ฌอง เมเยอร์
อธิการบดีคนที่ 10 ของมหาวิทยาลัยทัฟส์
ดำรงตำแหน่งระหว่างปี 1976–1993
นำหน้าโดย	เบอร์ตัน ครอสบี้ ฮัลโลเวลล์
ประสบความสำเร็จโดย	จอห์น ดิบิอาจจิโอ
รายละเอียดส่วนบุคคล
เกิด	( 19 เมษายน 1920 )19 เมษายน พ.ศ. 2463 ปารีส ประเทศฝรั่งเศส
เสียชีวิต	1 มกราคม 2536 (1 มกราคม 1993)(อายุ 72 ปี) เมดฟอร์ด รัฐแมสซาชูเซตส์

ฌอง เมเยอร์ (19 เมษายน 1920 – 1 มกราคม 1993) เป็น นักวิทยาศาสตร์ ชาวฝรั่งเศส-อเมริกันที่มีชื่อเสียงจากการวิจัยเกี่ยวกับพื้นฐานทางสรีรวิทยาของความหิวโหยและการเผาผลาญสารอาหารที่จำเป็น และบทบาทของเขาในการกำหนดนโยบายเกี่ยวกับความหิวโหยทั่วโลกทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ ในฐานะศาสตราจารย์ที่โรงเรียนสาธารณสุขแห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด เมเยอร์ได้บริหารห้องปฏิบัติการที่ทำการวิจัยบุกเบิกเกี่ยวกับการควบคุมของไฮโปทาลามัสต่อโรคอ้วนและความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมต่างๆ ในปี 1968-1969 หลังจากทำงานเป็นที่ปรึกษาให้กับองค์การอนามัยโลกและยูนิเซฟเขาได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้จัดงานหลักและประธานการประชุมทำเนียบขาวครั้งแรกเกี่ยวกับอาหาร โภชนาการ และสุขภาพที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเขาดำรงตำแหน่งเป็นอาจารย์ใหญ่ของบ้านดัดลีย์ก่อนที่จะลาออกในปี 1976 เพื่อไปดำรงตำแหน่งอธิการบดีคนที่สิบของมหาวิทยาลัยทัฟส์ในเมดฟอร์ด รัฐแมสซาชูเซตส์ซึ่งเขาได้รับการยกย่องว่ามีส่วนทำให้ชื่อเสียงของมหาวิทยาลัยในระดับชาติเพิ่มสูงขึ้นอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน^{[ 1 ]}เขาเสียชีวิตอย่างกะทันหันเมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2536

ฌอง มาเยอร์ เกิดที่ปารีสในปี 1920 ในครอบครัวนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง บิดาของเขา อองเดร มาเยอร์ เป็นนักสรีรวิทยาที่มีชื่อเสียงที่ วิทยาลัย แห่งฝรั่งเศสส่วนมารดาของเขาเป็นนักศึกษาปริญญาเอกที่โดดเด่นในห้องปฏิบัติการของอองเดร มาเยอร์ เมื่อทั้งสองได้พบกัน น้องสาวของฌอง มาเยอร์ คือ ดร. เจเนวีฟ มาสเซ่ ต่อมาได้เป็นศาสตราจารย์ด้านสถิติชีวภาพที่โรงเรียนสาธารณสุขแห่งชาติของฝรั่งเศส

มายเออร์ทำงานในห้องทดลองของบิดาตั้งแต่ยังเป็นนักเรียน โดยทุ่มเทพลังทางปัญญาให้กับคณิตศาสตร์เป็นส่วนใหญ่ ทั้งแคลคูลัสเชิงอนุพันธ์และเชิงอินทิกรัล เรขาคณิตเชิงวิเคราะห์ อนุกรมและฟังก์ชัน และฟิสิกส์เชิงทฤษฎี ต่อมาเขาได้ใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์อย่างกว้างขวางในงานของเขาเกี่ยวกับสรีรวิทยาของความหิวโหยและโภชนาการ เมื่ออายุ 19 ปี เขาได้รับการยอมรับเข้าเรียนที่École Normale Superieureในฐานะหนึ่งในนักเรียนวิทยาศาสตร์เพียง 20 คนจากทั่วประเทศฝรั่งเศส เมื่อสงครามโลกครั้งที่สองปะทุขึ้น เขาได้รับปริญญาตรีสาขาปรัชญา (เกียรตินิยมสูงสุด) ปริญญาตรีสาขาคณิตศาสตร์ (เกียรตินิยมอันดับสอง) และปริญญาโทสาขาฟิสิกส์และเคมี^{[ 2 ]}

