ในชิลี té con canela ("ชาใส่ซินนามอน") ทำโดยการใส่แท่งซินนามอนลงในกาน้ำชาขณะชงชาดำ

ใน ชิลี té con canela ("ชาใส่ซินนามอน") ทำโดยการใส่แท่งซินนามอนลงในกาน้ำชาขณะชงชา ดำ [ 2 ]

Gyepi-cha ( 계피차 ; 桂皮茶 ; "ชาอบเชย") เป็น ชาเกาหลีแบบดั้งเดิม ที่ทำจากเปลือก อบเชยแคสเซีย [ 3 ] ใช้แท่งอบเชยที่หนากว่า มีหน้าตัดสีม่วงแดงและมีกลิ่นหอมแรง [ 3 ] นำแท่งอบเชยแห้งมาต้มทั้งแท่งหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับ ขิง เล็กน้อย [ 1 ] เมื่อเสิร์ฟ...

ใน เลบานอน ชาโป๊ยกั๊กและอบเชย ( shaayi bil qirfah wa'l yansoon' ) ทำโดยการต้ม โป๊ยกั๊ก และอบเชย (แบบผงหรือแบบแท่ง) ในน้ำ [ 4 ] อาจเติมชาดำลงไปด้วยก็ได้ [ 4 ] กรองชาและเสิร์ฟโดยเติมหรือไม่เติมน้ำตาลก็ได้ [ 4 ]