ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่น
| ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่น | |
|---|---|
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | แอนิมอลเลีย |
| ไฟลัม: | คอร์ดาต้า |
| ระดับ: | แอคติโนปเทอริจี |
| คำสั่ง: | แครังฟอร์มส์ |
| ลำดับย่อย: | คารังโกอิเดอี |
| ตระกูล: | Carangidae |
| ประเภท: | ทราคูรัส |
| สายพันธุ์: | ที. จาโปนิคัส |
| ชื่อทวินาม | |
| ทราคูรัส จาโปนิคัส | |
| คำพ้องความหมาย[ 2 ] | |
| |
ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่น ( Trachurus japonicus ) หรือที่รู้จักกันในชื่อปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นหรือปลาสแคดญี่ปุ่นเป็นสายพันธุ์ที่ตั้งชื่อตามความคล้ายคลึงกับปลาแมคเคอเรลแต่เป็นสายพันธุ์ที่อยู่ในวงศ์Carangidae ซึ่งเป็น วงศ์เดียวกับปลาแจ็ค ปลาปอมปาโนปลาเทรวัลลี และปลาสแคด[ 3 ]ความยาวสูงสุดที่รายงานคือ 50 ซม. (20 นิ้ว) โดยมีความยาวทั่วไปอยู่ที่ 35 ซม. (14 นิ้ว) น้ำหนักสูงสุดที่รายงานคือ 0.66 กก. (1.5 ปอนด์) และอายุสูงสุดที่รายงานคือ 12 ปี[ 2 ]พบได้ตามชายฝั่งของญี่ปุ่น ยกเว้นเกาะโอกินาวาโดยปกติจะอาศัยอยู่บนพื้นทรายที่ความลึก 50–275 เมตร (164–902 ฟุต) [ 2 ]พวกมันกินสัตว์จำพวกครัสเตเชียนขนาดเล็ก เช่นโคพีพอดรวมถึงกุ้งและปลาขนาดเล็ก เป็นหลัก พวกมันมีลักษณะคล้ายกับปลาแมคเคอเรลหางเหลืองในแถบประเทศนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ยกเว้นว่าพวกมันมีซี่เหงือก มากกว่า และมีตาที่ใหญ่กว่า[ 4 ]
ชื่อภาษาญี่ปุ่นของปลาแมคเคอเรลคืออาจิ (あじ) ซึ่งโดยทั่วไปหมายถึงสายพันธุ์Trachurus japonicusซึ่งอาจเรียกเจาะจงได้ว่ามาอาจิ (まあじ; แปลตรงตัวว่า' อาจิแท้' )ชื่อนี้มักเขียนด้วยอักษรฮิรากานะ แม้ว่า จะมี อักษรคันจิ (鯵・鰺) แต่ก็ไม่นิยมใช้ โดยทั่วไปนิยมนำมาทอดหรือย่างเกลือ
ในอาหารเกาหลีปลาชนิดนี้เรียกว่าจอนแกงอี (전갱이) และเป็นปลาแมคเคอเรลที่ใช้ชื่อนี้โดยทั่วไป นิยมนำมาย่างหรือทอดเป็นจอนแกงอี กุย (전갱이 구이) ส่วนอาหารขึ้นชื่อของเกาะเชจูคือ ซุปกักแจกีกุก (각재기국) ซึ่งชื่อนี้มาจากชื่อเรียกปลาชนิดนี้ในภาษาเชจู
คำอธิบาย
ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่น ( Trachurus japonicus ) เป็นปลาขนาดเล็ก มีความยาวเฉลี่ยระหว่าง 13 – 40 ซม. และขนาดสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 50 ซม. [ 5 ]ลำตัวด้านหลังมีสีเทาอมฟ้า ด้านล่างมีสีเงิน และมีจุดสีดำเหนือเหงือก[ 5 ]ครีบหลังและครีบหน้าอกมีสีคล้ำ ในขณะที่ครีบเชิงกรานและครีบก้นมีสีอ่อน[ 5 ]หนึ่งในลักษณะเด่นที่สำคัญของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นคือครีบหางสีเหลืองสดใส ซึ่งโดดเด่นเมื่อเทียบกับสีส่วนอื่นๆ ของสายพันธุ์[ 5 ] เกล็ดของมันมีลักษณะทั่วไปเหมือนกับสายพันธุ์อื่นๆ ในวงศ์เดียวกัน คือมีความหนาแน่นในแนวนอนและหยาบในแนวตั้ง โดยมีส่วนโค้งตรงกลางของเกล็ดเพื่อให้เข้ากับส่วนโค้งของตัวปลา[ 6 ]เกล็ดบริเวณครึ่งหน้าของลำตัวมีลักษณะโค้ง ในขณะที่เกล็ดบริเวณครึ่งหลังเป็นเส้นตรง โดยเกล็ดที่อยู่ระหว่างสองส่วนนี้จะมีปลายแหลม[ 