมิวสิกวิดีโอเพลงWhite Walls ในปี 2012 ที่ร้าน Dick's บน Capitol Hill แฟนเพลงหลายพันคนมารวมตัวกันที่สถานที่ดังกล่าวเพื่อหวังจะได้เห็นดาราทั้งสองแสดงเพลงบนดาดฟ้าของร้าน[ 35 ] [ 36 ]
- ตั้งแต่ปี 2017 Dick's ได้ให้การสนับสนุน"Seattle House" ในงานเทศกาลดนตรี South by Southwestประจำปีที่เมืองออสติน รัฐเท็กซัส โดยจัดสถานที่ให้นักดนตรี ศิลปิน และผู้สร้างสรรค์จาก PNW ได้พบปะ แสดงดนตรี รับประทานอาหาร และรู้สึกเหมือนอยู่บ้านระหว่างการเดินทางข้ามประเทศ[ 37 ] [ 38 ]
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
