กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 8 นาที

ไม่มีชื่อบทความ

{{cite iucn |author=IUCN SSC Global Tree Specialist Group. |author2=Botanic Gardens Conservation International (BGCI).

คานังกา โอโดราตา

Cananga odorataในเมาอิ

Cananga odorata หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่ากระดังงา ( ylang - ylang ) Macassar oil tree , perfume tree หรือcanangaเป็นพืชชนิดหนึ่งในวงศ์ Annonaceaeมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ตั้งแต่ ภูมิภาค อินโดจีนไปจนถึงทาง ตะวันออกเฉียงเหนือ ของ ออสเตรเลีย และ ได้ถูกนำไปปลูกในหลายภูมิภาคอื่นๆ พืชชนิดนี้มีคุณค่าเนื่องจาก น้ำมัน( ylang -ylang) ซึ่งสกัดจากดอก กระดังงาเป็นหนึ่งในน้ำหอมธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในอุตสาหกรรมน้ำหอม

คำอธิบาย

Cananga odorataแสดงในFlora de FilipinasของFrancisco Manuel Blanco

Cananga odorataเป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบที่เติบโตเร็วสูง ได้ถึง 30 เมตร (98 ฟุต) โดยปกติจะมีลำต้นตรงทรงกระบอก ใบ ประกอบไม่ผลัดใบเป็นแบบขนนก ใบ ย่อย รูปไข่ ปลายแหลมและมีขอบหยัก ใบย่อยยาวได้ถึง22 เซนติเมตร (8.7 นิ้ว)และ กว้าง 9 เซนติเมตร (3.5 นิ้ว)มีเส้นใบข้าง 8–11 คู่ ช่อดอกเกิดขึ้นที่ซอกใบหรือบนกิ่ง และมีลักษณะเป็น ช่อ แบบไซม์หรือแบบพานิเคิลดอกมีกลิ่นหอมมาก อยู่บนก้านดอกยาว ได้ถึง 5 เซนติเมตร (2.0 นิ้ว) [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]มีกลีบเลี้ยง สีเขียวขนาดเล็ก และกลีบดอกสีเหลือง 6 กลีบ ยาวได้ถึง9 เซนติเมตร (3.5 นิ้ว)ละอองเรณูมีขนาดใหญ่ (สูงถึง 107 ไมโครเมตร) และร่วงหล่นเป็นกลุ่มสี่อันถาวร[ 8 ]           

อนุกรมวิธาน

สายพันธุ์นี้ได้รับการอธิบายครั้งแรกในชื่อUvaria odorataในปี 1785 โดยJean-Baptiste Lamarckและตีพิมพ์ในหนังสือEncyclopédie Méthodique [ 9 ] [ 10 ] ในปี 1855 นักพฤกษศาสตร์ชาวอังกฤษJoseph Dalton HookerและThomas Thomsonได้ย้ายสายพันธุ์นี้ไปอยู่ในสกุลปัจจุบันในหนังสือFlora Indicaของ พวกเขา [ 11 ]

สกุลCanangaอยู่ในวงศ์Annonaceaeวงศ์ย่อยAmbavioideaeโดยมีสกุลพี่น้องคือAmbavia , Cleistopholis , Cyathocalyx , Drepananthus , Lettowianthus , Meiocarpidium , Mezzettia และ Tetrameranthus [ 12 ] Canangaประกอบด้วยเพียงสองชนิด คือชนิดที่กล่าวถึงและCananga brandisiana

มีสองสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ ได้แก่C. odorata  var . fruticosaและC. odorata var . odorata [ 2 ]   

นิรุกติศาสตร์

ชื่อCanangaมาจากคำภาษามาเลย์ว่าkananga [ 7 ] 'Ylang-ylang' เป็นการสะกดแบบสเปนของชื่อต้นไม้ในภาษาตากาล็อก ว่า ilang-ilang [ 13 ]การแปลผิดที่พบบ่อยคือ 'ดอกไม้แห่งดอกไม้' [ 14 ]

