เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2544 จาคา อายุ 17 ปี ได้ต่อสู้กับบ็อบบี้ ปาเกียวพี่ชายของแมนนี่ ปาเกีย ว ที่มีชื่อเสียงฉาวโฉ่ ในเมืองเซบูจาคาสามารถน็อกปาเกียวได้ในรอบที่ 1 ^{[ 2 ]}

เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2544 จาคาได้ต่อสู้กับอัลเฟรน บูลาลา 10–3–1 เพื่อชิง ตำแหน่ง แชมป์รุ่นแบนตัมเวทของฟิลิปปินส์ ที่ว่างอยู่ โดยจาคาชนะด้วยคะแนนเอกฉันท์^{[ 3 ]}จาคาจะสละตำแหน่งทันทีและเลื่อนกลับขึ้นไปชกในรุ่นซูเปอร์แบนตัม เวทกับแอนดี้ อลาเกนิโอ นักช กฝีมือธรรมดา เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2545 และชนะด้วยการ น็อกเอาต์ในรอบที่สอง^{[ 4 ]}

เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2545 จาคาได้ท้าชิงตำแหน่งแชมป์รุ่นซูเปอร์แบนตัมเวทของฟิลิปปินส์กับดีโน โอลิเวตติ ในเมืองเซบู และจาคาได้โค่นโอลิเวตติด้วยการน็อก เอา ต์ ในรอบที่สอง ^{[ 5 ]}

Jaca ป้องกันมงกุฎฟิลิปปินส์ของเขากับอดีต แชมป์รุ่นแบนตัมเวต ของ PABA Joel Junio ​​เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2545 ที่เมือง Surigao ^{[ 6 ] [ 7 ]}และชนะผ่าน UD ^{[ 8 ]}หลังจากนั้นเขาก็ป้องกันตำแหน่งของเขาอีกครั้งกับ Pederito Laurente เมื่อวันที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2546 ซึ่งเขาชนะผ่าน UD อีกครั้ง^{[ 9 ]}

เมื่อวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2547 จาคาได้รีแมตช์กับเปเดริโต ลอเรนเต้ อดีตคู่ต่อสู้ของเขา ซึ่งจู่ๆ ลอเรนเต้ก็คว้า แชมป์รุ่นซูเปอร์แบนตัมเวท ของ OPBF มาครองได้สำเร็จ โดยแมตช์ดัง กล่าวจัดขึ้นที่โรงแรมวอเตอร์ฟรอนท์ เซบู ซิตี้ โฮเทล แอนด์ คาสิโนในเมืองเซบู จาคาสามารถเอาชนะลอเรนเต้ได้อีกครั้งด้วยคะแนนเอกฉันท์ 117–110, 119–109 และ 116–111 นอกจากนี้เขายังน็อคดาวน์ลอเรนเต้ได้ในรอบที่สี่อีกด้วย^{[ 10 ] [ 11 ]}

เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2547 จาคาเตรียมที่จะป้องกันตำแหน่งแชมป์ OPBF ครั้งแรกกับยาซูโอะ คุนิมิ อย่างไรก็ตาม เขาถูกริบตำแหน่งในวันก่อนการแข่งขันเนื่องจากชั่งน้ำหนักไม่ผ่าน โดยมีน้ำหนักเกินพิกัดรุ่นซูเปอร์แบนตัมเวทไป 3 ปอนด์ครึ่ง ดังนั้น ตำแหน่งแชมป์จึงตกเป็นของคุนิมิเพียงผู้เดียว คุนิมิเอาชนะเขาด้วยการน็อกเอาต์ในยกที่ 7 ^{[ 12 ] [ 10 ]}

