กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 5 นาที

เครื่องคามุอิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิ ( カムィヤキ ) หรือ ที่รู้จักกันในชื่อคา มูยา กิ โทคุโนชิ มะ คือ เครื่องปั้นดินเผา สีเทาที่ผลิตใน โทคุโนชิมะ หมู่ เกาะอะมามิ จังหวัดคาโกชิมะ ประเทศญี่ปุ่น...

เครื่องคามุอิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิ(カムィヤキ) หรือ ที่รู้จักกันในชื่อคา มูยา กิโทคุโนชิ มะ คือ เครื่องปั้นดินเผาสีเทาที่ผลิตในโทคุโนชิมะหมู่เกาะอะมามิจังหวัดคาโกชิมะประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 ถึงต้นศตวรรษที่ 14 หรือตั้งแต่ปลายยุคเชลล์มิดเดนถึงยุคกูซูกุ

แหล่งเตาเผา

ตำแหน่งของ แหล่งเตาเผา คามูยากิ (ตรงกลาง)

เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิถูกขุดพบจากแหล่งโบราณสถานต่างๆ ในอะมามิ โอกินาวาและยาเอะยามาอย่างไรก็ตาม แหล่งผลิตยังคงเป็นปริศนามาเป็นเวลานาน ก่อนที่จะมีการค้นพบแหล่งเตาเผา เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิเป็นที่รู้จักในชื่อรุยซูเอกิ (類須恵器)หรือเครื่องปั้นดินเผาคล้าย ซูเอ

แหล่งเตาเผาแห่งแรกถูกค้นพบโดยนักวิจัยท้องถิ่นสองคน คือ โยตสึโมโตะ โนบุฮิโร และ กิ โนริคาซุ ในปี 1983 ตั้งอยู่รอบสระน้ำ (カムィヤキ池,亀焼池) ในเมืองอิเซ็นของเกาะโทคุโนชิมะ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อkamuiyaki [ 1 ]การสะกดภาษาอังกฤษ " kamuiyaki " เป็นการถอดเสียงจากอักษรคาตาคานะ "カムィヤキ" ลำดับ "ui" ไม่ได้แทนสระควบ แต่เป็นสระกลางสั้น /ï/ ของภาษาโทคุโนชิมะดังนั้นการสะกดkamïyakiจึงถูกต้องกว่า คำว่าkamïมักจะตรงกับ คำว่า kame (, โถ) ในภาษาญี่ปุ่น แม้ว่าคำพ้องเสียงkame (, เต่า)จะถูกกำหนดให้กับชื่อสถานที่ก็ตาม

การตรวจสอบในภายหลังพบเตาเผามากกว่า 100 เตา โดยจัดกลุ่มเป็น 7 กลุ่ม ได้แก่ Asan-Kamuiyaki, Asan-Yanagida (ใต้), Asan-Yanagida (เหนือ), Isen-Higashiyanagida, Isen-Hirasuko, Kenpuku-Iyagawa และ Kenpuku-Utta ในปี 2550 ได้รับการกำหนดให้เป็นแหล่งประวัติศาสตร์แห่งชาติ[ 1 ]

นักโบราณคดี Takanashi Osamu โต้แย้งว่าเกาะโทคุโนชิมะเหมาะสมสำหรับการทำเครื่องปั้นดินเผาเพราะเป็นเกาะที่ "สูง" เมื่อเทียบกับเกาะหินปูนที่ "ต่ำ" เช่นเกาะคิไก เกาะโอคิโนเอราบุและ เกาะ โยรอนเกาะนี้มีทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเอื้อต่อการเผาเครื่องปั้นดินเผา ต่างจากเกาะอะมามิโอชิมะซึ่งเป็นเกาะสูงอีกเกาะหนึ่ง เกาะนี้ยังมีที่ราบสำหรับการเพาะปลูก ทำให้สามารถเลี้ยงคนปั้นดินเผาได้[ 2 ]

