อ่าน 5 นาที
การ์ซิเนีย
การ์ซิเนีย เป็นสกุลของ พืชดอก ใน วงศ์ Clusiaceae ที่มีถิ่นกำเนิดใน เขตชีวภาพ ซุนดาแลนด์ ของเอเชีย อเมริกา ออสเตรเลีย แอฟริกา เขตร้อน และตอนใต้ และ โพลินีเซีย [ 2 ] จำนวน ชนิด...
การ์ซิเนีย
| การ์ซิเนีย | |
|---|---|
| การ์ซีเนีย ซูเบลลิปติกาหรือต้นฟุ กุกิ | |
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปิร์มมาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | มัลปิเกียเลส |
| ตระกูล: | คลูซิเอซี |
| เผ่า: | การ์ซินีเอ |
| ประเภท: | การ์ซิเนียแอล. |
| สายพันธุ์ | |
| คำพ้องความหมาย[ 1 ] | |
| |
การ์ซิเนียเป็นสกุลของพืชดอกในวงศ์Clusiaceaeที่มีถิ่นกำเนิดใน เขตชีวภาพ ซุนดาแลนด์ของเอเชีย อเมริกา ออสเตรเลีย แอฟริกาเขตร้อนและตอนใต้ และโพลินีเซีย [ 2 ] จำนวนชนิดพันธุ์ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ Plants of the World Online (POWO) รับรองไว้มากถึง 400 ชนิด [ 1 ]โดยทั่วไป พืชในสกุลนี้เรียกว่าต้นน้ำหวานมังคุด (ซึ่งอาจหมายถึง Garcinia mangostana โดยเฉพาะ ) หรือการ์ซิเนียและเป็นหนึ่งในพืชหลายชนิดที่รู้จักกันในชื่อ "ผลไม้ลิง " สกุลนี้ตั้งชื่อตามนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Laurent Garcin (1683–1751) [ 3 ]
ต้นไม้หลายชนิดในสกุลนี้มักจะเติบโตลึกเข้าไปในพื้นที่ป่าซึ่งมีพืชชนิดอื่นเติบโตอยู่ใกล้ๆ[ 2 ] : 10 พวกมันถูกคุกคามจากการทำลายถิ่นที่อยู่และอย่างน้อยหนึ่งชนิดคือG. cadellianaจากเกาะอันดามันใต้เกือบจะสูญพันธุ์หรือสูญพันธุ์ไป โดยสิ้นเชิง แล้ว[ 4 ]
คำอธิบาย
พืช สกุล Garciniaเป็นไม้ยืนต้น และไม้พุ่มไม่ผลัดใบ แยกเพศและในบางกรณีสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศในบรรดา พืช สกุล Garcinia ในเขตร้อนชื้นของทวีปอเมริกา มีหลายชนิดที่แยกเพศ (เช่นG. leptophylla , G. macrophyllaและG. magnifolia ) แม้ว่ามักจะพบว่าต้นตัวผู้และต้นตัวเมียสามารถผสมพันธุ์กันได้ในระดับหนึ่ง
ฤดูออกดอกของต้นการ์ซิเนียอาจเกิดขึ้นหลังจากปลูกได้ 10–15 ปี ดอกตัวผู้จะคงอยู่ได้นานกว่าดอกตัวเมียซึ่งจะร่วงโรยกลีบหลังจากออกดอกได้ไม่นาน[ 2 ] : 11 เกสรตัวเมียของดอกตัวเมีย จะบวมขึ้นเพื่อสร้างผลเบอร์รี่ที่มีเนื้อสีขาวนุ่มและ เปลือกแข็งสีแดงอมน้ำตาลถึงสีเข้มเมื่อสุก สามารถมองเห็นกลีบเกสรตัวเมียได้ที่ปลายตรงข้ามหรือปลายอิสระ ( ปลายภายนอก ) ของผลไม้หลายชนิด[ 5 ] [ 2 ] : 8–10 ผลไม้เป็นแหล่งอาหารของสัตว์หลายชนิด เช่นผีเสื้ออาร์ชดยุค ( Lexias spp.) ในเขตร้อนของเอเชียตะวันออก ซึ่งชอบกินน้ำเลี้ยงของมังคุดที่สุกงอม
การใช้งาน