เมื่อฝรั่งเศสประกาศสงครามกับเยอรมนีในปี 1939 เมเยอร์ได้เข้าร่วมหน่วยฝึกปืนใหญ่ของโรงเรียนนายทหารชั้นสูง (Ecole Normale Superieure) ในปี 1940 หน่วยของเขาเป็นหนึ่งในหน่วยที่ให้การคุ้มครองกองกำลังรบของอังกฤษบนชายหาดระหว่างการอพยพที่ดันเคิร์ก ทำให้ กองกำลังรบของอังกฤษ (BEF) มีเวลาในการอพยพข้ามช่องแคบอังกฤษ เมเยอร์ถูกเยอรมันจับเป็นเชลย แต่เขายิงทหารยามคนหนึ่งและหนีรอดมาได้อย่างหวุดหวิด เดินทางไปยังทางตอนใต้ของฝรั่งเศสผู้ สนับสนุน ฝรั่งเศสเสรีที่มีตำแหน่งสูงใน รัฐบาล วิชีได้แอบจัดหาหนังสือเดินทางและเอกสารอนุญาตให้เขาหลบหนีไปยังแอลจีเรียโมร็อกโกมาร์ตินิกและ กั วเดลูปในที่สุดเขาก็เดินทางไปยังสหรัฐอเมริกาซึ่งบิดาของเขาซึ่งก่อนเกิดสงครามได้รับเชิญให้บรรยายในงาน Lowell Lectures ที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด กำลังอยู่ที่เคมบริดจ์ รัฐแมสซาชูเซตส์ กับมารดาและน้องสาวของเมเยอร์ ในระหว่างการเยือนครั้งนั้น เมเยอร์ได้พบกับเอลิซาเบธ แวน ฮุยเซน ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นภรรยาของเขา

เมื่อสิ้นปี 1941 ชาร์ลส์ เดอ โกลได้ก่อตั้งกองทัพและรัฐบาลพลัดถิ่นของฝรั่งเศสเสรีขึ้น เมเยอร์กลับเข้ารับราชการในกองกำลังฝรั่งเศสเสรีอีกครั้ง โดยในตอนแรกทำหน้าที่เป็นเจ้าหน้าที่ปืนใหญ่ประจำขบวนเรือในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ เมื่อขบวนเรือลำหนึ่งถูกบังคับให้ถอยกลับเนื่องจากสภาพอากาศและ การโจมตี ของเรือดำน้ำ U-Boatเข้าสู่ท่าเรือที่แฮลิแฟกซ์ โนวาสโกเชียเอลิซาเบธ แวน ฮุยเซน เดินทางมายังแฮลิแฟกซ์จากบอสตัน และทั้งสองได้แต่งงานกัน พวกเขามีฮันนีมูนไม่ถึง 24 ชั่วโมงก่อนที่ขบวนเรือจะออกเดินทางอีกครั้ง เมเยอร์จะไม่กลับไปยังอเมริกาจนกระทั่งปี 1945 ^{[ 3 ]}

ในแอฟริกาเหนือ เมเยอร์ดำรงตำแหน่งผู้บัญชาการกองปืนใหญ่ในกองพลฝรั่งเศสเสรีที่ 1 แห่ง อาณานิคมและนาวิกโยธิน ซึ่งร่วมรบกับกองทัพที่ 8 ของอังกฤษในยุทธการเอลอะลาเมนครั้งที่สองหลังจากได้รับชัยชนะที่นั่นและรุกคืบไปไกลถึงลิเบียและตูนิเซียเมื่อการรบในตูนิเซียเสร็จสิ้นลง เขาถูกส่งไปประจำการที่กระทรวงสงครามในแอลจีเรีย ได้รับการฝึกฝนด้านการโจมตีและการยกพลขึ้นบกจากเรือ และได้ขึ้นฝั่งพร้อมกับกองพลฝรั่งเศสเสรีที่ 1 ซึ่งในขณะนั้นเป็นส่วนหนึ่งของกองทัพที่ 5 ของสหรัฐฯทางใต้ของเนเปิลส์