การกระจาย

รายงานของนักโบราณคดี อิเคดะ โยชิฟุมิ ในปี 2003 ระบุว่ามีแหล่งโบราณคดีที่มีร่องรอยการขุดค้นแบบคามูอิยากิ ประมาณ 350 แห่ง ซึ่งทอดยาวจากคาบสมุทรซัตสึมะทางตอนใต้ ของเกาะ คิวชูไปจนถึงเกาะโยนางุนิในหมู่เกาะยาเอะยามา

ในคิวชูตอนใต้ มีการขุดพบ เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิจากแหล่งโบราณคดีใกล้ปากแม่น้ำมา โนเสะ ที่มินามิซัตสึมะจังหวัดคาโกชิมะแหล่งโบราณคดีโมตไตมัตสึซึ่งรุ่งเรืองที่สุดในช่วงกลางศตวรรษที่ 12 ถึงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 13 มีสินค้าหลากหลายชนิด รวมถึงเครื่องปั้นดินเผาคามูยากิเครื่องเซรามิกจีนจำนวนมาก เช่น เครื่องเคลือบสีเขียวหลงฉวนและเครื่องเคลือบสีเขียวถงอัน และในปริมาณที่น้อยกว่าคือเครื่องปั้นดินเผาซูจากจังหวัดฮาริมะ ทางตะวันออก และเครื่องปั้นดินเผาโทโคนาเมะจากจังหวัดโอวารินอกจากนี้ยังพบ เครื่องปั้นดินเผาคา มูยากิ ที่แหล่งโบราณคดี วาตาริบาตะและชิบาฮาระที่ อยู่ใกล้เคียง และที่แหล่งโบราณคดีโคโซโนะในพื้นที่ตอนใน นักโบราณคดีมิยาชิตะ ทาคาฮิโระ ให้เหตุผลว่าลุ่มแม่น้ำมาโนเสะเคยเป็นศูนย์กลางการค้าที่เชื่อมต่อกับฮากาตะ - ดาไซฟุทางตอนเหนือของคิวชู การมีอยู่ของkamuiyakiบ่งชี้ว่าภูมิภาคนี้มีส่วนร่วมในการค้ากับหมู่เกาะทางใต้ แม้ว่าเครื่องปั้นดินเผาที่ขุดพบจะมีอายุใหม่กว่าที่นักโบราณคดีคาดไว้เล็กน้อย (ประมาณศตวรรษที่ 13) [ 3 ]

ในหมู่เกาะอะมามิ ซึ่งเป็นที่ตั้งของแหล่งเตาเผา การเกิดขึ้นของ เครื่องปั้นดินเผา คามูยากิทำให้เครื่องปั้นดินเผาแบบคาเนกุ พื้นเมืองหายไป ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 11 มีเพียงเครื่องปั้นดินเผาจำนวนเล็กน้อยเท่านั้นที่ยังคงผลิตต่อไป โดยเลียนแบบหม้อหินสบู่ รูปทรงภาชนะทั่วไปของคามูยากิได้แก่ โถ ( kame ) โถปากแคบคอสั้น ( tsubo ) โถปากกว้าง ( hachi ) ชามสำหรับขูด ( suribachi ) และชาม ( wan ) [ 4 ]

สิ่งที่ทำให้หมู่เกาะอะมามิแตกต่างจากกลุ่มเกาะอื่นๆ คือการมีอยู่ของแหล่งโบราณคดีกูซูกุบนเกาะคิไกแหล่งโบราณคดีแห่งนี้มีอยู่มายาวนานตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 ในช่วงรุ่งเรืองครั้งที่สอง ตั้งแต่ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 11 ถึงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 12 มีการใช้เครื่องปั้นดินเผาซูเอะเครื่องปั้นดินเผาฮา จิ เครื่องปั้นดินเผา คามูยากิและหม้อหินสบู่จำนวนมากเป็นพิเศษที่ผลิตในคาบสมุทรนิชิโซโนกิจังหวัดนางาซากิร่วมกับเครื่องเคลือบขาวจีน เครื่องเคลือบสีเขียวของจีน เครื่องเซรามิกโกเรียว และเครื่องปั้นดินเผาโกเรียวที่ไม่เคลือบ[ 4 ]แหล่งโบราณคดีกูซูกุมีชื่อเสียงในด้านลักษณะที่ไม่ใช่ของท้องถิ่นและความคล้ายคลึงกับดาไซฟุ ศูนย์กลางการบริหารของคิวชู มีความเป็นไปได้สูงที่แหล่งโบราณคดีกูซูกุถูกสร้างขึ้นโดยผู้คนภายใต้รัฐญี่ปุ่น แม้ว่าอะมามิจะไม่ได้ถูกรวมเข้ากับระบบการบริหารของญี่ปุ่น อย่างเป็นทางการ ก็ตาม[ 5 ]

เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิที่พบในหมู่เกาะโอกินาวามีลักษณะเฉพาะคือมีความเกี่ยวข้องกับเครื่องเคลือบสีขาว หม้อหินสบู่ และเครื่องปั้นดินเผาที่ผลิตในท้องถิ่น เครื่องปั้นดินเผาเหล่านี้เรียกรวมกันว่าเครื่องปั้นดินเผากูซูกุซึ่งได้แก่ โถ เหยือกปากแคบ เหยือกปากกว้าง ชาม และจาน ถือว่าเป็นของเลียนแบบสินค้าจากต่างแดน รวมถึงเครื่องปั้นดินเผาคามูยากิ ของอะมา มิ ตามที่นักโบราณคดี ทาคานาชิ โอซามุ กล่าวไว้ การขาดแคลนสินค้าจากต่างแดนเป็นสาเหตุของการผลิตเครื่องปั้นดินเผากูซูกุ นักโบราณคดีชาวโอกินาวาโดยทั่วไปโต้แย้งว่าเครื่องปั้นดินเผากูซูกุเข้ามาแทนที่เครื่องปั้นดินเผาก้นแบนรุ่นก่อนหน้า[ 4 ]อิเคดะ โยชิฟุมิ ตั้งข้อสงสัยและตั้งข้อสงสัยว่าเครื่องปั้นดินเผาก้นแบนและเครื่องปั้นดินเผากูซูกุอาจมีอยู่ร่วมกันในช่วงศตวรรษที่ 11 ถึง 12 ในสมมติฐานของเขา เครื่องปั้นดินเผากูซูกุแสดงถึงอำนาจภายนอกที่ต้องใช้เวลาในการผสมผสานสังคมพื้นเมืองที่ผลิตเครื่องปั้นดินเผาก้นแบน[ 6 ]

กลุ่มเกาะทางใต้ของมิยาโกะและยาเอะยามาเป็นที่รู้จักจากพัฒนาการทางโบราณคดีที่แปลกประหลาด: วัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผาตามมาด้วยวัฒนธรรมที่ไม่มีเครื่องปั้นดินเผา และจากนั้นก็เป็นวัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผาอีกครั้ง เครื่องปั้นดินเผา คามูยากิพร้อมด้วยเครื่องเคลือบสีขาว หม้อหินสบู่ และเครื่องเคลือบสีน้ำตาล ถูกค้นพบที่แหล่งโบราณคดีโอโดมาริบามะ (ประมาณศตวรรษที่ 12) บน เกาะ ฮาเทรุมะหมู่เกาะยาเอะยามา ซึ่งนักโบราณคดีชาวโอกินาวาถือว่าเป็นขั้นตอนสุดท้ายของวัฒนธรรมที่ไม่มีเครื่องปั้นดินเผา[ 4 ]แหล่ง โบราณคดี ซูมิยะบนเกาะมิยาโกะมี เครื่องปั้นดินเผา คามูยากิและหม้อหินสบู่ แต่ไม่มีเครื่องเคลือบสีขาว เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิถูกขุดพบในมิยาโกะบ่อยกว่าในยาเอะยามา[ 7 ]

ด้วยการนำการผสมผสานระหว่างคามูยากิ หม้อหินสบู่ และเครื่องเคลือบสีขาวมาใช้ มิยาโกะและยาเอะยามาจึงแยกตัวออกจากวัฒนธรรมที่ไม่มีเครื่องปั้นดินเผาและเข้าสู่วัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผา ซึ่งบางครั้งเรียกว่าวัฒนธรรมซูกุนั่นหมายความว่ากลุ่มเกาะทางใต้เหล่านี้ได้รวมเข้ากับวัฒนธรรมขนาดใหญ่ (ในความหมายทางโบราณคดี) ที่มีต้นกำเนิดทางเหนือในที่สุด[ 8 ]

