ฟากัส ซิลวาติกา
ป่าอัลไพน์ ( อิตาลี )
สถานะการอนุรักษ์
ความเสี่ยงต่ำ( IUCN 3.1 ) [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	ฟากาเลส
ตระกูล:	แฟกกาซี
ประเภท:	ฟากัส
สายพันธุ์:	เอฟ.  ซิลวาติกา
ชื่อทวินาม
ฟากัส ซิลวาติกา ล.
แผนที่การกระจายพันธุ์ พันธุ์ พื้นเมือง พันธุ์ที่นำเข้ามาและพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมแล้ว
คำพ้องความหมาย[ 2 ]
Castanea fagus Scop. Fagus aspleniifolia (Dum.Cours.) Raf. Fagus comptoniifolia Desf. Fagus cuprea Hurter ex A.DC. Fagus echinata Gilib. Fagus incisa Dippel Fagus laciniata A.DC. Fagus purpurea (Aiton) Dum.Cours. Fagus purpurea var. โรสมาร์จินาต้าคริปส์ Fagus purpurea tricolor (Simon-Louis ex K.Koch) Pynaert ฟากัส ซิลวาติกา var. เอเนียดำ.หลักสูตร. ฟากัส ซิลวาติกา var. อัลโบวาเรียกาต้าเวสตัน ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. อัลโบวาเรียกาตา (เวสตัน) โดมิน ฟากัส ซิลวาติกา var. aspleniifolia Dum.Cours ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. aspleniifolia (Dum.Cours.) CKSchneid. ฟากัส ซิลวาติกา var. atropuniceaเวสตัน ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. atropunicea (เวสตัน) โดมิน ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. ออรีโอวาเรียกาตา CKชไนด์ ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. Bornyensis Simon-Louis จาก Beissn ฟากัส ซิลวาติกา var. โคเคลียตาดิพเพล ฟากัส ซิลวาติกา var. คัลเลอร์ต้าเอ.ดี.ซี. Fagus sylvatica var. coriacea Wallr. ฟากัส ซิลวาติกา var. คริสตาต้า Dum.Cours. ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. cristata (Dum.Cours.) Schelle ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. fastigiata Simon-Louis อดีต K.Koch ฟากัส ซิลวาติกา var. foliis-striatis Dippel ฟากัส ซิลวาติกา var. ผู้ยิ่งใหญ่ Dippel ฟากัส ซิลวาติกา var. เฮเทอโรฟิลลาลูดอน ฟากัส ซิลวาติกา var. laciniataบทความสั้น ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. laciniata (บทความสั้น) Domin Fagus sylvatica var. latifolia Loudon ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. luteovariegata (เวสตัน) โดมิน Fagus sylvatica var. luteovariegata Weston ฟากัส ซิลวาติกา var. miltonensis A.Henry Fagus sylvatica pendula (Dum.Cours.) Lodd. ฟากัส ซิลวาติกา var. เพนดูลา Dum.Cours. ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. เพนดูล่า (Dum.Cours.) Schelle Fagus sylvatica pendula-purpurea Graebener ฟากัส ซิลวาติกา var. purpurea Aiton ใน Hortus Kew 3: 362 (1789) ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. ชงโค (Aiton) Schelle Fagus sylvatica purpurea-latifolia Jacob-Makoy Fagus sylvatica purpurea-pendula Van Geert ฟากัส ซิลวาติกา var. purpureopendula H.Jaeger ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. purpureopendula (H.Jaeger) Rehder Fagus sylvatica var. pyramidalis Dippel ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. เควอซิโฟเลีย CKชไนด์ ฟากัส ซิลวาติกา var. quercifolia (CKSchneid.) Geerinck ฟากัส ซิลวาติกา var. เคอร์คอยดีส เพอร์ส Fagus sylvatica f. quercoides (Pers.) Aug.DC. ฟากัส ซิลวาติกา var. remillyensis (Simon-Louis) A.เฮนรี่ Fagus sylvatica remillyensisไซมอน-หลุยส์ Fagus sylvatica f. retroflexa Dippel ฟากัส ซิลวาติกา โรฮานีเคอร์บ. Fagus sylvatica f. rohanii (Körb.) CKSchneid. ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. roseomarginata (คริปส์) โดมิน Fagus sylvatica f. roseomarginatis Dippel Fagus sylvatica rotundifolia Jackman ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. rotundifolia (Jackman) Rehder Fagus sylvatica f. salicifolia Dippel ฟากัส ซิลวาติกา var. Sanguinea Amo ฟากัส ซิลวาติกา ซับเอสพี Sanguinea (Amo) อาร์จัง Fagus sylvatica var. suentelensis Schelle ฟากัส ซิลวาติกา var. suntalensis Beissn. ฟากัส ซิลวาติกา var. ตอร์ตูซาเปปิน Fagus sylvatica proles tortuosa (Pépin) Rouy ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. ทอร์ทูซา (เปปิน) เฮกี ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. ไตรรงค์ Simon-Louis อดีต K.Koch ฟากัส ซิลวาติกา var. วาเรียกาตาดิพเปล ฟากัส ซิลวาติกา var. หยาบคาย Aiton ฟากัส ซิลวาติกา var. ซลาเทีย สปาธ อดีต อี.เกอเซ่ ฟากัส ซิลวาติกา เอฟ. ซลาเทีย (Späth อดีต E.Goeze) Schelle Fagus sylvestris Gaertn. Fagus tortuosa (Dippel) F.Boden