ชื่อสามัญ

ในภาษาอังกฤษ เรียกอีกอย่างว่าต้นน้ำหอม ต้นน้ำมันมาคัสซาร์ หรือต้นคะน้าหอม[ 15 ] [ 16 ]เรียกว่า * kanaŋaในภาษามลายูงาจู ดายักมากัสซาเรซซุนดาชวาเก่าบูรูเซและมังกาไร[ 17 ]

ชื่อโพลินีเซียน ได้แก่mata ʻ oiหรือmoto ʻ oi (หมู่เกาะคุก), mohokoi (ตองกา), moso ʻ oi (ซามัว), moto ʻ oi (ฮาวาย) และmokosoi , mokasoiหรือmokohoi (ฟิจิ) [ 18 ]ชื่อดั้งเดิมอื่นๆ ได้แก่ซัมปังกิ ( เตลูกู ) [ 19 ]

การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่

พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเวียดนาม ไทย คาบสมุทรมาเลเซีย บอร์เนียว ชวา สุมาตรา สุลาเวซี หมู่เกาะซุนดาเล็ก ฟิลิปปินส์ นิวกินี หมู่เกาะโซโลมอน และรัฐควีนส์แลนด์ของออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังได้ถูกนำเข้าไปในเขตร้อนอื่นๆ ของเอเชียตั้งแต่ประเทศอินเดียไปจนถึงไต้หวัน รวมถึงบางส่วนของแอฟริกา อเมริกากลาง และแคริบเบียน[ 2 ]

กระดังงาเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัดหรือแสงแดดรำไร และชอบดินที่เป็นกรดซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดในป่าฝนเขตร้อนกระดังงาได้รับการปลูกฝังในสภาพอากาศอบอุ่นภายใต้สภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจก

นิเวศวิทยา

กลุ่มผลไม้สีดำของมันเป็นอาหารสำคัญสำหรับนก เช่นนกพิราบจักรพรรดิคอปกนกพิราบจักรพรรดิหางม่วง นกพิราบ จักรพรรดิ โซอี นกพิราบผลไม้ชั้นเยี่ยม นกพิราบผลไม้จุดชมพู นกพิราบผลไม้มงกุฎ นกพิราบผลไม้ท้องส้มและนกพิราบผลไม้หวอมปู [ 20 ] นกเงือกหัวแดงสุลาเวสีทำหน้าที่เป็นผู้กระจายเมล็ดที่มีประสิทธิภาพสำหรับC. odorata [ 21 ]

การใช้งาน

น้ำมันหอมระเหยใช้ในอโรมาเธอราพี น้ำมันจากกระดังงาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมสำหรับน้ำหอมแนวตะวันออกหรือแนวดอกไม้[ 22 ]กระดังงาเข้ากันได้ดีกับกลิ่นดอกไม้ ผลไม้ และไม้ส่วนใหญ่ กลิ่นของกระดังงาถูกอธิบายว่า "หวาน ดอกไม้ บาลซามิก เขียว เผ็ด สัตว์ ไม้ ขี้ผึ้ง หนัง" [ 23 ]

ในอินโดนีเซีย ดอกกระดังงาจะถูกนำมาโรยบนเตียงของคู่บ่าวสาว ในฟิลิปปินส์ ดอกกระดังงาและดอกมะลิจะถูกนำมาร้อยเป็นสร้อยคอ ( เลย์ ) และสวมใส่โดยผู้หญิง และใช้ประดับรูปเคารพทางศาสนา

น้ำมันหอมระเหยจากกระดังงาคิดเป็น 29% ของการส่งออกประจำปีของโคโมโรส (พ.ศ. 2541) [ 24 ]

กระดังงาปลูกในมาดากัสการ์และส่งออกไปทั่วโลกเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหย[ 25 ]

น้ำมันหอมระเหยกระดังงาเป็นหนึ่งในส่วนผสมพื้นฐานของน้ำมันมาคัสซาร์

น้ำมันหอมระเหยกระดังงา

น้ำมันหอมระเหยกระดังงา ( Cananga odorata )