มาเยอร์ได้รับเหรียญCroix de Guerreจากการหลบหนีจากการถูกคุมขังโดยชาวเยอรมัน ในยุทธการมอนเตคาสิโนในปฏิบัติการอิตาลี เขาได้รับรางวัลนี้อีกครั้งจากการเสี่ยงชีวิตในฐานะผู้สังเกการณ์แนวหน้าของกองพันปืนใหญ่ (ปืนครก 155 มม.) หลังจากการยกพลขึ้นบกในวันดีเดย์เขาได้ขึ้นฝั่งทางตอนใต้ของฝรั่งเศสเพื่อบัญชาการกองทหารราบฝรั่งเศสเสรี ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเด็กชายที่อายุน้อยเกินกว่าจะถูกเกณฑ์ไปใช้แรงงานบังคับในเยอรมนี และชายชราที่เคยรับใช้ในสงครามโลกครั้งที่ 1 ในวงล้อมโคลมาร์ โดย สามารถรักษาแนวรบตามแนวเทือกเขา โวส เกสไว้ได้จากการโจมตีของกองพลเอสเอสชั้นยอดของเฮอร์มันน์ เกอริง เขาได้รับรางวัล Croix de Guerre สองรางวัลเหรียญต่อต้านและเหรียญเกียรติยศและจากสงครามทั้งหมดได้รับเหรียญรางวัลรวม 14 เหรียญ^{[ 4 ]}

เมื่อสงครามสิ้นสุดลง เมเยอร์ได้ไปอยู่กับภรรยาในสหรัฐอเมริกาและได้รับทุนจำนวนเล็กน้อยจากมูลนิธิร็อกกีเฟลเลอร์เพื่อศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษาด้านเคมีสรีรวิทยา เขาเลือกที่จะเข้าเรียนที่เยล ซึ่งมีคณาจารย์ชั้นนำมากมายในสาขาที่เขาสนใจ เช่น ซีเอ็นเอช ลอง, อับราฮัม ไวท์, จอห์น ฟุลตัน , โดนัลด์ บาร์รอน และเดสมอนด์ บอนนีคาสเซิล ต่อมาเมเยอร์ได้เล่าว่า ในฐานะทหารผ่านศึกและบุตรชายของนักสรีรวิทยาชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียง เขาได้รับการยอมรับจากคณาจารย์ในฐานะเพื่อนร่วมงานรุ่นน้อง ได้รับแต่งตั้งให้เป็นสมาชิกของสโมสรคณาจารย์ และได้รับมอบหมายให้ดูแลห้องปฏิบัติการชีวเคมีที่นักศึกษาแพทย์ทำการฝึกปฏิบัติ เงินเดือนหนึ่งพันแปดร้อยดอลลาร์กลายเป็นสิ่งสำคัญต่อรายได้ของครอบครัวเขาเมื่ออังเดร บุตรชายคนแรกของเขา ซึ่งเป็นบุตรคนแรกจากทั้งหมดห้าคนของเมเยอร์ เกิดในปี 1946 ^{[ 5 ]}

