Kyinkyinga (ออกเสียงว่า ชิน-ชิน-กา) หรือcincinga (การสะกดแบบเฮาซา) เป็นเนื้อเสียบไม้ย่างหรือเคบับที่พบได้ทั่วไปในแอฟริกาตะวันตกและมีความเกี่ยวข้องกับเคบับซูยา^{[ 1 ] [ 2 ]} Kyinkyinga เป็นอาหารเฮาซาของชาวกานาที่ได้รับความนิยมจากพ่อค้าใน ย่าน Zangoของเมืองต่างๆ และได้รับความนิยมในหมู่ชาวกานาอื่นๆ ในเวลาต่อมา ดังนั้นจึงมีความคล้ายคลึงหรือมีความหมายเหมือนกับเคบับซูยาในไนจีเรียและไนเจอร์ ซึ่งรู้จักกันในชื่อsuya, tsinga, cinga, cicinga, cincinga, tsire agashi, cacangaหรือtankoraในภาษาเฮาซา^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

ปรุงโดยการเคลือบเนื้อด้วยสิ่งที่เรียกว่าtankoraหรือyajiซึ่งเป็นเครื่องเทศผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหาร Hausa ประกอบด้วยพริกแห้งขิงแห้งหัวหอมแห้ง เครื่องเทศอื่นๆ และแป้งถั่วลิสง คั่ว จากนั้นนำเนื้อเสียบไม้ มักจะสลับกับหัวหอมและพริกหวานแล้วนำไปย่าง^{[ 3 ]}ได้รับการอธิบายว่าเป็นอาหารริมทางหลัก ในกานา^{[ 6 ]}

• ดิบิ
• รายชื่อเคบับ
• รายชื่ออาหารริมทาง
• ซูยา