ลักษณะเฉพาะ

กลิ่นหอมของกระดังงาเข้มข้นและลึกด้วยกลิ่นยางและคัสตาร์ด และสดใสด้วยกลิ่นมะลิและเนโรลีเล็กน้อย จึงบางครั้งถูกอธิบายว่าหนัก หวาน และมีกลิ่นดอกไม้ผลไม้เล็กน้อย น้ำมันหอมระเหยของดอกไม้ได้มาจากการกลั่นด้วยไอน้ำของดอกไม้และแยกออกเป็นเกรดต่างๆ (เอ็กซ์ตร้า 1, 2 หรือ 3) ตามเวลาที่ได้กลั่น ส่วนประกอบอะโรมาติกหลักของน้ำมันกระดังงา ได้แก่เบนซิลอะซิเตตลินาลูลพี - เครซิลเมทิลอีเทอร์และเมทิลเบนโซเอตซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นเฉพาะตัว[ 26 ]

ส่วนประกอบทางเคมี

องค์ประกอบทางเคมีทั่วไปของน้ำมันหอมระเหยกระดังงาเกรดต่างๆ มีรายงานดังนี้: [ 27 ]

ดูเพิ่มเติม

  • Artabotrys hexapetalusเป็นพืชในวงศ์เดียวกันที่ผลิตน้ำมันหอมระเหยคล้ายกัน
  • Jasminum sambacหรือมะลิอาหรับ เป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอม
  • โดเมน อีลัง อีลัง
  1. กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านต้นไม้ระดับโลกของ IUCN SSC; องค์กรอนุรักษ์สวนพฤกษศาสตร์นานาชาติ (BGCI) (2019) " Cananga odorata " บัญชีแดงของ IUCN ว่าด้วยชนิดพันธุ์ที่ถูกคุกคาม 2019 e.T61984545A156221485 doi : 10.2305 / IUCN.UK.2019-3.RLTS.T61984545A156221485.enสืบค้นเมื่อ22 มิถุนายน 2026
  2. 1 2 3 4 5 " Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson" . Plants of the World Online . คณะกรรมการผู้ดูแลสวนพฤกษศาสตร์หลวงคิว 2025 . สืบค้นเมื่อ28 มีนาคม 2026 .
  3. " Cananga odorata var. odorata (Craib) J.Sinclair" . Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew. 2026 . สืบค้นเมื่อ28 มีนาคม 2026 .
  4. " Cananga odorata var. fruticosa (Craib) J.Sinclair" . Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew. 2026 . สืบค้นเมื่อ28 มีนาคม 2026 .
  5. เฟิร์น, เคน. "Cananga odorata" . พืชเมืองร้อนที่มีประโยชน์ . เคน เฟิร์น. สืบค้นเมื่อ17 มีนาคม 2569 .
  6. Jessup, LW; Kodela, PG (2022). Kodela, PG (บรรณาธิการ). " Uvaria odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson" . พืชพรรณของออสเตรเลีย . การศึกษาทรัพยากรชีวภาพของออสเตรเลีย กรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ พลังงาน สิ่งแวดล้อม และน้ำ: แคนเบอร์รา. สืบค้นเมื่อ17 มีนาคม 2026 .
  7. 1 2คูเปอร์, เวนดี้; คูเปอร์, วิลเลียม ที. (มิถุนายน 2547). ผลไม้แห่งป่าฝนเขตร้อนของออสเตรเลีย . คลิฟตันฮิลล์, วิกตอเรีย, ออสเตรเลีย: สำนักพิมพ์โนโคมีส. หน้า20. ISBN  978-0-9581742-1-3.
  8. Walker, JW (1971). " สัณฐานวิทยาของละอองเรณู ภูมิศาสตร์พืช และวิวัฒนาการของวงศ์ Annonaceae" ผลงานจากหอพรรณไม้ Gray แห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (202): 31. JSTOR 41764703 
  9. " Uvaria odorata Lam., Encycl. [ J. Lamarck & al. ] 1(2): 595 (1785)" . ดัชนีชื่อพืชสากล (IPNI) . อำนวยความสะดวกโดยสวนพฤกษศาสตร์หลวงคิว 2026 . สืบค้นเมื่อ17 มีนาคม 2026 .
  10. ลามาร์ก, ฌอง-บัปติสต์-ปิแอร์-อองตวน เดอ โมแนต์ เดอ; ปัวเรต์, ฌอง-หลุยส์-มารี (1785) วิธีการสารานุกรม. Botanique (ในภาษาฝรั่งเศสและละติน) ฉบับที่1. โพลมทูซ์: Panckoucke. พี595 . สืบค้นเมื่อ17 มีนาคม 2569 .  
  11. Hooker, Joseph Dalton; Thomson, Thomas (1855). Flora indica: เป็นบัญชีระบบของพืชในบริติชอินเดีย พร้อมด้วยข้อสังเกตเกี่ยวกับโครงสร้างและความสัมพันธ์ของอันดับและสกุลตามธรรมชาติ (เป็นภาษาอังกฤษและภาษาละติน) ลอนดอน: W.Pamplin. หน้า129. 