ผลของมะม่วงหิมพานต์ ส่วนใหญ่ รับประทานกันในท้องถิ่น ผลของบางสายพันธุ์เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคหนึ่ง แต่กลับไม่เป็นที่รู้จักในอีกไม่กี่ร้อยกิโลเมตรถัดไป สายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือมะม่วงหิมพานต์ (Garcinia mangostana ) ซึ่งปัจจุบันปลูกกันอย่างแพร่หลายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศเขตร้อนอื่นๆ โดยเริ่มเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 สายพันธุ์อื่นๆ ที่รู้จักกันน้อยกว่า แต่มีความสำคัญในระดับนานาชาติ ได้แก่ มะม่วงหิมพานต์พันธุ์คันดิส ( G. forbesii ) ที่มีผลกลมเล็กสีแดง รสเปรี้ยวปานกลาง เนื้อนุ่มละลายในปากมะม่วงหิมพานต์พันธุ์เลมอนดรอป ( G. intermedia ) ที่มีผลสีเหลืองคล้ายมะนาว เหี่ยวย่น และ มะม่วงหิมพานต์พันธุ์ส้มปุ่มเปลือกบาง( G. prainiana )
นอกจากนี้ สารสกัดจากเปลือกมังคุด ( เอ็กโซคาร์ป ) ยังใช้เป็นเครื่องเทศมีบทบาทสำคัญใน วัฒนธรรม โคดาวาและG. multifloraถูกนำมาใช้ปรุงแต่งรสชาติและสีสันให้กับบุ๋นเรียวอันเลื่อง ชื่อ ของเวียดนามซึ่งพืชชนิดนี้รู้จักกันในชื่อhạt điều màuส่วนGarcinia gummi-guttaนั้นให้เครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเอเชียใต้โดยเฉพาะในรัฐเกรละซึ่ง เรียกว่าkodumpulli
พืชในสกุล Garcinia ส่วนใหญ่ เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องยางไม้ สีน้ำตาลเหลืองจากสารแซนโทนอยด์เช่นแมงโกสตินและใช้เป็นยาระบายแต่ส่วนใหญ่แล้ว – อย่างน้อยก็ในอดีต – มักใช้เป็นเม็ดสี คำว่า" แกมโบจ" (gamboge)หมายถึงเม็ดสีนี้
สารสกัดจากเปลือกนอกของผลไม้บางชนิด – โดยทั่วไปคือG. gummi-guttaแต่รวมถึงG. mangostana ด้วย – มักมีอยู่ในยาระงับความอยากอาหาร แต่ประสิทธิภาพของยาเหล่านี้เมื่อบริโภคในปริมาณปกติยังไม่ได้รับการพิสูจน์ มีรายงานอย่างน้อยหนึ่งกรณีของภาวะกรดในเลือด รุนแรงที่เกิดจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเวลานาน [ 6 ]นอกจากนี้ ยาเหล่านี้อาจมีกรดไฮดรอกซีซิตริก ในปริมาณมาก ซึ่งค่อนข้างเป็นพิษและอาจทำลายอัณฑะ ได้ หากใช้เป็นเวลานาน[ 7 ]
เมล็ด โคล่าขม ( G. kola ) ใช้ในยาพื้นบ้าน[ 8 ] G. manniiเป็นที่นิยมใช้เป็นไม้เคี้ยวในแอฟริกา ตะวันตก [ 9 ] ช่วยให้ลมหายใจสดชื่นและทำความสะอาดฟัน
G. subellipticaหรือที่เรียกว่า fukugiในภาษาญี่ปุ่นเป็นสัญลักษณ์ประจำเมืองโมบูโตะและทารามาบนเกาะโอกินาวาส่วนเมืองเบรัวส์ในมาเลเซีย (มักสะกดว่า "Bruas") ได้ชื่อมาจากมังคุดชายทะเล ( G. hombroniana ) ซึ่งคนท้องถิ่นเรียกว่า pokok bruasชนเผ่าแอฟริกันบางกลุ่มใช้มังคุดชนิดนี้เป็นยาบำรุงมานานหลายปีแล้ว โดยเชื่อกันว่าจะช่วยเพิ่มพลังงานและมีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหารและลดไขมัน
- การ์ซีเนีย มังคุด (มังคุดสีม่วง) ที่มีเนื้อใน สีขาวและรับประทานได้
- Garcinia gardneriana (บาคูพาริ )
สายพันธุ์ที่เลือก


ณ เดือนเมษายน พ.ศ. 2569 Kew 's Plants of the World Onlineยอมรับพันธุ์พืช 416 ชนิด[ 1 ]พันธุ์พืชที่เลือก ได้แก่:
- การ์ซีเนีย อะคูติโฟเลีย
- การ์ซีเนีย อัฟเซลิ
- การ์ซีเนีย อาริสตาตา
- การ์ซีเนีย อัสซามิกา
- Garcinia atroviridis – asam gelugur (อินโดนีเซีย ), asam gelugor (มาเลเซีย ), asam keping (มาเลเซีย )
- Garcinia benthamiana –อาซาชิ
- การ์ซีเนีย ไบฟาสซิคุลาตา
- Garcinia binucao - batuan ( Hiligaynon ), binukaw (วิซายัน )
- Garcinia brasiliensis –บาคูพาริ-มิริม
- การ์ซีเนีย เบรวิเพดิเซลลาตา
- การ์ซีเนีย เบอร์คิลลี
- การ์ซีเนีย คาเดลลิอาน่า
- การ์ซีเนีย แคนท์เลียน่า
- การ์ซีเนีย เซเลบิกา แอล.
- การ์ซีเนีย คลูซิอิโฟเลีย
- การ์ซีเนีย คอสตาตา
- การ์ซีเนีย โควา - มังคุดโควา
- การ์ซีเนีย เดคัสซาตา
- การ์ซีเนีย ไดเวอร์ซิโฟเลีย
- Garcinia dulcis – mundu, rata
- การ์ซีเนีย เอคิโนคาร์ปา
- การ์ซีเนีย เอปุนคตาตา
- การ์ซีเนีย ยูจีเนีย โฟเลีย
- Garcinia forbesii -กุหลาบแคนดิส
- Garcinia gardneriana –บาคูพารี
- Garcinia gummi-gutta – gambooge, garcinia cambogia, brindleberry, brindall berry, มะขามหูกวาง
- Garcinia hanburyi – การ์ซีเนียของแฮนเบอรี
- การ์ซีเนีย เฮนเดอร์โซเนียน่า
- การ์ซีเนีย เฮอร์โมนี
- การ์ซีเนีย โฮลต์ตูมิ
- Garcinia hombroniana - มังคุดชายทะเล
- Garcinia humilis – อะชาชิรู, อะชาชา
- การ์ซีเนีย อิมเบอร์ติ
- Garcinia indica – มังคุดป่า, โกคุม
- การ์ซีเนีย อินเตอร์มีเดีย – เลมอน ดรอป มังคุด,มาชาเร
- การ์ซีเนีย คิงกิ
- การ์ซีเนีย โคลา – โคลาขม
- Garcinia lateriflora – คันดิส (ปาลาวัน)
- การ์ซีเนีย เลปโตฟิลลา
- การ์ซีเนีย ลินี
- Garcinia livingstonei – มังคุดแอฟริกัน, มังคุดโลว์เวลด์, การ์ซีเนียของลิฟวิงสโตน, imbe
- Garcinia loureiroi - (เขมร : សណណដន់ )
- Garcinia Macrophylla –พุงการา
- Garcinia madruno (คุนธ์) ฮัมเมล –ชาริชูเอโล
- Garcinia magnifolia –สวยงาม
- การ์ซิเนีย ไมงายี
- Garcinia mangostana – มังคุดสีม่วง
- การ์ซีเนีย ไมโครคาร์ปา
- การ์ซีเนีย มินูติฟลอรา
- การ์ซีเนีย โมนันธา
- การ์ซีเนีย มอนทานา
- Garcinia morella – ireevalsinni (ทมิฬ)
- การ์ซีเนีย มัลติฟลอร่าแชมป์ – dọc (เวียดนาม )
- การ์ซีเนีย เมอร์โทนี
- Garcinia nigrolineata Planch. อดีต ที.แอนเดอร์สัน
- การ์ซีเนีย นิติดา
- การ์ซีเนีย โอลิเวรี
- การ์ซีเนีย โอปาคา