6 ]กระดูกสันหลังของปลาชนิดนี้ประกอบด้วยกระดูกสันหลัง 14 ชิ้นที่เชื่อมต่อกับครีบหลัง และมีกระดูกสันหลังอีก 10 ชิ้นอยู่ด้านล่างของลำตัว โดยทั้งหมดมีสันละเอียดเรียงอยู่ ซึ่งเป็นลักษณะทั่วไปของปลาชนิดอื่นๆ ในวงศ์ Trachurus [ 6 ]ครีบหลังแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหน้าประกอบด้วยกระดูกสันหลัง 8 ชิ้น และส่วนหลังมีกระดูกสันหลัง 1 ชิ้น และก้านครีบอ่อนอีก 25-27 ก้าน ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาแต่ละตัว[ 6 ]ครีบทั้งหมดนี้ถูกควบคุมโดยกล้ามเนื้อ 3 มัดและเอ็นจำนวนมาก[ 6 ]ครีบหางด้านข้างของปลาแมคเคอเรลมีโครงสร้างที่ซับซ้อนกว่ามาก มีความยาวประมาณ 12 ซม. ประกอบด้วยกระดูก 6 ชิ้น ก้านครีบอ่อนมากกว่า 20 ก้านยื่นออกมาด้านนอก และกล้ามเนื้อ 6 มัดที่ควบคุมการเคลื่อนไหว[ 6 ]ครีบก้นประกอบด้วยหนาม 3 อันที่มีก้านครีบอ่อน 26-30 ก้านงอกออกมาจากหนามเหล่านั้น[ 2 ] [ 6 ]ขากรรไกรของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นมีส่วนล่างที่ยื่นออกมา และเรียงรายไปด้วยฟันรูปกรวยขนาดเล็ก 4 ส่วนแยกกัน ปลายฟันงอเข้าตรงกลาง และมีขนาดใหญ่ขึ้นเมื่อเคลื่อนไปทางด้านหลังของขากรรไกร[ 6 ]
การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่
ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นโดยทั่วไปอาศัยอยู่ในและรอบๆทะเลจีนตะวันออกและทะเลญี่ปุ่นใน เขต ร้อนระหว่างพิกัด 46°N – 13°N และ 105°E – 148°E [ 2 ] [ 7 ]แม้ว่านี่จะเป็นแหล่งอาศัยหลักของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่น แต่ก็พบได้ในภาคใต้ของญี่ปุ่นคาบสมุทรเกาหลีและในมหาสมุทรแปซิฟิกนอกชายฝั่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในไต้หวัน[ 2 ] [ 7 ] สถานที่เหล่านี้แตกต่างกันไปตามอุณหภูมิของน้ำเป็นหลัก และแตกต่างกันไปตามฤดูกาล โดยมี ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นหนาแน่นกว่าในทะเลจีนตอนใต้และตอนกลางในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่า[ 7 ]สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์นี้อยู่ระหว่าง 15 – 26 °C โดยมีอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดประมาณ 21 °C [ 8 ] [ 9 ]ด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกันระหว่างพื้นที่ทางเหนือและทางใต้ของทะเลจีนตะวันออกประมาณ 3 – 5 °C การอพยพระหว่างภูมิภาคเหล่านี้จึงเป็นกลยุทธ์ที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับสายพันธุ์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเจริญเติบโตเต็มที่[6]มีแหล่งวางไข่ มากมาย สำหรับปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่น ซึ่งทั้งหมดใช้กระแสน้ำคุโรชิโอและกระแสน้ำอุ่นสึชิมะในการอพยพเข้าสู่ทะเลญี่ปุ่นหรือทะเลจีนตะวันออก[ 7 ] [ 10 ] [ 11 ]แหล่งวางไข่หลักอยู่ตามน่านน้ำชายฝั่งที่อบอุ่นของญี่ปุ่น โดยส่วนใหญ่จะอยู่รอบๆ บริเวณเกาะคิวชูและทางตอนใต้ของญี่ปุ่น[ 10 ] [ 11 ]แหล่งวางไข่ที่มีความเข้มข้นอีกแห่งเดียวคือน่านน้ำชายฝั่งของไต้หวัน