Fagus sylvaticaหรือต้นบีชยุโรปหรือบีชธรรมดาเป็น ไม้ ยืนต้นผลัดใบ ขนาดใหญ่ ใน วงศ์ บีชมีเปลือกเรียบสีเงินเทา มีพื้นที่ใบขนาดใหญ่ และลำต้นสั้นที่มีกิ่งก้านต่ำ ^{[ 3 ]}เป็นไม้พื้นเมืองของยุโรปส่วนใหญ่ เจริญเติบโตในสภาพอากาศชื้น

พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกเลี้ยงเป็นไม้ประดับและแพร่กระจายออกไปนอกถิ่นกำเนิดดั้งเดิม รวมถึงในทวีปอเมริกาเหนือ มีการพัฒนาสายพันธุ์ต่างๆ มากมาย รวมถึงต้นบีชสีทองแดงที่สวยงาม ( Fagus sylvatica purpurea ) แม้ว่าเมล็ดจะมีพิษเล็กน้อยเนื่องจากมีแทนนินและอัลคาลอยด์ แต่สัตว์และมนุษย์ก็บริโภค เมล็ดเหล่านี้ได้ ต้นไม้ใช้ประโยชน์จากไม้แปรรูป เช่น การทำเฟอร์นิเจอร์

Fagus sylvaticaเป็นต้นไม้ ขนาดใหญ่ สามารถ สูงได้ถึง50 เมตร (160 ฟุต) ^{[ 4 ]}และมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น3 เมตร (10 ฟุต) แม้ว่าโดยทั่วไปจะสูง 25–35 เมตร (82–115 ฟุต)และมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นไม่เกิน1.5 เมตร (5 ฟุต)ต้นกล้าอายุ 10 ปีจะสูงประมาณ4 เมตร (13 ฟุต)หากไม่ถูกรบกวน ต้นบีชยุโรปจะมีอายุยืนยาวถึง 300 ปี ต้นไม้ต้นหนึ่งที่แหล่ง Valle Cervara มีอายุมากกว่า 500 ปี ซึ่งเป็นต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักในซีกโลกเหนือ^{[ 5 ]}ในป่าที่ปลูก ต้นไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่ออายุ 80–120 ปี^{[ 6 ]}ต้องใช้เวลา 30 ปีจึงจะเจริญเติบโตเต็มที่ (เมื่อเทียบกับ 40 ปีสำหรับต้นบีชอเมริกัน ) เช่นเดียวกับต้นไม้ส่วนใหญ่ รูปทรงของมันขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง ในพื้นที่ป่าF. sylvaticaจะเติบโตสูงกว่า30 เมตร (98 ฟุต)โดยมีกิ่งก้านอยู่สูงขึ้นไปบนลำต้น ในพื้นที่โล่ง มันจะเตี้ยกว่ามาก (โดยทั่วไปประมาณ20 เมตร (66 ฟุต) ) แต่จะมีขนาดใหญ่กว่า มีทรงพุ่มกว้างกว่า และลำต้นแข็งแรงกว่า             