ภูมิหลังทางเทคโนโลยี

Yoshioka Yasunobu สืบย้อนต้น กำเนิดทางเทคโนโลยี ของ kamuiyakiไปยังเครื่องปั้นดินเผาไม่เคลือบของ Goryeo บางคนเชื่อมโยงkamuiyakiกับแหล่งเตาเผา Sagariyamaใน Kyūshū อย่างไรก็ตาม Shinzato Akito โต้แย้งว่าเมื่อพิจารณาจากความแตกต่างทางประเภทของเครื่องปั้นดินเผาและเตาเผาแล้วkamuiyakiไม่ได้รับอิทธิพลโดยตรงจาก Sagariyama Shinzato ปฏิเสธสมมติฐานของ Yoshioka ที่ว่าการ ผลิต kamuiyakiเกิดขึ้นจากผู้คนจากทางตอนใต้ของ Kyūshū เขาสรุปว่าพ่อค้าจาก Hakata (ทางตอนเหนือของ Kyūshū) อาจนำช่างปั้นดินเผา Goryeo มายัง Tokunoshima พวกเขาผูกขาดเครือข่ายการค้าในพื้นที่กว้างที่เชื่อมต่อญี่ปุ่นกับจีนสมัยราชวงศ์ซ่งและ Goryeo ซึ่งได้รับการยืนยันจากการขุดค้นเครื่องปั้นดินเผาจีนและ Goryeo จำนวนมากใน Hakata และ Dazaifu [ 9 ]

โยชิโอกะและชินซาโตะเสนอลำดับเวลาของคามูยากิ แยกกัน อย่างไรก็ตาม อิเคดะ โยชิฟุมิ ชี้ให้เห็นถึงความไม่สอดคล้องกันกับแหล่งโบราณคดีที่เพิ่งขุดค้นในอะมามิ[ 4 ]

การตีความ

นักโบราณคดีบางคนเชื่อว่าคามูยากิถูกแลกเปลี่ยนกับเปลือกหอยเทอร์โบ ( ยาโคไก ) เปลือกหอยเทอร์โบจำนวนมหาศาลถูกขุดพบจากแหล่งโบราณคดีบนเกาะอะมามิ ซึ่งมีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 เป็นต้นไป เปลือกหอยเทอร์โบถูกบริโภคในญี่ปุ่น ตัวอย่างเช่น เปลือกหอยเทอร์โบเกือบ 30,000 ชิ้นถูกใช้ที่วัดชูซอนจิแห่งฮิราอิซูมิ (ทางตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น) ในศตวรรษที่ 12 [ 2 ]

อาซาโตะ ซูซูมุ อ้างว่าผู้ที่แจกจ่ายคามูยากิและหม้อหินสบู่จากอะมามิไปยังยาเอะยามะคือ "พ่อค้าของริวกิว" (琉球の商人) [ 10 ] อิเคดะ โยชิฟุมิ ปฏิเสธข้ออ้างนี้และสันนิษฐาน ว่ามี "อำนาจภายนอก" ที่มองหมู่เกาะทั้งหมดเป็นตลาดการค้า[ 6 ]

ด้วยความคืบหน้าในการสำรวจทางโบราณคดีของอะมามิ ทาคานาชิ โอซามุจึงละทิ้ง สมมติฐานเรื่อง คามูยากิสำหรับเทอร์โบเชลล์ที่เขาเคยตั้งไว้ก่อนหน้านี้ เขาสังเกตเห็น การกระจายตัวที่ไม่สมดุลของ คามูยากิโดยจุดบริโภคหลักจำกัดอยู่ที่เกาะคิไกและเกาะโทคุโนชิมะของหมู่เกาะอะมามิ จำนวน ชิ้นส่วน คามูยากิที่พบในโอกินาวา มิยาโกะ และยาเอะยามามีน้อย และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการผลิตเครื่องปั้นดินเผาเลียนแบบคามูยากิ ในท้องถิ่น ขึ้นที่นั่น ทาคานาชิตั้งสมมติฐานว่าจุดประสงค์หลักของ การผลิต คามูยากิในโทคุโนชิมะคือเพื่อตอบสนองความต้องการสินค้าที่แหล่งโบราณคดีกูซูกุบนเกาะคิไก ซึ่งสันนิษฐานว่าเป็นด่านหน้าของรัฐญี่ปุ่น[ 11 ]

