ในชีววิทยาโมเลกุลและพันธุศาสตร์ปริมาณ GC ( หรือปริมาณ G+Cหรือปริมาณกัวนีน-ไซโตซีน ) คือเปอร์เซ็นต์ของเบสไนโตรเจนใน โมเลกุล DNAหรือRNAที่เป็นกัวนีน (G) หรือไซโตซีน (C) ^{[ 1 ]}การวัดนี้แสดงสัดส่วนของเบส G และ C จากเบสทั้งหมดสี่ชนิด ซึ่งรวมถึงอะดีนีนและไทมีนใน DNA และอะดีนีนและยูราซิลใน RNA ด้วย

ค่า GC-content อาจระบุได้สำหรับชิ้นส่วนเฉพาะของ DNA หรือ RNA หรือสำหรับจีโนม ทั้งหมด เมื่อกล่าวถึงชิ้นส่วน อาจหมายถึงค่า GC-content ของยีน แต่ละตัว หรือส่วนหนึ่งของยีน (โดเมน) กลุ่มของยีนหรือคลัสเตอร์ของยีนบริเวณที่ไม่เข้ารหัส หรือโอลิโก นิวคลีโอไทด์สังเคราะห์เช่นไพรเมอร์

ในเชิงคุณภาพ กัวนีน (G) และไซโตซีน (C) เกิดพันธะไฮโดรเจน จำเพาะ ระหว่างกัน ในขณะที่อะดีนีน (A) เกิดพันธะจำเพาะกับไทมีน (T) ในดีเอ็นเอ และกับยูราซิล (U) ในอาร์เอ็นเอ ในเชิงปริมาณคู่เบส GC แต่ละคู่ ยึดติดกันด้วยพันธะไฮโดรเจนสามพันธะ ในขณะที่คู่เบส AT และ AU ยึดติดกันด้วยพันธะไฮโดรเจนสองพันธะ เพื่อเน้นความแตกต่างนี้ การจับคู่เบสจึงมักแสดงเป็น "G≡C" แทนที่จะเป็น "A=T" หรือ "A=U"

ดีเอ็นเอที่มีปริมาณ GC ต่ำจะมีเสถียรภาพน้อยกว่าดีเอ็นเอที่มีปริมาณ GC สูง อย่างไรก็ตาม พันธะไฮโดรเจนเองไม่ได้มีผลกระทบต่อเสถียรภาพของโมเลกุลอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากปฏิสัมพันธ์ของโมเลกุลในการเรียงซ้อนของเบส^{[ 2 ]}เนื่องจากความเสถียรต่อความร้อนของคู่ GC จึงเคยสันนิษฐานว่าปริมาณ GC สูงในดีเอ็นเอเป็นการปรับตัว ที่จำเป็น ต่ออุณหภูมิสูง แม้ว่าสมมติฐานนี้จะถูกหักล้างในภายหลังในปี 2001 โดยการวิเคราะห์เปรียบเทียบของโปรคาริโอตมากกว่า 100 ชนิด^{[ 3 ]}นอกจากนี้ ยังพบ ว่า P. putrefaciens ซึ่งเป็น แบคทีเรียชนิดหนึ่ง ที่มีดีเอ็นเอปริมาณ GC สูง มีแนวโน้มที่จะ สลายตัวเองได้ง่ายกว่า ส่งผลให้อายุขัยโดยรวมของเซลล์ลดลง^{[ 4 ]} ถึงกระนั้นก็ตาม ได้มีการแสดงให้เห็นแล้วว่ามีความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของโปรคาริโอตที่อุณหภูมิสูงขึ้นกับปริมาณ GC ของ RNA โครงสร้าง เช่นRNA ไรโบโซม RNA ถ่ายโอนและRNA ที่ไม่เข้ารหัส อื่น ๆ อีกมากมาย ^{[ 3 ] [ 5 ]}คู่เบส AU มีความเสถียรน้อยกว่าคู่เบส GC ทำให้โครงสร้าง RNA ที่มีปริมาณ GC สูงมีความทนทานต่อผลกระทบของอุณหภูมิสูงได้มากกว่า

เมื่อไม่นานมานี้ ได้มีการพิสูจน์แล้วว่าปัจจัยสำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อเสถียรภาพทางความร้อนของกรดนิวคลีอิกแบบสองสายนั้น แท้จริงแล้วเกิดจากการเรียงตัวของเบสที่อยู่ติดกันมากกว่าจำนวนพันธะไฮโดรเจนระหว่างเบส พลังงานการเรียงตัวที่เหมาะสมกว่าสำหรับคู่ GC มากกว่าคู่ AT หรือ AU เนื่องจากตำแหน่งสัมพัทธ์ของกลุ่มนอกวงแหวน นอกจากนี้ ยังมีความสัมพันธ์ระหว่างลำดับการเรียงตัวของเบสและเสถียรภาพทางความร้อนของโมเลกุลโดยรวมอีกด้วย^{[ 6 ]}

ปริมาณ GC มักแสดงเป็นค่าเปอร์เซ็นต์ แต่บางครั้งก็แสดงเป็นอัตราส่วน (เรียกว่าอัตราส่วน G+Cหรืออัตราส่วน GC ) เปอร์เซ็นต์ปริมาณ GC คำนวณได้ดังนี้^{[ 7 ]}

${\displaystyle {\cfrac {G+C}{A+T+G+C}}\times 100\%}$

ในขณะที่อัตราส่วน AT/GC คำนวณได้ดังนี้^{[ 8 ]}

${\displaystyle {\cfrac {A+T}{G+C}}}$.

เปอร์เซ็นต์ปริมาณ GC รวมถึงอัตราส่วน GC สามารถวัดได้หลายวิธี แต่วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการวัดอุณหภูมิหลอมเหลวของเกลียวคู่ DNA โดยใช้สเปกโทรโฟโตเมตรีการดูดกลืนแสงของ DNA ที่ความยาวคลื่น 260 นาโนเมตรจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อโมเลกุล DNA สองสายแยกออกเป็นสองสายเดี่ยวเมื่อได้รับความร้อนเพียงพอ^{[ 9 ]}โปรโตคอลที่ใช้กันทั่วไปในการกำหนดอัตราส่วน GC คือการใช้โฟลว์ไซโตเมตรีสำหรับตัวอย่างจำนวนมาก^{[ 10 ]}

อีกวิธีหนึ่ง หากโมเลกุล DNA หรือ RNA ที่กำลังศึกษาได้รับการจัดลำดับ อย่างน่าเชื่อถือ แล้ว ปริมาณ GC สามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำโดยใช้การคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่าย หรือโดยใช้เครื่องมือซอฟต์แวร์ต่างๆ ที่เปิดให้ใช้งานได้ทั่วไป เช่น เครื่องคำนวณ GC ออนไลน์ฟรี(เก็บถาวรเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2015 ที่Wayback Machine )

GCSpeciesSorter ^{[ 31 ]}และ TopSort ^{[ 32 ]}เป็นเครื่องมือซอฟต์แวร์สำหรับจำแนกชนิดตามเนื้อหา GC ของพวกมัน

• ความลำเอียงในการใช้โคดอน

1. ตารางแสดงปริมาณ GC ของโปรคาริโอตทั้งหมดที่ได้รับการจัดลำดับจีโนม
2. เครื่องมือค้นหาข้อมูลจำแนกประเภทแบคทีเรียตามอัตราส่วน GC บนเว็บไซต์ NCBI
3. อัตราส่วน GC ในสายพันธุ์ต่างๆ