หลังจากเอาชนะซามูเอล ดู รัน เพื่อนร่วมชาติรุ่นเก๋า เพื่อคว้า แชมป์ รุ่นซูเปอร์เฟเธอร์ เวทของ GAB เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2005 ^{[ 13 ]}ในวันที่ 21 มกราคม 2006 จาคาได้เผชิญหน้ากับเจโรนิโม เอร์นันเดซ นักมวยชาวเม็กซิกันใน รายการรองของ เอริก โมราเลส ปะทะ แมนนี่ ปาเกียว ครั้งที่ 2ที่ลาสเวกัสรัฐเนวาดาซึ่งนับเป็นการเปิดตัวของจาคาในสหรัฐอเมริกา จาคาทำผลงานได้อย่างน่าประทับใจด้วยการน็อกเอาต์ในรอบแรก^{[ 12 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2549 Jaca ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่ได้รับการจัดอันดับโดย OPBF ในรุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวท กลับได้รับการเลื่อนอันดับขึ้นเป็นอันดับ 1 อย่างกะทันหัน แม้ว่าการชกของเขาในรุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวทจะยังไม่น่าเชื่อถือมากนัก โดยบางคนถึงกับโต้แย้งว่าชัยชนะของเขาเหนือ Samuel Duran และ Geronimo Hernandez นั้นไม่ยิ่งใหญ่นัก โดยระบุว่า Duran เป็นนักมวยรุ่นเก๋าที่ชกมาแล้ว 100 ไฟต์แต่หมดสภาพแล้ว และ Hernandez ก็ถือได้ว่าเป็นนักมวยฝีมือธรรมดา นอกจากนี้Czar Amonsot เพื่อนร่วมชาติของ Jaca ซึ่งอยู่ในอันดับ 3 ในการจัดอันดับเมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. 2548 ก็ถูกลดอันดับลงอย่างกะทันหัน ทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับการจัดอันดับรุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวทของ OPBF ^{[ 14 ]}

เนื่องจากจาคาเป็นผู้ท้าชิงอันดับ 1 ในขณะนี้ เขาจึงได้รับคำสั่งให้ต่อสู้เพื่อชิงเข็มขัดรุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวท OPBF ที่ว่างอยู่กับโนบุฮิโตะ ฮอนโมะ ในวันที่ 20 พฤษภาคม 2549 ที่^{โตเกียว [} 10 ] ^{อย่างไรก็ตามจา}คาแพ้ให้กับนักมวยชาวญี่ปุ่นด้วยคะแนนเอกฉันท์ (114–117, 113–116 และ 112–116) ^{[ 15 ]}

หลังจากแพ้ให้กับ Honmo แล้ว Jaca จะต้องเผชิญหน้ากับ Hector Javier Marquez ชาวเม็กซิกัน ในการ แข่งขัน Mano-A-Mano ครั้งประวัติศาสตร์ ระหว่าง Manny Pacquiao และÓscar Lariosในวันที่ 25 สิงหาคม 2550 ที่Araneta Coliseum ^{[ 15 ]} Jaca ชนะด้วยคะแนนเอกฉันท์ทางเทคนิค ในรอบที่เจ็ด หลังจากที่แผลแตกของ Jaca ซึ่งได้รับในรอบที่สามนั้นแย่ลงและ Jaca ไม่สามารถแข่งขันต่อได้^{[ 16 ] [ 17 ]}