หมายเหตุ

  1. อรรถเป็น ขโยตสึโมโตะ โนบุฮิโระ 四本延宏 (2008) "โทคุโนชิมะ คามุอิยากิ โทกิ คามาโตะ"徳之島カムイヤキ陶器窯跡. ใน Tanigawa Ken'ichi 谷川健一 (เอ็ด.) นิจิริว โคเอกิ โนะ เรเมอิ: ยามาโตะ คาระ โนะ โชเงกิ日琉交易の黎明: ヤマトからの衝撃(ในภาษาญี่ปุ่น) ชินวาชะ 森話社. หน้า  237–262 .
  2. อรรถเป็นทาคานาชิ โอซามุ 高梨修 (2005) ยาโคไก โนะ โคโคกาคุヤECOウガイの考古学(ในภาษาญี่ปุ่น) โดเซอิชะ 同成社.
  3. มิยาชิตะ ทาคาฮิโระ 宮下貴浩 (2008) "มาโนเสะ-กาวะ คาริวอิกิ โนะ โคได ชูเซ อิเซกิ"万之瀬川下流域の古代・中世遺跡. ในอิเคดะ โยชิฟุมิ 池田榮史 (ed.) Kodai chūsei no kyōkai ryōiki: คิไคงาชิมะ โนะ เซไก古代中世の境界領域: キカイガしマの世界(ในภาษาญี่ปุ่น) โคชิโชอิน 高志書院. หน้า  285–298 .
  4. a b c d eทาคานาชิ โอซามุ 高梨修 (2009). "โดกิ โดไต คารา คังเอรุ นิปปอน บุนกะ โนะ นันเซ็น"土器動態から考えRU「日本文化の南漸」. โอกินาว่า บุนกะ วา โดโกะ คารา คิตะ กา: Gusuku jidai ถึง iu kakki沖縄文化HAどこから来たか: グスク時代という画期(ในภาษาญี่ปุ่น) ชินวาชะ 森話社. หน้า  47–132 .
  5. นากาชิมะ โคจิโร 中島恒次郎 (2008) "ดาไซฟุ ถึง นันโตะ ชาไค"ตัวใหญ่宰府と南島社会. ในอิเคดะ โยชิฟุมิ 池田榮史 (ed.) Kodai chūsei no kyōkai ryōiki: คิไคงาชิมะ โนะ เซไก古代中世の境界領域: キカイガしマの世界(ในภาษาญี่ปุ่น) โคชิโชอิน 高志書院. หน้า  171–198 .
  6. อรรถเป็น ข อิเคดะ โยชิฟุมิ 池田榮史 (2012) "ริวคิวโคคุอิเซ็น"琉球国以前. ใน Suzuki Yasutami 鈴木靖民 (ed.) Nippon kodai no chiiki shakai to shūen日本古代の地域社会と周縁(ในภาษาญี่ปุ่น) โยชิคาวะ โคบุงกัน 吉川弘文館. หน้า  277–303 .
  7. ชิโมจิ คาซูฮิโระ 下地和宏 (2008) “โทจิโบเอกิถึงมิยาโกะ”陶磁交易と宮古. ใน Tanigawa Ken'ichi 谷川健一 (เอ็ด.) นิจิริว โคเอกิ โนะ เรเมอิ: ยามาโตะ คาระ โนะ โชเงกิ日琉交易の黎明: ヤマトからの衝撃(ในภาษาญี่ปุ่น) ชินวาชะ 森話社. หน้า  327–346 .
  8. โอฮามะ ไอเซน 大濱永亘 (2008) "ยาเอยามะ โชโตะ โนะ โคเอกิ"八重yama諸島の交易. ใน Tanigawa Ken'ichi 谷川健一 (เอ็ด.) นิจิริว โคเอกิ โนะ เรเมอิ: ยามาโตะ คาระ โนะ โชเงกิ日琉交易の黎明: ヤマトからの衝撃(ในภาษาญี่ปุ่น) ชินวาชะ 森話社. หน้า  347–382 .
  9. ชินซาโตะ อากิโตะ 新里亮人 (2004). “คามุอิยากิ โคโย โนะ กิจุสึ เคฟุ ถึง เซริสึ ไฮเค”カムジヤキ古窯の技術系譜と成立背景. ในโอกินาวา-เค็น นากิจิน-ซง เคียวอิกุ ไออินไค 沖縄県今帰仁村教育委員会 (เอ็ด.) กุสุกุ บุนกะ โอ คังเอรุグスк文化を考えRU( เป็นภาษาญี่ปุ่น) หน้า  325–352
  10. อาซาโตะ ซูซูมุ 安里進 (1996). “โอกาตะ กุสุกุ ชุทสึเกน เซนยะ: อิชินาเบะ ริวสึกิ โนะ ริวคิว เรตโตะ”ตัวใหญ่. ในทาการะ คูราโยชิ 高良倉吉; โทมิยามะ คาซึยูกิ 豊見yama和行; Maehira Fusaaki 真栄平房昭 (บรรณาธิการ). อะตะระชิอิ ริวคิว-ชิ โซ新しい琉球史กรอง( ภาษาญี่ปุ่น) หน้า  7–26
  11. ทาคานาชิ โอซามุ 高梨修 (2012) "คิไคกาชิมะ ไคอิกิ ถึง นิสโซ โบเอกิ"キカイガしマ海域と日宋貿易. ใน Suzuki Yasutami 鈴木靖民 (ed.) Nippon kodai no chiiki shakai to shūen日本古代の地域社会と周縁(ในภาษาญี่ปุ่น) โยชิคาวะ โคบุงกัน 吉川弘文館. หน้า  339–363 .
  • (ในภาษาญี่ปุ่น) การขึ้นทะเบียนแหล่งเตาเผาเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการกำหนดระดับชาติ
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Kamuiyaki_ware&oldid=1336648967 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เครื่องคามุอิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิ ( カムィヤキ ) หรือ ที่รู้จักกันในชื่อคา มูยา กิ โทคุโนชิ มะ คือ เครื่องปั้นดินเผา สีเทาที่ผลิตใน โทคุโนชิมะ หมู่ เกาะอะมามิ จังหวัดคาโกชิมะ ประเทศญี่ปุ่น...