  12. Guo, Xing; Tang, Chin Cheung; Thomas, Daniel C.; Couvreur, Thomas LP; Saunders, Richard MK (2017). "เมกะฟิโลเจนีของ Annonaceae: การจัดวางอนุกรมวิธานของสกุลลึกลับห้าสกุลและการสนับสนุนเผ่าใหม่ Phoenicantheae" Scientific Reports . 7 (1) 7323. doi : 10.1038/s41598-017-07252-2 . PMC 5544705 . PMID 28779135 .  
  13. English, Leo James (1987). พจนานุกรมตากาล็อก-อังกฤษ . มะนิลา: ร้านหนังสือแห่งชาติ. หน้า685. ISBN  978-971-08-4465-4สืบค้นข้อมูลเมื่อ วัน ที่17 มีนาคม 2569
  14. "กระดังงา" . สารานุกรมบริแทนนิกา. สืบค้นเมื่อ30 ธันวาคม 2012 .
  15. FAZich; BPMHyland; T.Whiffen; RAKerrigan (2020). " Canaga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson" . พืชป่าฝนเขตร้อนของออสเตรเลีย ฉบับที่ 8 (RFK8) . ศูนย์วิจัยความหลากหลายทางชีวภาพแห่งชาติออสเตรเลีย (CANBR), รัฐบาลออสเตรเลีย. สืบค้นเมื่อ18 มีนาคม 2026 .
  16. Porcher, Michel H. "การ จัดเรียงชื่อ Cananga"ฐานข้อมูลชื่อพืชหลายภาษาและหลายอักษรมหาวิทยาลัยเมลเบิร์นสืบค้นเมื่อ18 มีนาคม 2026
  17. Blust, Robert; Trussel, Stephen; Smith, Alexander D.; Forkel, Robert (2010). "*kanaŋa ต้นไม้ที่มีดอกหอม: Cananga odorata" . พจนานุกรมเปรียบเทียบภาษาออสโทรนีเซียน . สถาบันแม็กซ์พลังค์เพื่อมานุษยวิทยาเชิงวิวัฒนาการ. สืบค้นเมื่อ8 พฤศจิกายน 2022 .
  18. "Cananga odorata - ต้นไม้หอม"ฐานข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพของหมู่เกาะคุกมูลนิธิอนุรักษ์มรดกทางธรรมชาติของหมู่เกาะคุกเก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 2 ธันวาคม 2548 เรียกดูเมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2569
  19. "Cananga odorata - กระดังงา" . www.flowersofindia.net . สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2566 .
  20. Frith, HJ; Rome, FHJC & Wolfe, TO (1976): อาหารของนกพิราบผลไม้ในปาปัวนิวกินี Emu 76(2): 49-58.บทคัดย่อ HTML
  21. Kinnaird, Margaret F. (1998). "หลักฐานการกระจายเมล็ดที่มีประสิทธิภาพโดยนกเงือกหัวแดงสุลาเวสี Aceros cassidix1" Biotropica . 30 ( 1): 50– 55. Bibcode : 1998Biotr..30...50K . doi : 10.1111/j.1744-7429.1998.tb00368.x . S2CID 84282134 . 
  22. คณะกรรมการที่ปรึกษาและวิศวกร NPCS (2007). หนังสือเทคโนโลยีฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับรสชาติ กลิ่นหอม และน้ำหอม . บริการให้คำปรึกษาโครงการ Niir. หน้า392. ISBN  9788190439886.
  23. "น้ำมันคานังกา" . กลิ่นและรสชาติ . กลิ่นและรสชาติ. สืบค้นเมื่อ3 เมษายน 2569 .
  24. "การผลิตดอกกระดังงาในโคโมโรสกำลังตกอยู่ในภาวะเสี่ยง?" . ข่าวความงามระดับพรีเมียม. สืบค้นเมื่อ26 เมษายน 2022 .
  25. "น้ำมันหอมระเหยจากมาดากัสการ์ สารสกัดอันเป็นที่ต้องการเนื่องจากแหล่งกำเนิด" . EDBM (ภาษาฝรั่งเศส). 22 กรกฎาคม 2020 . สืบค้นเมื่อ26 เมษายน 2022 .
  26. Manner, Harley และ Craig Elevitch,โครงการริเริ่มต้นไม้ดั้งเดิม: ข้อมูลสายพันธุ์สำหรับวนเกษตรในหมู่เกาะแปซิฟิก (2006), ทรัพยากรทางการเกษตรถาวร, โฮโนลูลู, ฮาวาย
  27. "น้ำมันหอมระเหยกระดังงา - องค์ประกอบทางเคมี" . scienceofacne.com. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 14 เมษายน 2555 . สืบค้นเมื่อเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2555 .