ใบ เป็นแบบสลับ ใบ เดี่ยว ขอบใบเรียบหรือหยัก เล็กน้อย ยาว 5–10 ซม. (2–3 + 7 ⁄ 8 นิ้ว )และ กว้าง 3–7 ซม. (1.2–2.8 นิ้ว)มีเส้นใบ 6–7 เส้นในแต่ละด้านของใบ (ต่างจากF. orientalis ที่มี 7–10 เส้น ) เมื่อขอบใบหยัก จะมีจุดหนึ่งจุดที่ปลายเส้นใบแต่ละเส้น ไม่มีจุดใดๆ ระหว่างเส้นใบ ตามีลักษณะยาวและเรียว ยาว15–30 มม. ( 5 ⁄ 8 – 1 + 1 ⁄ 8นิ้ว)และ หนา 2–3 มม. ( 3 ⁄ 32 – 1 ⁄ 8นิ้ว)แต่จะหนาขึ้นถึง4–5 มม. ( 1 ⁄ 8 – 1 ⁄ 4นิ้ว)ในกรณีที่ตาประกอบด้วยดอกตูม           

ใบของต้นบีชส่วนใหญ่มักไม่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง แต่จะยังคงอยู่บนต้นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ กระบวนการนี้เรียกว่า การคงอยู่ของ ใบ (marcescence ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเกิดขึ้นกับต้นไม้ที่ยัง เป็นต้น อ่อนหรือเมื่อตัดแต่งเป็นรั้วต้นไม้ (ทำให้รั้วต้นบีชดูสวยงามแม้ในฤดูหนาว) แต่ก็มักจะเกิดขึ้นกับกิ่งล่างๆ ของต้นไม้เมื่อโตเต็มที่แล้วด้วย

พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ มี ดอก ตัวผู้ และดอกตัวเมียอยู่ในต้นเดียวกัน ดอกตัวผู้จะเกิดเป็นช่อดอกเล็กๆ [ 7 ] ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของอันดับ Fagales ดอกตัวเมียจะผลิตผลบีชนัท ซึ่งเป็นผลรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็ก ยาว 15–20 มม. (5⁄8 – 3⁄4นิ้ว) ^{และกว้าง7–10}มม. ( 1⁄4 – 3⁄8 นิ้ว) ที่ฐานมีผลสองผลในแต่ละถ้วยผลจะสุก ในฤดูใบไม้ร่วง 5–6 เดือนหลังจากการผสมเกสร การผลิตดอกและ เมล็ดจะอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษในปีที่ตามมาหลังจากฤดูร้อนที่ร้อนจัด มีแดดจัด และแห้งแล้ง แม้ว่าจะไม่ค่อยเกิดขึ้นติดต่อกันสองปีก็ตาม อาจมีการผลิตเมล็ดในปริมาณเล็กน้อยเมื่อต้นไม้มีอายุประมาณ 10 ปี แต่จะไม่ให้ผลผลิตมากนักจนกว่าต้นไม้จะมีอายุอย่างน้อย 30 ปี    

การแตกใบในฤดูใบไม้ผลิของต้นบีชยุโรปถูกกระตุ้นโดยการรวมกันของความยาวของวันและอุณหภูมิ การแตกใบในแต่ละปีจะเกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม โดยมักจะมีความแม่นยำอย่างน่าทึ่ง (ภายในไม่กี่วัน) ความแม่นยำนี้จะมากกว่าในภาคเหนือของพื้นที่การกระจายพันธุ์มากกว่าทางใต้ และที่ระดับความสูง600 เมตร (2,000 ฟุต)มากกว่าที่ระดับน้ำทะเล^{[ 8 ]}  

• 
  ต้นกล้า
• 
  ตาใบที่บวม
• 
  เห่า
• 
  ใบและช่อดอก
• 
  ผลไม้ที่ยังไม่สุก
• 
  ยิงด้วยฝักถั่ว
• 
  ฝักเมล็ดที่เปิดครึ่งหนึ่ง
• 
  ผลไม้ที่เปิดเต็มที่