ซึ่งใช้กระแสน้ำคุโรชิโอในการเคลื่อนตัวเข้าสู่ทะเลจีนตะวันออกและทะเลญี่ปุ่นเช่นกัน[ 7 ]การขนส่งลูกปลาจากแหล่งวางไข่นี้อาจใช้เวลาถึง 40 วัน ในขณะที่ลูกปลาที่วางไข่ในและรอบๆ น่านน้ำชายฝั่งของญี่ปุ่นอาจใช้เวลาถึง 2 เดือนกว่าจะถึงทะเลจีนตะวันออก[ 7 ] [ 11 ]บริเวณตอนใต้และตอนกลางของทะเลจีนตะวันออกเป็นพื้นที่หลักที่พบลูกปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นวัยอ่อน เนื่องจากมีน้ำอุ่นกว่า[ 10 ] [ 8 ]อุณหภูมิที่สูงขึ้นนี้ช่วยให้อัตราการรอดชีวิตของปลาที่กำลังเติบโตสูงขึ้น โดย 80 – 95.8% ของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นทั้งหมดที่พบในทะเลจีนตะวันออกตอนใต้เป็นปลาวัยอ่อน[ 8 ]เนื่องจากปลาวัยอ่อนต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่า 19 °C เพื่อให้สามารถเจริญเติบโตและมีชีวิตรอดได้ การกระจายตัวในแนวดิ่งจึงมีความสำคัญมากและแตกต่างกันไปตามอายุของสายพันธุ์[ 8 ]ปลาวัยอ่อนที่มีอายุต่ำกว่า 1 ปีจะไม่พบที่ความลึกต่ำกว่า 50 เมตร และเจริญเติบโตได้ดีในช่วงความลึก 20 – 50 เมตรเนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น[ 8 ]เมื่อโตเต็มที่แล้ว ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นสามารถพบได้ที่ความลึกถึง 275 เมตร[ 2 ]
ชีววิทยาและนิเวศวิทยา
วงจรชีวิต
วงจรชีวิตของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นเริ่มต้นในช่วงปลายฤดูหนาวและมักจะวางไข่ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เมื่ออุณหภูมิน้ำเริ่มสูงขึ้นทำให้ตัวอ่อนและลูกปลาสามารถเจริญเติบโตได้[ 5 ] [ 12 ]โดยไข่จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.87 – 0.9 มม. และมีหยดน้ำมันสีน้ำตาลอ่อนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.17 – 0.22 มม. ซึ่งเป็นส่วนประกอบของไข่แดง[ 13 ]สถานที่วางไข่ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึง ผลผลิต ของแพลงก์ตอนพืชและความสามารถในการอพยพ แต่ปัจจัยหลักคืออุณหภูมิ[ 12 ] ไข่เป็นแบบลอยตัวดังนั้นจึงลอยไปในทะเลเปิดได้อย่างอิสระและยังคงลอยต่อไปในระยะตัวอ่อน[ 12 ]เมื่อฟักออกมาแล้ว ตัวอ่อนจะมีขนาดความยาว 2.3 – 2.5 มม. และยังคงมีถุงไข่แดงยื่นเลยขอบด้านหน้าของหัว[ 13 ]กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 4 หลังฟักไข่ ซึ่งถุงไข่แดงจะถูกดูดซึมจนหมด[ 13 ]การพัฒนาจะดำเนินต่อไปอีก 29 วันก่อนที่จะเข้าสู่ระยะวัยอ่อน ซึ่งครีบหลัง ครีบเชิงกราน ครีบก้น และครีบอื่นๆ จะพัฒนาเต็มที่ และลำตัวจะยาวประมาณ 10 – 13 ซม. [ 13 ] [ 14 ]ตลอดระยะวัยอ่อนเกล็ดและแผ่นเกล็ดจะพัฒนาเต็มที่ เช่นเดียวกับก้านครีบที่ครีบอกและครีบหาง จนกระทั่งถึงวัยเจริญพันธุ์เต็มที่ประมาณ 60 วันหลังฟักไข่ และมีความยาวเฉลี่ยประมาณ 35 ซม. [ 2 ] [ 13 ]
การให้อาหาร