หลังจากได้รับปริญญาเอกสาขาเคมีสรีรวิทยาจากมหาวิทยาลัยเยลในปี 1948 และปริญญาดุษฎีวิทยาศาสตร์สาขาสรีรวิทยาจากมหาวิทยาลัยซอร์บอนน์ในปี 1950 เมเยอร์ได้ตอบรับข้อเสนอตำแหน่งศาสตราจารย์จากคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในปีเดียวกันนั้น เขาได้บริหารห้องปฏิบัติการในคณะโภชนาการที่นั่นจนถึงปี 1976 ความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการค้นพบพื้นฐานทางสรีรวิทยาของความหิวและการเผาผลาญอาหารเกิดขึ้นเมื่อเมเยอร์และนอร์แมน มาร์แชลล์ หนึ่งในนักศึกษาปริญญาโทของเขา ค้นพบว่ากลไกความหิวของร่างกายถูกควบคุมโดยความไวของไฮโปทาลามัสต่อกลูโคสภายใต้สภาวะต่างๆ (ในเชิงเทคนิค การค้นพบของพวกเขาคือทองคำไทโอกลูโคส ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดโรคอ้วนในหนู เกิดขึ้นเนื่องจากทองคำทำให้เกิดการทำลายไฮโปทาลามัสเวนโทรมีเดียล การทดลองต่อมาแสดงให้เห็นว่าสารอื่นๆ ที่มีส่วนประกอบของทองคำ เช่น ทองคำไทโอมาเลต ทองคำไทโอแกลแลคโตส ทองคำไทโอไกลเซโร เป็นต้น ไม่ได้มีผลเช่นเดียวกัน ซึ่งชี้ให้เห็นว่าความสัมพันธ์พิเศษของส่วนนี้ของไฮโปทาลามัสกับกลูโคสเป็นสาเหตุที่นำไปสู่การทำลายโดยโลหะหนักก่อน จากนั้นจึงส่งผลโดยตรงให้เกิดโรคอ้วนเนื่องจากความล้มเหลวในการควบคุมความอยากอาหาร) ^{[ 6 ]}ความเข้าใจพื้นฐานนี้จะนำไปสู่ผลงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมเยอร์หลังจากการวิจัยและการทดลองอีกหลายปี นั่นคือทฤษฎีกลูโคสแตติกของการควบคุมการรับประทานอาหาร^{[ 7 ]}

ชื่อเสียงที่เพิ่มขึ้นของเมเยอร์ในฐานะนักวิจัยที่แปลสาขาโภชนาการซึ่งค่อนข้างคลุมเครือให้เป็นรูปธรรมหรือวิทยาศาสตร์พื้นฐาน นำไปสู่การได้รับเชิญมากมายให้มีบทบาทในนโยบายสาธารณะเกี่ยวกับโภชนาการและความหิวโหย ในช่วงที่เขาศึกษาอยู่ที่ฮาร์วาร์ด เขาทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาให้กับองค์การอนามัยโลกและยูนิเซฟ หัวหน้าคณะทำงานด้านโภชนาการเด็กของสหประชาชาติ ประธานสภาแห่งชาติว่าด้วยความหิวโหยและภาวะทุพโภชนาการของสหรัฐฯ (ค.ศ. 1968-1969) ซึ่ง โครงการ แสตมป์อาหาร ที่คุ้นเคยในปัจจุบัน เกิดขึ้นจากข้อค้นพบของสภาดังกล่าว ประธานการประชุมทำเนียบขาวครั้งแรกว่าด้วยอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ (ค.ศ. 1969-1970) และที่ปรึกษาให้กับมูลนิธิ องค์กรเพื่อการพัฒนาชุมชน และสมาคมวิทยาศาสตร์หลายแห่ง นอกจากนี้เขายังเป็นกระบอกเสียงในประเด็นสุขภาพและโภชนาการที่เป็นที่นิยม โดยเขียนคอลัมน์ที่เผยแพร่สองครั้งต่อสัปดาห์ในหนังสือพิมพ์ขนาดใหญ่ที่สุด 100 ฉบับในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีผู้อ่านรวมกัน 35 ล้านคน

ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในการศึกษาระดับสูง ทั้งในระดับนโยบายของสถาบันและการศึกษาระดับปริญญาตรีและบัณฑิตศึกษา นำไปสู่การที่เมเยอร์ยอมรับการแต่งตั้งเป็นอาจารย์ใหญ่ของDudley House ในปี 1973 ซึ่งเป็นหนึ่งในบ้านพักนักศึกษาปริญญาตรี 13 หลังที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นบ้านพักนักศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดที่เทียบเท่ากับวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดและเคมบริดจ์ ในช่วงก่อนหน้านี้ Dudley House เคยให้บริการแก่นักศึกษาที่เดินทางไปกลับของฮาร์วาร์ด หลังจากการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมอย่างกว้างขวางในช่วงทศวรรษ 1960 บ้านพักแห่งนี้ได้ขยายตัวเพื่อเป็นศูนย์กลางของชีวิตนักศึกษาปริญญาตรีที่ฮาร์วาร์ด โดยครอบคลุม Dudley Coop ซึ่งเป็นบ้านหรือชุมชนสหกรณ์ ของนักศึกษาปริญญาตรี ^{[ 8 ]}ประชากรนักศึกษาปริญญาตรีที่อาศัยอยู่ในApley Courtและ Claverly Hall และนักศึกษาจำนวนมากที่เลือกที่จะอาศัยอยู่นอกวิทยาเขตในเคมบริดจ์และบริเวณโดยรอบหลังจากมีประสบการณ์ชีวิตในหอพักหนึ่งหรือสองปี