ในช่วงปลายปี 2006 มีการประกาศว่า จาคา จะขึ้นชกกับฮวน มานูเอล มาร์เกซ อดีตแชมป์โลกและ แชมป์โลกรุ่นเฟ เธอร์เวท เฉพาะกาลของ WBO ในวันที่ 26 ตุลาคม 2006 ภายใต้การดูแลของGolden Boy Promotionsอย่างไรก็ตาม การชกครั้งนี้ถูก "ยกเลิก" เนื่องจากปัญหาเรื่องวีซ่าของจาคา เมื่อทราบข่าวนี้ เร็กซ์ "เวคกี้" ซาลูด ผู้จัดการและหัวหน้าค่ายของจาคา จึงติดต่อTop Rankเพื่อขอให้เพิ่มจาคาเข้าไปใน รายการชก ของ แมนนี่ ปาเกียว กับ เอริค โมราเลส ครั้งที่ 3ซึ่งทางโปรโมชั่นจะตัดการชกออกไปหนึ่งคู่เพื่อให้จาคาได้ขึ้นชกด้วย น่าเสียดายสำหรับซาลูด เขาได้รับโทรศัพท์แจ้งว่าการชกของจาคา-มาร์เกซจะถูกเลื่อนไปเป็นวันที่ 25 พฤศจิกายน 2006 ภายใต้การจัดของโกลเด้นบอยส์โปรโมชั่น ซึ่งทำให้ซาลูดผิดหวังอย่างมาก เพราะเขาได้รับแจ้งว่าการชกถูกยกเลิก ไม่ใช่เลื่อนออกไป ซาลูดได้ตกลงรับการชกนี้ในรายการปาเกียว-โมราเลส ครั้งที่ 3 ในวันที่ 18 พฤศจิกายนไปแล้ว ซาลูดจึงแจ้งจิมเร็กซ์ จาคาและผู้ฝึกสอนของเขาในวันที่ 2 พฤศจิกายน เพื่อแจ้งให้ทราบถึงความวุ่นวายและให้เตรียมตัวเดินทางไปฝึกซ้อมที่ไวลด์การ์ดยิมในวันที่ 4 พฤศจิกายน แต่จาคาขอเดินทางกลับบ้านที่ซิบูแลนโดยที่ซาลูดไม่รู้ จาคาได้บินไปยังสหรัฐอเมริกาในวันที่ 2 พฤศจิกายนอย่างกะทันหัน และยิ่งไปกว่านั้นออสการ์ เดอ ลา โฮยาได้รับข้อมูลว่าจาคาได้ไปฝึกซ้อมที่โกลเด้นบอยยิมแล้ว ซึ่งขัดกับแผนของซาลูด นอกจากนี้ สัญญาการจัดการของ Salud กับ Jaca ควรจะสิ้นสุดลงในปี 2009 อย่างไรก็ตาม Jaca ได้ฝ่าฝืนการอนุญาตของเขา Salud ซึ่งอยู่เคียงข้าง Jaca มาตลอดตั้งแต่เขาเริ่มเล่นอาชีพเมื่ออายุ 17 ปี ยอมรับว่าเขารู้สึกถูกโกงและยืนยันว่าการกระทำของ Jaca เป็นการทรยศ^{[ 18 ] [ 19 ]}

หากไม่นับปัญหาของเขาแล้ว Jaca จะมีกำหนดการชิงแชมป์ WBO ชั่วคราวกับ Márquez ตามแผนเดิม ซึ่งกำหนดไว้ในวันที่ 25 พฤศจิกายน 2025 ที่Dodge ArenaในHidalgo รัฐเท็กซัส [ ^{20 ] [ 19 ] Ignacio} "Nacho" Beristáinเทรนเนอร์และผู้จัดการของ Márquez ยอมรับว่า Márquez อาจกำลังต่อสู้กับคู่ต่อสู้ระดับ "ชั้นหนึ่ง" หลังจากสังเกตการชกครั้งก่อนๆ ของ Jaca รวมถึงการแข่งขัน Mano-A-Mano Beristáin กล่าวว่า Jaca ที่อายุน้อยกว่า สูงกว่า และอาจจะเร็วกว่า อาจเป็นคู่ต่อสู้ที่น่าเกรงขามและในที่สุดก็ได้รับความเคารพจากเขา^{[ 17 ]}ในการต่อสู้ครั้งนี้ จาคาแสดงผลงานที่น่าเคารพและน่าเชื่อถือเมื่อเผชิญหน้ากับคู่ต่อสู้ที่มีประสบการณ์และฝีมือดีกว่ามาก นักสู้ทั้งสองที่มีสไตล์การต่อสู้แตกต่างกันได้มอบการต่อสู้ที่สนุกสนานและผลัดกันรุกผลัดกันรับ โดยมาร์เกซเกือบถูกจาคาชกล้มลงจากมุมเวทีในรอบที่สองและได้รับบาดแผลฉีกขาดที่เลือดไหลลงมาที่ด้านขวาของใบหน้าของมาร์เกซ ในที่สุด มาร์เกซก็ทำผลงานได้ดีกว่าและได้เปรียบในการแลกหมัดจนนำไปสู่การน็อกเอาต์ที่น่าทึ่งในรอบที่เก้า^{[ 21 ] [ 22 ] [ 2 ]}ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2550 มีรายงานว่ากรรมการลอเรนซ์ โคล ผู้มีชื่อเสียงฉาวโฉ่ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องการตัดสินที่น่าสงสัยในแมตช์ระดับสูง ถูกปรับและถูกพักงานชั่วคราวหลังจากมีรายงานว่าเขาบอกกับมาร์เกซที่เลือดออก (จากการชนกันของศีรษะ) ว่าเขากำลังชนะในคะแนน และเขายืนยันว่ามาร์เกซไม่ควรยอมแพ้ในมุม ก่อนหน้านี้ในยกที่แปด โคลได้พามาร์เกซไปหาแพทย์ข้างเวที ซึ่งแพทย์กล่าวว่าเขายังคงฟิตอยู่ สรุปแล้ว โคลถูกปรับ 500 ดอลลาร์และถูกพักงานตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมถึง 1 กรกฎาคม ซึ่งเขาได้ให้เหตุผลว่าทำไมเขาถึงทำเช่นนั้นและขอโทษ^{[ 23 ]}

เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2550 จาคาจะกลับไปฟิลิปปินส์เพื่อต่อสู้กับซิมสัน บูตาร์ บูตาร์ แชมป์รุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวทของ WBO เอเชียแปซิฟิก ซึ่งเอาชนะซาร์ อามอนซอตเพื่อชิงตำแหน่ง^{[ 24 ]}จาคาเป็นฝ่ายชนะและขึ้นครองตำแหน่งแชมป์ WBO เอเชียแปซิฟิกคนใหม่ด้วยการน็อกเอาต์ในรอบที่ 7 ^{[ 25 ]}

เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2550 จาคาป้องกันตำแหน่งแชมป์ WBO เอเชียแปซิฟิกของเขาจากการต่อสู้กับริวตะ มิยากิ นักชกหมัดหนัก ที่โรงภาพยนตร์ IMAX SM Mall of Asiaในปาไซในรอบแรก จาคาถูกมิยากิชกล้มลงสองครั้ง แสดงให้เห็นถึงการขาดการป้องกัน แต่เขาก็สามารถลุกขึ้นยืนและชกมิยากิล้มลงได้อีกครั้งในรอบแรก การชกจบลงในรอบที่สองเนื่องจากมิยากิได้รับบาดเจ็บและถูกตัดสินว่าเป็นการตัดสินทางเทคนิค ตามกฎการชกมวย การตัดสินทางเทคนิคก่อนครบสี่รอบจะถูกตัดสินว่าเป็นการเสมอทางเทคนิคทันที^{[ 26 ]}ทั้งคู่ได้พบกันอีกครั้งในสถานที่เดียวกันในวันที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2550 โดยใช้ชื่อว่า "Battle of Manila II" ซึ่งการชกก็จบลงอย่างรวดเร็วอีกครั้ง โดยใช้เวลาเพียงสองนาทีสามสิบหกวินาทีก่อนที่จะถูกตัดสินว่าเป็นการตัดสินทางเทคนิคเนื่องจากมิยากิได้รับบาดเจ็บที่หน้าผากจากการชนกันของศีรษะ ก่อนการพบกันครั้งที่สอง ดูเหมือนว่าจาคาจะถูกริบหรือสละตำแหน่งแชมป์ WBO เอเชียแปซิฟิก เนื่องจากเขาไม่สามารถป้องกันตำแหน่งกับมิยากิได้เป็นครั้งที่สอง^{[ 27 ] [ 28 ]}

เมื่อวันที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2551 จาคาได้ประเดิมการช กในรุ่น ไลท์เวทกับเคนโกะ นากาชิมะ อดีตผู้ท้าชิงตำแหน่งแชมป์โลกที่มีสถิติ 32–3–2, 15KO ในการชก 10 ยกที่โตเกียว จาคาสามารถชกนากาชิมะลงไปกองกับพื้นได้ในยกที่สอง แต่สุดท้ายก็แพ้ด้วยคะแนนเอกฉันท์^{[ 29 ] [ 30 ]}เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2551 จาคาได้ ขึ้นชกกับยอดสนันท์ สร นันทชัย อดีต แชมป์โลกรุ่นซูเปอร์เฟเธอร์เวทของWBA ที่พัทยาประเทศไทย^{[ 31 ]}จาคาแพ้ด้วยการน็อกเอาต์ในยกที่หก ทำให้เขากลายเป็นเพียงด่านทดสอบ สำหรับคู่ต่อสู้ระดับสูง^{[ 32 ]}เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2551 มีรายงานว่าจาคาอยู่ในสภาพที่ไม่ค่อยดีนัก ได้ท้าชิง ตำแหน่งแชมป์โลกรุ่นไลท์เวท WBC เอเชีย กับซัด ดัม เกียตยงยุทธที่นนทบุรีจาคาแพ้เป็นครั้งที่สามติดต่อกัน โดยถูกน็อกในยกที่สอง^{[ 33 ]}

เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2010 หลังจากหยุดพักไปนาน Jaca กลับมาเผชิญหน้ากับ Ramadhan Weriuw ชาวอินโดนีเซีย 13–2–1 ที่ Pasay ^{[ 34 ]} Jaca กลับมาคว้าชัยชนะได้อีกครั้งด้วยการน็อก Weriuw ในรอบที่ห้า^{[ 35 ]}

หลังจากเผชิญหน้ากับคู่ต่อสู้ที่มีฝีมือดีพอสมควรในฟิลิปปินส์ จาคาได้สร้างสถิติใหม่เป็น 37–6–3, 21KO ก่อนที่จะขึ้นชกกับอดีต แชมป์ WBC FECARBOXและผู้ท้าชิงชาวเม็กซิกันโฮเซ่ เอมิลิโอ เปเรอาเพื่อชิงตำแหน่งแชมป์ WBO Oriental รุ่นซูเปอร์ไลท์เวท ที่ว่าง อยู่ ณ เมืองเซบู ในวันที่ 25 พฤษภาคม 2013 เปเรอาคู่ต่อสู้ของจาคาและผู้ฝึกสอนของเขาได้กล่าวอย่างมั่นใจ โดยยืนยันว่าเปเรอาจะเอาชนะจาคาได้^{[ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]}จาคาเอาชนะเปเรอาด้วยคะแนนเอกฉันท์ 116–110 และ 115–112 (x2) จาคาถูกหัก 1 คะแนนจากการจงใจโขกศีรษะในรอบที่ 9 และถูกน็อคลงไปหนึ่งครั้งในรอบสุดท้าย^{[ 39 ] [ 40 ]}หลังจากเหตุการณ์ดังกล่าวALA Promotionsซึ่งเป็นค่ายของ Jaca ได้ร้องเรียนว่า Perea ได้ใช้epinephrineซึ่งเป็นยากระตุ้นอะดรีนาลีนที่มุมของเขา ดังที่ปรากฏในวิดีโอเทปที่ ALA Promotions ใช้เพื่อพิสูจน์ข้อกล่าวหา^{[ 41 ]}

เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2014 ในการเดินทางเพื่อก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุดอย่างต่อเนื่อง จาคาได้เผชิญหน้ากับชินยะ อิวาบูจิ ผู้ท้าชิงชาวญี่ปุ่นในโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น จาคาชกอิวาบูจิล้มลงหนึ่งครั้งและกำลังได้เปรียบในเรื่องคะแนน อย่างไรก็ตาม ในรอบที่เจ็ด เขาถูกชกอย่างแรงจนมึนงง ทำให้กรรมการต้องยุติการแข่งขัน ส่งผลให้สถิติไร้พ่ายของจาคาตั้งแต่เดือนมกราคม 2010 สิ้นสุดลง^{[ 42 ] [ 43 ]}

เมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2015 จาคาเผชิญหน้ากับคู่ต่อสู้ชาวญี่ปุ่นอีกคนคือ อากิฮิโร คอนโดะ จาคาควบคุมจังหวะการชกและออกแรงมากกว่าในรอบแรกๆ อย่างไรก็ตาม เขาถูกน็อกในรอบที่สี่^{[ 44 ] [ 45 ]}เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2015 จาคาได้ขึ้นชกครั้งสุดท้ายอย่างไม่คาดคิดกับ ปาโบล ลูโก มอนเทียล ผู้มีสถิติ 21–5, 16KO ในงานชกมวย "Pinoy Pride" ซึ่งจัดขึ้นที่ศูนย์การค้าโลกในดูไบสหรัฐอาหรับเอมิ เรตส์ ^{[ 46 ] [ 45 ]}จาคาชนะด้วยคะแนนเอกฉันท์ ต่อมาเขาหายตัวไปจากวงการอย่างลึกลับและเลิกชกมวย ในปี 2018 เขาอธิบายว่าเขาเลิกชกเพื่อไปดูแลครอบครัว^{[ 47 ] [ 2 ]}