วงศ์ไฮดนาซี
| วงศ์ไฮดนาซี | |
|---|---|
 | |
| ไฮดนัม เรปันดัม | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | เชื้อรา |
| แผนก: | บาซิดิโอไมโคตา |
| ระดับ: | อะการิโคไมซีส |
| คำสั่ง: | แคนธาเรลลาเลส |
| ตระกูล: | Hydnaceae Chevall. , 1826 |
| สกุลต้นแบบ | |
| ไฮดนัม | |
| ยีน | |
Burgoa ( anamorph ) Corallofungus Gloeomucro Hydnum Ingoldiella ( anamorph ) Osteomorpha ( anamorph ) Paullicorticium Repetobasidiellum Sistotrema | |
| คำพ้องความหมาย[ 1 ] | |
Repetobasidiaceae Jülich Sistotremataceae Jülich | |
วงศ์Hydnaceaeเป็นวงศ์ของเชื้อราในอันดับCantharellalesเดิมทีวงศ์นี้ครอบคลุมเชื้อราทุกชนิดที่สร้างbasidiocarps (ดอกเห็ด) ที่มีhymenium ( พื้นผิวที่สร้าง สปอร์ ) ประกอบด้วยส่วนยื่นเรียวเล็กที่ห้อยลงมาเรียกว่า "หนาม" หรือ "ฟัน" [ 2 ] ไม่ว่าจะมีความสัมพันธ์กันหรือไม่ก็ตาม การจัดกลุ่มเทียมแต่มีประโยชน์นี้ในปัจจุบันเรียกกันทั่วไปว่าเชื้อราไฮดนอยด์หรือเชื้อราฟันในความหมายที่เข้มงวดและทันสมัย วงศ์ Hydnaceae จำกัดอยู่เฉพาะสกุลHydnumและสกุลที่เกี่ยวข้อง โดยมี basidiocarps ที่มี hymenium เป็นฟันหรือมีรูพรุน เชื้อราในวงศ์นี้เป็นไมคอร์ไรซาภายนอกซึ่งสร้างความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันกับรากของต้นไม้และพืชอื่นๆHydnum repandum (เชื้อราเม่น) เป็น เชื้อรา ที่กินได้ มีการเก็บเกี่ยวในเชิงพาณิชย์ในบางประเทศและมักวางจำหน่ายภายใต้ชื่อ ภาษาฝรั่งเศสว่าpied de mouton
อนุกรมวิธาน
ประวัติศาสตร์
เดิมทีวงศ์นี้ได้รับการอธิบายในปี ค.ศ. 1826 โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสFrançois Fulgis Chevallierเพื่อรองรับเชื้อราขนาดใหญ่ทั้งหมดที่มีไฮเมเนียม เป็นฟันหรือหนาม ดังนั้น วงศ์นี้จึงเป็นวงศ์ที่สร้างขึ้นมาโดยสมบูรณ์ โดยรวบรวมสายพันธุ์ที่หลากหลายซึ่งต่อมาได้ถูกจัดให้อยู่ในวงศ์ต่างๆ[ 3 ]ในปี ค.ศ. 1933 นักวิทยาเห็ด ชาวดัตช์ Marinus Anton Donkได้จำกัด Hydnaceae (ซึ่งเขาเรียกว่าเผ่า Hydneae) อย่างเข้มงวดให้เหลือเพียงHydnum repandumและสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องที่สร้างbasidia แบบ "stichic" (basidia ที่มีแกนนิวเคลียร์เรียงตัวตามแนวยาว) เขาพิจารณาว่าลักษณะนี้ทำให้สายพันธุ์เหล่านี้อยู่ใกล้กับchanterelles ( Cantharellaceae ) มากกว่าเชื้อรา hydnoid อื่นๆ[ 3 ] [ 4 ]การจัดวางวงศ์ของ Donk ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง และตำรามาตรฐานปี 1995 ได้จัดHydnumและ Hydnaceae ไว้ในCantharellalesแม้ว่าจะยังคงรักษาสกุลเพิ่มเติมบางสกุล ( Amylodontia , Climacodon , Corallofungus , Dentinum , Gloeomucro , Nigrohydnum , PhaeoradulumและStegiacantha ) ไว้ในวงศ์นี้[ 5 ]ปัจจุบันสกุลส่วนใหญ่เหล่านี้ถูกจัดไว้ในที่อื่นแล้ว
สถานะปัจจุบัน