จอห์น เมเยอร์ เป็นที่จดจำในฐานะผู้ที่นำพาพลังและความตื่นเต้นมาสู่หอพัก โดยมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาหลักสูตรภายในหอพัก เช่น การจัดชั้นเรียนสำหรับนักเรียนหอพักดัดลีย์โดยคณาจารย์จากห้องส่วนกลาง ของหอพัก การเชิญเพื่อนสนิทอย่างแดเนียล แพทริค มอยนิฮานและจอร์จ แมคโก เวิร์น มาเป็นวิทยากร หลังอาหารค่ำในงานเลี้ยงอาหารค่ำของหอพัก และการเพิ่มคณาจารย์จากคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮา ร์วาร์ด และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮา ร์วาร์ด เข้า มาในห้องส่วนกลางของหอพัก ซึ่งมีสมาชิกเก่าแก่จากคณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์อยู่แล้ว เช่น นักปรัชญาเนลสัน กู๊ดแมน นัก สังคมวิทยาซีมัวร์ มาร์ติน ลิปเซ็ ต นักฟิสิกส์ โรเบิร์ต พาวนด์นักพฤกษศาสตร์ชาติพันธุ์วิทยาริชาร์ด อีแวนส์ ชูลเตสนักกฎหมายโรเจอร์ ฟิชเชอร์และนักทอพอโลยีอาร์เธอร์ ลี โลบผู้ซึ่งต่อมาได้สืบทอดตำแหน่งต่อจากจอห์น เมเยอร์ ในฐานะอาจารย์ใหญ่ของหอพักดัด ลีย์ ในช่วงที่เมเยอร์เป็นอาจารย์ใหญ่ บ้านหลังนี้ได้กลายเป็นที่จดจำจากชุดสัมมนา Dudley ที่โดดเด่น^{[ 9 ] คอนเสิร์ตเพลงพื้นบ้านและแจ๊ส การอ่าน บท}กวีและวรรณกรรมโดยกวีและนักเขียนเช่นAnne SextonและJohn Updike [ ^{10 ]}สมาคมภาพยนตร์ผู้บุกเบิกซึ่งมีการฉายภาพยนตร์หายากและคลาสสิกที่ดึงดูดนักศึกษาจากทั่ววิทยาเขต^{[ 11 ]}การแสดงเต้นรำและการผลิตละครเวทีขนาดเล็ก ซึ่งเป็นศูนย์กลางที่สำคัญของชีวิตนักศึกษาระดับปริญญาตรี^{[ 7 ]}

ในปี พ.ศ. 2519 เมเยอร์ได้เป็นอธิการบดีคนที่ 10 ของมหาวิทยาลัยทัฟส์เพื่อนและเพื่อนร่วมงานจากฮาร์วาร์ดซึ่งต่อมาได้ร่วมงานกับเขาที่ทัฟส์ เขียนว่า ผู้ที่เข้าร่วมพิธีแต่งตั้งของเขาในวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2519 เพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ตระหนักว่า "ในวันนั้น มหาวิทยาลัยทัฟส์ไม่ได้เป็นเพียงโรงเรียนเล็กๆ ที่เงียบสงบซึ่งมีหลักสูตรระดับปริญญาตรีที่ดีและบัณฑิตวิทยาลัยที่ดีมากอีกต่อไป แต่เริ่มกลายเป็นมหาวิทยาลัยชั้นนำที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ" ^{[ 12 ]}

