ชอว์ย้ายจากไทเป ไต้หวันไปยังอัปแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนียเมื่ออายุ 4 ขวบ โดยเขาเติบโตที่นั่นกับยูจีน พี่ชายของเขา ซึ่งเป็นนักแสดงที่กำลังใฝ่ฝันเช่นกัน และปู่ย่าตายายของพวกเขา เขาเคยเป็นสมาชิกของโบสถ์เพรสไบทีเรียนจีนแห่งอัปแลนด์อยู่ช่วงหนึ่ง

ชอว์เข้าเรียนที่โรงเรียนมัธยมอัปแลนด์และต่อมาที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส (UCLA ) ซึ่งเขาศึกษาวิชาคณิตศาสตร์ เศรษฐศาสตร์ และวิทยาการคอมพิวเตอร์

ชอว์รับบทนำในละครนอกบรอดเวย์เรื่อง Savage Love ที่โรงละคร Century Theatre ในนครนิวยอร์ก และเรื่อง A Boy's Life ที่ Shurin Studio ซึ่งทั้งสองเรื่องได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์

ต่อมาเขาได้ปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์หลายรายการ เช่นHaunted (รับบทเป็น Tommy), CSI: NY (รับบทเป็น Billy James), Charmed (รับบทเป็น Attendant), The Closer (รับบทเป็น Donnie), Monk (รับบทเป็น Rap Producer), The Mind of the Married Man (รับบทเป็น Machiko), All My Children (รับบทเป็น Henry Chin), General Hospital (รับบทเป็น Band Member), The Young and the Restless (รับบทเป็น Alan) และBaywatch Hawaii นอกจากนี้ Shaw ยังรับบทเป็น Adam Webster ในรายการ The Book of Danielทางช่อง NBC ซึ่งออกอากาศได้ไม่นานและเป็นที่ถกเถียงกัน

นอกจากนี้ Shaw ยังปรากฏตัวในภาพยนตร์เรื่องยาว เช่นGet Him to the Greek (รับบทเป็นผู้บริหาร Pinnacle), L!fe Happens (รับบทเป็น Ivan #2), The Truth About Angels (รับบทเป็น JC) และRush Hour 2 (รับบทเป็นนักเลงแก๊งสเตอร์) เขายังรับบทเป็น Tao ในภาพยนตร์สั้นเรื่อง Mission Chinese กำกับโดย David Parker และ Cole Schreiber (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Sunday Paper) ^{[ 2 ]}และนำแสดงโดยRon YuanและElaine Tan

ในปี 2011 ชอว์รับบทเป็นนางเอกคู่กับเคลลี่ ฮูในภาพยนตร์เรื่องAlmost Perfect ของ เบอร์ธา เบย์-ซา ปานซึ่งมีนักแสดงร่วมอย่างเอดิสัน เฉิน , ทีน่า เฉิน , โรเจอร์ รีส์และคริสติน่า ชางด้วย

นอกจากนี้ เขายังเป็นผู้ร่วมอำนวยการสร้างภาพยนตร์เรื่องThe Time Beingซึ่งนำแสดงโดยFrank LangellaและWes Bentleyและกำกับโดย Nenad Cicin-Sain ซึ่งฉายรอบปฐมทัศน์ในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติโทรอนโต ปี 2012 ^{[ 3 ]}เขายังร่วมเขียนบทภาพยนตร์สั้นเรื่องThe TipกับKelvin Yuซึ่งกำกับโดย Tyler Brooks

• อีวาน ชอว์ที่IMDb