Fagus sylvaticaได้รับการอธิบายโดยCarl Linnaeusในปี 1753 ในSpecies Plantarumของ เขา ^{[ 9 ]}

ความสัมพันธ์ทางวิวัฒนาการของสายพันธุ์ต้นบีชที่มีอยู่ในปัจจุบันแสดงไว้ด้านล่าง สกุลย่อยEnglerianaและFagusแยกออกจากกันในช่วงต้นยุคโอลิโกซีน เมื่อ 32.1 ถึง 33.4 ล้านปีก่อน^{[ 10 ]}

ต้นบี ช ยุโรปเป็นไม้เนื้อแข็งที่พบมากที่สุดในป่า ของออสเตรีย เยอรมนี และสวิตเซอร์แลนด์^{[ 11 ]}ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมขยายจากทางเหนือในสวีเดนเดนมาร์กนอร์เวย์เยอรมนีโปแลนด์สวิตเซอร์แลนด์บัลแกเรียยูเครนตะวันตกและโรมาเนียผ่านยุโรปไปยังฝรั่งเศสอังกฤษ^ตอนใต้สเปน (บนเทือกเขาแคนตาเบรียนไอบีเรียและเทือกเขากลาง ) ^{[ 12 ]}อิตาลี [ ^{13 ]}และทางตะวันออกไปยังตุรกี ตะวันตกเฉียง ^{เหนือ [ 2 ]}ซึ่ง^{แสดงให้}เห็นถึงการ เปลี่ยนแปลงทาง สายพันธุ์ ระหว่างชนิด กับต้นบีชตะวันออก ( Fagus orientalis ) ซึ่งเข้ามาแทนที่ทางตะวันออก ในคาบคาบสมุทรบอลข่านมีการผสมข้ามพันธุ์กับต้นบีชตะวันออกบ้าง ต้นไม้ลูกผสมเหล่านี้มีชื่อว่าFagus × taurica Popl. [ Fagus moesiaca (Domin, Maly) Czecz.] ในส่วนทางใต้ของเขตการกระจายพันธุ์รอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและซิซิลี [ ^{14 ] มันเติบโตเฉพาะในป่า บน}ภูเขาที่ระดับความสูง600–1,800 เมตร (1,969–5,906 ฟุต)  

แม้ว่าโดยทั่วไปจะถือว่าเป็นพืชพื้นเมืองในภาคใต้ของอังกฤษ แต่หลักฐานล่าสุดชี้ให้เห็นว่าF. sylvaticaไม่ได้เข้ามาในอังกฤษจนกระทั่งประมาณ 4000 ปี ก่อน คริสตกาลหรือ 2,000 ปีหลังจากที่ช่องแคบอังกฤษก่อตัวขึ้นหลังยุคน้ำแข็งอาจเป็นการนำเข้ามาในยุคแรกโดย มนุษย์ ยุคหินที่ใช้เมล็ดเป็นอาหาร^{[ 15 ]}ต้นบีชถูกจัดว่าเป็นพืชพื้นเมืองในภาคใต้ของอังกฤษและเป็นพืชต่างถิ่นในภาคเหนือ ซึ่งมักถูกกำจัดออกจากป่า 'พื้นเมือง' ^{[ 16 ]}บันทึกละอองเรณูในท้องถิ่นได้รับการบันทึกไว้ในภาคเหนือของอังกฤษตั้งแต่ยุคเหล็กโดยเซอร์แฮร์รี่ ก็อดวินสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงอาจทำให้ประชากรต้นบีชในภาคใต้ของอังกฤษตกอยู่ภายใต้ความเครียดที่เพิ่มขึ้น และถึงแม้ว่าอาจไม่สามารถรักษาระดับต้นบีชในปัจจุบันในบางพื้นที่ได้ แต่ก็คิดว่าสภาพสำหรับต้นบีชในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของอังกฤษจะยังคงเอื้ออำนวยหรืออาจดีขึ้น ต้นบีชมักถูกปลูกในสหราชอาณาจักร ในทำนองเดียวกัน ลักษณะของประชากรต้นบีชในนอร์เวย์ก็ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ หากเป็นพันธุ์พื้นเมือง พวกมันจะเป็นตัวแทนของเขตทางเหนือของสายพันธุ์นี้ แม้ว่าการวิเคราะห์ทางพันธุกรรมระดับโมเลกุลจะบ่งชี้ว่าประชากรเหล่านี้เป็นตัวแทนของการนำเข้ามาโดยเจตนาจากเดนมาร์กก่อนและระหว่างยุคไวกิ้ง [ ^{17 ] ต้น}บีชในVestfoldและที่ Seim ทางเหนือของBergenในนอร์เวย์กำลังแพร่กระจายตามธรรมชาติและถือว่าเป็นพันธุ์พื้นเมือง^{[ 18 ]}