ช่วงเวลาที่เมเยอร์อยู่ที่ทัฟส์จะกลายเป็นตำนาน^{[ 13 ]}ที่โรงเรียนซึ่งประสบปัญหาทางการเงินเรื้อรังและแทบไม่มีเงินบริจาค เขาได้ริเริ่มแคมเปญระดมทุนที่ระดมเงินได้ 100 ล้านดอลลาร์ ตามมาด้วยแคมเปญที่ระดมเงินได้ 200 ล้านดอลลาร์ทันที เมื่อพิจารณาจากคณะอาจารย์ที่ผ่อนปรนในการให้ตำแหน่งถาวร เขาจึงยืนยันในความโดดเด่นทั้งด้านการสอนและการวิจัยเป็นเกณฑ์สำหรับการเลื่อนตำแหน่งและการดำรงตำแหน่งถาวร โดยเขาอ่านแฟ้มเอกสารการดำรงตำแหน่งถาวรด้วยตนเองในทุกกรณีที่เกิดขึ้นในมหาวิทยาลัยในช่วงที่เขาดำรงตำแหน่งอธิการบดี^{[ 14 ]}

เมเยอร์เข้ารับตำแหน่งที่ทัฟส์หลังจากจำนวนผู้สมัครลดลงเป็นเวลานาน ในช่วงเวลาที่การรับเข้าเรียนแทบจะไม่มีการคัดเลือกอีกต่อไป^{[ 15 ]}เมื่อข่าวการดำรงตำแหน่งประธานของเขาแพร่กระจายออกไป จำนวนผู้สมัครก็เพิ่มขึ้น ในปีที่สามของการดำรงตำแหน่ง มีนักเรียนมากกว่าจำนวนที่สำนักงานรับเข้าเรียนคาดการณ์ไว้ถึง 400 คน ตอบรับข้อเสนอการเข้าเรียนของทัฟส์ ทำให้เกิดปัญหาห้องพักในหอพักไม่เพียงพอ วิธีแก้ปัญหาของเมเยอร์คือการเช่าโรงแรมในฮาร์วาร์ดสแควร์เป็นเวลาสี่ปี และจัดบริการรถบัสเชื่อมต่อ โดยอธิบายให้นักเรียนและผู้ปกครองฟังว่านี่คือสิ่งที่ดีที่สุดในทุกด้าน: การศึกษาที่ทัฟส์และการอาศัยอยู่ในฮาร์วาร์ดสแควร์ “เมื่อการแข่งขันเพื่อเข้าเรียนที่ทัฟส์เพิ่มสูงขึ้น คุณภาพของนักเรียนก็สูงขึ้นตามไปด้วย เปอร์เซ็นต์ของนักเรียนใหม่ที่อยู่ใน 10% แรกของชั้นเรียนมัธยมปลายเพิ่มขึ้นจาก 38% ในปี 1976 เป็น 74% ในปี 1992” ^{[ 7 ]}แรงผลักดันนี้จะดำเนินต่อไปหลังจากสิ้นสุดวาระการดำรงตำแหน่งประธานของเมเยอร์ สำหรับนักศึกษาที่เข้าเรียนในปี 2020 มหาวิทยาลัยทัฟส์รับนักศึกษา 2,889 คน หรือ 14.3% จากผู้สมัครทั้งหมด 20,223 คน ซึ่งถือเป็นจำนวนที่ต่ำที่สุดเป็นประวัติการณ์^{[ 16 ]}สำหรับนักศึกษาที่เข้าเรียนในปี 2016 นักศึกษาใหม่ 91% อยู่ในกลุ่ม 10% แรกของชั้นเรียนมัธยมปลาย^{[ 17 ]}