การวิจัย ระดับโมเลกุลโดยอาศัย การวิเคราะห์ แบบคลัดิสติกของลำดับดีเอ็นเอได้ยืนยันการจัดวางของ Donk ที่จัดให้ Hydnaceae เป็นวงศ์หนึ่งใน Cantharellales [ 6 ] [ 7 ]ขอบเขตที่แน่นอนของวงศ์นี้ยังไม่ได้รับการตรวจสอบ แต่ดูเหมือนว่าชนิดต้นแบบและชนิดที่เกี่ยวข้องของสกุลSistotremaจะอยู่ในวงศ์ Hydnaceae เช่นเดียวกับชนิดส่วนใหญ่ของHydnumเอง[ 8 ] สปีชีส์ Sistotremaเหล่านี้มี basidiocarps ที่เป็นรูพรุนและไม่ได้มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับสปีชีส์ " Sistotrema " ส่วนใหญ่ซึ่งอาจอยู่ในวงศ์Clavulinaceae [ 9 ] สถานะของCorallofungusยังไม่ได้รับการตรวจสอบ ตามพจนานุกรมของเชื้อรา (ฉบับที่ 10, 2008) วงศ์นี้ประกอบด้วย 9 สกุลและ 190 สปีชีส์[ 1 ]
การจัดวาง Hydnaceae เป็นวงศ์ภายใน Cantharelales: [ 10 ]
แผนภูมิวิวัฒนาการที่แสดงความคิดเห็นปัจจุบันเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสกุลต่างๆ: [ 10 ]
คำอธิบาย
ผล ของสปี ชีส์ในวงศ์นี้มีหมวกและก้านที่มักจะติดกันตรงกลาง สีโดยทั่วไปมีตั้งแต่สีขาว สีเหลือง ไปจนถึงสีส้ม และฟันมักจะมีสีอ่อนกว่าผิวหมวกเนื้อมีลักษณะอวบและเปราะ และเป็นแบบโมโนมิติก (ประกอบด้วยไฮฟา ที่สร้างสปอร์ เท่านั้น) ไฮฟาที่สร้างสปอร์มีผนังบาง แตกแขนง มีผนังกั้นและมีการเชื่อมต่อแบบแค ลมป์ สปอร์มีรูปร่างตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงรูปไข่ มีผิวเรียบ และไม่มีสี[ 13 ]ลักษณะเด่นของหลายสปีชีส์ในวงศ์นี้คือโครงสร้างของไฮเมเนียม (พื้นผิวที่สร้างสปอร์) ซึ่งประกอบด้วยหนามคล้ายฟันที่ห้อยลงมา[ 14 ]
ถิ่นที่อยู่และการกระจายพันธุ์
เชื่อกันว่าสปีชีส์ทั้งหมดในวงศ์ Hydnaceae เป็นไมคอร์ไรซาภายนอก (ectomycorrhizal)โดยสร้าง ความสัมพันธ์ ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันกับรากของต้นไม้ที่มีชีวิตและพืชชนิดอื่น ๆ โดยทั่วไปแล้วดอกเห็ดจะพบอยู่บนพื้นดินหรือในเศษใบไม้ในป่า[ 15 ] [ 16 ] วงศ์นี้มีการกระจายตัวทั่วโลก
ความสำคัญทางเศรษฐกิจ
Hydnumหลายชนิดสามารถรับประทานได้และHydnum repandumถูกเก็บเกี่ยวและจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในยุโรป[ 17 ]โดยมักใช้ชื่อภาษาฝรั่งเศสว่าpied de mouton [ 18 ]ในอเมริกาเหนือHydnum umbilicatum ที่เกี่ยวข้อง ก็ถูกเก็บเกี่ยวในเชิงพาณิชย์เช่นกัน บางครั้งใช้ชื่อว่า "sweet tooth" [ 19 ]
- 1 2 Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). พจนานุกรมของเชื้อรา ( ฉบับที่ 10). วอลลิงฟอร์ด, อ็อกซ์ฟอร์ด: CABI. หน้า324 , 595, 638. ISBN 978-0-85199-826-8.
- ↑ Smith AH. (1975). คู่มือภาคสนามสำหรับเห็ดในภาคตะวันตก . แอนน์อาร์เบอร์, มิชิแกน: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยมิชิแกน. หน้า8. ISBN 0-472-85599-9.
- 1 2ด็อง ม. (1964) "ภาพรวมของครอบครัว Aphyllophorales" เพอร์ซูเนีย . 3 : 199– 324.
- ↑ดอนก์ ม. (1933) "การแก้ไข der niederländischen Homobasidiomycetae-Aphyllophoraceae II" เมเดล. บอท มัส มหาวิทยาลัย อูเทรคต์ (ภาษาเยอรมัน) 9 : 1– 278.
- ↑ Hawksworth DL, Kirk PM, Sutton BC, Pegler DN, บรรณาธิการ (1995). พจนานุกรมของเชื้อรา ( ฉบับที่ 8). วอลลิงฟอร์ด, อ็อกซ์ฟอร์ด: CABI. ISBN 0-85198-885-7.
