กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

สารพิษจากปลา

อิคธิโอท็อกซิน เป็นสารประกอบที่เป็นพิษต่อปลา หรือเป็นสารพิษที่ปลาผลิตขึ้นเอง โดยกลุ่มแรกได้แก่ ยูเกลโนไฟซิน และ ไพรมนีซิน ที่ผลิตโดยสาหร่าย ซึ่งสามารถทำให้ปลาตายเป็นจำนวนมาก...

สารพิษจากปลา

อิคธิโอท็อกซินเป็นสารประกอบที่เป็นพิษต่อปลา หรือเป็นสารพิษที่ปลาผลิตขึ้นเอง โดยกลุ่มแรกได้แก่ยูเกลโนไฟซินและไพรมนีซิน ที่ผลิตโดยสาหร่าย ซึ่งสามารถทำให้ปลาตายเป็นจำนวนมาก ส่วนกลุ่มหลังได้แก่ออสทราซิโทซินที่ผลิตโดยปลาปักเป้า[ 1 ]สาหร่ายที่ผลิตสารพิษหลายชนิดสามารถพบได้ทั้งในสภาพแวดล้อมทางทะเลและน้ำจืดเมื่อสาหร่ายเจริญเติบโต การได้รับพิษจากอิคธิโอท็อกซินในมนุษย์อาจทำให้เกิดอาการที่มีความรุนแรงแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปริมาณสารพิษที่บริโภคเข้าไป อาการของการได้รับพิษจากอิคธิโอท็อกซินจากพิษปลาอาจรวมถึงอาการปวดหัว อาเจียน ท้องเสีย เวียนศีรษะ และความดันโลหิตต่ำ[ 2 ]

ตัวอย่าง

ไข่ปลาการ์และไข่ปลาของปลาชนิดอื่นๆ อีกหลายชนิดมีสารพิษ[ 3 ]สาหร่ายที่ผลิตสารพิษได้แก่Prymnesium parvum [ 1 ]

การวิจัยต่อต้านมะเร็ง

ยูโกลโนไฟซิน

มีการค้นพบว่ายูโกลโนไฟซิน ซึ่งเป็นสารพิษจากปลาในกลุ่มยูเกลนอยด์ที่ได้จากEuglena sanguineaแสดงฤทธิ์ต้านมะเร็ง[ 4 ] เนื่องจากมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับโซเลนอปซินซึ่งเป็นสารยับยั้งการสร้างหลอดเลือดและสารพิษอัลคาลอยด์ที่ได้จากพิษมดไฟ ยูโกลโนไฟซินจึงได้รับการศึกษาถึงศักยภาพในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและการพัฒนายาเพื่อการรักษามะเร็ง[ 5 ] จากการศึกษาเชิงทดลอง พบว่ายูโกลโนไฟซินมีฤทธิ์ต้านมะเร็งในเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว เซลล์มะเร็งประสาท และเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่[ 6 ] [ 7 ]โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ การได้รับยูโกลโนไฟซินแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์ ยับยั้งการเจริญเติบโต ยับยั้งการเคลื่อนย้าย และต้านการอักเสบ[ 7 ]   พบว่าการควบคุมออโตฟาจีและการหยุดวงจรเซลล์ G1 มีส่วนช่วยให้ยูกลีโนไฟซินสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ ป้องกันการแพร่กระจาย และระงับการอักเสบของเนื้องอก[ 7 ]  

ดูเพิ่มเติม

  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับสารพิษจากปลาในวิกิมีเดียคอมมอนส์
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ichthyotoxin&oldid=1188198967 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ สารพิษจากปลา

อิคธิโอท็อกซิน เป็นสารประกอบที่เป็นพิษต่อปลา หรือเป็นสารพิษที่ปลาผลิตขึ้นเอง โดยกลุ่มแรกได้แก่ ยูเกลโนไฟซิน และ ไพรมนีซิน ที่ผลิตโดยสาหร่าย ซึ่งสามารถทำให้ปลาตายเป็นจำนวนมาก...

ตัวอย่าง

ไข่ปลา การ์ และ ไข่ปลา ของปลาชนิดอื่นๆ อีกหลายชนิดมีสารพิษ [ 3 ] สาหร่ายที่ผลิตสารพิษได้แก่ Prymnesium parvum [ 1 ]

ยูโกลโนไฟซิน

มีการค้นพบว่า ยูโกลโน ไฟซิน ซึ่งเป็นสารพิษจากปลาในกลุ่มยูเกลนอยด์ที่ได้จาก Euglena sanguinea แสดงฤทธิ์ต้านมะเร็ง [ 4 ] เนื่องจากมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับ โซเลนอปซิน ซึ่งเป็นสารยับยั้งการสร้างหลอดเลือดและสารพิษอัลคาลอยด์ที่ได้จากพิษมดไฟ...

ดูเพิ่มเติม

การฆ่าปลา สาร พิษจากพืชที่ใช้ในการจับปลา ปลาพิษ ปลาที่ผลิตพิษ