โรงกลั่นลาฟโรอิก

ภูมิภาค: อิสเลย์
ที่ตั้ง	พอร์ตเอลเลน
เจ้าของ	ซันโทรี โกลบอล สปิริตส์
ก่อตั้ง	1815 [ 1 ]
สถานะ	การดำเนินงาน
แหล่งน้ำ	เขื่อนคิลไบรด์
จำนวนภาพนิ่ง	3 ล้าง4 แอลกอฮอล์[ 2 ]
ความจุ	3,300,000 ลิตร[ 3 ]
ลาฟโรอิก
อายุ	วิสกี้อายุ 10 ปี( ความเข้มข้นของถังบ่ม ) วิสกี้อายุ 10 ปี บ่มในถังไม้โอ๊คเชอร์รี่Lore Select Quarter Cask Càirdeas อายุ 15 ปี (วางจำหน่ายอีกครั้งในปี 2015) อายุ 18 ปี (เลิกผลิตในปี 2015) [ 4 ]อายุ 25 ปีอายุ 27 ปีอายุ 30 ปีอายุ 32 ปี อายุ40 ปี
ประเภทถังบ่ม	ไม้โอ๊คอเมริกัน ไม้ โอ๊คเบอร์เบิน ถังควอเตอร์ ไม้โอ๊คยุโรป โอโลโรโซ เชอร์รี่
เอบีวี	40% 43% 48% 55.3%

โรงกลั่นลาโฟรอาย ( / l ə ˈ f r ɔɪ ɡ /^ⓘ lə- FROYG ) ^{[ 5 ]}เป็นวิสกี้สก็อตช์มอลต์เดี่ยวบนเกาะไอส์เลย์ประเทศสกอตแลนด์ ตั้งอยู่บนชายฝั่งทางใต้ของเกาะ ใกล้กับพอร์ตเอลเลน ที่หัวอ่าวเล็กๆ ที่รู้จักกันในชื่อ Loch LaphroaigLagavulinและArdbegอยู่ใกล้เคียงกัน

โรงกลั่นและแบรนด์นี้เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยSuntory Global Spiritsซึ่งเป็นบริษัทในเครือของSuntory Holdingsแห่ง โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น^{[ 6 ]}

โรงกลั่น Laphroaig ก่อตั้งขึ้นในปี 1815 โดย Donald และ Alexander Johnston ^{[ 1 ]}ตระกูล Johnston ผู้ก่อตั้ง Laphroaig มาจากตระกูล Donald และน่าจะมาจากสาขา MacIain แห่ง Ardnamurchan ของตระกูล ครอบครัวได้เปลี่ยนชื่อเป็น Johnston ^{[ 1 ]}สมาชิกคนสุดท้ายของตระกูล Johnston ที่บริหารโรงกลั่นคือ Ian Hunter หลานชายของ Sandy Johnston ซึ่งเสียชีวิตโดยไม่มีทายาทในปี 1954 และได้มอบโรงกลั่นให้กับBessie Williamsonหนึ่ง ในผู้จัดการของเขา ^{[ 1 ]}

โรงกลั่นถูกขายให้กับ Long John International ซึ่งเป็นโรงกลั่นในสกอตแลนด์ในช่วงทศวรรษ 1960 ในปี 1973 Long John International และโรงกลั่นถูกซื้อกิจการ^โดย Whitbread [ ^{7 ]}

ในปี 1989 โรงกลั่นถูกขายโดย Whitbread เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของAllied Domecq [ ^{8 ] [ 9 ] ต่อ}มาแบรนด์นี้ถูกซื้อโดยFortune Brandsในปี 2005 ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่Pernod Ricard ขายออกไป เพื่อให้ได้รับการอนุมัติทางกฎหมายสำหรับการเข้าซื้อกิจการ Allied Domecq ^{[ 10 ]} Laphroaig เป็นวิสกี้ เพียงชนิดเดียว ที่ได้รับพระราชทานตราตั้งจากเจ้าชายแห่งเวลส์ซึ่งพระราชทานด้วยพระองค์เองระหว่างการเสด็จเยือนโรงกลั่นในปี 1994 ^{[ 11 ]}โรงกลั่นเรียกชาร์ลส์ด้วยพระยศดยุกแห่งรอธเซย์ตามที่ได้รับการยอมรับในสกอตแลนด์ มีรายงานว่าวิสกี้อายุ 15 ปีนี้เป็นวิสกี้โปรดของเจ้าชายชาร์ลส์ในขณะนั้นและปัจจุบันคือกษัตริย์ชาร์ลส์^{[ 12 ]}

Fortune Brands ได้แยกสายผลิตภัณฑ์ธุรกิจของตนในปี 2011 โดยจัดตั้งธุรกิจสุราเป็นBeam Inc. [ ^{13 ] ต่อ}มา Beam ถูกซื้อโดยSuntory Holdingsในเดือนเมษายน 2014 ^{[ 14 ]}

