อาหารค่ำช่วงเทศกาลมหาพรต
อาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตคือมื้ออาหารที่รับประทานในตอนเย็นเพื่อยุติการอดอาหารในระหว่างช่วงเทศกาลมหาพรต ตามพิธีกรรมของศาสนา คริสต์ซึ่งชาวคริสต์นิกายคาทอลิกลูเธอรันโมราเวียนแอ ง ก ลิกัน เมธอดิสต์และยูไนเต็ดโปรเตสแตนต์รวมถึงนิกายปฏิรูป บางนิกาย ต่างก็ปฏิบัติตามกันอย่างแพร่หลาย [ 1 ] [ 2 ]ในช่วงมหาพรต ชาว คริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ ตะวันออก และชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ตะวันออกรวมถึงชาวคริสต์ที่สังกัดคริสตจักรแห่งตะวันออกจะรับประทานอาหารค่ำในตอนเย็น โดยทั่วไปหลังพระอาทิตย์ตกดิน[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
ประวัติศาสตร์
ที่มาของอาหารมื้อค่ำในเทศกาลมหาพรตนั้นมาจากคริสตจักรยุคแรก เมื่อคริสเตียนจะอดอาหารและน้ำจนถึงพระอาทิตย์ตกดิน แล้วจึงรับประทานอาหารมื้อค่ำในเทศกาลมหาพรตเมื่อพระอาทิตย์ตกดิน[ 6 ]ธรรมนูญของอัครสาวกอนุญาตให้รับประทานเพียง "ขนมปัง ผัก เกลือ และน้ำ" ในอาหารมื้อค่ำในเทศกาลมหาพรต โดยห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ นม และแอลกอฮอล์[ 7 ]สำหรับสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลมหาพรต—สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์—กฎของฮิปโปลิตัสอนุญาตให้รับประทานเพียงขนมปังและเกลือในอาหารมื้อค่ำในเทศกาลมหาพรตเท่านั้น[ 7 ]จอห์น คริ สโซสตอม บิดาแห่งคริสตจักรหลังสมัย นิเคีย บันทึกไว้ว่า "ไม่มีการรับประทานเนื้อสัตว์ตลอดเทศกาลมหาพรต" [ 7 ]
ฝึกฝน
อาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตจะจัดขึ้นทุกวันตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ในเวลาพระอาทิตย์ตกดินในบริบทของชีวิตครอบครัวคริสเตียน (หากครอบครัวนั้นถือศีลอดตลอด 40 วันของเทศกาลมหาพรต) ในบริบทของชุมชน มักจะจัดขึ้นในวันพุธ (แม้ว่าจะสามารถจัดขึ้นในวันใดก็ได้ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์) ซึ่งคริสเตียนจากนิกายต่างๆ มักจะเข้าร่วมพิธีนมัสการแล้วจึงร่วมรับประทานอาหารค่ำในชุมชนเพื่อยุติการถือ ศีลอดในวันนั้น การถือศีลอดดำ แบบดั้งเดิม ของเทศกาลมหาพรตนั้นคือการงดรับประทานอาหารในระหว่างวันแล้วจึงยุติการถือศีลอดหลังจากพระอาทิตย์ตกดินการถือศีลอดก่อนรับศีลมหาสนิทนั้นกำหนดให้ถือศีลอดก่อนรับศีลมหาสนิท โดยระยะเวลาของการถือศีลอดนี้ขึ้นอยู่กับนิกาย[ A ] [ 9 ] [ 1 ] [ 5 ] [ 10 ]
อาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตมักจัดขึ้นในห้องโถงของโบสถ์ในที่สาธารณะ และในบริบทของมื้ออาหารครอบครัวที่บ้าน[ 9 ] [ 11 ] จะมี การสวดภาวนาในเวลาอาหารเสมอก่อนที่คริสเตียนจะร่วมรับประทานอาหารค่ำในเทศกาลมหาพรต เมื่อจัดขึ้นในวันศุกร์ ซึ่งมักจะจัดขึ้นหลังจาก การสวดภาวนาตาม สถานีแห่งไม้กางเขน อาหารค่ำมักจะจัดในรูปแบบของการทอดปลาเนื่องจากคริสเตียนจำนวนมาก (โดยเฉพาะคาทอลิก ลูเธอรัน เมธอดิสต์ และแองกลิกัน) งดเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ในวันศุกร์ [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] เนื่องจากเทศกาลมหาพรตเน้นเรื่องการเสียสละ การงดเว้น และความเรียบง่าย อาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตจึงเรียบง่าย มีอาหารเช่น ซุปผัก (เช่นซุปแครอท ) ขนมปัง และน้ำ โดยไม่มีของหวาน (เนื่องจากหลายคนรับประทานมังสวิรัติและงดดื่มแอลกอฮอล์เป็นการเสียสละในเทศกาลมหาพรต ) [ 1 ] [ 9 ]
คริสเตียนจากนิกายต่างๆ ที่ได้ถือศีลอดตามแบบดาเนียล โดยสมัครใจ ในช่วงเทศกาลมหาพรต จะรับประทานอาหารเย็นในเทศกาลมหาพรตที่ทำจากผัก ผลไม้ ถั่วเลนทิล ถั่วต่างๆ เมล็ดพืช และถั่วเปลือกแข็ง โดยไม่รวมเนื้อสัตว์ นม และไวน์ ( ดูดาเนียล 10:3 ) [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] มักจะมี ตะกร้าสำหรับบริจาคทานตั้งอยู่ในหอประชุมของวัด และคริสเตียนที่เข้าร่วมในงานเลี้ยงอาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตจะร่วมบริจาคทาน ทานเหล่านี้จะมอบให้แก่คนยากจน เนื่องจากการให้ทานเป็นหนึ่งในสามเสาหลักของเทศกาลมหาพรต[ 1 ]ในบางชุมชน งานเลี้ยงอาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตเป็นการแสดงออกถึงความ เป็นเอกภาพของคริสเตียน โดยมีการจัดพิธีในวันพุธตามด้วยงานเลี้ยงอาหารค่ำในเทศกาลมหาพรตที่โบสถ์ท้องถิ่นของนิกายต่างๆ ในแต่ละสัปดาห์ของเทศกาลมหาพรต (เช่น คาทอลิก โมราเวียน ลูเธอรัน แองกลิกัน เมธอดิสต์ และรีฟอร์ม) [ 1 ]คริสเตียนยังได้เชิญผู้ที่ไม่ใช่คริสเตียนมาร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำในช่วงเทศกาลมหาพรต เพื่อให้พวกเขาสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับศาสนาคริสต์และสร้างความสัมพันธ์กับชุมชนที่มีความเชื่ออื่น ๆ[ 2 ]