อ่านเพิ่มเติม

  • Elevitch, Craig (บรรณาธิการ) (2006): ต้นไม้ดั้งเดิมของหมู่เกาะแปซิฟิก: วัฒนธรรม สภาพแวดล้อม และการใช้ประโยชน์สำนักพิมพ์ Permanent Agricultural Resources Publishers, โฮโนลูลูISBN 0-9702544-5-8
  • Manner, Harley และ Elevitch, Craig (บรรณาธิการ) (2006): โครงการริเริ่มต้นไม้ดั้งเดิม: ข้อมูลพันธุ์ไม้สำหรับวนเกษตรในหมู่เกาะแปซิฟิกสำนักพิมพ์ Permanent Agricultural Resources Publishers, โฮโนลูลู
  • เดวิส, แพทริเซีย (2000): "อโรมาเธอราพี An AZ" . เวอร์มิเลียน: สำนักพิมพ์อีบิวรี, ลอนดอน.
  • โลโก้วิกิสปีชีส์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับCananga odorata ใน Wikispecies
  • การใช้กระดังงาในอุตสาหกรรมน้ำหอม(เก็บถาวรเมื่อ 2023-11-29 ที่Wayback Machine)

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไม่มีชื่อบทความ

{{cite iucn |author=IUCN SSC Global Tree Specialist Group. |author2=Botanic Gardens Conservation International (BGCI).

คำอธิบาย

Cananga odorata เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบที่เติบโตเร็วสูง ได้ถึง 30 เมตร (98 ฟุต) โดยปกติจะมีลำต้นตรงทรงกระบอก ใบ ประกอบ ไม่ผลัดใบเป็น แบบขน นก ใบ ย่อย รูปไข่ ปลายแหลม และมีขอบหยัก ใบย่อยยาวได้ถึง 22 เซนติเมตร (8.7 นิ้ว) และ กว้าง 9 เซนติเมตร (3.

อนุกรมวิธาน

สายพันธุ์นี้ได้รับการอธิบายครั้งแรกในชื่อ Uvaria odorata ในปี 1785 โดย Jean-Baptiste Lamarck และตีพิมพ์ในหนังสือ Encyclopédie Méthodique [ 9 ] [ 10 ] ใน ปี 1855 นักพฤกษศาสตร์ชาวอังกฤษ Joseph Dalton Hooker และ Thomas Thomson...

นิรุกติศาสตร์

ชื่อ Cananga มาจากคำภาษามาเลย์ว่า kananga [ 7 ] 'Ylang-ylang' เป็นการสะกดแบบสเปนของชื่อต้นไม้ ในภาษาตากา ล็อก ว่า ilang-ilang [ 13 ] การแปลผิดที่พบบ่อยคือ 'ดอกไม้แห่งดอกไม้' [ 14 ]