Laphroaig เรียกตัวเองว่า "วิสกี้สก็อตที่มีรสชาติเข้มข้นที่สุด" และมักจะบ่มนานถึง 10 ปี แม้ว่าแบบอายุ 15 ปีจะพบได้ทั่วไป (แบบอายุ 27, 30 และ 40 ปีนั้นหายากและมีราคาแพง ส่วนแบบอายุ 18 ปีนั้นเลิกผลิตไปแล้วเมื่อปลายปี 2015) ^{[ 4 ]} วิสกี้ชนิดนี้มีรสชาติของพีท/ควัน ประมาณ 10% ของข้าวบาร์เลย์ของพวกเขาถูกนำมาทำมอลต์ในสถานที่โดยใช้ พีทที่ตัดด้วยมือจากสถานที่ต่างๆ บนเกาะ Islay

วิสกี้Laphroaig Quarter Caskเปิดตัวในปี 2547 วิสกี้รุ่นนี้บ่มในถังไม้โอ๊คที่เคยใช้บ่มเบอร์เบินมาก่อน และบ่มต่อในถังขนาดเล็กกว่า โดยไม่ได้ผ่านการกรองแบบเย็น [ ^{15 ] เนื่องจาก}การใช้ถังขนาดเล็กกว่า ทำให้พื้นผิวไม้โอ๊คสัมผัสกับวิสกี้มากกว่าถังมาตรฐานถึง 30% บริษัทอธิบายผลของสิ่งนี้ว่า "ทำให้เกิดรสชาติที่นุ่มนวลและละมุนลิ้น" ^{[ 10 ]} Quarter Cask บรรจุขวดที่ความเข้มข้น 48% ABV (96 proof) ^{[ 16 ]}ส่วนวิสกี้รุ่นมาตรฐานอายุ 10 ปี บรรจุขวดที่ความเข้มข้น 40% หรือ 43% ABV ขึ้นอยู่กับตลาดท้องถิ่น^{[ 16 ]}

ในปี 1994 ได้มีการก่อตั้ง Friends of Laphroaig Club ขึ้น โดยสมาชิกจะได้รับสิทธิ์เช่าที่ดิน Laphroaig บนเกาะ Islay ได้สูงสุด 1 ตารางฟุต (930 ตารางเซนติเมตร) ต่อคนตลอดชีพ ค่าธรรมเนียมรายปีจากการเป็นเจ้าของที่ดินคือเหล้า Laphroaig หนึ่งดรัม^ซึ่งสามารถขอรับได้เมื่อไปเยี่ยมชมโรงกลั่น^{[ 17 ]} Friends of Laphroaig ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 2020 จากสถานะตลอดชีพเป็นระบบแบบแบ่งระดับรายปี เริ่มตั้งแต่ปี 2021 โดยสมาชิกจะได้รับสิทธิ์เข้าถึงสิทธิประโยชน์ของคลับรายปีตามคะแนนที่ได้รับภายใต้กฎใหม่ของโปรแกรม^{[ 18 ] [ 19 ]} 

ในช่วงต้นปี 2016 กวีชาวสก็อตแลนด์Elvis McGonagallเริ่มปรากฏตัวในโฆษณาออนไลน์ โดยท่องบทกวีของตัวเองพร้อมกับพูดคุยอย่างขบขันเกี่ยวกับการออกเสียงที่ถูกต้องของวิสกี้ Laphroaig ^{[ 20 ]}

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2559 นักแสดงตลกAndy Dalyได้ทำการบรรยายยาว 3.5 ชั่วโมงโดยการอ่านรีวิวของลูกค้าเกี่ยวกับวิสกี้ Laphroaig Single Malt scotch ^{[ 21 ]}

• เจมส์ เอ. แมคเลนแนน 1919 ^{[ 22 ]} (อดีตผู้จัดการโรงกลั่นโบว์มอร์)
• เอ็ดเวิร์ด ชอว์ 1928–32 ^{[ 23 ]} (ต่อมาเป็นผู้จัดการโรงกลั่นเกลนเบอร์จี)
• จอห์น แมคดักกอล 1970–74 ^{[ 24 ]} (ต่อมาเป็นผู้จัดการโรงกลั่นทอร์มอร์)
• เดนนิส นิโคล 1974–80
• เมอร์โด รีด 1980–87 (ต่อมาดำรงตำแหน่งผู้จัดการโรงกลั่นทอร์มอร์)
• Colin Ross 1987 ^{[ 25 ]} –89 (อดีตผู้จัดการโรงกลั่น Ben Nevis)
• เอียน เฮนเดอร์สัน 1989–2002
• โรบิน ชีลด์ส 2003–2005
• จอห์น แคมป์เบลล์ 2006–2021
• แบร์รี แมคแอฟเฟอร์ 2021–2024 ^{[ 26 ]}
• จอร์จ แคมป์เบลล์ 2024- ^{[ 27 ]}

• รายชื่อแบรนด์วิสกี้
• รายชื่อโรงกลั่นในสกอตแลนด์

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับโรงกลั่นลาฟโรอิก

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Laphroaig

55°37′48″N 06°09′08″W / 55.63000°N 6.15222°W / 55.63000; -6.15222