- Garcinia parvifolia - Kundong, เชอร์รี่บรูไน, Asam aur aur
- การ์ซีเนีย เพาซิเนอร์วิส
- การ์ซีเนีย เพดุนคูลาตา
- Garcinia prainiana – มังคุดปุ่ม, cherapu
- Garcinia pseudoguttifera - ต้นโมโอเนีย
- การ์ซีเนีย พุชปังกาดาเนียน่า
- การ์ซีเนีย ไพริเฟรา
- การ์ซีเนีย เควซิตา
- การ์ซีเนีย รูโบร-เอคินาตา
- การ์ซีเนีย สกอร์เทชินี
- การ์ซีเนีย เซมเซอี
- ดูเหมือนส้มแขก sessilis –เฮลาลา (ตองกา),เซลาลา (ซามัว)
- Garcinia spicata - ส้มแขกรสขม
- การ์ซีเนีย สเตาด์ตี
- การ์ซีเนีย ซูเบลลิปติกา - ต้นฟุกุกิ
- การ์ซีเนีย เทอร์ปโนฟิลลา
- การ์ซีเนีย ทเวทซี
- การ์ซีเนีย ทราแวนโคริกา
- การ์ซีเนีย ยูนิฟลอรา
- Garcinia warrenii F.Muell.
- การ์ซีเนีย ไวท์ตี้
- การ์ซีเนีย แซนโทไคมัส – มังคุดเหลือง,แกมโบจ
- การ์ซีเนีย ซีลานิกา
ความหลากหลายทางพันธุกรรม
ความหลากหลายทางพันธุกรรมของ ตัวอย่าง Garcinia 22 ตัวอย่างได้รับการวิเคราะห์โดยใช้เพอร์ออกซิเดส, เครื่องหมาย RAPD และโพลีมอร์ฟิซึมการขยายลำดับยีนเฉพาะ (GSSAP) [ 10 ]การประเมินความหลากหลายทางพันธุกรรมเผยให้เห็นความแปรผันทางพันธุกรรมต่ำในหมู่ตัวอย่างเหล่านั้น[ 10 ]การวิเคราะห์ทางวิวัฒนาการแสดงให้เห็นว่า สายพันธุ์ Garciniaรวมกลุ่มกันเป็นห้ากลุ่มที่ค่าสัมประสิทธิ์ความคล้ายคลึงเฉลี่ย 0.54 [ 10 ]การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า ตัวอย่าง G. magostanaสามารถแยกแยะได้อย่างชัดเจนโดยใช้เพอร์ออกซิเดส, RAPD และโพลีมอร์ฟิซึมการขยายลำดับยีนเฉพาะร่วมกัน[ 10 ]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ การ์ซิเนีย
การ์ซิเนีย เป็นสกุลของ พืชดอก ใน วงศ์ Clusiaceae ที่มีถิ่นกำเนิดใน เขตชีวภาพ ซุนดาแลนด์ ของเอเชีย อเมริกา ออสเตรเลีย แอฟริกา เขตร้อน และตอนใต้ และ โพลินีเซีย [ 2 ] จำนวน ชนิด...
คำอธิบาย
พืช สกุล Garcinia เป็น ไม้ ยืนต้น และ ไม้พุ่ม ไม่ ผลัดใบ แยกเพศ และในบางกรณี สืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ ในบรรดา พืช สกุล Garcinia ในเขตร้อนชื้นของทวีปอเมริกา มีหลายชนิดที่แยกเพศ (เช่น G. leptophylla , G. macrophylla และ G.
การใช้งาน
ผลของ มะม่วงหิมพานต์ ส่วนใหญ่ รับประทานกันในท้องถิ่น ผลของบางสายพันธุ์เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคหนึ่ง แต่กลับไม่เป็นที่รู้จักในอีกไม่กี่ร้อยกิโลเมตรถัดไป สายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ มะม่วงหิมพานต์ (Garcinia mangostana )...
สายพันธุ์ที่เลือก
ณ เดือนเมษายน พ.ศ. 2569 Kew 's Plants of the World Online ยอมรับพันธุ์พืช 416 ชนิด [ 1 ] พันธุ์พืชที่เลือก ได้แก่: