ชนพื้นเมืองดั้งเดิมที่เป็นเจ้าของพื้นที่ Dinner Plain ในช่วงปลายยุคโฮโลซีน (ก่อนการติดต่อ) น่าจะเป็นชนเผ่า Omeoในกลุ่มภาษาYaitmatang ^{[ 5 ]}กลุ่มชนพื้นเมืองอื่นๆ รวมถึง Dhuduroa และ Brabalung (Gunai-Kurnai) ที่อยู่ใกล้เคียง น่าจะเคยเดินทางผ่านและเยี่ยมชมพื้นที่เทือกเขาแอลป์ของ High Country ในรัฐวิกตอเรีย Gunn ได้เสนอว่ามี "สมาพันธ์" ของชนเผ่าต่างๆ กระจายอยู่ทั่วเทือกเขาแอลป์ของออสเตรเลียในช่วงปลายยุคโฮโลซีน เขายังโต้แย้งอีกว่าความเชื่อมโยงเหล่านี้อาจมีต้นกำเนิดมาแต่โบราณ ซึ่งเห็นได้ชัดจากรูปแบบศิลปะบนหินที่เน้นรูปคน^{[ 6 ]}รูปแบบศิลปะแบบอัลไพน์นี้มีต้นกำเนิดในช่วงกลางยุคโฮโลซีนราว 3500 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อถ้ำหินในภูมิภาคนี้ถูกใช้เพื่อประกอบพิธีกรรมเป็นหลัก^{[ 6 ]}และน่าจะเกิดขึ้นก่อนขอบเขตของชนเผ่าที่พบเจอในประวัติศาสตร์หลายพันปี

ประเพณีการต้อนรับขับสู้ที่ Dinner Plain มีมานานกว่าศตวรรษแล้ว ตั้งแต่สมัยที่คนเลี้ยงวัวบนภูเขาเดินทางมาพักผ่อนและเลี้ยงวัวที่นี่ พื้นที่ของหมู่บ้าน Dinner Plain เดิมทีเป็นส่วนหนึ่งของที่ดินขนาด 640 เอเคอร์ (2.6 ^{ตาราง}กิโลเมตร)เมื่อรถม้าวิ่งระหว่าง Omeo และBrightพวกเขาจะแวะพักที่นี่เพื่อรับประทานอาหารกลางวัน ด้วยเหตุนี้พื้นที่นี้จึงเป็นที่รู้จักในชื่อ Dinner Plain 

การพัฒนาหมู่บ้าน Dinner Plain เริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 สถานที่ตั้งถูกเลือกเนื่องจากอยู่ใกล้กับMount Hothamและมีภูมิประเทศที่ค่อนข้างราบเรียบและได้รับการปกป้อง หมู่บ้านแห่งนี้ถูกวางแผนให้เป็น "ส่วนขยาย" จากรีสอร์ท Mount Hotham ซึ่งมีพื้นที่สำหรับการพัฒนาและที่จอดรถไม่เพียงพอ รวมถึงมีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการเล่นสกีแบบเรียบง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นและ นักสกี ครอสคันทรี^{[ 7 ]}หมู่บ้านเปิดอย่างเป็นทางการในปี 1986 โดยรองนายกรัฐมนตรีRobert Fordham ^{[ 2 ]}

ในปี พ.ศ. 2530 ปีเตอร์ แมคอินไทร์และแฮร์รี ไซด์เลอร์ได้รับ รางวัล เซลแมน โคเวนสำหรับสถาปัตยกรรมที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย โดยแมคอินไทร์ได้รับรางวัลจากการออกแบบสกีลอดจ์ที่ดินเนอร์เพลน^{[ 8 ]}ดินเนอร์เพลนเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันสุนัขลากเลื่อนดินเนอร์เพลนสปรินต์ เป็นประจำทุกปี ซึ่งเป็นหนึ่งใน การแข่งขันสุนัขลากเลื่อนบนหิมะเพียงไม่กี่แห่งในออสเตรเลีย^{[ 9 ] [ 10 ]}