ต้นบีชยุโรปสามารถทนต่อดินได้หลายประเภท แต่ต้องการบรรยากาศชื้น (โดยมีปริมาณน้ำฝนกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งปี) และดินที่ระบายน้ำได้ดี มันชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ปานกลาง มีแคลเซียมหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดังนั้นจึงมักพบได้บนเนินเขามากกว่าที่ก้นแอ่งดินเหนียว มันทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ แต่ไวต่อความเย็นจัดในฤดูใบไม้ผลิ ในสภาพภูมิอากาศแบบมหาสมุทรของนอร์เวย์ ต้นไม้ที่ปลูกจะเติบโตได้ดีทางเหนือไปจนถึงเทศบาลโบโดและผลิตต้นกล้าและสามารถแพร่กระจายตามธรรมชาติในทรอนด์ไฮม์^{[ 19 ]}ในสวีเดน ต้นบีชไม่ได้เติบโตทางเหนือไกลเท่าในนอร์เวย์^{[ 20 ]}

ในป่าทางตอนใต้ของบริเตน ต้นบีชเป็นพืชเด่นเหนือต้นโอ๊กและต้นเอล์มทางใต้ของเส้นที่ลากจากซัฟฟอล์กเหนือไปจนถึงคาร์ดิแกน ต้นโอ๊กเป็นต้นไม้ป่าเด่นทางเหนือของเส้นนี้ ป่าบีชที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรปเรียกว่าป่าโซเนียน ( Forêt de Soignes/Zoniënwoud ) ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม ต้นบีชเป็นพันธุ์ไม้เด่นในฝรั่งเศสและคิดเป็นประมาณ 10% ของป่าฝรั่งเศสป่าดั้งเดิม ที่ใหญ่ที่สุด ที่ประกอบด้วยต้นบีช ได้แก่Uholka-Shyrokyi Luh ( 8,800 เฮกตาร์ หรือ 22,000 เอเคอร์ ) ในยูเครน^{[ 21 ]}และ Izvoarele Nerei ( 5,012เฮกตาร์หรือ 12,380 เอเคอร์ในพื้นที่ป่าเดียว) ในอุทยานแห่งชาติ Semenic-Cheile Carașuluiประเทศโรมาเนียแหล่งที่อยู่อาศัยเหล่านี้เป็นบ้านของสัตว์นักล่าที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ได้แก่ หมีสีน้ำตาล หมาป่าสีเทา และลิงซ์^{[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]}ต้นไม้หลายต้นมีอายุมากกว่า 350 ปีใน Izvoarele Nerei ^{[ 25 ]}และบางต้นมีอายุมากกว่า 500 ปีใน Uholka-Shyrokyi Luh ^{[ 21 ]} 

ต้นบีชยุโรปเป็นไม้ประดับยอดนิยมในสวนสาธารณะและสวนขนาดใหญ่ใน เขต อบอุ่นของโลก ในอเมริกาเหนือ นิยมใช้มากกว่าต้นFagus grandifoliaซึ่งเป็นไม้พื้นเมือง แม้ว่าจะทนต่อสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่าได้ แต่ก็เติบโตช้ากว่า โดยใช้เวลาเฉลี่ย 10 ปีจึงจะโตเต็มที่ เมืองบรูคลิน รัฐแมสซาชูเซตส์มีสวนต้นบีชยุโรปที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา สวนสาธารณะ ขนาด 2.5 เอเคอร์ (1 เฮกตาร์)ที่ชื่อว่า 'The Longwood Mall' ปลูกขึ้นก่อนปี 1850 ทำให้เป็นป่าต้นบีชยุโรปที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา^{[ 32 ]} 

นับตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมา มีการสร้าง พันธุ์ไม้บีชยุโรปจำนวนมากโดยการคัดเลือกทางพืชสวน ซึ่งมักมีการคัดเลือกซ้ำหลายครั้ง พันธุ์เหล่านั้นได้แก่:

• ต้นบีชสีทองแดงหรือต้นบีชสีม่วง ( Fagus sylvatica purpurea ) ^{[ 33 ]} – เป็นการกลายพันธุ์ของต้นบีชยุโรปซึ่งถูกบันทึกไว้ครั้งแรกในปี 1690 ในป่า "Possenwald" ใกล้เมืองSondershausenใน Thuringia ประเทศเยอรมนี สันนิษฐานว่าประมาณ 99% ของต้นบีชสีทองแดงทั้งหมดในโลกเป็นลูกหลานของต้นบีชสีทองแดงนี้ ใบของมันมีสีม่วง มักจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มเหมือนผักโขมในช่วงกลางฤดูร้อน ในสหรัฐอเมริกา Charles Sprague Sargent ได้บันทึกการปรากฏตัวครั้งแรกในแคตตาล็อกของร้านขายต้นไม้ในปี 1820 แต่ในปี 1859 "ต้นบีชสีทองแดงที่ดีที่สุดในอเมริกา... สูงกว่าห้าสิบฟุต" ​​ถูกบันทึกไว้ในบริเวณของ Thomas Ash, Esq., Throggs Neck , นิวยอร์ก; ^{[ 34 ]}มันต้องมีอายุมากกว่าสี่สิบปีในขณะนั้น
• ต้นบีชใบเฟิร์น ( Fagus sylvatica Heterophylla Group) – ใบหยักลึกถึงเป็นเส้นเล็กละเอียด
• ต้นบีชแคระ ( Fagus sylvatica Tortuosa Group) – มีลักษณะเด่นคือลำต้นและกิ่งก้านบิดงอ
• ต้นบีชกิ่งห้อย ( Fagus sylvatica Pendula Group) – กิ่งก้านห้อยลง
• ต้นบีชดอว์วิค ( Fagus sylvatica 'Dawyck') – มีทรงพุ่มสูง (ทรงเสา) – มีสีเขียว สีทอง และสีม่วง ตั้งชื่อตามสวนพฤกษศาสตร์ดอว์วิคในเขตชายแดนสกอตแลนด์
• ต้นบีชสีทอง ( Fagus sylvatica 'Zlatia') – ใบมีสีทองในฤดูใบไม้ผลิ

• 
  ต้นบีชสีทองแดง พันธุ์ไม้ประดับ ในฤดูใบไม้ร่วง
• 
  ใบของต้นบีชยุโรปพันธุ์กิ่งห้อย
• 
  ใบของ var. Heterophylla 'Aspleniifolia', สวนพฤกษศาสตร์เบลฟาสต์
• 
  ต้นบีชสีม่วงเข้มในเมืองมิสติก รัฐคอนเนตทิคัต
• 
  ต้นไม้กลับหัวอันโด่งดังในสวนไฮด์พาร์ค กรุงลอนดอนเป็นตัวอย่างของF. sylvatica 'pendula'

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับฟากัส ซิลวาติกา

• คอลเลกชันต้นบีช – ภาพถ่ายโดย หลุยส์ เค. ไมเซล, นิวยอร์ก
• ภาพถ่าย รายละเอียดสถานที่ และขนาดของต้นบีชที่น่าทึ่งเก็บถาวรเมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2012 ที่ Wayback Machine
• Fagus sylvatica (เก็บถาวรเมื่อ 2016-10-20 ที่Wayback Machine ) – แผนที่การกระจายพันธุ์ หน่วยอนุรักษ์ทางพันธุกรรม และแหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องโครงการทรัพยากรพันธุกรรมป่าไม้แห่งยุโรป (EUFORGEN)