ในวัยอ่อน ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นกินแพลงก์ตอนสัตว์สาหร่ายลอยน้ำและเศษซากลอยน้ำเป็นหลักตลอดช่วงการเจริญเติบโต[ 15 ]เมื่อโตเต็มวัย มันจะกินอาหารหลากหลายชนิดมากขึ้น แม้ว่าส่วนใหญ่จะกินโคพีพอด ซึ่งเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนขนาดเล็ก โดยปกติมีขนาด 1-2 มม. [ 2 ] [ 15 ]นอกจากนี้ ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นยังกินกุ้งขนาดเล็กหรือปลาขนาดเล็กอื่นๆ[ 2 ] [ 15 ]โดยปกติแล้ว ปลาชนิดนี้จะล่าเหยื่อเป็นฝูง ใหญ่ แต่ในกรณีของปลาที่อาศัยอยู่ในแนวปะการังมีการบันทึกว่าพวกมันจะอยู่ร่วมกับแมงกะพรุนเพื่อหาอาหารและป้องกันตัว [ 14 ] แมงกะพรุนไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของปลาแมคเคอเรล แต่พวกมันใช้แมงกะพรุนเป็นวิธีการหาอาหารและเป็นที่ซ่อนตัวจากผู้ล่าเมื่อไม่ได้อยู่รวมกันเป็นฝูงใหญ่[ 14 ]
ภัยคุกคาม
ในระยะตัวอ่อนและวัยอ่อน ภัยคุกคามหลักต่อปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นคือปลาขนาดใหญ่ที่กินปลาที่กำลังเจริญเติบโตซึ่งอ่อนแอ เนื่องจากขาดความคล่องตัวเหมือนปลาที่โตเต็มวัย[ 14 ] เมื่อโตเต็มวัย ปลาแมคเคอเรลจะถูกล่าโดยสัตว์ทะเลชนิดอื่น เช่น ปลาทูน่า สิงโตทะเล ฉลาม และโลมา [ 14 ] [ 15 ]นอกจากนี้นกทะเลยังเป็นภัยคุกคามอย่างมากต่อ ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นทั้งที่โตเต็มวัยและวัยอ่อน เนื่องจากวัยอ่อนจะอยู่ใกล้ผิวน้ำมากกว่า ในขณะที่ปลาที่โตเต็มวัยจะออกไปหากินในน้ำตื้นเป็นครั้งคราว[ 14 ] [ 15 ]
ปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์
อาหาร

ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นเป็นปลาที่ถูกจับได้เป็นส่วนใหญ่โดยใช้อวนลากอวนล้อม กับดักและอุปกรณ์ตกปลาแบบเบ็ด[ 5 ]เนื่องจากการจับปลามากเกินไปและการใช้ประโยชน์จากประชากรปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นในธรรมชาติ และบทบาทสำคัญของพวกมันในระบบนิเวศทางทะเล จึงมีการกำหนดขีดจำกัดการจับปลาประจำปีตั้งแต่ปี 1997 [ 5 ] [ 9 ]ข้อจำกัดนี้ทำให้ผลผลิตปลาแมคเคอเรลลดลงอย่างมากจาก 550,000 ตันต่อปี เหลือเพียง 210,000 – 330,000 ตันต่อปี[ 9 ]ปลาส่วนใหญ่ที่ใช้ในเชิงพาณิชย์และเป็นอาหารทั่วโลกถูกจับในธรรมชาติ โดยมีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่เพาะเลี้ยงผ่านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ[ 5 ]การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นก็เช่นกัน ผลผลิตจากการจับลดลงอย่างมากตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยปัจจุบันผลิตได้น้อยกว่า 1,000 ตันต่อปี เมื่อเทียบกับ 7,000 ตันที่ผลิตได้ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 [ 5 ] [ 9 ]

ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นสามารถนำไปใช้ได้หลายวิธีหลังจากจับได้ โดยทั่วไปจะบรรจุกระป๋องเพื่อใช้ในอาหารต่างๆ หรือแปรรูปเป็นปลาป่น[ 5 ]อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมบางชนิดใช้ปลาแมคเคอเรลเป็นส่วนประกอบหลัก โดยทั่วไปจะปรุงเป็นฟุไร ( aji-furaiあじフライ) ย่างเกลือ ( shioyaki-aji塩焼きあじ) หรือใช้ดิบในซูชิหรือซาชิมิ ในอาหารเกาหลี ปลาแมคเคอเรลก็ใช้ในลักษณะเดียวกัน คือทอดหรือย่าง และบางครั้งก็ใช้ในซุป

การอนุรักษ์