- ↑ Pine EM, Hibbett DS, Donoghue MJ (1999). "ความสัมพันธ์ทางวิวัฒนาการของ Homobasidiomycetes ชนิด cantharelloid และ clavarioid โดยอิงจากลำดับ rDNA ของไมโทคอนเดรียและนิวเคลียส" Mycologia . 91 (6): 944– 963. doi : 10.2307/3761626 . JSTOR 3761626 .
- ↑ Moncalvo JM; และคณะ (2006). "กลุ่มแคนทาเรลลอยด์: การจัดการกับแผนภูมิยีนที่ไม่สอดคล้องกันและวิธีการสร้างแผนภูมิวิวัฒนาการ" (PDF) . Mycologia . 98 (6): 937– 948. doi : 10.1080/15572536.2006.11832623 . PMID 17486970 . เก็บถาวรจากต้นฉบับ(PDF)เมื่อ 2011-07-06.
- ↑ Larsson KH. (2007). "การทบทวนการจำแนกประเภทของเชื้อราคอร์ติซิออยด์". การวิจัยทางจุลชีววิทยา 111 ( 9): 1040– 1063. doi : 10.1016/j.mycres.2007.08.001 . PMID 17981020 .
- ↑ Diederich P, Lawrey JD (2007). "อนุกรมวิธานใหม่ของBurgoa slและMarchandiomyces sl ที่อาศัยอยู่บน ไลเคน มัส ซิโคลัส คอร์ติโคลัส และลิกนิโคลัส (Basidiomycota แบบอนามอร์ฟิก) สกุลใหม่สำหรับ Omphalina foliacea และแคตตาล็อกและกุญแจจำแนก Basidiomycetes ที่ไม่มีไลเคนและมีหัว" Mycological Progress . 6 (2): 61– 80. Bibcode : 2007MycPr...6...61D . doi : 10.1007/s11557-007-0523-3 . S2CID 2471396 .
- 1 2 Cao, Ting; Hu, Ya-Ping; Yu, Jia-Rui; Wei, Tie-Zheng; Yuan, Hai-Sheng (23 ธันวาคม 2021). "ภาพรวมเชิงวิวัฒนาการของHydnaceae ( Cantharellales , Basidiomycota ) พร้อมด้วย taxa ใหม่จากประเทศจีน" Studies in Mycology . 99: 100121 100121. doi : 10.1016/j.simyco.2021.100121 . ISSN 0166-0616 . PMC 8717575 . PMID 35035603 .
- ↑ S. eximum , S. octosporum
- ↑ S. brinkmannii , S. oblongisporum
- ↑ "Hydnaceae Chevall. 1826" . MycoBank . สมาคมวิทยาเห็ดนานาชาติ. สืบค้นเมื่อ2010-12-16 .
- ↑ Orr DB, Orr RT (1979). เห็ดในอเมริกาเหนือตะวันตก . เบิร์กลีย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย. หน้า52. ISBN 0-520-03656-5.
- ↑ Nilsson RH, Larsson KH, Kõljalg U (2006). "การระบุโมเลกุลของไมซีเลียมหุ้มปลายรากโดยใช้ผลเห็ดเป็นแนวทาง แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความสัมพันธ์แบบเอ็กโตไมคอร์ไรซาในSistotrema สองชนิด (Basidiomycota)" Mycological Research . 110 (12): 1426– 1432. doi : 10.1016/j.mycres.2006.09.017 . PMID 17123810 .
- ↑ Di Marino E, Scattolin L, Bodensteiner P, Agerer R (2008). " Sistotremaเป็นสกุลที่มีสปีชีส์ไมคอร์ไรซาภายนอก − การยืนยันสิ่งที่การศึกษาลำดับได้แนะนำไว้แล้ว" Mycological Progress . 7 (3): 169– 176. Bibcode : 2008MycPr...7..169D . doi : 10.1007/s11557-008-0562-4 . S2CID 27559720 .
- ↑ผลิตภัณฑ์ HYDNUM REPANDUM ซื้อผลิตภัณฑ์ HYDNUM REPANDUM ได้จาก alibaba.com สืบค้นเมื่อ 2010-12-16
- ↑ Pied de Mouton เก็บถาวรเมื่อ 2010-11-10 ที่ Wayback Machine The Mushroom Basket เรียกดูเมื่อ 2010-12-16
- ↑เห็ดเม่นป่าสด (หรือที่รู้จักกันในชื่อเห็ดฟันหวาน) . Marx Foods. สืบค้นเมื่อ 2010-12-16.