แหล่งเตาเผา

เครื่องปั้นดินเผาคามูยากิถูกขุดพบจากแหล่งโบราณสถานต่างๆ ในอะมา มิ โอกินาวา และ ยาเอะยามา อย่างไรก็ตาม แหล่งผลิตยังคงเป็นปริศนามาเป็นเวลานาน ก่อนที่จะมีการค้นพบแหล่งเตาเผา เครื่องปั้นดินเผา คามูยากิ เป็นที่รู้จักในชื่อ รุยซูเอกิ ( 類須恵器 )...

การกระจาย

รายงานของนักโบราณคดี อิเคดะ โยชิฟุมิ ในปี 2003 ระบุว่ามีแหล่งโบราณคดีที่มีร่องรอยการขุดค้นแบบ คามูอิยากิ ประมาณ 350 แห่ง ซึ่งทอดยาวจาก คาบสมุทรซัตสึมะ ทางตอนใต้ ของเกาะ คิวชู ไปจนถึง เกาะโยนางุนิ ในหมู่เกาะยาเอะยามา

ภูมิหลังทางเทคโนโลยี

Yoshioka Yasunobu สืบย้อนต้น กำเนิดทางเทคโนโลยี ของ kamuiyaki ไปยังเครื่องปั้นดินเผาไม่เคลือบของ Goryeo บางคนเชื่อมโยง kamuiyaki กับ แหล่งเตาเผา Sagariyama ใน Kyūshū อย่างไรก็ตาม Shinzato Akito...