ขนมผลไม้หั่นชิ้นอาจหมายถึงขนมอบ ประเภทต่างๆ ที่ทำจากเศษขนมเหลือจากการอบ และขายในราคาถูกตามร้านเบเกอรี่ คำนี้ใช้เรียกขนมอบหวานใดๆ ก็ตามที่มี ไส้ เป็นลูกเกดหรือ องุ่น แห้งชื่อเรียกหรือฉายาของขนมชนิดนี้จะแตกต่างกันไปตามแต่ละท้องถิ่น

สุสานแมลงวันและสุสานแมลงวันเป็นชื่อเล่นที่ใช้กันในหลายพื้นที่ของสหราชอาณาจักร รวมถึงนิวซีแลนด์^{[ 1 ] [ 2 ]}สำหรับขนมอบหวานที่สอดไส้ลูกเกดหรือองุ่นแห้งซึ่งพูดเล่นๆ ว่ามีลักษณะคล้ายแมลงวันตาย^{[ 3 ]}

ในสกอตแลนด์ ขนมเหล่านี้เรียกว่าfly cakes , fruit slicesหรือfruit squares [ ^{3 ] ใน}ขณะที่ในไอร์แลนด์เหนือ ขนม เหล่านี้ก็ถูกเรียกว่าcurrant squares เช่นกัน ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอังกฤษ ขนมเหล่านี้เรียกว่าfly cakesหรือfly pie ^{[ 3 ]}

บิสกิต Garibaldiซึ่งมีชั้นของลูกเกดบด มักเรียกกันว่า "แซนด์วิชแมลงวัน" "บิสกิตแมลงวันบด" หรือ "บิสกิตแมลงวันตาย" ในสหราชอาณาจักร^{[ 3 ]}

เค้กกูร์เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับดับลินประเทศไอร์แลนด์^{[ 4 ]}รู้จักกันในชื่อเค้กเชสเตอร์ในพื้นที่อื่นๆ ของไอร์แลนด์และที่อื่นๆ^{[ 5 ] [ 6 ]}และกัดจ์หรือดองกี้กัดจ์ในคอร์ก [ ^{7 ] [ 8 ] มี}ลักษณะคล้ายกับสิ่งที่เรียกว่า "สุสานแมลงวัน" ในบางส่วนของสหราชอาณาจักร และประกอบด้วยไส้หนาๆ ระหว่างแป้งบางๆ สองชั้น^{[ 9 ]}ไส้เป็นแป้งสีน้ำตาลเข้ม ประกอบด้วยส่วนผสมของเศษเค้ก/ขนมปัง^{[ 10 ]}ผลไม้แห้ง ( ลูกเกด ซุลตา นา ฯลฯ) และสารให้ความหวาน/สารยึดเกาะ^{[ 11 ]}ตามประเพณีแล้วเป็นขนมราคาถูกที่ทำจากเศษขนมปังเหลือทิ้ง

เชื่อกันว่าชื่อนี้เป็นคำย่อของ " เค้ก กูร์เรียร์ " ^{[ 4 ]}เด็กที่โดดเรียนเรียกว่ากูร์เรียร์และการโดดเรียนก็กลายเป็นที่รู้จักกันในชื่อ 'on the gur' เนื่องจากเค้กกูร์ทำจากของเหลือ จึงเป็นหนึ่งในสินค้าที่ราคาถูกที่สุดในร้านเบเกอรี่ และด้วยเหตุนี้จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่อย่างที่เด็ก 'on the gur' สามารถซื้อได้^{[ 12 ]}

โดยทั่วไปแล้ว ในร้านเบเกอรี่ จะขายขนมปังที่ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ8 x 3 เซนติเมตร (3.1 x 1.2 นิ้ว)  

ในดับลิน เค้กกูร์ถือเป็นสัญลักษณ์ของพื้นที่ชนชั้นแรงงาน โดยได้รับการเน้นย้ำในหนังสือต่างๆ เช่นGur Cake and Coal Blocks (1976) โดยนักประวัติศาสตร์Éamonn Mac Thomáis ^{[ 13 ]}

• เค้กเอคเคิลส์
• กาลาคโตบูเรโก
• วานิลลาสไลซ์