ในช่วงทศวรรษ 1960 ผลผลิตสูงสุดของปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นถูกจับได้ประมาณ 550,000 ตันต่อปี แต่ก่อนทศวรรษ 1970 ตัวเลขนี้ลดลงเหลือประมาณ 200,000 ตันต่อปี ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ของการจับปลา มากเกินไป [ 5 ]ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 มีการจับได้น้อยกว่า 100,000 ตันต่อปี และการผลิตปลาแมคเคอเรลโดยการเพาะเลี้ยงเริ่มขึ้นเพื่อพยายามชดเชยการสูญเสียผลผลิตนี้[ 5 ]การลดลงของผลผลิตการจับปลาทำให้มีการกำหนดขีดจำกัดการจับปลาในปี 1997 ซึ่งทำให้อัตราการจับปลาคงที่อยู่ที่ประมาณ 210,000 – 330,000 ตันต่อปี[ 5 ] [ 9 ]มีความพยายามในการอนุรักษ์เป็นพิเศษในแหล่งวางไข่ที่สำคัญของปลาแมคเคอเรล รวมถึงทะเลอูวะและช่องแคบบุนโกะในหมู่เกาะทางใต้ของญี่ปุ่น[ 5 ] [ 9 ]มาตรการนี้ถูกนำมาใช้ในปี 2013 และเป็นการตอบสนองโดยตรงต่อผลผลิตการจับที่ลดลงและปริมาณลูกปลาที่ถูกจับได้มากขึ้นระหว่างปี 2004 ถึง 2013 [ 9 ]
วัฒนธรรม

แม้จะไม่ใช่สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น แต่ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นก็ถูกนำมาใช้ในอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีเป็นจำนวนมาก และเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญระดับโลกสำหรับอุตสาหกรรมประมงของญี่ปุ่น[ 9 ]นอกจากนี้ เนื่องจากแหล่งวางไข่อยู่ในน่านน้ำชายฝั่งของญี่ปุ่น อุตสาหกรรมประมงของญี่ปุ่นจึงได้พยายามป้องกันการใช้ประโยชน์จากแหล่งวางไข่เหล่านี้[ 5 ] [ 9 ]
การตกปลาปลากะพง
ปลากระบอกเป็นปลาทะเลที่นิยมตกกันมาก โดยเฉพาะในหมู่นักตกปลา เพราะมักจะต่อสู้ดิ้นรนอย่างดีเมื่อถูกจับด้วยเบ็ดและสายเบ็ด เนื่องจากปลากระบอกเป็นปลาล่าเหยื่อ การตกปลาโดยใช้เหยื่อปลอม (ซึ่งใช้เหยื่อจำลองที่เรียกว่าเหยื่อปลอมเพื่อเลียนแบบเหยื่อที่มีชีวิต) จึงเป็นรูปแบบการตกปลาที่นิยมมากที่สุดสำหรับปลากระบอก แม้ว่าเทคนิคการตกปลาแบบดั้งเดิมโดยใช้เหยื่อสด เช่น ทุ่นและ/หรือตะกั่ว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเหยื่อที่มีชีวิตที่เคลื่อนไหวได้ เช่น ปลาเหยื่อ กุ้งเคย หรือกุ้ง) ก็ได้ผลดีเช่นกัน
แนะนำว่าเมื่อตกปลาซิด ควรใช้สายเบ็ดขนาด 1-5 ปอนด์ และใช้เบ็ดเบอร์ 8-5 สำหรับปลาซิดทุกชนิด ปลาซิดมักชอบกินหนอนทะเล ปลาเล็ก หรือเหยื่อหั่นชิ้น
วิวัฒนาการ
ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นอยู่ในวงศ์ Carangidae ซึ่งเป็นวงศ์ของปลาที่มีครีบเป็นเส้น เช่น ปลาแจ็ค ปลาปอมปาโน ปลารันเนอร์ และปลาสแคด[ 5 ]ทุกชนิดในวงศ์นี้มีครีบหลัง 2 ครีบขึ้นไป โดยมีเส้นครีบ 15 – 31 เส้น ออกมาจากครีบหาง ครีบก้น และครีบหลังแต่ละข้าง[ 17 ]สกุล Trachurus เป็นกลุ่มของปลาแมคเคอเรลและปลาซอเรล ซึ่งมาจากคำภาษากรีก ว่า trachysหมายถึง "หยาบ" และouraหมายถึง "หาง" [ 5 ]พบว่าปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงทางพันธุกรรมกับปลาในวงศ์ Scombridae ซึ่งเป็นวงศ์ของปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาดาบ และปลาโลมา[ 18 ]อย่างไรก็ตาม Trachurus Japonicus ยังคงอยู่ในวงศ์ Carangidae เนื่องจากมีความแตกต่างทางสัณฐานวิทยาที่ชัดเจนระหว่างวงศ์ต่างๆ[ 18 ]