ในขณะที่ยืนยันที่จะรักษาระดับคุณภาพสูงสุดของการศึกษาระดับปริญญาตรี เมเยอร์ได้เปลี่ยนทัฟส์ให้เป็นมหาวิทยาลัยวิจัยชั้นนำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาและหน่วยวิจัยในสาขาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน^{[ 18 ]}ในช่วงที่เขาดำรงตำแหน่งอธิการบดี เขาได้สร้างโรงเรียนบัณฑิตศึกษาวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ แซคเลอร์ ศูนย์การจัดการสิ่งแวดล้อมทัฟส์ และโรงเรียนวิทยาศาสตร์และนโยบายโภชนาการฟรีดแมนพร้อมทั้งเพิ่มบทบาทในระดับนานาชาติของทัฟส์ด้วยศูนย์การศึกษาด้านยุโรปของทัฟส์ในเมืองทัลลัวร์ ประเทศฝรั่งเศสซึ่งตั้งอยู่ในอารามเบเนดิกตินสมัยศตวรรษที่ 11 นอกจากนี้เขายังดูแลการก่อตั้งโรงเรียนสัตวแพทยศาสตร์ในวิทยาเขตแยกต่างหากในเมืองกราฟตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ และสร้างความเชื่อมโยงใหม่ระหว่างโรงเรียนกฎหมายและการทูตเฟลตเชอร์โรงเรียนแพทย์ทัฟส์และวิทยาลัยระดับปริญญาตรี

หลังจากการเสียชีวิตของเมเยอร์ในปี 1993 อาจารย์ประจำและรองอธิการบดีของทัฟส์ซึ่งทำงานกับมหาวิทยาลัยมานานได้กล่าวว่า สมัยที่เขาดำรงตำแหน่งประธานมหาวิทยาลัยนั้นเป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่:

เขามาถึงทัฟส์ในช่วงเวลาที่มหาวิทยาลัยกำลังเผชิญกับความไม่แน่นอน เมื่อคณาจารย์รู้สึกสั่นคลอนจากเหตุการณ์ในช่วงทศวรรษ 1970 ซึ่งทำให้เราอ่อนแอ เปราะบาง และขาดความมั่นใจที่จะก้าวไปข้างหน้า มีความรู้สึกเหมือนเป็นอัมพาต ขณะที่เราเฝ้ามองตัวเองค่อยๆ จมลงสู่ความธรรมดาที่น่าเบื่อ โดยปราศจากทรัพยากรหรือความตั้งใจที่จะดึงตัวเองไปข้างหน้า เอกสารการศึกษาตนเองในปี 1973 เรื่อง " มหาวิทยาลัยที่เปลี่ยนแปลงไปในยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลง"ได้กล่าวไว้ทั้งหมดว่า: ห้าปีข้างหน้าจะเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบาก แต่สิบปีหลังจากนั้นจะยิ่งแย่กว่า นี่เป็นความรู้สึกที่ทุกคนในชุมชนทัฟส์มีร่วมกัน จากนั้นก็มาถึงฌอง เมเยอร์... เขาเป็นตัวแทนของรูปแบบของอธิการบดีวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยอเมริกันที่หายากขึ้นเรื่อยๆ นั่นคือผู้นำทางวิชาการที่แท้จริง ผู้รับผิดชอบกิจการทางปัญญาตั้งแต่ต้นจนจบ เขาเป็นอธิการบดีของสถาบันเพียงแห่งเดียว ซึ่งเขาเป็นบุคคลที่ไม่เหมือนใคร^{[ 19 ]}

ในปี พ.ศ. 2508 เมเยอร์กล่าวว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเทียบเท่ากับการฆาตกรรมหมู่^{[ 20 ]}

เมเยอร์เสียชีวิตเมื่ออายุ 72 ปี ในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2536 จากอาการหัวใจวายขณะพักผ่อนอยู่ที่ซาราโซตา รัฐฟลอริดา^{[ 21 ]}

Wikiquote มีคำคมที่เกี่ยวข้องกับJean Mayer

• "ฌอง เมเยอร์ นักโภชนาการวัย 72 ปี ผู้นำมหาวิทยาลัยทัฟส์ เสียชีวิตแล้ว"หนังสือพิมพ์เดอะนิวยอร์กไทมส์
• เอกสารของ Jean Mayer, ปี 1953-1975 (รวมทั้งสองปี), ปี 1965-1973 (ส่วนใหญ่). H MS c354. หอสมุดการแพทย์ฮาร์วาร์ด, หอสมุดการแพทย์ฟรานซิส เอ. เคาน์ทเวย์, บอสตัน, แมสซาชูเซตส์